寶飽煲

營業中

休息中

好一陣子沒有吃熱炒了因為熱炒總是要找一堆人吃才能吃的多樣上星期士林的朋友找吃飯於是就想到士林寶飽煲小館這間了本來以為會有五、六人來吃飯結果最後只有二人呀XD不過不管了二人也是可以吃啦因為他們家生意非常好今年過年曾跟美姬想來吃結果沒訂位要等很久就不吃了為了保險起見還是訂個位吧士林寶飽煲小館離捷運士林站非常近從一號出口出來過中正路右邊的那條小巷有寫著寶飽煲但千萬不要往前走因為那是他們家後面廚房進不去XD要再往右邊走的第一條巷子福壽街才是走進來沒多久左手邊就可以看到了還好我們有訂位真的是客滿呀我們被安排在二樓的位子因為這種店長的都差不多就沒特別拍店內了XD價位看來比一般快炒店再高一些但也不算特別貴看完MENU在這張上劃一劃交給服務人員就OK了來這裏除了煲類一定要點之外其他就看個人了我們都是點菜單上有劃星號的感覺招牌菜應該最安全XD因為之前跟朋友在士林另外一家吉祥小館 點太多菜差點吃不完所以這次二個人有節制先點四道就好XD他們家的菜色跟吉祥小館有點類似都是以快炒為主不過士林寶飽煲小館多了煲類的價格也貴了一些份量要上菜才知道了這裏白飯是算人頭的白飯一個人是15元吃到飽蔥油雞(300元)果然是熱炒店上菜速度還滿快的第一道蔥油雞很快就上了蔥油雞吃的是冷盤應該是仿土雞吧滿大一隻的雞腿肉質是比較紮實的那種但不會很硬反而還滿有彈性的雞皮油脂非常的豐腴滑順加點上面的油蔥一起吃下很好吃客家小炒(270)客家小炒裏面有豆干、魷魚、豬肉、芹菜、蔥等等整個是香氣四溢魷魚的咬勁、豬肉的彈性跟炒的入味的豆干還有芹菜的脆口感層次相當的豐富雖然味道是偏鹹但非常下飯光這道就可以吃好幾碗白飯了XD吃了二道之後已經吃了一碗白飯開始擔心會吃不完了XD紅燒牛腩煲(260元)看這一小鍋就知道又是超級下飯的一鍋了牛腩吃起來還帶點嫩完全不柴配上紅燒醬汁白飯又多吃一碗了啦XD菜甫煎蛋(180元)最後一道菜甫煎蛋上桌我們二個人都嚇傻了好大的煎蛋呀XD大盤就算了又很厚呀來看一下橫切面好了這蛋大約有二公分厚呀讓老K想起厚鬆餅了XD菜甫煎蛋吃起來滿軟嫩的軟嫩中帶著菜甫的嚼勁跟香氣加上蔥花的點綴好吃那麼厚的煎蛋吃起來真的爽度十足呀K的小叮嚀:士林寶飽煲小館果然是士林的熱炒名店 餐點都在水準之上 每道的份量也都不錯 算是相當值得一吃的店家 跟士林另一家吉祥小館各有優點 吉祥小館CP值又更高 不過只有晚上才有營業而且不能訂位 而且沒有煲類的餐點 住士林的朋友真幸福有二大熱炒店可以選呀 都推薦給大家K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.3分CP值:8分用餐環境:6分價格:7分 繼續閱讀

短時間內竟然讓我再次探訪的餐廳就是『士林寶飽煲小館』上菜快速，價位便宜口味又好吃！士林捷運站一號出口過馬路，往牙醫診所的巷弄進去，就可以看到一堆人在店門口，就是『士林寶飽煲小館』非常好找阿！上次跟小熊麻二人吃，沒法點手路菜，第一次探訪連結=>內行人才知的ㄟ士林寶飽煲小館手路菜，這次再號召其他羊寶媽一起去插旗！這次在另一棟的二樓用餐區，舊公寓的樓梯有點陡，害我非常擔心二位即將臨盆的孕婦爬樓梯是否能負荷。平常日中午整個也都是人潮滿滿，一眼望去蠻多觀光客及偏年長者的消費群，店內有提供兒童餐椅，餐具及熱茶自取。白飯算，店內享用可以無限續。這次有記得拍完整的菜單，看了內容菜單上每樣工夫菜都很想吃阿....害我一直往隔壁幾桌的桌面研究菜色。蔥油雞$310，看的油亮亮的雞腿肉，整個讓人食指大動垂涎欲滴！雞腿肉醃製入味的很剛好，雞腿肉油膩滑溜軟嫩紮實的口感，雞皮的部分又很Q彈，炒香的蔥油與雞肉堪稱最佳拍檔阿！辣椒干絲$250，因為有孕婦想在生產閉關前滿足一下口慾，雖然跟店家點微微辣，但還是辣的讓大家的嘴又麻又紅腫豆乾絲又炒得鹹香搭上肉絲，整個就是很下飯的菜色，讓人停不了口。什錦湯麵$85，料多味美，湯汁多了先熱鍋快炒海鮮後的鮮甜美味客家小炒$280，雖然這道菜很好吃，但我原本想劃宮保雞丁的阿....結果手殘顧聊天就劃到客家小炒！整個跟辣椒干絲有重複性只不過多了乾魷魚及重口味的區別！但也是默默因為它又多盛了半碗白飯來吃！金莎蝦$380，上次來就很想點，這次馬上二話不說就直接劃單。蠻大支的蝦，感覺像草蝦?蝦殼炸的酥脆，淋上鹹蛋黃，黃澄澄的外色很誘惑人，厚實的鮮蝦Q彈多汁，好吃到我連殼帶蝦肉就一起吃光光！黑胡椒鐵板牛柳$290，這次整個都是點很下飯的工夫菜，整個在考驗我們的胃容量，整個白飯一直去續碗微辣的黑胡椒的香氣搭上抹上奶油及熟度恰當不老柴的牛柳，帶汁吃整個很開胃又很下飯，這時後如果來瓶冰涼啤酒最合拍！清蒸鱸魚$330，最後一道菜上來我們已經吃了九分飽，但為了孕婦們多攝取DHA所以特地點的菜！但三姑六婆閒話家常，邊說吃不下但筷子又停不了口！肉的鮮嫩及恰當的簡單調味，讓魚肉鮮美鮮甜的好吃，最後也是掃盤清光這隻鱸魚。短暫的聚會，總是過得特別快，才說飽到喉嚨頂，怎一說到接下來去喝下午茶，大家都還有甜食胃的扣達可以使用！接下來得七小福聚會就要等二位孕婦出關，期待中【台北士林】內行人才知的ㄟ士林寶飽煲小館手路菜趴凸by 2017/08/01 創作者介紹 藍色棉花糖咬蕃茄 molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄 繼續閱讀

說到這間★寶飽煲★~只要是老士林人絕對都知道~~小菲可是從一份肉絲炒飯才NT60的年代吃到現在已經變成一份NT85!老闆娘的女兒從學生時代就認識到現在都當兩個孩子的媽了!就知道這間餐廳歷史有多麼悠久XD也因為★寶飽煲★的菜色豐富而且口味也都很符合我們的胃口~所以我們還真的是超常來這裡報到~不管是吳蘋果小姐的三歲生日就連蔡老爺來我們家提親之後的聚餐也是來這裡~是有沒有這麼愛啦!哈哈★寶飽煲★位於捷運士林站附近~從1號出口出站往中正路的方向走~過了馬路的巷子裡就會看到啦! 是說我都已經快忘記以前的★寶飽煲★長什麼樣子了~總之他們家有重新裝潢過~~以前只有小小一間而已~感覺就是家庭式小餐館這樣XD 餐廳內的裝潢色調走的是暗色系~看起來有點像麻辣火鍋店~但它是中式餐廳無誤XD 店內位置還不少~~至少可以容納個七八十人沒問題~因為連二樓都有位置唷!完整菜單長這樣~~就很簡單沒有附圖片~不過不用擔心~基本上我們家吃到目前為止~還沒踩到雷過!品項前方貼紅色點點的是招牌菜色~第一次來用餐的人可以照著點絕對不會失望啦~小菲個人很愛的菜色有蝦仁烘蛋、紅燒牛腩煲、紅燒茄子等等道道都非常的下飯夠味阿!!若是不想點菜也可以點她們家的麵飯類~~價位從NT85~95之間~就還蠻平價的囉!這裡的白飯是自助式的~一個人只要NT15元就可以吃到飽對於飯桶如我來說真的是非常划算阿!!哈哈 這天剛從礁溪泡完湯回來~中餐不知道要吃啥好~於是一家六口又來這裡報到~平常已經吃到翻天了都沒拍過照剛好今天有帶著相機就順便紀錄一下啦~哈哈 蔥油雞NT300這道蔥油雞幾乎是我們每次必點的~~肉質Q彈的雞肉吃起來鹹香滑嫩~~相當好吃!蠔油牛肉NT240這道是喵爸這次剛好看到別桌點~感覺好像不錯所以就點來吃看看不然平常我們都是點紅燒牛腩煲來配飯吃!沒想到居然有種挖到寶的感覺~~滑口軟嫩的牛肉和多種蔬菜一起大火快炒~一上桌就香氣撲鼻阿!小菲光靠這盤就喀掉了一大碗白飯~是怎麼這麼好吃啦!!對了~一定要跟大家先聲明一下★寶飽煲★的餐點都是比較偏重口味的~~所以吃慣清淡口味的朋友們記得在點菜時像我們一樣提醒師傅要少油少鹽唷!莧菜小魚NT150這道也是我們每次來用餐必點的~~因為都想說可以代替湯但往往吃到最後都會再點一碗湯來喝~是怎麼這麼矛盾!哈哈哈莧菜本身口感比較澀~搭配著小魚再做勾芡吃起來就比較滑潤可口蛤仔湯NT90說起來★寶飽煲★的湯品價位算蠻便宜的~價位從NT90~110左右不過都是料多實在很好喝!像這碗薑絲蛤蜊湯裡面的蛤蜊還真是不少~雖然不算大顆~但是都吐沙吐得很乾淨~而且火侯控制得當~每顆蛤肉都很飽滿Q軟!咱家蘋果小姐一個人就可以吃掉半碗去呢!! 這間★寶飽煲★真的是奔郎從小吃到大怎樣也吃不膩的愛店除了熱炒之外他們家的飯麵類也都是個讚!!!!尤其是肉絲蛋炒飯配上自家醃製的辣蘿蔔乾還有大滷麵都是小菲的心頭好~~總之就是平價又好吃~CP值超高的餐廳啦~~簡單分享給大家囉!! 繼續閱讀

從士林捷運站一號出口走到中正路口，會先看到寶飽煲的招牌，走到右邊的小巷子裡，就能看到大門了。寶飽煲是一家賣港式煲鍋、炒/燴飯、燴麵及各式中式料理的一家餐廳再次造訪恰巧位置都是一樓，座位旁是自助式的餐具區及提供熱呼呼熱茶，粒粒分明Q彈白飯內用(NT$15/人)無限取用珈哩羊肉煲三杯雞肉煲 莧菜小魚果律蝦球紅燒牛腩煲整理表現而言，進入寶飽煲會感受到店員親切服務態度推薦招牌菜，料理屬於重口味，如果喜歡重口味的朋友不容錯過，若口味偏淡，只要點餐時事先說明或直接菜單註明即可調整需求。用餐環境蠻乾淨，適合全家一起點多樣共同享用!記得要來用餐最好先預約，以免向隅久候。寶飽煲ADD : 台北市士林區福壽街3號TEL : 02-28313481營業時間 : 11:30~14:00 ； 17:30~20:00 繼續閱讀

偶然在一間餐廳用餐時認識了主廚而互加臉書，常常被他的PO文吸引到原因是除了日常做菜的寫照之外，他老大哥也常會介紹些名餐廳位在士林的寶飽煲餐廳也正是因為這樣而得知有大廚的推薦保證下非得要嚐嚐才是期盼了好久，終於在今晚得以如願寶飽煲餐廳雖然位於劍潭捷運站出口，地理位置卻相當偏僻不易找尋拿著地址詢問捷運站旁的攤販大哥，看上去應是士林當地人來著走上前問了聲：『福壽街怎麼走?』大哥直接回 ：『寶飽煲直走過馬路就會看到』 看來這間老店在士林火紅的程度，隱藏在暗巷中想必很多人都會特地上門問路吧!週五晚餐時段一樓全數客滿，剩下二樓最後兩桌(照片是打烊前所拍攝)幾乎是中式餐館的大圓桌，用餐客人也多是有點歲數的叔伯阿姨們還好二樓有小桌，適合我們少人用餐寶飽煲餐廳最為人熟知的功夫菜概括所有港式煲仔、台式經典熱炒紅色圓圈標誌代表餐廳推薦菜色綠色圓圈標示代表可做素食菜色一旁的大電鍋備滿白飯，內用一人酌收15元，無限供應自取光是這點就非常經濟實惠，相信我!你絕對會想再盛第二碗飯......三杯大腸煲   $300寶飽煲最招牌的煲類至少要點一種，不吃會後悔!而菜單上的三杯大腸煲更是紅色標誌的推薦菜色第一道上桌的菜就先來個震撼教育，撲鼻而來的麻油香氣不斷竄出馬上轉身盛了大碗白飯，趁拍照前偷吃了一口顧不得鐵鍋上的油還滋滋作響，挑了塊肥腸過癮的嚼著經過老薑、蒜頭的麻油爆香，再加入醬油、糖、鹽、九層塔等各式酌料煲炒酸甜苦辣鹹五味俱全，滋味豐富肥腸外皮帶點焦脆，層層入內軟爛程度不同漸進式的口感越嚼越入味開陽白菜   $140用餐當天唯一僅存的青菜，其他食蔬都已賣完!!大白菜並非當季食材，吃不出清甜之感簡單的以蝦米爆炒勾芡，清淡的口味剛好平衡餐桌上的油膩蜜汁排骨   $240強力推薦的招牌菜之一，又是一道功夫菜來著光看外觀均勻上色的排骨，和湯汁收復極乾的盤底還沒入口就已在感官視覺上獲得滿足焦化的冰糖如同糖衣般包裹住整塊排骨，初嚐的第一口還有拔絲地瓜的錯覺醬油的鹹香搭配冰糖的焦糖香，腹協豬排肉質肥瘦參半在精準的比例調和之下，鹹香交錯令人回味至今鐵板牛柳   $280經過前面幾道大菜的洗禮，並不會太看好的鐵板牛柳卻出乎意外的好吃牛柳厚薄度拿捏得宜，多一分則太厚去一分則少了飽嘴之感順著紋理切絲的牛肉入口軟嫩，沒有無法斷筋的情況發生除了黑胡椒的辣度，再搭配火紅小辣椒的調劑吃得是稀哩嘩啦，連講話的時間都沒有!難怪人人總說好味道都要在巷弄找尋，因為在隱密之處仍屹立不搖必有其道理士林在地無人不知的名店寶飽煲餐廳真是見識到廚師們深厚的功力以及親切迅速的服務態度，外場服務的年輕人們!非常優秀!又多了個可以帶長輩來吃飯的口袋餐廳!!!美食延伸閱讀:【台北士林區】寬巷子鍋品美食。宴客首選顛覆傳統的創意火鍋【台北士林區】天母金蓬萊遵古台菜餐廳。想吃到入夢的招牌排骨酥【台北市內湖區】川湘饌。美食節目名主廚羅進雄師傅的料理餐廳【台北松山區】四海一家北方餐館。眾星雲集掛保證好吃停不住【台北市東區】村子口眷村菜。舌尖上記憶的老味道【台北東區】陸光小館。含著眼淚回憶的家鄉眷村菜寶飽煲餐廳營業時間： 11:30–14:00,17:30–20:30電話：02 2831 3481地址：台北市士林區福壽街3號 繼續閱讀