明森和食.鬆餅屋 (西區)

 

明森和食.鬆餅屋是第一次來

不過之前有去過明森宇治抹茶專賣店，印象不錯

雖然網路上評價滿兩極的~但我自己去過存中店跟福康店消費，兩次的印象都覺得OK

剛好這天想來~然後我就一個人來吃下午茶XD



一樓 二樓有塌塌米座區，不過二樓不招待七歲以下小朋友~

平日來被安排在二樓的塌塌米座區~窗邊有一個桌子很適合單人放空~很喜歡><

部分有插座也都可以使用~(我問店員的XD 完整菜單

提供的品項還滿多的，不過主食類比較少，主要是小點跟甜點 下午2-5點有下午茶優惠，280/人，可以選一個甜點跟飲料任選

不過甜點只限菜單上沒有註記單點的部分

剛好我沒吃中餐，所以就搭了一個下午茶套餐再點上飯糰

一個人坐剛剛好的和式圓桌座位，窗邊就是綠園道日式飯糰(90)

飯糰是兩個，不過分量上一個人吃沒問題!剛剛好

飯糰很簡單，吃起來很爽口，然後米飯沒有過乾、太黏的問題

口味好像每天不太一定~裡面有包東西，但我不曉得這是什麼耶

有點像梅子之類的味道，有點像果酸的味道，不到梅子醃漬的那種酸度

整個飯糰吃起來有點像醋飯的感覺但又不完全是，我個人還滿喜歡的

 

下午茶套餐(280)

抹茶提拉米蘇咖啡(180)京都焙茶布丁(150)

抹茶提拉米蘇咖啡是我亂點的XD

因為已經看好要吃焙茶布丁，所以飲料就選抹茶類的~

我點的是熱的....因為重感冒...不然我原本要來吃抹茶冰淇淋DER

這個飲料我個人喝不太習慣~他有一點酒味，但是喝起來不想奶酒那種甜甜的，所以喝不慣

雖然我後來還是喝完了XD最近流行焦糖布丁

這裡的是焙茶布丁~還有一些水果跟茶凍布丁整體是比較軟的，有淡淡的茶香

跟水果搭配其實滿不錯的~

茶凍是我吃到覺得很~~~好吃的茶凍

比起布丁更讓我驚艷一些

吃起來很有彈力，有一種ㄅㄛㄅㄛ的口感

而且味道超濃郁的~我很喜歡

淋上的醬吃吃起來是有點苦韻的味道，應該也是茶類為基底製作的

所以整份吃下來沒有什麼多餘的甜度

另外有一些奶油~我是沒什麼吃，因為覺得食物本身就很好吃了XD

這次來明森和食.鬆餅屋的感覺滿喜歡的

第一次自己一個人來吃下午茶，達陣~~~

淮揚點心麵食 (朴子市)

 

之前有一陣子超愛吃湯包的，最近重燃我的湯包魂~

先來跟大家分享這間湯包很有水準的淮揚

離嘉義縣政府很近~有到故宮南院玩的人也可以來!但比較建議有交通工具的人來

畢竟嘉義的大眾運輸.......真的充滿了不方便....不方便程度我就不多說了看起來就像一棟透天民宅，裡面桌數不少，但是每次來都爆棚..

還不錯的是內用有冷氣

第一次來的時候是平日，生意很好但是整體還滿OK的

第二次來是國慶連假，可能大家都返鄉的關係，內用人真的太多，就有 一點點熱，不過還是比路邊攤的用餐好很多

但不知道為什麼裡面的油煙味超級燻的，我們四個人一邊吃一邊揉眼睛

後來我吃完還在車上哭.........

完整菜單

個人覺得價格基本上跟台中沒兩樣...以鄉下來說這樣的消費水準真的不便宜XD之後會休一段時間唷

2017.10.14-25沒有營業跟大家分享一下吃過的餐點

想要有點飽足感的人可以點一些主食~以下我們點的都是陽春麵，刀削麵會貴5元

乾麵(小35)餛飩湯麵(小55)餛飩乾麵(小55)

發現沒有獨立幫麵拍照..因為我爸一副很餓，慢慢拍可能會被白眼

如果想吃點心的話，建議點小碗就好~我弟自己吃了一碗小的湯麵他差點吃不完= =

我是跟我妹一起SHARE一碗乾麵他們家的麵食調味都算滿清淡的，沒有種口味的油膩感

雖然有放一些爆香的紅蔥頭之類的調味，但是放得很少，吃起來還滿和我胃口的

我個人是真的很不喜歡紅蔥頭那種爆香的味道啦XD

另外有點的餛飩麵系列，我覺得餛飩有一點粉感，整個有點軟爛

泡菜(20)豬耳朵(20)

豬耳朵好吃，非常Q，而且沒有油膩膩~~~咬起來還有一點脆度

滿讓我們驚豔的泡菜是台式泡菜~滿多汁的，微微辣，很開胃又解膩，我有喜歡

貢丸湯(25)

湯是我爸點的，但是我自己滿喜歡的~~~

貢丸就是好吃的那種，很有彈性，咬起來很有實感

湯頭還不錯，很簡單，不油膩是重點，很清爽醬料區有酸菜

但是頗酸的，如果覺得味道不夠的人可以配酸菜吃小籠湯包(65/7個)

這裡每桌必點就是小籠湯包

雖然來的時候是大客滿~加上現點現做，不過他們手腳滿快的

其實沒有等得想像中的久!這點真的滿厲害的，大約只等十分鐘就陸續上菜了湯包的皮算挺薄的，隱約可以看到裡面的蔥花

記得一定要快點吃!!!冷掉會後悔阿我覺得湯包其實不太需要額外沾醬

他們家的湯汁已經有點鹹度，直接吃很剛好

整個超級JUICY的!!!

剛上桌我會這樣先打開讓湯汁流出來再吃(也是為了拍照辣XD

後面幾顆我會一口吃~~~最喜歡整個湯包在嘴裡爆汁的感覺，就是這個味道沒錯!!!!

湯汁真的很多，肉餡吃起來很香，這個湯包真的很有水準，好吃

香酥蔥油餅加蛋(35)

我覺得這個蔥油餅 hen好吃

他不是那種餅皮式的抓餅

是比較厚的那種皮直接下去煎，北方大餅那種縮小感

比較建議2-4人吃，不然一個人吃可能會有一點油膩的感覺因為餅皮是有份量的厚度，所以吃起來有澱粉的香氣~

可能因為有加蛋的關係，口感上吃起來並不會覺得太乾，好吃

豬肉餡餅(30)

這個是讓我覺得最~~~驚豔的

可以超越湯包大概就是這個餡餅了

超級爆汁 內餡很飽滿，吃起來的味道其實有點像是湯包

但是餅皮這個是用煎的，所以吃起來會有點酥脆的感覺

不過我怕太燙，所以都會先切一半，這樣餅皮就會泡在湯汁裡面，所以餅皮會有一點點濕掉

就是見仁見智的吃法啦~直接咬應該是酥的我自己覺得這個餡餅是最讓我意外的，應該是以後每次來必點

不過我爸說好吃但是稍微有一點油，我是覺得還好

IG有豬肉餡餅大爆汁的影片，記得往右滑喔~~~

阿坤黑粉圓 (北區)

 

夏天總是被阿坤黑粉圓洗版

其實離我之前住的地方不遠了~但太陽太大惹啦....

這次剛好要到一德洋樓~抓緊機會在途中停下來吃粉圓冰，雖然重感冒...完整菜單

騎樓下有大概四桌的座位

平日中午也滿多 人來的，老闆的手沒停過的舀料~

這次我跟朋友個吃一碗，我吃完瞬間飽到想睡

山粉圓(30)&3種冰(40)山粉圓很消暑

因為我感冒所以冰比較少，正常來說冰很多...

我喜歡他們家的糖水~微甜清涼，很剛好!

這次我選了黑粉圓、QQ、仙草

黑粉圓應該是這裡必吃了，非常大顆!!!應該是我目前為止現在吃到最大顆的粉圓

咬久了下巴其實有點兒痠~這個粉圓很大顆，我真的吃到後來覺得快吐了...太飽

仙草也很好吃~是我喜歡的那種，沒有太重的仙草味，但吃起來有一種輕透的口感!

QQ好像是比較古早味的冰店才會有，所以我看到都會想點來吃XD

偷拍隔壁阿婆的冰，真的很多XD

40元可以一個人吃也可以兩個人吃

平價好吃的銅板美食，店家動作很快~如果我住旁邊應該會每天來吃XD

佳美烘焙坊 (南區)

 

這家佳美烘焙坊之前就有來過

我之前是買麵包，就是一般的傳統麵包店

某天心血來潮(其實是中午沒吃飽...)看到甜甜圈想說來吃一下好了

好久沒吃這種古早味的糖霜甜甜圈他們大概中午就有賣了，就在騎樓的這裡擺滿甜甜圈

還有一些古早味的麵包，騎樓這裡的以炸的居多 第一次誤打誤撞吃的甜甜圈

有單一口味的，也有像這樣兩種口味拚在一起的

這個是草莓&巧克力(13)

我一拿到手就吃了~(好像沒吃中餐一樣餓)

原本以為會很甜，畢竟我光拿出來拍照，糖真的是如雪片般掉落...好險我是站在戶外吃XD

咬下其實不油膩，而且甜度其實非常剛好...這樣吃下來我真的不知道其他的甜甜圈到底是放多少糖才這麼甜

應該是剛出爐沒多久，加上我迫切的想吃東西，覺得咬起來滿輕盈好吃的

因為覺得很好吃所以後來又去買一次

單一口味的話一個是10元

這個跟不一樣都是當天吃最好吃，隔天早上吃勉強可以，但是糖會有點受潮的感覺

時間經過之後，甜甜圈會變得乾硬，是真的硬硬的...因為我吃了一個超硬的巧克力口味XD 好奇心驅使之下又買了一個這個，好像是芋泥麻糬包還什麼的，大概17元上下，確切價格有點忘了

因為我很喜乎吃芋頭的關係，一回家就立刻吃了內餡就是一般的麵包會用的芋頭餡，感覺是香料調的成分居多XD

紅紅的部分好像是麻糬，忘了有沒有記錯

這個包仔給我的記憶就是...很油.....

咬下去滿嘴都是油所以我個人吃不太習慣....總體來說還是覺得甜甜圈好吃

一個只要10元~完全小確幸

老沙茶廣東汕頭原味火鍋 (西屯區)

 

最近晚上開始有轉涼一點~可以開始準備吃火鍋了!

搬到東區之後很少到西屯來，以前這裡我很常來耶!

在離開台中前夕...感傷之際還是要跟朋友來大吃大喝

之前去台南完還特地去吃的沙茶火鍋現在台中也吃得到了

這間老沙茶火鍋是今年四月才開始經營~

原來老闆一家以前就是在台南經營沙茶火鍋的

店內位置不少，沒有什麼裝潢~很居家的感覺

跟我去台南吃的沙茶火鍋超像的，好懷念....都是很簡單的空間!





醬料自己來

店家的沙茶是祖傳配方，來這裡一定要試試看!



他們家的沙茶一吃就是不一樣

沒有一層油浮在上面，吃完不會口乾舌燥是重點阿!!!

平常我其實不太吃醬料的，頂多就是醬油跟醋

這次來覺得豬肉配他們家的自製沙茶很配



這次我吃的醬料很簡單，沙茶為主，加一匙醋跟少許的蔥花



完整菜單

價格真的很實在!!

尤其是肉類的單價真的不貴~看到老闆娘拿出一大盤肉真的有傻眼~

等一下給大家看照片就知道真的吃肉就是要來這裡啊!!!





我們是兩個人來吃，這次點的都很推薦

很多都是店家自己手工製作的~老闆娘說不賣自己不吃的東西這句話我完全懂

因為很多食材雖然普通但是吃起來完全不一樣的口感~!

鍋底(小100)

鍋底100真的很誇張，大約4人內都是點小的就可以

重點是裡面已經放了一大堆料，裡面已經有蔬菜、高麗菜、豆皮、扁魚

就是下面這張照片這樣，這樣一鍋100...那真的不用去吃o媽了

(雞蛋隨桌都有放上，一個10元自己用)



他們家的湯頭主要是以扁魚為基底熬煮

喝起來有淡淡的扁魚香，味道上有點類似柴魚那種香氣

第一次吃到扁魚，裡面真的都放好幾片~!越煮越香，是一股很迷人的味道



湯頭很輕甜，最喜歡這種湯頭~煮肉最棒了

放入菇類跟青菜邊熬煮後會有不一樣的甜度，真的很好喝

味道很爽口~喝完嘴巴完全不乾澀，這個鍋底我覺得hen~好



手切頂級牛肉(290)

這是安格斯黑牛，290一大盤~還不用收服務費ㄟ



這一盤的肉質很嫩，幾乎沒什麼油花了，筋的部分也已經由店家處理取下

如果你喜歡吃到軟嫩透裡，入口即化的口感，那就是這一盤了!

肉片都有厚度，川燙大約5秒就差不多是粉嫩的顏色了~

右邊就是牛肉~愛吃牛的人來這裡吃真的超級划算

老闆娘直言，如果想要有氣派的裝潢可以去吃屋馬，不吃裝潢的就來我們家XD



無骨牛(280)

因為吃了前一盤的牛肉整個很驚艷

所以我們又點了無骨牛

這個部位吃起來是比較有實感的，可以吃到比較明顯的肉的紋理

其實吃起來一樣也很嫩，只是手切那一盤嫩到沒道理XDDD

我們兩個也都超喜歡的~~~

原本還怕吃不完，因為這個是最後才點的，結果一吃就上癮，兩個人完食



一樣也不要吃太熟

我覺得他們家的牛肉品質很好，新鮮度很夠，不需要額外沾醬

只有少數幾塊有沾沙茶來換換口味

最喜歡淡淡的牛味在嘴巴化開的感覺了，真的是必點



梅花豬(130)

這裡沒有雞肉，問了老闆娘才知道為了確保品質新鮮跟備料問題

目前還沒有賣雞肉，不過他們有考慮之後提供雞腿肉~~~

豬肉用的是台灣豬~老闆娘說台灣豬的比較沒有豬騷味，因為台灣豬的飼養環境比較好XD

吃過幾間餐廳下來發現台灣豬都會特別標榜~品質真的比較好，也算是另類台灣之光



豬肉片是當天的溫體豬新鮮直送

有的豬肉煮完火鍋還是會有點乾硬，這裡的沒有

有一點厚度，雖然是豬肉，咬起來卻還是滿嫩的，重要的是沒有豬騷味



豬肉真的很值得一試，比我預想的口還要好

我覺得豬肉配他家的沙茶醬香氣完全一絕~好吃推薦



高麗菜(50)&綜合菇(120)

青菜類大概兩盤就夠多了，因為都很大份量，真的是真材實料!



綜合菇很新鮮，這一盤我很推薦，他們家的菇類吃起來水分都很夠，咬下去都很JUICY!



芋頭(90)

雖然我個人很愛吃芋頭，但是吃火鍋就不太喜歡點芋頭

因為要煮很久...有時候煮到忘記，芋頭就在湯體解體，然後整鍋很稠

90元的芋頭是一大盤，而且是選用大甲芋頭!只有在大甲芋頭品質不佳時才會使用其他台灣南部的芋頭替代~

價格是不是很貼心阿XD更貼心的是芋頭已經炸熟了，所以稍微煮一下就可以煮透



吃完一塊之後我默默地跟朋友討論，跟我在火鍋店吃的不太一樣耶

這裡可以吃到芋頭的纖維，有點像是吃阿斗伯冷凍芋那樣~部份綿密、部份可以吃到纖維

我喜歡這種有兩層的口感



綜合丸子(180)&凍豆腐(50)

綜合丸子有魚丸、貢丸、墨魚丸

丸子都超好吃的!激推

身為貢丸愛好者，這個貢丸很彈牙，咬在嘴裡很過癮!

魚丸平常不愛吃，我覺得都會有一個味道，但他們家的魚丸很好吃，超級甜，沒有腥味而且很Q彈

墨魚丸吃起來感覺跟貢丸差不多XD

豆腐是店家找工廠製作的，他們家的豆腐是傳統的做法，吃起來很古早味，煮火鍋非常好吃

可以吸滿湯底的精華而且不會碎得亂七八糟~!

豆製品都是店家每天去工廠現拿的，新鮮品質保證



冬粉(30)

我朋友居然還可以吃下冬粉真的是滿厲害的.....還吃了一顆蛋!!

因為肉太好吃，所以我完全沒有吃額外的主食XD



這次意外踏入的老沙茶火鍋是比較中南部口味的傳統火鍋

味道好.價格也很實在.食材新鮮當然最重要

湯頭煮到後來也沒有變的重鹹~這點我超愛的~!!

愛吃沙茶火鍋又懶得跑台南的人~來這裡吃最划算

這次點的餐點都很棒，感覺得出來店家用心把關，非常推薦!