普園北平館 (中和區)

位於永安市場捷運站附近，私藏道地北方好滋味，「普園北平館」講究品質與新鮮，主打北方點心與麵食小吃，以中式料理麵食聞名，道地的中國北方菜，不論餡餅、捲餅、韭菜盒、小米粥、蒸餃，還是山西刀削麵等......麵食，都有老師傅手藝的好滋味。很多媒體曾採訪報導，「普園北平館」現在領域也跨足於美食街秉持著道地的北方做法及口味的堅持，從明亮的窗戶可以看見師傅們如何製作北方­點心的過程，讓用餐增添樂趣！「普園北平館」的豐富菜色MENU，無論單點、北方點心、各式麵食、個人經濟套餐、合菜宴席......都能滿足需求各式小菜任君挑選我們這次拿了綠海帶、小魚豆干蛤蠣絲瓜恰好遇到促銷蔥油餅買二送一，最後吃不完還打包韭黃牛肉恰好遇到促銷木須炒麵買二送一，最後吃不完還打包茄香肥腸煲 : 下飯良菜，喜歡重口味應會喜歡普園北平館

ADD : 新北市中和區中和路362號2樓(永安市場捷運站旁，大門由360巷進入)

TEL : 02-29247761/29247769

加佳素餅 (士林區)

茹素人口已漸普及，現在甜點蛋糕也有純素的選擇囉！

【加佳素餅】創業於民國72年已有三十年以上歷史，提供各式奶素及純素烘焙甜點，產品發想源自某日老闆參加一位出家師父的生日會，看到端上桌的生日蛋糕在切開時，裡頭只是簡單的土司麵包，心中難免感慨吃素的人無法品嚐到烘焙的真正美味，於是便開始研發素食甜點，提供到店的顧客們品嚐試吃，其中推出「鳳梨酥」、「各式蛋糕」等多樣甜點，沒想到吃過的顧客，紛紛回頭詢問訂購，於是老闆便將店內的烘焙產品從麵包到甜點全部改為奶素或純素，堅持原料新鮮，嚴選採用植物性油脂及奶油，純素產品更以豆漿取代牛奶，讓眾多傳統甜點保持了手作古早的美味，創業至今已有三家分店。店門窗明几淨，店內透著鵝黃燈光自然舒適店內簡潔明亮，陳列琳琅滿目的素食產品，中西式皆有，簡單的各式麵包、手工餅乾以至結婚喜餅、生日蛋糕、歐式點心......等等，加上師傅在造型上不斷追求潮流及明亮的空間陳設下，與西式葷食糕點的精緻不分軒輊。親切熱情的老闆娘，現場招待試吃料多實在的芝麻餅 這次體驗的所有品項一起入鏡紙袋傳達店名、宗旨 : 加份心意，佳點分享  【玄米歐包】(右) 包含豐富養生堅果，表皮鬆脆芳香，內部組織柔軟扎實稍具韌性，烘烤氣味自然發散，令人愈嚼愈有味道！  【葡萄歐包】(左)上層撒有淡淡糖粉，吃得到少許堅果顆粒搭配香甜葡萄乾  老闆娘極力推薦【綠豆皇】，是以綠豆沙夾紅豆餡純手工製作的，是使用自家燉煮的綠豆、紅豆熬煮而成，再以手工攪拌、模具成型的方式製作，冷凍保存期約三天，不僅入口綿密細緻，更吃得到擁有細微顆粒感的綠豆沙，讓人一吃難忘。【狀元糕】(杏仁露)上面有著狀元字樣，口感紮實入口即化，每一口咬下去杏仁味在口中散發出來，還吃的到杏仁碎粒的口感，杏仁味超濃郁，是搭配咖啡或茶點良伴。近期特別流行的【堅果塔】，派皮上有著先行低溫烘烤過的腰果、核桃，營養豐富又帶有堅果香氣。
塔皮香脆，飽滿的餡料，造型可愛討喜，份量小巧剛剛好，當下午茶不必有罪惡感。【檸檬派】蛋糕體的鬆軟口感，外層溶入微脆、濃郁的檸檬巧克力，咀嚼時口感亦酸亦甜細緻微妙。經典甜點【老婆餅】，以植物性酥油做出酥鬆外皮的口感，夾著麥芽糖的內餡，吃得到層次口感。
中間餡料麥芽糖不會很甜，也不黏牙，其實有點像不會掉餡料的太陽餅，是搭配咖啡或茶點良伴。傳統的鹹味大餅【咖哩餅】，是將薑黃及不帶蔥蒜的植物香料一同拌炒，將其炒至咖哩辛香，再加入綠豆沙，拿起來感覺蠻有份量，裡頭餡料飽滿，雖然是素食咖哩，沒有肉塊的陪伴一樣很好吃，鹹甜的好滋味，讓人感覺不是素食製品。雖因技術拙劣，不是很會切出漂亮的扇形塊狀，但是不影響享受這幸福滋味哦!【重乳酪蛋糕】香醇濃郁，底部採用薄薄的細緻蛋糕，冷藏吃起來柔細綿密，有著濃厚的乳酪香，特別喜歡置放於冷凍後的口感很像冰淇淋。

在陽光的早晨及悠閒的午後，搭配一杯香濃的咖啡或花茶最為對味，享受著屬於自己的幸福時光!素食糕點由於少了雞蛋這項食材，必須以奶水、起司或預拌粉取代，成本比一般西點高出許多，再加上植物油較豬油貴，因此利潤不高，除了成本較高，製作素餅所需的技術也較高，說實在的，吃慣一般糕點的人，剛開始多少會有點難接受素食糕點，畢竟少了豬油的馨香、雞蛋的潤滑，口感的確單薄了些，但不可否認的，以植物油製成的糕點較豬油健康許多。

從傳統的「綠豆皇」、「鳳梨酥」、「老婆餅」、「咖哩餅」、「狀元糕」到近期流行的「乳酪派」、「檸檬派」、「堅果塔」、「玄米歐包」等，【加佳素餅】提供多達百項的甜點選擇供顧客們挑選，讓綿密的口感以及吃得到真材實料的美味，深植在每位顧客的味蕾，如果不特別說明，完全感覺不到是素食甜點，其中風味甚至又比一般烘焙點心多了一股清新與安心。

感謝【加佳素餅-士林店】提供這次體驗，意想不到的素食甜點滋味，已顛覆味蕾的既定印象。

開業超過三十年以上，品質有一定水準，喜歡品嘗素食糕點的人，不妨前往一試。

加佳素餅-士林店

ADD : 台北市士林區中正路358號

TEL : 02-28353778

營業時間 : 08:30~22:00

常來客雞肉飯 (中和區)

客常來雞肉飯位於接近興南夜市忠孝街這邊的入口，已開業一段時間，每到晚餐用餐時刻總是大排長龍、人聲鼎沸，通常把這現象視為美味的象徵。特意早點來嘗鮮，恰巧還有內用座位，陳設簡單座椅就是一般鄰家麵店牆上簡單明瞭的MENU招牌雞肉飯 : 與一般店家不同的是雞肉條非雞肉絲，更能感受雞肉的香甜，感覺價格更實惠。什錦米粉 : 豬肉片、鮮蚵、蛤蠣、豬肝、小白菜交織成一碗料多味美又實在的什錦米粉，湯頭鮮甜可口。燙青菜 : 菠菜新鮮清脆油豆腐 : 嫩度及孔洞均勻，醬汁和一般店家使用醬油膏不同，是用甜辣醬，搭配天衣無縫。嘴邊肉 : 控制得宜的簡單川燙淋上醬汁，搭配薑絲及綠蔥，肉質軟嫩好入口。符合我們家口味清甜新鮮不油膩，列入我家外食廚房之一!

客來常雞肉飯

新北市中和區忠孝街128號

寶飽煲 (士林區)

從士林捷運站一號出口走到中正路口，

會先看到寶飽煲的招牌，走到右邊的小巷子裡，就能看到大門了。寶飽煲是一家賣港式煲鍋、炒/燴飯、燴麵及各式中式料理的一家餐廳再次造訪恰巧位置都是一樓，座位旁是自助式的餐具區及提供熱呼呼熱茶，

粒粒分明Q彈白飯內用(NT$15/人)無限取用珈哩羊肉煲三杯雞肉煲 莧菜小魚果律蝦球紅燒牛腩煲整理表現而言，進入寶飽煲會感受到店員親切服務態度推薦招牌菜，

料理屬於重口味，如果喜歡重口味的朋友不容錯過，

若口味偏淡，只要點餐時事先說明或直接菜單註明即可調整需求。
用餐環境蠻乾淨，適合全家一起點多樣共同享用!

記得要來用餐最好先預約，以免向隅久候。

寶飽煲

ADD : 台北市士林區福壽街3號

TEL : 02-28313481

營業時間 : 11:30~14:00 ； 17:30~20:00

福勝亭 西門店 (萬華區)

到蜂大拿到預定的咖啡後，逛逛覓食，來到福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣-西門店店內座椅安排還挺寬敞舒適，用餐環境蠻乾淨，鳥巢吊燈讓空間感覺更有質感巧遇最新活動只要以悠遊卡結帳，點購任一 NT$200定食就送精緻小菜及飲料一杯，

我們選了茶碗蒸、現炸金黃脆薯都很好吃桌上都有福勝亭和風沙拉醬料罐及甘/辛豬排醬，可供自行需求取用福勝亭人氣不墜招牌 : 開運豬排定食，選用CAS溫體豬肉，裹上蛋汁與麵包粉油炸，淋上特調日式醬油，令人胃口大開。香酥炸腰內肉定食 : 豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉，包裹新鮮麵包粉，選用高品質專用炸油，外酥內軟，香酥可口。厚切活力豬排定食 : 肉質甘甜的活力豬，肌肉與油花分布均勻，吃起來口感柔嫩，肉香滿溢，獲得一致贊同真是大大滿足！黃金起司豬排捲定食 : 嚴選CAS認證優質豬里肌，黃金比例的厚度，是豬排保持鮮嫩多汁的秘訣。

奶香濃郁的起司，搭配鮮嫩多汁的豬排，滿足日式和風融合歐風的多層次味蕾享受。每份套餐定食皆附有日式小菜、甜點，

清脆高麗菜絲、白飯、味噌湯、海苔香鬆(增添白飯的賣相和香氣)皆可免費續加

福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣-西門店

台北市萬華區峨嵋街49號2.3樓

(02)2314-0528