niniyeh 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2015-05-13 
更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語 
不論是沙拉或披薩都好吃到讓妮妮翻了好幾次白眼......有種吃不到怎麼辦的fu耶 此種美味真的只應天上有阿..........(轉圈圈) 趕快來分享這次到宜蘭特別去挖寶探訪巷弄隱藏版的餐廳美食 
K先生:親愛的，快到了! 妮妮:這是哪?(睡眼惺忪) K先生:看導航顯示要到目的地了 妮妮:是嗎!!沒指引錯誤吧?這看起來不像是有餐廳的地方阿..... 是的!!不要懷疑 TAVOLA pizzeria宜蘭店新開在宜蘭市的縣政六街上，並非熱鬧的市區中心 這裡聚集宜蘭縣政單位以及總部，附近有許多高級別墅進駐 雖然冷清人煙稀少但環境看起來有經過規劃隱密性極高 周圍環繞著種植的樹木和挑高的大門寫著TAVOLA字樣 OK~我們到了! 
這是TAVOLA pizzeria開在這隱密處最大的好處之一 停車不用找破頭!!! 
喜歡在鄉村田野中用餐的感覺 事後TAVOLA pizzeria店長向我透露這一大片空地被政府規劃來種植櫻花喔 到時候整遍櫻花美景令人期待....... 
入口處面對著大廳中央的樓梯，切成左右兩塊空間 空間是大的嚇人，開放區的座位搞的像包廂 用餐品質非常的好，也因為如此桌數不多座位有限喔!!! 
(凌亂的桌椅是位小小男客人頑皮的傑作XD) 
外顯的鋼牆鐵釘和水泥漆地，搭配原木色系的桌子、樑柱給點溫暖視覺 
工作人員在此忙進忙出 一下出來結帳，一下又到隔壁去烤披薩和麵揉麵，真是十八般武藝樣樣通! 
看得出空間非常大....講話都還有迴音呢! 乍看之下真的有點像是倉庫.....難怪店長跟我說當初時尚玩家要來採訪卻被他回絕 因為店長說....裝潢有點掉漆! 不過~重點是食物不是看裝潢阿............ 
只有沙拉、開胃菜、披薩、義大利麵和飲料，且一律單點 
看的是眼花撩亂貪心到難以抉擇想吃的 莎拉也想吃、義大利麵也要、披薩更不放過.......但是我們倆個小鳥胃肯定吃不完 服務生建議兩人可以點一道沙拉+披薩，食量大的再點一份麵食 口味的部份奶油風味蝦醬、翡冷堤娜暫停供應(熱門，也是我最想吃的) 服務生推薦大家最常點的野菇烤雞和醬烤雞肉 是用烤肉醬下去打底，很受歡迎~ 但妮妮我覺得好像很普通決定選擇特別一點的口味， 事後證明還是聽自己內心的聲音才對阿~!!! 
當天真的很想配杯酒阿~無奈"開車不喝酒 喝酒不開車"(我們是守法公民) 剛好工作人員說檸檬汁是TAVOLA pizzeria的招牌飲料 也稍稍安慰了想喝酒的心! 來看看當天妮妮點的菜色如何~? 
用純潔流線的白色瓷盤優雅地裝著沙拉，卻無法掩蓋霸氣十足的份量 看到這麼一大"盆"沙拉擺在面前氣勢驚人 想到等等開吃就雀躍無比 
不掩蓋的豪氣手法還有這番茄，是番茄"塊"，以及麵包"塊" 最後在灑上佩克里諾起司片和現磨黑胡椒粒 
美片生菜都可以吃到濃厚的佐醬香氣 最令人驚豔的就是最上層的佩克里諾起司片~它是熱的、熱的、熱的)))))))))) 溫熱的佩克里諾起司片口味比較重，是有鹹度的起司片 搭配新鮮有脆度的生菜入口喀茲喀茲~好享受!!翻了好幾次白眼.........激推推推!!!! 
包裹著香料醃漬在烘烤後的雞肉外皮油油亮亮的超級誘人 黃金比例的調製下讓雞肉不死鹹，香氣豐富 
這道爐烤雞肉沙拉推薦給朋友們一定要嚐嚐 每種入料都是用心處理，不論是生菜、雞肉、起司、醬汁的完美組合 好久沒吃的這麼過癮啦~! 
這就是妮妮當初不採納服務生推薦的口味而選擇的 事實證明相信自己是對的 服務生說這道披薩比較鹹口味較重，嘿嘿~我就愛! 而且是店內唯一的辣味披薩 當上桌的那一剎那我就相信自己是對的~~~~~~~太迷人的香氣! 
雖說是薄皮披薩但用料實在豐富，兩個人還吃不完一個披薩耶!!!! 魔鬼辣味披薩有義式香腸、臘腸片，義式香腸去除腸衣以肉末方式來呈現 搭配青辣椒泥醬、辣椒和九層塔(羅勒)，更帶出肉腸獨有的煙燻風味 白色柔軟的莫札瑞拉起司清爽又溼潤，咬下一樣會牽絲!! 
對於空氣的溼度導致麵粉的發酵時間、桿製的厚度等等，TAVOLA pizzeria都很講究 不同於一般薄皮披薩的是它介於薄脆和蓬鬆之間 外圍厚中心薄的餅皮特有口感，就是皮薄又不失Q彈有嚼勁的滋味 (晚餐時間寫食記真要命..........但也文思泉湧阿!!!!) 
服務生特別推薦的招牌飲品-檸檬汁，採用進口的黃檸檬每日新鮮現榨 粉紅色的檸檬汁則是另外添加蔓越莓、草莓等綜合梅果泥 酸酸甜甜的非常適合女生飲用 
並在高雄也有設立分點約四五年時間 雖然搬到更偏僻的巷弄裏面追隨的人潮還是絡繹不絕，甚至名氣更大!! 店長跟我說拒絕食尚玩家採訪的經過後我真是太欣賞如此有個性的店長 當初還以為是節目效果咧!哈哈哈..... 寫到這裡我又想要飛去吃沙拉、披薩、義大利麵和燉肉啦!!! TAVOLA pizzeria 宜蘭店 可訂位 不收服務費 營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00(週一公休) 營業電話：(03)925-6300 營業地址：宜蘭市縣政六街32巷66號
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2015-05-13
更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語 
這幾天新聞焦點更是擺在魏家頂新的飼料油事件不斷播送 造成人神共憤，大家紛紛發起拒買相關企業產品的抵制行動 哀~讀書時學校的教授就曾在課堂說做食品業的最黑心 因為你賣的東西加了什麼成份如何煉製並不是用科學方法就能檢驗出來的 所以賣吃的真的是良心事業阿!!!! 也難怪大家已經不知道該吃什麼，連最基本的民生用油都有毒害..... 更別遑論加工食品有多傷身了 初秋天氣略為轉涼是吃火鍋的好時機 虛弱的這天想吃個天然養身的火鍋，馬上想到位於京華城10樓的良食究好市集餐廳 幾年前就看過報導介紹是吳季剛的父母所開設經營 主要嚴選台灣在地食材，標榜天然有機無毒吃食物的原味
良食究好市集餐廳的肉品都是自家畜場養殖，讓顧客從飼料、產地、餐桌都吃的安心
有種赤裸裸全部透明化讓顧客檢視的意向 良食究好市集餐廳除了提供餐點之外也有販售所有周邊的肉品、蔬果、農產品 選購的肉品則會在此肉品切割室進行分切包裝
等等吃的三色米就是展示架上所賣的有機米
黑白相間搭配大量的透明玻璃讓視野寬敞明亮又舒服
若事先就預計不想吃火鍋的客人也可以坐在沒有電晶爐的餐桌
別被價格嚇到良食究好市集餐廳的火鍋都是雙人份量 若想再點其他的菜配著吃會吃的超級超級飽!!!!
主要是為了加強清淡食材的味道
豆乳辣椒醬是用蒸熟的紅豆、醬油、豆乳和新鮮辣椒調製成的，剛入喉會有點嗆辣，好吃!
服務生非常貼心的說是火鍋會等比較久~所以招待我們送上這盤芋香茶豆品嚐 這和一般市面上吃到的黑胡椒炒毛豆是不一樣的喔! 雖然外觀幾乎一模一樣，卻是冬天才生產的茶豆 台灣種植的A級茶豆都是外銷到日本，今天在這裡吃到!! 好的茶豆芋頭香氣會非常足夠， 不經任何添加物和調味的芋香茶豆吃起來很像在喝芋香西米露 嘴裡充斥的芋清香，天然的滋味特別舒服
特別強調這滷味的豆乾好有嚼勁口感扎實，滿滿的豆香味!
一份四入的炸春捲是現點現包再入鍋油炸，不是現成包好冷凍的 所以想吃到美味的食物需要耐心等待，一點都急不得!
夾帶著微微胡椒香氣，清淡又不失原味!
看外觀這米粒似乎水放太多，有點過於黏稠 但吃下去雖不到粒粒分明卻口感十足，是有彈性有生命力的紫米飯
良食究好市集餐廳的火鍋比較特別，除了鍋具是使用鶯歌特製的陶瓷器皿之外 內容物則是大有養生之道 上下兩層的鍋具先將下層放入湯底，上層有孔洞的鍋盤放置各式根莖蔬菜一同加熱蒸煮 將蔬菜的原味原封不動的流入湯底之中
蒸熟的食材可單獨享用也可再加入湯底熬煮 頭一遭吃到這麼脆的猴頭菇，胡蘿蔔和南瓜的原味是這麼香甜
採用有機無糖豆漿加入十幾種有機蔬菜以及味噌熬煮，非常清淡並帶有濃郁豆香 仔細看到表面一小點黑黑的懸浮物可是玄米，用來提升湯頭香氣而非髒東西啦!
有福山萵苣、廣島野菜兩種混搭
良食究好市集餐廳對於肉品分切的品質保鮮非常講究 全程-10度以下控溫切片，連裝盤都講究是冰的 在吃火鍋的過程中發現肉片融冰慢幾乎沒有出水 肉質有彈性之外毫無一點豬腥味~煞是叫人滿意!!!!
將近三小時的慢食饗宴緩緩的接近尾聲 沉甸甸的肚子身體卻是格外的輕盈舒暢
『良食究好』的"好"字有埋著一個台灣的圖樣，象徵在地食材安心食用 台灣還是有許多有良心用心的餐廳店家，希望帶給大眾美味、衛生、安全的飲食環境 應該給予多多鼓勵和支持!!良食究好市集餐廳 營業時間: (日)~(四)11:00~21:30; (五)、(六)11:00~22:00 電話：02-3762-1111 地址：台北市松山區八德路四段138號 10F（京華城 10F） 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 3
2015-05-27
時間過得好快又到了12月，一年之中我最愛的就是12月了~ 街上瀰漫著濃濃的聖誕節氣氛，店家也紛紛擺出聖誕樹粧點著 FIFI茶酒沙龍是我今年初西洋情人節第一次造訪 從此就念念不忘這麻辣酥香的好滋味，讓我短短十個月就來了四次
店名感覺就很有設計感的fu~因為溫慶珠的小名叫FIFI，所以餐廳就以此命名
用黑白為主的色系搭配藍、綠、黃的點綴，沉穩的中國風又增添了點俏皮華麗感
記得第一次來FIFI時都客滿還要等，今天臨時訂位居然有位子，而且店內人少的可憐 不過這樣吃飯超有品質，服務好又不吵雜不限時!!!!! 但還是要謝謝K先生在這經濟不景氣荷包縮水的時機，還這麼大方的帶妮妮和妮媽吃飯 滿足貪吃的小妮子~~~~~~~~~~淚奔! FIFI茶酒沙龍有兩間，總店是位於仁愛路溫慶珠服飾的樓上 我去過一次，但覺得師傅的功力不及位於信義誠品6F的這間(純屬個人感受)
第一道上的是冷盤，這口水雞顧名思義就是看了直流口水~ 怎麼我覺得好像一棵聖誕樹?????
新鮮美生菜鋪著去骨的帶皮雞肉片，撒上辣椒、花生、香菜、蔥花和些許芝麻粒 重點是這師傅調配的醬汁，酸、甜、香、辣好有層次，真的會一口接一口!
這算是一道創意料理，將水煮蛋剝殼切片後油炸，再以像炒回鍋肉的方式翻炒
吃起來有點像金沙的鹹香綿密
和今晚的菜色比起來，這道算是比較普通的了! 大白菜、洋菇絲、紅蘿蔔和芹菜段快炒再勾芡完成，重口味的一桌菜需要蔬菜調和一下 可惜的是這開陽白菜勾芡略嫌濃稠了點，比較平淡無奇
這道超超超級下飯，鮮脆的韭菜切的顆粒均勻，豬絞肉經過醃漬非常入味 經大火快炒起鍋的蒼蠅頭極致展現師傅的功力和火侯的掌握，色香味俱全
第一次我不要命的沒吃過就先點大辣，辣的我面紅耳赤!!!!!
江江~~~重頭戲來了!!!!每次到FIFI我必點的就是這水煮牛了 看這紅通通的有沒有讓人頭皮發麻阿，不太吃辣的小心嘗試啊!姊姊有練過喔!
不是只有辣油，而有種中藥的麻辣味兒~趁熱吃一口舌頭會麻喔 再來看我前幾次吃的菜，有些沒拍到~就先講一下有拍的食後感吧!
意外的清爽!!!!!這老皮嫩肉就是炸豆腐囉! 雞蛋豆腐實在是炸得夠酥軟，油不知怎麼的都瀝到哪去了???佩服佩服
這道菜是我在仁愛店吃的，我覺得師傅的功力沒有誠品的優! 高麗菜炒臘肉，配蒜苗和辣豆瓣~普普通通！
我覺得青菜類這屬這空心菜最得我心! 蒜片乾辣椒爆香的香氣，配上特選脆嫩的空心菜，重點是完全不油 吃了這麼罪惡的一餐只有在吃青菜時能讓我稍稍緩解一下(菸)
招牌的菲菲黑糖煎餅據說是溫慶珠小姐從小愛吃的家傳甜點 不過我每次來都點太多菜，實在是吃不下甜點了XD
以上給大家參考囉~愛吃辣的朋友一定要來吃吃看!
FIFI茶酒沙龍仁愛店 地址:台北市大安區仁愛路四段15號2樓 電話:2779-0528 營業時間:1200-0100 刷卡:可 FIFI茶酒沙龍信義誠品店 地址:台北市松高路11號6樓 電話:8780-2708 營業時間:11:00-14:30 18:00-23:00 刷卡:可 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 3
2015-05-27
還是有一堆人寧願在宮原眼科排隊，也不願意到附近的第四信用合作社吃冰 群聚效應真的好可怕!!!
日出集團又在2013年夏天推出新作----第四信用合作社 沿襲一貫作風將廢棄老建築改造新生
這建築前身就是台中市第四信用合作金庫 改造之後仍刻意保留部分外觀，呈現出懷舊與歷史的痕跡
看到內部華麗的裝潢才知道原來到了目的地!!
傻傻的不要以為這就是進出口，它只是藝術裝飾沒辦法開啟 要直走左轉才是真正的大門
俏皮的小丑拼貼裝原來是有日出集團秉持回收再生的理念在
1F:豐仁冰、中式剉冰、冰淇淋、飲品 2F:咖啡、中西式點心 3F:巧克力沙龍 其中1、2F座位不分區域可自由入坐點餐，唯3F是用餐才可參觀喔!
真的是四信超級豐仁冰，因為超級不便宜 一碗可要450元!!!!
剛好有客人點佛跳牆，看著服務生製作的同時加了好多鮮嫩的水果，口水直流阿~
一碗要價240元可是貨真價實，加料過程也很講究 這黃金香蕉可是現場用點火槍逼烤出焦糖覆蓋在最上面的
只有台中第四信用合作社獨有的豐仁冰&佛跳牆!
種類沒有宮原眼科齊全就是了
原來這些機器設備不是在印紙鈔，是在做冰淇淋餅乾杯啦 除了視覺上多了設計感，就連嗅覺也滿足了.....(烤餅皮香氣太誘人XD)
看這價目表用的是銀行匯率板，真是有創意!用心去發現小地方都有銀行的影子在喔!
這販售組合還真是跳TONE!!!!
早期的銀行窗口一定會用玻璃擋住隔開，只留下中間小小的窗口呢!!
好像回到學生時期同學、情侶合吃一碗冰的畫面!!!
這麼有設計感的餐廳，廁所一定不能放過~ 按壓式的木門用男、女人像來作為區別
整個環境空間寬敞明亮，還貼心的有間哺乳室呢! (男廁妮妮不方便拍啦，聽K先生說~也是非常乾淨舒適)
一上樓就看到明亮的櫃檯放著各式各樣的巧克力，若需要選購可以試吃看看!
玄關處擺放著一張古典斗櫃放著個神燈，像不像是魔鏡阿XD
裡面可是金碧輝煌的呢!公主伯爵們可要慎裝出席喔 參觀完整個館內的環景，我終於可以去一樓點冰吃囉! 既然來日出朝聖，妮妮就破戒開吃吧!!! 冰淇淋的計價方式 單球:90元，可加兩種配料，加餅皮+20元 雙球:150元，可加三種配料，加餅皮+20元 三球:225元，可加四種配料，加餅皮+20元 家庭號:每種口味480/桶
冰淇淋的口味有分茶類、咖啡、優格、巧克力、水果等多達約6、70種，看的眼花撩亂 若看到想試吃的就不用客氣的向服務生說 他們都會非常親切的為您服務!
像是閃亮的日子、明天會更好、半夢半醒之間的創意茶品
真的沒有什麼甜味，很苦外加一點焦味，滿特別的!
試吃到我都不好意思了!!! 選好之後就到櫃檯排隊結帳，結帳過後再到隔壁選擇需要的配料喔
我選了杏仁蛋白餅、雪球、乳酪蛋糕、蓁果
兩個人吃我想都吃不完~
美好的下午茶之旅就在破戒中度過了 旅遊。美食 延伸閱讀: 【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭，綿到心都融化了! 【台中新社美食】菇神景觀複合式餐廳。大呼過癮的養生菇菇餐 【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境 【台中市中區】日出宮原眼科。好吃好看好好買的伴手禮專賣店 【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵台中日出第四信用合作社 營業時間:10:00~22:00 電話 : (04)2227-1966 地址:台中市中區中山路72號 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 2
2015-05-20
因為K先生的生日就是兒童節呢!! 今年因為雙方工作都忙錄沒控安排計劃出遊~ 所以選了K先生最愛的義大利餐廳算是小小犒賞他囉!
招牌很醒目~就在維多利亞酒店的後方不遠處
入口處是在一樓，服務生會前來帶位搭電梯往樓上入座
靠窗的座位一邊是以圓桌為主，另一邊則是方桌為主~適合雙人或四人用餐!
雖然這裡不比101 85樓的高空隨意鳥地方來的高級~view來的美 但擺設和裝潢還是感覺的出來有一定水準~ 場地寬敞又一目瞭然非常舒服!
讓我想到去峇里島時的義大利餐廳也是這麼問的~服務講究也貼心!
大約拍了幾張menu給大家參考，官網上資訊會比較充足
另外，隨意鳥地方現在午間有推出活動 單點主餐加價99元則可享有升級優惠，附贈湯品、麵包、飲料、甜點~非常划算! 我們最後決定都點義大利麵加價升級，再單點沙拉就很足夠了!
這是隨意鳥地方的招牌之一，話說我們原本要單點這香蒜麵包~單點要98元 現在加價就有附贈囉! 一份有6片，份量很足夠!
表皮烤的酥脆灑著海鹽，揉合著義大利香辛料的獨特香氣~天然的美味!
濃郁的醬汁有豐富的蟹肉~沾著麵包非常好吃!!!!
是附贈的湯品之一，味道極濃郁香醇 妮妮婐其實很怕奶味，但這濃湯奶味不過重，喝的到奶油的圓潤口感和姑類的香氣 配著麵包吃真的是剛剛好
其實就是羅宋湯啦!因為k先生的主餐比較濃郁，所以服務生推薦這道湯品 是用牛肉和蔬菜熬煮~較為清爽!
沙拉是我們另外單點的，到義大利餐廳我一定會點上一道沙拉 本來想說要點凱隡沙拉又覺得過於普通~所以點了海鮮沙拉! 一端上桌內心吶喊我點對了!!!
碩大的干貝、肥美的明蝦、去殼的飽滿生蠔以及花枝圈 還有多汁的葡萄柚加上新鮮的萵苣蘿蔓生菜 豐富度破表!!!!!
比較可以吃到海鮮和生菜的原味
經過處理後的海鮮生熟度處理的恰到好處， 干貝外熟內帶點生軟、蝦肉脆口彈牙，更別說生嚎一點都不生，去除了腥味~好吃! 非常推薦這道清爽的海鮮沙拉，讚極了!!!!!!
偏好非常濃郁又喜愛奶香的一定要點這道，光看就知道有多濃郁吧! 趁麵熱的時候要趕快攪拌，不然會黏在一起
妮妮我吃了一口就沒辦法了~奶味實在太重! K先生吃到最後有強烈的油膩感，所以這義大利麵要看人點~奶味口味都偏重!
我最愛的就是用清炒方式的義大利麵，其中細扁麵也是我喜愛的麵條之一 加了義大利臘味肉腸、花枝條和紅黃椒拌炒 我另外要求加辣處理~就成了特製的義大利麵囉!
麵條吸飽了醬汁很入味，花枝和紅黃椒、小黃瓜等都均勻的混入醬汁 帶著鹹香辣和一點點番茄的酸酸口感 是屬於口味比較重鹹的一道義大利麵~合我意阿!
兩杯的拉花還刻意的不一樣呢!
因為餐廳事前知道是來慶生準備了小蛋糕~貼心的特意將甜點換成了芒果冰淇淋呢! 連冰淇淋球上還放著烘烤乾的芒果薄片~好細緻!!
K先生被突來的蛋糕啄食不知道該怎辦呢~嘻嘻
Dear~~生日快樂....... 美食延伸閱讀: 相關美食延伸閱讀: 【台北市中山區】大直美麗華和民居食屋。博多嫩雞鍋湯頭好濃郁 【台北市中山區】大直隨意鳥地方新品牌-滿鍋Shabu-Moon。義大利火鍋新吃法 【台北市中山區】隨意鳥地方大直旗艦店。來這兒慶生是個不錯的選擇! 【台北市中山區】鍋饕精緻涮涮鍋。大直捷運站實踐校區周邊美食 【台北市中山區】大直鯊魚咬吐司SHARK BITES TOAST。還是學生來吃比較適合吧! 【大直美麗華】莫凡彼歐風餐廳。品牌不等同好品質與好品味 【台北東區】鬍子餐酒Baffi Italian trattoria。道地的義式松露燉飯 【台北市東區】座味餐酒 Sit Down Please。蘋果日報推薦的創意義大利麵~~好威!!! 【台北市大安區】 Dancing Pig 豬跳舞小餐館。與小豬為舞的俏皮餐館&創意美食 【台北市大安區】Pig & Pepper。隱身巷弄的浪漫小餐廳隨意鳥地方大直旗艦店 可訂位 可刷卡 有付費停車場 營業時間: 11:30~23:00 電話: (02)8502-0002 地址:台北市中山區植福路215巷2樓 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 3
|
21次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
11
會員推薦次數
22
人氣指數
961
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
11
