FIFI茶酒沙龍 信義誠品店 (已結業)

101/9/9(日)歡呼~老爸與老媽終於有時間來台北看看我們的家了。二老來，是想看看我們居住的環境與現在的小窩，因為我們百分之九幾十會住這裡不會搬家嚕。結婚前，有一些因素沒有重新整修，不過現在看起來結果是塵埃落定了。心裡有失落嗎?我覺得算有吧。有一好沒二好，沒有事事是完美的。其實現在這裡，交通很方便，鄰近捷運、公車站、菜市場、學校.....居住機能不錯。而且家裡旁邊就是公園，早上空氣很新鮮.....只是婆婆媽媽們六點多就來運動，而且音樂放得超大聲，馬上就被吵醒。然後我就會氣呼呼的坐在客廳看電視或上網。起初很不習慣，漸漸得現在也麻痺，可以當作沒聽到，繼續睡大頭覺。所以啊，打算明年把房子整修一下下...^^好期待呢!! 醬子家裡的東西會汰舊換新，我最喜歡用新東西啦，也可以約約大家來家裡聚餐吃火鍋喲~二老上來當然要找個好餐廳吃吃飯，之前去誠品信義1010湘吃飯時，有看到FiFi茶酒沙龍，整個餐廳的風格很獨特，印象超深刻，很快速的就決定了今天的中餐。一上來六樓後，有被這盛況驚嚇到，超多人的啦~~還以為是什麼名人要來耶。原來是舊書拍賣會，我也好想要去排隊撿便宜。Fi Fi茶酒沙龍是由國內服裝設計師溫慶珠所成立的新餐廳。〝Fi Fi〞其實就是溫慶珠的小名〝菲菲〞的諧音；取名茶酒，是想將中國東方溫潤悠久的飲茶習慣及中式菜餚，藉由時髦新式的用餐品味，帶入現代人的生活當中。一進門就會看到這個超大超華麗的水晶燈小桌上會擺上菜單、餐廳簡介、名片...等等長沙發區台階上的用餐區，因為服務生都站在那排排站，不太敢上去拍照，我有偷瞄了一點，好像都是沙發區鮮紅色地毯、翠綠色沙發，祖母綠方框牆壁搭配幾何圖型壁紙，古典感和現代感交融在一起，風格挺獨特！不虧為設計師開的店...時髦菜式哈哈，是怎麼個時髦法??這頁太晚看到都沒點到....><時髦套餐Menu菜單的封面設計與店內裝潢有相呼應，但顯得有些歷史悠久的菜單，噗噗~應該可以翻新一下。今個兒來，我們就是單點為主啦~蒼蠅頭忘記正確菜名??肉末、韭菜花、豆鼓、辣椒一起炒我自己覺得是本餐最好吃的一道菜….呵呵 宮保空心菜吃起來感覺很像清炒空心菜待我確認後再補上菜名吃起來有夠像蛋包飯的口感涼拌豆皮豆芽絲很開胃、清爽，但卻是最後一道才來!!!呵，所以是要再叫我們點一輪嗎??馳名東坡肉有附划包砂鍋燉雞湯雞湯不是很優，也不香，肉質也很乾澀，而且還快六百塊…><不過除了最後一道雞湯大家都不愛外，最主要當然是老爸與老媽要吃的開心，其它菜色他們覺得都可以啦，~~不就是不合我的口味而以。 繼續閱讀

102.02.22靜怡和同事的二月份聚餐日來囉看看這次我們享用了甚麼美食啊!?(哈哈每個月都在想要吃啥咪呢!!)繼各國料理之後此次我們享用的是家鄉料理~川滬菜這次我們選擇了結合時尚及設計感的♥FIFI茶酒沙龍♥是由溫慶珠以其小名菲菲所命名開設的餐廳唷!!接著趕緊跟著靜怡來看看FIFI的美麗空間及其美味的菜色吧我們來到的是位於『信義誠品』的FIFI茶酒沙龍光由外觀就令人充滿驚喜感~好時尚的感覺啊真難想像這裡是提供川滬菜呢,感覺像是來享用高檔下午茶似的FIFI茶酒沙龍(信義誠品店)ADD:台北市信義區松高路11號6樓TEL:02-87802708給人感覺很時尚及充滿設計感的接待區及吧檯!採用綠色的裝潢令人眼睛為之一亮~超亮眼(我愛)空間蠻寬敞的~分為好幾區風格有所不同,用餐感覺起來很舒適果然是出自設計師之手!!!既然"FIFI"是溫慶珠的小名菲菲諧音那"茶酒"又是甚麼意思呢?是想將充滿中國東方溫潤悠久的飲茶習慣及中式佳餚藉由時髦新式的用餐品味,帶入現代人的生活當中!來到FIFI處處充滿驚喜與時尚~令人不由得跟著高雅了起來!就連MENU也製作的精心~好漂亮的MENU我好喜歡那MENU上的畫作單點的菜色~價格並不怎麼平價唷!隨便點個三、四道菜就要飛掉一張小朋友唷!不過價格跟一般的江浙菜等算是差不多的!如果想要比較划算或是不知道要點甚麼的話就跟我們一樣點桌菜吧!我們這天共是七位來用餐,於是我們點了~六人合菜,只要2980元(要加10%)共有7菜1湯1甜點~每人還各附飲料一杯(壺)!以上的菜色還可以更換等值的料理唷!!我們有更換菜色,所以下面菜色有些不同!接著趕緊來看看菜色吧腐乳波菜一般都是炒波菜,腐乳波菜倒是第一次嚐到炒得挺入味的,比起一般的炒波菜還要下飯許多~色澤看起來也很漂亮!椒麻淋雞水煮雞肉淋上特製的醬料,吃起來帶點酸甜味皮很Q肉很嫩!宮保時蔬此次提供的青菜為高麗菜,炒得剛剛好吃起來脆脆的馳名東坡肉因為是六人份,所以是6片東坡肉配上6片"包子皮"肉燉煮的很軟嫩,不過口味靜怡覺得還好,沒有到"馳名"的地步生菜蝦鬆所提供的生菜看起來就好青脆新鮮~青脆的像是假的一樣蝦鬆可惜的是蝦肉明顯比較少,看過去都是油條看起來有沒有很美味啊!?不過蝦肉可以多些會更好!蟹黃豆腐煲湯汁很適合拿來配飯吃唷~裡面有多塊嫩豆腐及一些海鮮料:花枝、蛤蠣、蝦子..等等虎椒鹽煎肉(不確定是不是這道)煎的入味的肉使用辣椒皮鑲著~好特別嚐起來帶有點辣辣的~是辣椒皮的辣味!青木瓜小排湯香煎棗泥鍋餅桌菜所附的甜點~蠻好吃的耶!!是麻糬的,中間包覆著棗泥,外皮煎得酥酥的菲菲黑糖煎餅這道還蠻多人推薦的,所以我們另外加點充滿黑糖的焦香味,薄薄一片~口感脆脆的飲品忘了有哪些選擇果汁也有好幾種口味,靜怡選了奇異果汁另外有同事選了菊花茶及水果茶等!酒足飯飽後我們閒話家常,然後也拍了張大合照!真是令人感覺舒適的空間啊!!FIFI的座位每一區特色都不同~處處充滿巧思坐在靠窗的位置可以欣賞著外面的車潮與街景既漂亮又飛遜的用餐環境令人好喜歡!大家不要以為都沒有客人唷其實我們是待到人家中午要休息的時間了,所以人潮都已經散去了!!這樣悠閒時尚的空間及餐點是否吸引了大家呢!?不管是朋友聚餐或是家庭聚會FIFI茶酒沙龍都很適合唷!一年一度的母親節到囉~大家準備怎麼幫自己的媽媽慶祝啊哈哈~沒想到這也是靜怡要度過的第二個母親節嚕(時間好快)我們小恩仔已經1歲10個多月了,已經會跟我說:『阿木~母親節快樂!我愛妳』了唷靜怡真是好感動啊!!!今天一早(5月11日)我們要回娘家先幫媽媽慶祝唷在此先預祝各位辛苦的馬麻們:母親節快樂,要一輩子幸福開心!! 繼續閱讀

在信義誠品六樓的FIFI窗外看出去真的好浪漫~~~~~~~~!時間過得好快又到了12月，一年之中我最愛的就是12月了~街上瀰漫著濃濃的聖誕節氣氛，店家也紛紛擺出聖誕樹粧點著FIFI茶酒沙龍是我今年初西洋情人節第一次造訪從此就念念不忘這麻辣酥香的好滋味，讓我短短十個月就來了四次FIFI茶酒沙龍是知名設計大師溫慶珠開的餐廳店名感覺就很有設計感的fu~因為溫慶珠的小名叫FIFI，所以餐廳就以此命名進門右側就看到這閃著藍燈的聖誕樹，我好愛聖誕節!!!!!!!!!進門左側的裝潢擺設有股很濃的中國風，椅子和壁紙一致的黑白色調搭配山水畫簡單、低調、時尚是FIFI茶酒沙龍給我的感覺用黑白為主的色系搭配藍、綠、黃的點綴，沉穩的中國風又增添了點俏皮華麗感這裡有各式調酒飲品可以點，吧檯現調不知道為什麼最近在街上或餐廳都發現人變得好少記得第一次來FIFI時都客滿還要等，今天臨時訂位居然有位子，而且店內人少的可憐不過這樣吃飯超有品質，服務好又不吵雜不限時!!!!!但還是要謝謝K先生在這經濟不景氣荷包縮水的時機，還這麼大方的帶妮妮和妮媽吃飯滿足貪吃的小妮子~~~~~~~~~~淚奔!FIFI茶酒沙龍有兩間，總店是位於仁愛路溫慶珠服飾的樓上我去過一次，但覺得師傅的功力不及位於信義誠品6F的這間(純屬個人感受)口水雞 $320第一道上的是冷盤，這口水雞顧名思義就是看了直流口水~怎麼我覺得好像一棵聖誕樹?????這雞肉鮮嫩有嚼勁，應該是採用放山雞才有此口感新鮮美生菜鋪著去骨的帶皮雞肉片，撒上辣椒、花生、香菜、蔥花和些許芝麻粒重點是這師傅調配的醬汁，酸、甜、香、辣好有層次，真的會一口接一口!湖南回鍋蛋 $240這算是一道創意料理，將水煮蛋剝殼切片後油炸，再以像炒回鍋肉的方式翻炒每一蛋片都經油炸，外皮都有炸過的痕跡，油油亮亮還有種焦香味兒經過回鍋翻炒有些蛋黃會和蛋白分離，蛋黃和醬汁混和拌炒後會沉積在底部吃起來有點像金沙的鹹香綿密開陽白菜 $240和今晚的菜色比起來，這道算是比較普通的了!大白菜、洋菇絲、紅蘿蔔和芹菜段快炒再勾芡完成，重口味的一桌菜需要蔬菜調和一下可惜的是這開陽白菜勾芡略嫌濃稠了點，比較平淡無奇最後收火時應該要再把湯汁收乾一點，有點太稀薄了!!鼓椒蠅頭 $260這道超超超級下飯，鮮脆的韭菜切的顆粒均勻，豬絞肉經過醃漬非常入味經大火快炒起鍋的蒼蠅頭極致展現師傅的功力和火侯的掌握，色香味俱全翠亮鮮甜的韭菜吃了齒頰留香，可以依辣度看要中大小辣都可以~第一次我不要命的沒吃過就先點大辣，辣的我面紅耳赤!!!!!有這道菜就可以配三碗飯吧!!XD毛澤東水煮牛 $360江江~~~重頭戲來了!!!!每次到FIFI我必點的就是這水煮牛了看這紅通通的有沒有讓人頭皮發麻阿，不太吃辣的小心嘗試啊!姊姊有練過喔!雖然上面佈滿了一層紅油，但其實他沒有想像中的油膩，湯也可以喝這樣~滑嫩的牛肉片還有黃豆芽這香辛味很重，有花椒、辣椒、大紅袍、辣粉等等~不是只有辣油，而有種中藥的麻辣味兒~趁熱吃一口舌頭會麻喔再來看我前幾次吃的菜，有些沒拍到~就先講一下有拍的食後感吧!老皮嫩肉 $220意外的清爽!!!!!這老皮嫩肉就是炸豆腐囉!雞蛋豆腐實在是炸得夠酥軟，油不知怎麼的都瀝到哪去了???佩服佩服臘肉高麗 $260這道菜是我在仁愛店吃的，我覺得師傅的功力沒有誠品的優!高麗菜炒臘肉，配蒜苗和辣豆瓣~普普通通！宮保空心菜 $220我覺得青菜類這屬這空心菜最得我心!蒜片乾辣椒爆香的香氣，配上特選脆嫩的空心菜，重點是完全不油吃了這麼罪惡的一餐只有在吃青菜時能讓我稍稍緩解一下(菸)順帶提一下，FIFI的甜點也很有名~招牌的菲菲黑糖煎餅據說是溫慶珠小姐從小愛吃的家傳甜點不過我每次來都點太多菜，實在是吃不下甜點了XD我曾點過他們家的長島冰茶，實在是有點淡說，個人偏好濃烈一點以上給大家參考囉~愛吃辣的朋友一定要來吃吃看!夫妻情侶來這用餐，可以選擇窗邊喔~窗外燈紅酒綠的夜景真的很迷人~~~~餐廳資訊FIFI茶酒沙龍仁愛店地址:台北市大安區仁愛路四段15號2樓電話:2779-0528營業時間:1200-0100刷卡:可FIFI茶酒沙龍信義誠品店地址:台北市松高路11號6樓電話:8780-2708營業時間:11:00-14:30 18:00-23:00刷卡:可 繼續閱讀