起士公爵 台北京站店 (大同區)

小時候，我是個喜歡看書、自得其樂的孩子～

不管身邊的同學打鬧、還是回到外婆家表兄弟姊妹們開心地追逐嬉戲，我總是安靜地看著各種書籍。

恬靜乖巧、溫文有禮，幾乎是所有師長對我的評語。

每一年母親節，總是在這個時候就開始轉著小小的腦袋瓜兒，畫一張卡片？

還是用色紙做一束康乃馨或一束玫瑰花呢？

康乃馨代表了母親節，但玫瑰花才是我媽咪最愛的花呀～！

隨著一天天長大的我，一年年的卡片也越加精緻～

可放在媽咪梳妝台上的那張卡片，依舊是那張年幼的我畫著當年那年輕的媽咪～



轉眼幾十年過去，我長大了～

跟媽咪一樣愛著玫瑰，愛她的嬌艷、愛她的含蓄、愛她的芬芳～

愛她多變卻雋永的美麗，一如我那永遠青春美麗的媽咪～

很感謝這兩位大男孩 James 和 吳寶春 的不擅言辭，讓我趕上這樣的美好時光～

當 金馬甜點 遇上 世界麵包冠軍 那會激盪出什麼樣的火花呢？！

相信很多人都想知道，也有很多人連想都不敢想！

但他們卻做到了！

兩個南部男孩的初心獻禮-南國玫瑰女王乳酪蛋糕 於此誕生。



最好的給媽媽

小時候，媽媽總是各種犧牲奉獻、各種捨不得，彷彿不把全世界最好的給孩子就無法善罷甘休！

長大的你，拿什麼回報媽媽？

星星？月亮？還是你最真摯的心？

說不出口的愛，就用行動來表達！　　　((廢話不要說太多！抱緊處理就對了！！



 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 6吋 

這次 起士公爵James 和 吳寶春 聯手創作出的 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 ，從食材上更能看出他們的用心！

首先讓我很佩服的是他們用了屏東大花農場的有機玫瑰花瓣！

身為一個熱愛玫瑰的花癡，早早就知曉了屏東大花農場有一片嬌豔美味的有機玫瑰！

在臺灣的種植食用玫瑰並不容易，尤其是在堅持零施肥、不噴農藥的有機農法下！

如果有到屏東的話，非常推薦到大花農場去賞玫瑰吃玫瑰唷～！

接著是：世界第四種巧克力-Ruby紅寶石粉紅巧克力！

世界知名的巧克力大廠-嘉麗寶研發出帶有水果香氣的粉紅可可豆！

同時將可可農夫的生計與生活品質納入重要生態系的一環，不但重視兒童權益也推動女性賦權！

讓許多單親媽媽有足夠的收入和時間陪伴孩子成長。

將這樣溫暖的粉紅巧克力放進了 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 的創作之中，

讓蛋糕不只是向媽媽傳達愛意的媒介，這份心意的意義變得更加堅毅不凡！



從黑貓先生手上接過冷凍的 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 輕輕解開外層塑膠片。

該依著 ●切成六等分 ，還是 –切成八等分 呢？！

離開冷凍10分鐘 宛如冰淇淋般、還帶點小碎冰口感的此時，唇齒間化開的乳酪漸散出玫瑰的香氣～

等待20分鐘後 濃郁綿密的口感是我最最喜愛的！玫瑰彷彿在這瞬間醒來般綻放芬芳！



想要切一片完美的起士蛋糕？

最好在冷凍時下刀！

記得用熱水燙刀，才能切得乾淨俐落又漂亮！



可我又偏愛它回溫20分鐘後的濕潤綿密，怎麼辦呢？！

拿出一支湯匙，就解決了這一切煩惱！



殷紅的玫瑰花瓣，藏在乳酪裡帶給你驚喜！

馥郁芬芳又柔軟滑順的綿密細緻，我說就像媽咪無微不至的少女心！

那麼濃烈那麼甜～卻又那麼綿延悠長地疼惜眷愛著！



給你我唯一的女王一個 南國玫瑰女王乳酪蛋糕 滿腔滿心的愛意都藏在裡面～

只做不說的愛，給她一個熱情的擁吻～　　　((什麼？！會被警察杯杯抓走嗎？！我不信！

愛多深，就抱多緊！趁還能擁抱時，勇敢說愛！

 

荷蘭村麵包店 (汐止區)

草莓！！！　　　((在草莓控口水流成河之前～先尖叫個一百下好了～

熱愛草莓的草莓控我呀，不管是什麼；有 "草莓" 就先點了！

今天是女王節，也是我們家臭屁庭的生日！荷蘭村專業烘焙坊，在汐止有三間分店；其中 "明峰店" 離我家算是蠻近的，走路十分鐘內可抵達。

我最愛的藥燉羊肉排骨也在同一排，隔壁幾間就是頂好超市，三天兩頭往明峰街覓食也算是我的日常。

這天剛好羊肉排骨店內客滿，想說臭屁庭生日也快到了，就到荷蘭村看看有什麼新蛋糕！

剛好看到這款封面蛋糕：北海道十勝草莓天使蛋糕！

小小的摺頁裡面有彌月蛋糕、生日蛋糕，口味上的選擇頗多！

荷蘭村算是我這麼多年來，怎麼吃都還是很好吃的一間汐止蛋糕店！　　　((重點：離家又不遠！！

尤其三不五時就會出點新產品這件事，讓老顧客(我)還蠻開心的！

畢竟每顆少女心都是喜新厭舊的～漂亮又好吃的甜點，誰不喜歡呢？！

很快地訂好蛋糕、付錢，就開開心心地等著3/8這天到來囉～！搭啦～

傳統的保麗龍盒包裝，紙盤叉子、蠟燭、塑膠刀都打包成一小包繫在提帶上。

小時候只要一看到這保麗龍盒就知道是 "生日蛋糕" ！

每個孩子殷殷期盼的不是吹蠟燭、許願，更多的是那軟綿綿甜蜜蜜的鮮奶油蛋糕呀～！ 十勝草莓天使蛋糕 6" NT$550 

使用正宗北海道生產乳源、嚴選15道工序的北海道十勝奶霜，將北海道的美味直接傳送～

有如白雪般的化口性搭配酸酸甜甜的新鮮草莓，每一口都是戀愛般的幸福感受～正常版的十勝草莓天使蛋糕，是搭配香草口味的戚風蛋糕；

偏愛巧克力的我，要求換成巧克力口味的戚風蛋糕，沒　有　加　價　喔　！　！

其實我已經做好可能會需要加個10~50元價差的心理準備了，但是店員說可以更換、不用加價！！　　　

((瞬間就讓人很開心呀～新鮮草莓兒紅豔豔的躺在北海道十勝奶霜上好像躺在雪地中般綺麗～！雖然附有塑膠蛋糕刀，但在家裡吃蛋糕，我還是喜歡用自己家裡的刀。

一刀落下～那紮紮實實的觸感正告訴我：裡面是滿滿的草莓喔！！

這種時候，刀子一定要夠利才能切得美麗呀！！

不是只有外圈排滿了草莓，蛋糕裡面也是滿滿的草莓！！

草莓與草莓的間隙中填上了北海道十勝奶霜，那特有的柔嫩滑順、入口即化～輕柔地包覆著每一顆新鮮香甜的草莓～

加上彈潤柔軟的巧克力戚風蛋糕適時地陪襯，讓妳盡情沉浸在新鮮草莓與十勝奶霜的酸甜邂逅裡溫存～

真的是太好吃了！

一顆6吋生日蛋糕，我們三大一小瞬間就嗑光～！

感覺店裡預購的幾款草莓蛋糕也可以來追一下了！！

 

起士公爵 台南永康店 (永康區)

你說你愛我有多深？情意有多濃？

就像  起士公爵-靜岡極濃抹茶生巧克力  濃得化不開～微苦回甘讓人魂縈夢牽、再三迷戀的醇厚嗎？

如果沒有，那你沒有資格說愛情。其實我很不喜歡拍剛收到的包裹，但又非常想跟妳們分享起士公爵有多細心、用心！

今天中午黑貓先生歡樂地送來我心愛的起士公爵，一邊叮嚀我要記得放冷凍～

我心想：這什麼？！

這起士公爵耶！！怎麼可能放冷凍？！

趁著美好天光，拍拍照就吃完了吧！

果不其然～全世界最瞭解我的人就是我自己～

根本！！就不可能讓它看到今日的冰箱呀！！　　　更何況是明天的太陽....簡約不失質感的黑色提袋+黑色紙盒包裝，送禮！絕對體面！還記得上一次吃起士公爵的生巧克力是香醇迷人的流金花生巧克力～

而這一次是讓我加倍加倍再加倍期盼的 "靜岡極濃抹茶生巧克力" ！ 將「簡單」做到極致！

秉持著起士公爵的精神，我也立志要將「吃貨」做到極致！　　　((欸欸欸！！這專注與信念的花火，激盪起無數吃貨內心與眼神中的火花呀！！！抹茶控請準備～預備備～

輕輕掀開那張羽毛小貼紙，就能見到我朝朝暮暮心心念念的  起士公爵-靜岡極濃抹茶生巧克力  囉！！有一種想見不敢見的傷痛～有一種愛還埋藏在我心中～

我只能把你放在我的口中～～～

看著  起士公爵-靜岡極濃抹茶生巧克力  在陽光下璀璨的身影～讓我移不開視線忍不住陶醉呀～撲鼻而來的抹茶香～不時誘惑勾引著我～

起士公爵嚴選抹茶界的夢幻逸品：來自日本的靜岡抹茶粉～完美融合比利時絲絨白巧克力的柔滑細緻～

成就這一盒盒讓抹茶控專注消滅的 "靜岡極濃抹茶生巧克力" ！

道地的靜岡抹茶極其濃厚～濃得化不開的是你我對它的愛戀～

伴隨著絲綢般滑順的口感在口中細細蔓延擴展到每一個細胞裡～那茶香都繚繞不已～

那抹濃綠入口醇厚的奢華，直教抹茶控生死相許～！我問你：愛有多濃？

沒有 靜岡極濃抹茶生巧克力 濃，都不算愛。

情人節用它跟抹茶控告白，必中！

BLAnC 中山 (中山區)

叮叮噹～叮叮噹～鈴聲多響亮～

不知道從哪一天起台北街頭已經悄悄地換上了聖誕節的衣裳～

大大小小的聖誕樹、大紅大綠的聖誕禮物、閃閃發亮的星星、燈飾和雪人～處處充滿了準備著要迎接聖誕節日的歡樂氣氛~

在這樣美好的月份裡，每一天都滿心歡喜地期盼著明天更美好！

每一天都祝願著親愛的家人朋友們平安喜樂～無關信仰，就是希望每一個你，都好好的、開心著！我的愛店 BLAnC. 中山 位在中山商圈巷子裡二樓的北歐風小餐廳，跟著發光的雪人前進～聖誕花圈也在提醒你：聖誕節快到囉～！

推開大門，櫃檯旁的商品區，也擺上了聖誕節禮物喔！！可愛的動物毛毯、香香的擴香石和擴香蠟燭，還沒準備好聖誕節交換禮物嗎？

BLAnC. 中山 都幫你準備好了唷～！陽台上的聖誕樹也布置好了～

看著一閃一閃的聖誕樹，莫名的就讓人滿心歡喜地好期待呀～ 2019聖誕雙人餐 

開胃沙拉：橄欖油醋沙拉佐起司

卡布奇諾湯品：奶油野菇湯/南瓜湯 (任選二)

主餐：紐奧良辣味半雞、爐烤松阪豬襯奶油蘆筍燉飯

甜點：手工肉桂捲+香草冰淇淋

飲品：美式咖啡/紅茶 (任選二) 或補差價換其他飲品

推薦價 NT$1199 +10%服務費超好吃的手工佛卡夏！！！

光是麵包就讓人意猶未盡呀呀呀～～～ 橄欖油醋沙拉佐起司 

清爽脆口的生菜直接給你一碗公！

酸酸甜甜的橄欖油醋好開胃～食用前記得拌一拌～ 卡布奇諾濃湯 有 奶油野菇湯 和 南瓜湯 兩種，濃湯上面一層綿密細緻的奶泡就像是卡布奇諾一樣～

喝一口卡布奇諾濃湯，瞬間擁有白鬍子的魔力～卡布奇諾南瓜濃湯口感清爽又有一點濃郁，吃得到南瓜果肉唷～！香噴噴的卡布奇諾奶油野菇濃湯，撥開奶泡更香了！！

用手工佛卡夏麵包沾著濃湯也很好吃唷～！ 紐奧良辣味半雞 

每到聖誕節一定要吃的就是烤雞！！

一整隻烤雞吃不完，來 BLAnC. 中山 吃紐奧良辣味半雞很剛好呀！！

香噴噴的紐奧良辣味半雞烤得恰到好處～雞皮香酥、肉軟嫩～多汁不乾柴！

辣度對我來說算是微微辣，對大妞來說是小辣～不是嚇死人的那種！是越吃越涮嘴的香辣唷～！

旁邊陪烤的蔬菜們也夠味好吃！ 爐烤松阪豬襯奶油蘆筍燉飯 

期間限定！！平時吃不到的 爐烤松阪豬襯奶油蘆筍燉飯 耶！！

豪好吃的松阪豬！厚厚的肉肉烤得剛剛好！肉汁和口感都滿分！！

燉飯的部分有了奶油蘆筍好清甜～加上一點檸檬汁的酸香～實在是太迷人了呀～！！飲品的部分可任選美式咖啡或紅茶，我們則是加價點了：

 熱蜂蜜蘋果拿鐵  和  熱可可 

超好喝的蜂蜜蘋果拿鐵，每次我想喝個熱呼呼的小甜甜來暖暖胃～總是第一個想到它！

還有超級濃郁好喝的熱可可！！！　天氣熱喝冰可可也超級優！！

我怎麼喝都喝不膩的還有 玫瑰蜜蘋氣泡飲" ，推薦給你們喔！！ 手工肉桂捲+香草冰淇淋 

一整年的期盼都用在等待手工肉桂捲的誕生～

手揉麵團的迷人與美好、肉桂的辛香與甜蜜～加上香脆的腰果和香草冰淇淋～

簡直太銷魂！！

顏新發餅舖 (大里區)

年節送禮的時刻轉眼又要來到，大家都準備好想送禮名單和聊表心意的伴手禮了嗎？！

我們家送禮沒別的，就是挑自己愛吃的送！

萬一親戚朋友客套地說：不用這麼客氣啦～不好意思啦～　的推三阻四....

我就會說：那我就不客氣啦～　立馬把伴手禮收回～

說到台中名產，第一個想到的絕對是太陽餅！

我個人最愛吃的傳統糕餅除了龍鳳餅之外，就是太陽餅了！！

這次要跟大家分享的 顏新發 是台中的百年餅舖！

從民國前貳拾年 1891 即在第一市場 (現今第一廣場) 設立餅店「顏新珍商會」，經歷四代傳承、研發、創新，

激盪出這些古典又創新的「顏顏伴手」太陽餅禮盒！

在 顏新發 的創新研發下，太陽餅不再只有單一口味，好多獨特的新口味也都好好吃唷～！



 顏新發 的太陽餅禮盒一字排開超壯觀！

也是我看過最復古又時尚的太陽餅禮盒！

光是包裝就很讓人耳目一新呢！



 顏新發 原味太陽餅禮盒(6入)、蜂蜜太陽餅禮盒(6入)、黑糖太陽餅禮盒(6入) 

顏新發的 LOGO 超可愛！！傳統的百年老店還有這樣的創新設計真的很讓人興奮耶！！







六入的太陽餅禮盒也很迷人！

提帶上繫著小吊牌，背面就有 QR Code 可以掃描喔！



百年傳承下來的手藝，不變的是這份贈禮的心意。

禮盒底部還有成分和營養標示喔！





打開太陽餅禮盒，裡面是一個一個獨立的密封小包裝。

早上趕著出門來不及吃早餐，放一個在包包裡當早餐也很方便！



 原味太陽餅 

手工擀製出的多層次餅皮，鬆軟酥薄～

裹著柔細香甜的奶油麥芽內餡，甜而不膩～

最傳統的原味，就是百吃不膩的經典口味！



 黑糖太陽餅 

第一次吃到 黑糖口味 的太陽餅耶！！

連餅皮也是黑糖口味！！

柔軟溫潤的黑糖麥芽～香味更加馥郁芬芳～



 蜂蜜太陽餅 

在奶油麥芽內餡中加入了蜂蜜～更加清新的香甜感，混合著鬆軟酥薄的餅皮～

搭配紅茶、綠茶、咖啡都很迷人～！！





小巧的太陽餅，約莫我掌心大小，沖一壺咖啡，切開和家人分享～

第一次吃到的黑糖口味和蜂蜜口味真的很讓我們驚喜！

蜂蜜的清新香甜真的很討人喜愛呀～





百年故事道不盡，口口香酥的幸福甜蜜就這樣傳唱著台中的滋味～

 顏新發 在伴手禮盒設計上別出心裁、非常適合做為餽贈外國友人的禮物喔！！







 顏新發 台灣意象太陽餅禮盒 

原味太陽餅+台灣茶太陽餅，一共十個太陽餅的台灣意象太陽餅禮盒。

這也是我第一次吃到台灣茶口味的太陽餅喔！！

身為台灣人，大力推薦大家送這個禮盒給外國朋友！

一次品嘗到台灣特有的風味與傳統糕點的美味！





淡雅清新的茉莉綠茶香～咀嚼間更顯得茶香餘繞～

相信跟我一樣愛喝茶的朋友，也一定會喜歡它！





 顏新發 福源花生醬太陽餅禮盒 

說到新竹的福源花生醬，我想無人不知、無人不曉吧？！

第一次看到這麼新奇又讓人期待的聯名產品耶！！

把福源花生醬放進太陽餅裡，會是什麼滋味呢？！





一打開獨立的小包裝，香噴噴的花生香撲鼻而來～

裹著福源花生醬的太陽餅，餅皮上還有滿滿的花生顆粒～

香而不甜膩！酥而不顯油！

讓人滿口生津，越吃越滿意～！









顏新發 英式奶油小酥餅禮盒

顏新發這一系列禮盒的包裝設計都讓我很滿意！

時尚新穎中又帶著復古傳統的元素，創新與傳統毫無違和的融合，一如 顏新發餅舖 給我的印象！







香酥的英式奶油小酥餅多了煉乳的香甜～

能將傳統糕點做得香酥不油膩、甜而不膩口～

讓一家大小都吃得滿意又開心，糕餅入口的時候喚起了童年幼時的回憶～

而這樣的美妙滋味也為我們帶來了新的美好記憶～