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2019-04-27
吃過這麼多火鍋,你問我台北最推薦哪一間? 我卻支支吾吾很難說出哪一間! ((要說台南火鍋的話我倒是能立馬推薦幾間來!明明就是台北人呀.... 直到我家寶貝甯甯約我來吃 "食肉堂" ! 暴龍我就是愛肉肉呀!!光看名字就是 "暴龍必吃" 的火鍋呀!! 禁止吸菸、友善寵物;候位時就能翻翻菜單、看看各種優惠活動,盤算一下待會兒要吃什麼好料! 三五好友、闔家聚餐沒問題,一個人吃鍋也有一整排的窗景區~ 醬料區:和風醬油、香油、烏醋、白醋,蔥花、沙茶醬、豆瓣醬、芝麻醬,蘿蔔泥、蒜泥、花生粉、辣椒;一應俱全。 高湯自取、咖啡機、雀巢檸檬紅茶、金選奶茶,還有:霜淇淋機!!! 天知道我看到霜淇淋有多開心呀!!! 超久!!真的已經超久沒有在火鍋店裡看到 霜淇淋機 了!! 甚至很多火鍋店連 餐後甜點 都沒有!! ((有冰淇淋就該偷笑了.... 但是.... "霜淇淋" 依然是我心目中火鍋餐後甜點第一名呀呀呀!!! 含著口水看完菜單,你也跟我一樣飢腸轆轆、餓得肚子咕嚕咕嚕響嗎?! 手邊沒有食物的朋友愛注意! 接下來的畫面可能讓你極度飢餓、非常想吃火鍋到不行!! 當我們的火鍋湯底、菜盤、肉品、海鮮一一端上桌,真的讓我們忍不住大吃一驚!! 你看這些肉肉油花分布多美麗! 蝦蝦們的眼睛亮晶晶~還有好大的干貝跟生蠔~看得我眼睛也亮晶晶呀~ 我們點了 波士頓龍蝦海陸雙人套餐 和 蝦子很多雙人套餐 ;海陸雙人超值套餐均附:經典慢熬蔬菜湯、蔬食菜盤、副食。 套餐中的海鮮、肉品如有不敢吃、不喜歡的品項都可以詢問店員做更換喔! 火鍋要好吃必須從 "好湯頭" 說起! 食肉堂有:經典慢熬蔬菜湯、西京白味噌湯、八丁赤味噌湯、手作韓式泡菜湯、華陀當歸藥膳湯、黑鑽石蒜頭湯、川味麻辣香湯,共七種湯頭。 我喜歡直接品嚐食材鮮甜原味,所以搭配 經典慢熬蔬菜湯 ;也是一般鍋物的基本湯底。 或依個人口味喜好選擇其他不同湯底來搭配;愛蒜頭香的大妞就選擇 黑鑽石蒜頭湯 ~ 除了黑蒜頭,還有枸杞、紅棗、當歸和甘草~溫潤順口、甘甜帶著淡雅的香氣,也很適合這微涼的秋天呢! 蔬食菜盤 高麗菜、美生菜、金針菇、秀珍菇、木耳、番茄、白蘿蔔、地瓜、南瓜、豆腐、豆皮、蟹味棒、蛋餃、米血、芋粿條,還有蛤蜊跟蝦蝦。 蔬菜的份量很足夠搭配一點火鍋料和海鮮~是很均衡又豐盛的菜盤。 副食有:白飯、讚岐烏龍麵、王子麵、寬冬粉、雞蛋拉麵、品皇刀削麵。 我們點了:白飯、讚岐烏龍麵和王子麵。 ((男生們好像都偏愛白飯耶! 有沒有 "火鍋肉品擺盤大賽" 呀? 我覺得 食肉堂 簡直把肉品、海鮮當成精品在擺盤了! 白白的油花看起來好像有點多,是不是跟我一樣擔心肉肉太肥呢? 入口香香的油脂味讓肉質更加軟嫩~吃起來完全不肥膩!也沒有豬癬味!不需要沾醬就很美味喔!! 除了豬肉之外,我最愛的就是羊肉了! 吃羊肉最怕羊羶味!來 食肉堂 就不用擔心囉!! 羊肉下鍋後依著油花分布而分成兩塊是很正常的,香噴噴的小羔羊肉輕輕涮涮就嫩呼呼的~不要煮太久囉!! 天使紅蝦、無毒草蝦、無毒白蝦、透抽、蛤蜊、生蠔、干貝和兩種魚片。 漁獲內容依季節略有不同。 波士頓龍蝦、天使紅蝦、無毒草蝦、無毒白蝦、海白蝦、生蠔、蛤蜊、干貝和三種魚片。 我們一半下鍋煮、一半留到吃完火鍋後用蒸籠蒸煮~ 記得讓波士頓龍蝦的殼朝下,濃郁的蝦膏才不會都滴入湯裡唷!! 記得用網子烹煮豐盛澎拜的海鮮~隨時注意熟度~把握海鮮最鮮嫩的美好食光! 平時不是特別愛吃蝦的我,今天吃到好多蝦蝦!! 第一尾是蔬食菜盤中附的蝦蝦,其他都是 很多蝦子 裡的蝦蝦~煮熟之後我只認得最後一尾是天使紅蝦~ 第三、第四尾蝦蝦的肉質特別緊實,我最喜歡! 大生蠔和大干貝,下鍋後也不縮水!鮮嫩濃郁的海味在嘴裡奔跑呀!! 吃飽喝足後,當然要來支霜淇淋畫下完美的 Happy Ending 呀! 濃郁的香草霜淇淋豪好吃!!!! ((偷偷說:撒點花生粉也好好吃呢! 難得在台北吃到這麼一間肉肉優秀、蔬菜多多、海鮮澎拜、用餐環境舒適寬敞、飲料好喝、醬料足、餐後還有霜淇淋的火鍋店! 我的標準也沒有很高,就是給我新鮮好吃的肉肉不要薄得像紙片、也不要有奇怪的腥味! 蔬菜種類豐富多樣化,有我愛的地瓜、芋頭、南瓜就更加分! 海鮮我愛吃得不多,給我大蛤蜊和大干貝~下鍋煮後依然飽滿不縮水就很棒!難得今天我連蝦蝦都多吃了好些! 醬料區有蘿蔔泥和黑醋我就先加分、好喝的雀巢檸檬紅茶、金牌奶茶和自動咖啡機,最囂張的是霜淇淋也豪好吃!!!! 每一口吃得出老闆在食材挑選上的用心~讓我們邊吃邊點頭、吃得好開心~ ((就連洗手間也乾淨香香一百分!! 終於我也有能大聲推薦絕對好吃掛保證的台北火鍋店啦!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-04-08
尤其是: 麻 辣 鍋 ! 台北市大安區這一帶好多厲害鍋物臥虎藏龍藏在巷弄裡! 這間 "老鼎旺" ,就是近期我們吃到非常滿意的一家麻辣鍋! 中午還有賣牛肉麵!! 光看照片就看得出來老鼎旺的牛肉麵一定很好吃! 看得媽咪都饞了!直說要找時間中午來吃牛肉麵! 請注意! 老鼎旺牛肉麵-平日午間限定 喔!! 我覺得吃麻辣鍋最舒服又不過量的人數就是四個人,一起分享同歡、什麼喜歡的、愛吃的都吃得到又不會一次吃太多反而帶來負擔~ 鍋底 NT$150/每人 豆腐、鴨血無限續加。 必須要注意的是:老鼎旺的鍋底都是以 "牛骨" 熬煮,跟我一樣不吃牛的孩子愛注意喔!! 但是老鼎旺的店員真的很貼心,知道我不吃牛肉而媽咪又很想吃麻辣鍋.... 幫我們準備了麻辣鴛鴦鍋,一邊是麻辣鍋、另一邊則以白開水為底加入番茄、玉米和香料~ 不是一般常見的醬油、沙茶醬、腐乳~ 而是以 辣油、白醋、蔥花 來佐味,更能吃出食材的美味! 一挟就斷、保有鳳爪豐富的膠質軟嫩、入口即化~非常好吃!!必點必點!! 恨只恨麻辣鍋底是牛骨熬製,絕對香醇~ 我也絕對不能吃.... 眼巴巴看著媽咪吃得多開心~我也只能大口吃肉、大吃玉米.... 麻辣鴨血處理得非常好!沒有腥味~只有好香好醇的好入味~ 還有麻辣豆腐也好好吃呀呀呀~~~ 我的怨念好深呀呀呀~~~ 手工花枝漿 NT$220 簡簡單單的麵條就這麼好吃! 媽咪直嚷嚷著一定要找一天平日中午來吃牛肉麵呀!! 囂張的牛小排!!! 剛剛好的油花、軟嫩的肉質~讓媽咪吃得好開心~ 我的伊比利豬也不惶多讓! 稍肥~但不膩! 滿口Q彈鮮美,非常滿足!必點!! 喜歡海鮮,就不能錯過 海鮮武狀元 ! 個頭飽滿肥美的海鮮們,非常優秀! 我最愛的大蛤蜊、大干貝,新鮮的 透抽、鮮蝦、鯛魚片 通通有! 海鮮武狀元裡的鮮蝦已經去殼並挑去泥腸! 愛吃蝦不用親自動手剝蝦~只要煮熟就可以開心大快朵頤啦!! 一邊大口吃肉、一邊喝著招牌酸梅汁~解膩又開胃~等等又可以再多吃點啦!! 吃飽喝足後一定要來個冰淇淋做 ENDING 呀!! 超級難得在火鍋店看到 COLDSTONE 冰淇淋!! 我最愛的口味: 鐵觀音 也有!!! 顧不得吃得超級撐也要多吃兩口呀!! 仁愛總店 每週五晚上7:00 還有魔術表演喔!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-12
不知道是不是只有我這麼俗! 在長安東路上的這間熱炒店:鮮納肚,竟然!讓你從晚吃到早!! 這點真的嚇到我了呀!! 也就是說不管你是跑完夜店、看完夜景、跨年煙火散場 還是 熬夜到天亮!!通通都可以來這裡大快朵頤!! 一個從晚餐、宵夜,到早餐!通通包的概念呀!! 新鮮的漁貨海鮮~在大大的水族箱裡悠遊~想吃什麼都新鮮下肚! 營業時間:PM 17:00-AM 05:00 越夜越美麗的台北城,再也不怕三更半夜找不到美食好去處了!! 小酌助興,想喝什麼酒都應有盡有! 只要記得: 開 車 不 喝 酒 、 喝 酒 不 開 車 ! ! 天氣漸漸轉涼,來個熱騰騰的火鍋最暖了! 我很喜歡吃鍋,更喜歡這裡的鍋物口味這麼多!真的讓人難以抉擇呀!! 酒水 / 飲料 請自取喔!! 還有誘人的食材們! 想吃什麼醬料也可以來這裡自己調配喔!! 還有布幕可以放投影! 真的很適合在這邊辦活動狂歡! 而且二樓也有洗手間,公司包場聚餐,完全不擔心太嗨吵到別人!! 這個包廂只有一張大圓桌,可容納十二人! 家族聚餐剛剛好! 相信大家都還記得我不吃牛肉這件事~但今晚就有三道看起來好好吃的牛肉料理~請恕我快轉跳過~ 其實這道水煮可以換成豬肉片、田雞、魚,紅豔豔的辣油水下還有豆芽菜! 牛肉片看來滑嫩嫩的模樣~有吃牛肉又愛吃辣的朋友,自己筆記囉!! 炒三絲是在家蠻容易上手又下飯的一道家常小炒! 看起來頗好吃! 使用牛柳....我不能吃.... 真是讓人扼腕呀!! 我還蠻愛鹹香開胃的雪裡紅變成料理調味佐料,加分的靈魂! 看得出來 鮮納肚 在牛肉料理的火候都掌握得恰到好處! 三道牛肉料理不同手法呈現,不變的是看來肉質都一樣鮮嫩多汁! 其實在點菜時,光看著菜單我就研究了半天! 一來是菜色豐富、品項選擇真的很多!二來是菜名很有特色,讓人很想舉手發問! 如果你們有認真看菜名,就會發現這些菜名很幽默!有的讓人想不著、猜不透~有的讓人莞爾一笑! 逼得我不得不把它們可愛的名字,都一一寫出來! 眾所皆知的秦檜就是:油條,而黑到發亮的皮蛋,就是鐵面無私包青天啦!! 我平日不是很喜歡吃油條的人!但鮮納肚很厲害!油條新鮮好吃、不回軟、不顯油!大半夜的這卡滋卡滋酥脆油條到底是上哪來的呀!! 簡單川燙的自然豚肉片,淋上和風醬料、底下舖著洋蔥絲~ 開動前拌一拌~好好吃呀~ 超~~~好吃的魯白菜!!!扁魚的鮮香~澎皮吸滿湯汁的軟Q~ 這道點兩份我還嫌少呀!!! 吃什麼白飯!!直接當湯喝就好啦!! 酸筍肉片在此時出現真的有點太早了! 我喜歡酸筍酸中帶甘的滋味~開胃又解膩~ 可惜的是我到目前還是呈現飢餓狀態,完全沒有膩呀!! 其實我還蠻喜歡吃豆腐的!老爸千叮嚀萬囑咐不要多吃的臭豆腐~更是我的愛菜之一! 通常都是吃到正常尺寸的臭豆腐,但這道香酥臭豆腐是把臭豆腐切小丁下去酥炸~ 又酥又香的口感,拌上小黃瓜和肉末~加上一點辣椒~ 個人覺得超香、超涮嘴! 可惜就是切這麼小塊,我要一勺再勺~有點懶~ 真糟糕!!這都是我的愛菜呀!! 紅豔豔炸得酥脆脆的辣椒其實不會辣啦!! 肥腸有肥~炸得又香又Q的~真的太對我的胃了啦!! 我最愛這種帶著果凍的雞腿了!!! 鮮嫩的肉質帶著Q彈感呀!!必點必點!! 雞蛋豆腐做的老皮嫩肉也超好吃!! 我真的好愛吃豆腐呀~只是這天豆腐吃得有點多了.... 超妙的!!聞起來是臭豆腐、吃起來是臭豆腐~看起來就不是臭豆腐呀!! 是的沒錯!!吃不到的臭豆腐就是把臭豆腐剁得碎屍萬段下去炒! 很厲害的是端上來還聞得到臭豆腐的香呀!! 我真的不是在深坑老街吃臭豆腐創意料理嗎?!! 吃來頗像鹹豬肉,但又多了一份香! 整體偏鹹~肥肉的部分不顯肥膩!蠻適合下酒、配飯的! 我個人蠻喜歡金沙系列的菜式! 獨特鹹香的鹹蛋黃總是帶來迷人鹹香與帶沙口感~ 裹在酥脆的油條上,非常搭!! 是當零食邊吃邊喝邊聊天就會被我吃完的一道! 青龍是糯米椒,怕辣的朋友也不太需要擔心! 至於整體辣度可自選~我們這次是選小辣的先吃吃看! 一個下酒菜的概念~ 我個人還是偏愛大魚大肉大魚大肉這樣~誰要吃小魚乾呀!!! 真的不是在深坑老街呀!!就說我今天豆腐吃得有點多了!! 一份三條腐皮豆腐捲的份量真的不算少~覺得可以點一份大家試一下口味就好! 不然再好吃、再喜歡的食物,吃多也會膩呀! 我喜歡這種肥肥的粗粄條!!!!豪好吃喔!!! 這盤的重點就不是蝦了!! 蝦子的精華都融入湯汁、吸入粄條裡了!! 吃粄條才是王道呀!!! 肉質肥厚鮮美的軟絲~吃來非常過癮! 熱炒店有這樣等級的軟絲真的讓我頗驚豔的! 繼續閱讀→http://almpa0805.pixnet.net/blog/post/44399968
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-12
Dancing Pig 豬跳舞小餐館,是一間以豬肉創意料理聞名的巷子內小餐館! 對於我這樣不吃牛肉的人來說,能在這裡吃到一整頭豬的美味~真的是非常棒的存在! 但是!妳以為豬跳舞小餐館就只有賣豬肉料理嗎? 那妳就錯囉!!! 除了別處吃不到的各種豬肉創意料理,想吃牛羊雞鴨也通通沒問題呀!! 只是難得看到這麼多元豐富的豬肉料理,不都點一輪來吃實在可惜! 問題是:這回我真的認栽,舉白旗投降吃不下那麼多! 我很喜歡一進來滿滿的豬豬滿屋,在在清楚讓人感受到這裡就是間豬肉料理很擅長的餐廳! 處處都能看到各式各樣、各種小豬、大豬~或擺飾、或指標~全都離不開"豬"這位主角! 環顧四週可愛逗趣的黑板塗鴉~穿著網襪高跟鞋的豬小姐出沒!! 告訴妳現在什麼好吃、好喝,還有些什麼優惠! 妳敬我一尺,我敬妳姨丈! 當年以 "豬舌燉飯" 一舉拿下第一屆臺北米食大賞-米食料理競賽 店家異國組第一名! 但菜單整天推陳出新~就是要讓客人每次來都能嘗到不一樣的新口味呀! 請注意:本店不收服務費!但是可以塞小費! 櫃台這邊的黑板則是秀出今日的主廚特餐! 要知道主廚特餐都是限量的!賣完就沒有囉! 建議有選擇障礙,不知道要吃什麼好的朋友,進門直接看黑板點菜就對啦! 一頭豬,從頭到腳都能吃! 各個部位都美味! 就連豬毛都可以做刷子!妳說豬是不是個好孩子! 還有大肚皮主廚的食譜書!! 對~因為大肚皮主廚就是餐廳負責人咩!! 還有限量紙膠帶~ 名字真的取作:哪裡來的自信?嗎? 很快就送上我們點的飲料: 鮮榨檸檬汁 、 巧克力餅乾拿鐵 鮮榨檸檬汁就是今天限定才點得到的喔!! 喝起來偏甜的巧克力餅乾拿鐵,看名字就知道這喝下去會肥! 但是....我就是想喝咩! 反正不喝這杯又不會比較瘦! 相對的,鮮榨檸檬汁就清爽許多!還有開胃解膩的感覺! 餐點還沒上桌前,真是恨死 檸檬汁 了,不喝已餓,喝了更餓! 只好大口喝 巧克力餅乾拿鐵 來止飢!天曉得一會兒~餐點迅速到齊~還是 檸檬汁 好呀!! 燻鮭魚生菜沙拉 新鮮爽脆的生菜和不薄的燻鮭魚就這樣擺在眼前~吃起來不會太生、太腥,軟嫩中帶出鮮甜~ 稍微拌一下就能直接開動囉! 起司水餃 義大利餃的作法,豬肉餡裡還混著起司~附自製酸奶醬。 炸得酥脆的起司水餃,趁熱現吃享受豬肉餡和起司在口中跳舞的滋味~ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的最美味! 唯一要注意的是:現炸燙口~大口咬下可要記得吹吹呀! 戰斧豬排 第一次看到戰斧豬排用炸的耶!!! 附生菜沙拉和自製酸奶醬、檸檬。 扎實的帶骨豬里肌,就是俗稱:戰斧豬排 的部位~ 肉質扎實有嚼勁、帶著油花,加上油炸的烹飪手法更是金黃酥脆!靠近骨頭附近的肉更是彈牙好吃! 光吃原味就把整支豬骨都嗑得一乾二淨的美味呀!! 豪華海鮮披薩-9吋 大量的蝦子、蛤蜊、透抽~鋪上滿滿的起司~每一口都邪惡的感覺呀!!! 比較特別的是它的餅皮不像我們一班在外面吃到的披薩那樣,帶有Q彈的厚度,或是薄脆的餅皮~ 而是比較偏硬的餅乾式餅皮,咬久了嘴巴就痠了~有助於降低戰鬥力~ 我個人比較偏愛軟Q感的餅皮,但又不捨那滿滿的海味~最後還是吃光光啦! ---- * Dancing Pig 豬跳舞小餐館 * ---- 02-2731-6469 營業時間 11:30~14:30 、 17:30~21:30 台北市光復南路290巷48號 MRT-國父紀念館站 創作者介紹 almpa Almpa's Blog
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-06-11
這個時候躲進百貨公司吹冷氣,再來個香濃好吃透心涼的霜淇淋最棒了! 來自韓國,至今依然高燒不退的:GLAM AIR 글램에어 棉花糖霜淇淋,在臺灣也有兩間分店了; 除了香滑濃郁的霜淇淋之外,不斷創新的棉花糖造型、推陳出新叫人眼睛為之一亮的新品,更是它始終抓得住我們的重點! 這一次要跟大家分享的就是今夏最亮眼、台北限定的消暑新品:雲朵霜淇淋- I Can Fly、銀河系星空飲料- Bling' Bling' 有來過的朋友應該都眼尖的能發現哪裡不一樣了吧?! 失智的朋友請複習 HAPPY ENJOY!雨天也有繽紛好心情 GLAM AIR 글램에어 棉花糖霜淇淋 提拉米蘇霜淇淋 最讓我念念不忘的是他們家的棉花糖造型百變之外,還不會死甜!!!! 加上他們獨特的創意巧思搭配,不管是單吃棉花糖,還是沾著霜淇淋吃~都好好吃~!! 雖然我也很想喝喝看它們家的咖啡~ 但 是 ! 這震撼宇宙的銀河系星空飲料!!!可是目前別家都還看不到的!!全台大獨家呀!! 不定期推出新顏色!就是要大家迅速鎖定、密切注意呀!! 目前Menu上的是:水星-白葡萄香檳、火星-蔓越莓、土星-玫瑰葡萄。 猜猜看我喝的是哪顆星呢? 這種小事,我在行!交給我就對啦! 你買單看我表演個兩三次,相信大家肯定都學會了~ 圍繞著棉花糖當雲朵的高腳杯霜淇淋- I Can Fly 和 閃閃發亮的銀河系星空飲料- Bling' Bling' 一上桌~ 路人們都不斷回頭注目呀! 說什麼也要點個綜合來吃吃看呀!!! 雲朵霜淇淋- I Can Fly 水藍色的部分就是檸檬蘇打霜淇淋喔! 和原味的香濃比起來,多了檸檬的清香、和蘇打的甜味~一邊吃著霜淇淋也享受著喝汽水般的清爽暢快! 可以沾著霜淇淋吃,蓬鬆的棉花糖不死甜,單吃也不膩! 照慣例,迅速完食呀!! 沒想到底下還有:刨冰!! 加上白葡萄汁的香甜~ 這層層堆疊的口感,從 香滑濃郁的檸檬蘇打鮮奶霜淇淋 到 軟嫩Q柔的水蜜桃果凍 ,最後由 白葡萄刨冰的清爽沁涼 做ENDING! 多種風味、豐富口感,將 冰、霜、雪 的三種型態全都濃縮在這小小一杯裡,難怪吃了: I Can Fly ! 你猜好我喝哪顆星了嗎? 不過我本人掛保證,你們絕對猜不到!因為這是Menu上都沒有的神祕新口味呀!! 這天我喝的是:玫瑰紅葡萄! 帶著玫瑰香味的紅葡萄汁,香甜不在話下;喝起來是葡萄汁沒錯,聞起來帶著玫瑰花的香氣~ 還一閃一閃流洩著神秘銀光! 真的就是:Bling' Bling' 好吃好玩、創意滿滿的 GLAM AIR ,今夏最吸睛的消暑聖品,就在這裡! 多希望台中限定的薰衣草霜淇淋也可以來台北快閃呀!!! ----* GLAM AIR 글램에어 *---- 新光三越台北信義總店: 02 8780 2334 台北市信義區松壽路11號 A11 B1 P.S.現在台中也吃得到喔!! 就在:台中新光三越中港店 推薦美食: 雲朵霜淇淋,I CAN FLY,銀河系,星空飲,Bling' Bling'
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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