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米兒與三分像
我是住在大同區的米兒與三分像。我在大同區工作。我經常於中山區大安區大同區出沒,最喜歡台灣菜日本菜泰國菜西餐廳燒肉店咖啡廳(店)甜湯台式小吃 其他吃到飽
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米兒與三分像  等級3
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共 98 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2016-12-16
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 
冬天就是吃補的時候啦~

這間羊肉爐吃到飽只要399元

且不收服務費

就在碧潭與烏來這兩個景點間

所以大家可以安排個一日遊吃飯+遊玩

一次到位~

到碧潭逛一下商圈 然後再到羴大王羊肉爐吃個飯 最後到烏來泡個溫泉逛老街

剛好一天行程滿滿

 
這是店門口

有候位區及吸菸區

 
這時候已經是下午2點

進去還是許多人在用餐

 
來到二樓

還是有3.4桌的人在用餐

且二樓寬敞明亮

很舒服

空間大很適合團體來包場

 
坐在靠窗還能欣賞美景

 
二樓的餐具醬料加湯

也都很齊全 且整潔

 
這是從窗外看出去的景色

山水整個很愜意~

沒想到吃羊肉爐也能有這們愜意的悠閒感~

 
店裡也有免費提供wifi

大家可以打卡 告訴你的親朋好友這裡有好料!!!

 
飲料吧 老闆娘說飲料都是他們自己煮的

絕對不是外面那種濃縮汁

難怪喝起來就是很順口~

 
冰淇淋口味多達8種

 
還有白飯 王子麵 冬粉 多種飽食類的選擇

整個都是很乾淨

一般自助式吃到飽 總是會被客人弄得髒髒的

可是他們就是會隨時整理乾淨

看起來就很衛生

 
餐具區及醬料區也是一樣

不會有醬料亂滴

 
綠豆甜湯

是熱的

裡面的料超級實在的

煮的超好喝 甜度適中

 
這鍋是米兒超激推

麻辣燉羊腩

每塊羊腩都好大塊 料很十足

不怕你撈~

這個真的燉的很好吃

麻辣的很香 很過癮

 
這邊就是食材區

食材也很多樣化

他們的火鍋料都有經過挑選

羊肉的部位也很多

菜的選擇也超多 而且是他們自己種的耶!

繼續下去詳細看介紹吧~

 
這是店家手工的羊肉丸

等下詳細講它的口感

 
這一排都是不同種肉的選擇

待會也會慢慢介紹~

看起來就是很整潔吧~

 
這邊就開始介紹店家自己種的蔬菜啦!!!

這邊種的蔬菜 其實在外面很少見

不然就是很貴很貴

像這個就是 山芹菜

米兒兒第一次聽過級看過 真的很特殊呢!

味道清菜味很重

 
像這邊也都是似曾相似壓~

不過不是很認識他們

老闆娘說 以後自己種的菜品項穩定後 會坐立牌作介紹

這裡的客人對蔬菜都很喜愛

他們的菜味道很甜又很香 米兒我很愛

 
就連很貴很貴的香菜也是自己種的呢~ 外面根本看不到火鍋家香菜的阿~

因為香菜超級貴 米兒愛吃 都捨不得買XD

 
桌上滿滿XD

其實就是3大盤壓~~

而且這3大盤就讓米兒與三分像超級飽的 ><

我看大家還是一直吃一直吃 讚鬥力超強的!

羊肉火鍋片 因為放在冷藏會融化 除了賣像差也對肉不新鮮

所以店家是採用 你進來開鍋就先送一份 你若是還要再向員工講

羊肉火鍋片肉質很嫩 沒有羊騷味 蠻不錯吃的

 
米兒大約就是每種東西都拿兩份

吃吃到飽有種快樂不是因為吃到飽

是因為可以吃很多種東西

會變得很滿足

他們的湯頭不要以為黑黑的藥燉就會很重口味

他們藥燉沒錯 但是味道喝起來很清爽

且不會越喝越渴的現象出現

 
這就是米兒激推的麻辣燉羊腩

因為它是種口味 米兒就是配飯吃

其實沒想到可以燙麵然後攪拌一起吃XD

大家可以試試看

而且他們真的是羊腩

不是碎絞肉真的超實在的!!

 
醬料有分辣與不辣還有蔥花

不過 米兒覺得 單吃原味就很足夠了~不太需要沾醬XD

可能米兒吃比較清淡((愛吃麻辣還清淡 揍!

大家就到現場自己判斷最準囉!!!

 
這是羊肚

之前來時還沒吃到這個

這算是新東西囉!!!

它滿熱銷的 盤子一下就掃空

 
這裡滿滿的羊肉

他們就是羊肉爐沒有別的肉喲!!!!!

 
這是羊腩

跟米兒剛剛說的麻辣羊腩是一樣的肉

所以怕吃辣 也是可以煮再羊肉爐裡吃原味喲!

 
這是羊大骨

吸骨髓啦!!

吸骨髓只有饕客最懂它的美味!!

你是饕客 就趕緊來喲!

 
滿滿的一鍋直接全丟下去煮

拍照的過程一直聞到湯頭的味道 肚子一直哀叫 ><

完全等不及

 
等待滾的過程

先扒飯再說了吧XDDD

 
等待過程 也可以先欣賞個風景 聊一下天

這邊就是空間寬敞明亮且又乾淨,跟一般大家印象的羊肉爐或薑母鴨要座矮板凳

然後騎樓底下 喝著啤酒 大聲嚷嚷的環境不同

這裡還有風景可以欣賞

可以說是一種愜意生活吃到飽 整個會很滿足耶~

 
羊腩煮了一陣子後

原味吃 能吃出羊腩的香

且馬上骨肉分離

肉軟嫩 真的很好吃

 
這部位是羊膝

可以清楚看見它的筋與肉的分佈

筋的部分亦點也不硬

肉沒有羊腩軟 是因為它很瘦

不過米兒很喜歡肉與筋一起吃

很好吃 羊膝的部位也是米兒的最愛

 
這是手工的獅子頭

獅子頭吸滿湯汁

調味算還OK

 
手工羊肉丸

羊肉丸它不是緊實的丸子

但是羊肉香氣有出來

一樣吸滿滿的羊肉湯 整個就很鮮呦~

 
店家的凍豆腐 也是挑選過的

無基因改造

看它吸滿滿的湯汁

凍豆腐真的是 鍋物不敗品

因為它是吸附著鍋物的湯汁精華

咬下去湯汁溢出滿嘴 整個很享受!!

 
羊大骨就是要吸骨髓

滿滿的膠質 且羊香味充斥滿嘴

整個就很過癮!!!

饕客快去快去~趕快訂位呦

 
羊大骨也有肉

大家不要浪費只吸骨髓不吃肉ㄋㄟ~

這個啃一啃也好香

 
這部分是羊筋

它這個在鍋裡要煮久一些

不過 美食等久一點是沒關係的

羊筋超軟Q 真的很好吃

 
吃完那3大盤加甜點

差不多才花1小時多

馬上就好飽好撐

現在吃到飽很少有399元這個價格 且又不收服務費

而且肉的品質都很好

菜也不怕人吃 還是自己種植的

火鍋料的部分又有自製及精心挑選

店裡又很明亮舒適 且有風景可看 又乾淨衛生

米兒真的很推薦

適合大家來包場 或者 一家人安排一日遊都很適合呦!

店家強調

今年有自種新鮮蔬菜及手工羊肉丸等非基因冷豆腐養生火鍋料

本店將朝是吃的養生鍋物湯頭不含味精味

素化學香料等不健康

自種疏菜使用有機肥料施肥

米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~

若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^

以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問

羴大王羊肉爐

新北市新店區北宜路一段178號

02-2911-2993

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本為試吃體驗

全皆由本人親自體驗 請安心食用
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-12-12
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類別 : 日本菜

 
從12月份開始 接續而來的節日

都是大家聚在一起吃喝玩樂的時間

這事後要開始計畫訂位啦!!

節日很難訂到位置的呦~

今天介紹的這一 間有專人服務 所以可以跟朋友放鬆談話

就會有燒肉送到你嘴裡囉>< (沒親餵服務啦 哈哈

 
門面還蠻好認的

不容易錯過它~

經過它都會 瞄幾眼XD

 
米兒大約是6:00到 店家是5:30開門

店裡已經有兩組客人了

 
裡面的裝潢 是很很熱鬧的那種

進去吃飯很容易感染熱鬧氣氛~

 
米兒這次是被安排座吧檯

其實有些人不喜歡被安排坐吧台

是擔心 服務員會盯著你吃飯

但是楓居酒燒裡面的服務生真的很忙 沒時間盯著你看

只會一直幫你烤

深怕你餓肚子 哈哈

是不是真的很棒壓~

 
店家有不定時優惠活動

都會寫在小板板上

通常都是特價活動

大家可以參考一下囉~

 

 
位子上都會擺好碗盤筷

然後你人到位置後

會直接在你面前爐子裡燒炭火

抽風是上面那圈一個洞一個洞的

米兒覺得抽風很強

因為吃完這個炭火燒肉應該都會有味道

但是出門外後一丁點都沒聞到耶~

那天還穿超會吸味道的羽絨外套 ><

整個抽風強!

 

 
他們沾醬很豐富 總共有7種選擇搭配

蔥花 檸檬角 水果蘿蔔泥

蒜泥 韓式辣醬 味噌醬 店家自製水果醬油

米兒覺得味噌醬像豆腐乳

韓式辣醬不辣偏甜

蒜泥辣 加 水果醬油 沾肉好吃

 
這是幫米兒服務的姐姐

店裡面外場服務生只有兩位

感覺他們好厲害 可以顧很多人的烤肉 哈哈

蠻專業的樣子

 
菜單大概只有5.6頁

雖然選項不多

但是很夠吃啦 哈哈

餐單連結點我

 
米兒點了兩杯飲品

騎車 所以沒點酒類~

雪碧就是一般大家知道的味道~

不過它是玻璃瓶的那種

桂花紅茶 自家煮的 桂花味道好香 好好喝

店家有提供冰塊 若需要再跟服務員說~

未滿18歲請問喝酒 開車不喝酒 喝酒不開車

 
上等牛五花(鹽蔥)(大)280元

肉的份量與價錢算成正比

不多不少 剛剛好

 
它的油花偏多

所以吃起來很嫩

 
油花多的肉 在炭火上烤的 噗茲噗茲的

慢慢飄香中

 
肉會開始縮起來 看著烤肉過程

口水真的不自覺分泌 ><

 
米兒喜歡吃熟一點的所以烤比較久

加上蔥鹽

一口放入嘴裡 蔥鹽與炭火香氣融合

整個超享受的啦~

 
這是松阪豬 (大份)320元

 
店家好搞剛的將松阪豬折花呢~

感覺很精緻

讓人想拍照

 
松阪豬

其實這名詞只會在台灣出現

它就是豬頸肉

在台灣松阪豬是個美稱

發明出這名字的原因

松阪豬的油花就好比日本松本牛一樣

所以才會用松坂來命名豬頸肉

並非像松阪牛一樣是日本松阪的進口豬呦~

 
松阪豬因為油花多

所以 它會烤比較久來逼油

讓表皮酥酥的脆

然後吃起來口感是嫩嫩的脆

加上炭火香

又是加分加分壓~

 
超邪惡 上等和牛牛小排 (小)280元

不要看這樣小份

其實他很厲害 這價錢很公道了

它實在是太好吃了

 
看看它的油花分布

歐麥尬

超級誘人的

邪惡到極點

米兒一直對這塊肉念念不忘壓

 
全部放上炭火

此時希望火可以大一點 哈哈

因為大火快速將兩邊烤熟

且迅速吃上炭火味 在馬上往嘴裡放

oh~ 實在人間美味壓~~~

 
姐姐烤的

希望表皮能有大火燒過 哈哈

這樣會更香

但是繼續烤下去的話會過熟 就浪費了這塊肉啦

油超重 超軟嫩 牛肉甜味十足 只要沾一點鹽巴

就一直往嘴裡塞啦~

完全不用沾其他種口味的醬料喲!

不要沾 不然米兒會到你身邊的 哈哈

 
生菜包肉是燒烤裡最不可或缺的

生菜包肉80元

覺得這份量就有些少 不知是因為菜價的關係嗎QQ

但是他還有附 韓式泡菜 小黃瓜 蒜碎

 
這樣一口塞入嘴裡 解膩 好吃 超滿足

不過生菜量太少了 很藍受香菇

再者就是這生菜上的有些晚

不過廚房好像也只有兩位廚師

當天我們一進去之後就開始陸續來客人 整間店客滿 ><

超忙得 哈哈

 
接下來烤龍蝦飯糰70元 及 厚切肩牛肉180元

 
後切肩牛肉

油脂較少

覺得可以再小塊一點

 
因為不好咀嚼

所以覺得太大塊

米兒可能不會再點這個 ><

米兒牙齒不太好

 
飯糰表皮烤的喀茲喀茲的

就是這鍋巴 就是這鍋巴

烤飯糰就是要吃這種軟硬適中 帶著米香又帶點炭火味

整個好棒呀!!

不過龍蝦內餡有些少就是了

飯糰分量蠻大 是女生的拳頭大

 
這是 炒烏龍麵(牛) 140元

端上十 米兒狐疑了一下

因為 好像湯麵噢 哈哈

 
攪拌一下 吃起來還行 香氣還好

 
Prime厚切牛排(10oz) 480元

說厚度沒有多厚

但是很大片 比臉大

油花對Prime等級來說 有些不合理

Prime是牛肉的最高級

照理說油花好像與米兒吃過的不同

 
一大片牛排就這樣佔據了整個烤架

火這樣怒火燒

 
姐姐會幫忙剪小塊

油與筋的部分 會另外剪起來 再繼續烤

烤的焦焦脆脆的

很香

不過米兒可能下次會把這塊錢的摳搭直接改和牛牛小排

 
靠近景美的這裡 也有這樣品質不錯的日式燒烤

他們座位稍擠

但是大家擠一擠 比較溫暖也比較會有感情

有些人喜愛 有些人不喜愛 自己判斷呦~

但是整間店包下來都是自己人的話 應該沒關係吧~

熱鬧度很有

專門的人員烤肉服務

米兒覺得好友來這裡聚餐不錯

就要聖誕節 跨年 過年 都是聚餐的日子

趕緊拿起電話撥打訂位吧~

假日容易客滿 建議訂位呦~

以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問

楓居酒燒

台北市文山區羅斯福路六段275-6號

02-2930-3619

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本為試吃體驗

全皆由本人親自體驗 請安心食用
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-12-08
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類別 : 印度菜咖哩喝飲聊天

 
米兒第一次吃印度料理

對它非常的期待

總是對於未知的美食很感興趣 又沒機會

這次愛評團邀請米兒是吃這間印度皇宮

其實米兒早有耳聞

他的料理很棒 只是價位上有些不平價

米兒這就來告訴大家心得吧~

 
廚房是半開放式的

可以看到兩位廚師都是印度人的樣子

印度料理就是印度人吧 ><

看起來很專業

透明櫥窗可以看兩位拉餅的過程

店裡氣氛沒米兒像在電影裡看到的High

氣氛有些僵

 
座位區 大約32個位置左右

裝潢很明顯可以分辨出是印度的一些文物 或照片

大致上看起來是乾淨的

但是....

 
這是窗邊唯一的座位

可以看到他們也是象神

店裡衛生米兒有些不敢恭維

因為他一進門有種特殊氣味 顯然是一般人難接受的味道

而且 器皿上的乾淨度不太夠...

米兒可能會因為衛生問題 打退堂鼓

 
這是他們的菜單

感覺自己需先上網作功課

服務員不太會介紹

看到小辣椒圖案 表示可以調整辣度

小辣 並不會感覺到辣

大辣是越吃越辣

我想 超大辣是會一吃下口就感覺到辣了吧~

 
餐具杯具使用錫杯

跟泰式料理是一樣的呢???

 
這杯是 印度香料奶茶

只能做成熱飲喲!

米兒有上網作功課 有一半喜歡一半不喜歡

我想是他使用的香料問題

三分像說是使用小茴香

米兒覺得喝起來像是羊騷味 哈哈

茶喝起來有些澀

這道飲品 不是米兒的料 ><

 
這是 秘製羊腩

分量搭配薑黃飯或烤餅的話是蠻剛好的

因為醬剛好夠

但是對於他的價錢與呈現的分量會覺得好小碗

可是米兒覺得他的價錢與美味程度成正比

因為它用的香料太棒的 這咖哩好好吃

 
它的咖哩細細吃 能感覺到

很多細碎的香料

羊腩也很大塊

米兒覺得他們辣度是直接放辣椒進入

所以大辣沒那麼辣的感覺 吃到後面才有感覺

但米兒覺得吃辣的人點大辣剛好

不然辣味蓋住咖裡的香氣這樣很可惜

畢竟是一道用料實在 香氣十足的咖哩

 
薑黃飯 單吃很香

可辦咖哩一起食用

孕婦不宜食用 所以妳懷孕就不要選擇吃咖哩囉~

大多咖哩裡面都會加薑黃!!!!

 
坦都碳烤雞腿

名字取的超吸引人的

2隻棒棒腿加生菜

米兒覺得印度料理蠻重口味的 剛好有生菜 非常解膩

雞腿除了炸過 似乎還有炭火烤過

因為整個噴香的XDDD

 
雞腿還有附兩種醬料

較紅的 米兒覺得很好吃酸甜鹹帶點辣度 味道很不錯

黃的醬 比較清淡 吃不出特別的感覺 但味道是偏甜的

 
雞腿肉 處理還行

它就是味道噴香 香料味很好吃

加上沾醬與餅皮一起享用 超棒的

整個用餐過程就是用手拿

印度人有分用右手還是左手嗎?? 米兒雙手併用ㄝ

 
這是 印度鹹脆餅

是師傅招待喲!

好像那天每桌的人都有這道

米兒覺得他單吃很好吃 脆又香

像餅乾

因為他本身有鹹度 所以搭配咖哩不太合適

會越吃越鹹 ==

 
這杯是

原味拉西(酸奶)冰

說真的 拉西這個名字真的不是很好聽 哈哈

但是好像蠻多人點的 米兒隔壁桌也點 就選擇這品項了

喝起來就像是優酪乳 其實很好喝

米兒蠻喜歡的 XD

真的就像優酪乳喲!

 
原味烤餅

聽說烤餅是大家最喜愛的點的

因為他吃起來外酥內有嚼勁

在手撕的過程 就很能感覺到它的韌性

麵皮很香 沒有多餘的調味

沾咖哩 還是配烤雞腿都很好吃

麵皮香 加上 咖哩 兩個超合拍的 而且直接吃越嚼越香

隔壁桌的女生只啃餅XD

超想跟她說 咖哩不吃讓給我吧~ 哈哈

最後米兒想說的是

料理一絕 在價位與份量上不會是時常吃的首選

店裡的氣味衛生 可能米兒會選擇去分店京站

若能改善 必會再次蒞臨的~

米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~

若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^

愛評體驗團特別邀約體驗活動

以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問

印度皇宮 忠孝總店

台北市信義區忠孝東路四段559巷24號1樓

02-2763-9661

12:00~14:00 17:00~21:00

周一公休

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本為試吃體驗

全皆由本人親自體驗 請安心食用
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-12-06
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類別 : 台灣菜江浙菜上海菜中餐廳酒吧/Lounge Bar餐酒館酒類飲品海鮮小炒喝飲聊天

 
這是一間很特別的餐廳

他有著餐酒館的氣息

餐點是台式合菜

這樣的綜合就是店家的品牌精神

中西合併的創意 是他們的特色

在這裡吃著中式宴席菜 享受著英式酒吧的氛圍

適合不愛台式熱炒店那種吵鬧的人

這裡很適合 各中小企業 尾牙春酒辦桌

位置容納60人

 
門面就跟一般的餐酒館很相似

但入口處又貼著春聯

帶點古早味氣息

 
但側窗又有著英式酒吧的氛圍

很奇特吧!

在這裡可以駐足拍好幾張很有風味照片

 
大門一進入

就會先看到英式酒吧

店裡的裝潢特色之一

他們有提供烈酒調酒

也有吧台的位置

 
店裡還有兩台飛鏢機

移動到這裡 熱鬧了起來

照片中的先生不是拿著大把鈔票

賭博不好呦~

有了這兩台 春酒尾牙的節目就先幫你想好一個啦~

超棒的~

其實玩飛鏢也是很刺激的呢~ 很容易帶動氣氛 哈哈

 
另外邊就都是座位區

米兒座的是包廂 10人圓桌

位置不會很擠

所以坐起來不會不舒適

 
餐具是中式餐具

印有logo

很符合中式合菜

 
菜單封面設計的超有食慾的

 
米兒這餐體驗的是8800元的桌菜

有10%的服務費

總共有4種價位可以選擇

大家可以在網路先參考菜單

看菜單點我

 
包廂內還有服務鈴呦~

因為門是關上的

服務生無法隨時注意狀況

但是隱密性高

且隔音很不錯 冷氣還是獨立吹的

整個就是很舒適

若是有帶小孩 怕會吵到別人的 其實包廂是個好選擇

米兒這次就是7個大人3個小孩

小孩完全就是放生讓他在包廂內跑 超放心的哈哈

 
迎賓六味碟

整體感覺 蠻像在吃素的

配色上稍些不足

所以上菜時沒有特別的經驗感

米兒個人是覺得第一道菜很重要

要有讓人wow的感覺

 
這道米兒吃不出來

感覺就是真的素食的涼拌菜

有人知道的話可以跟米兒說一下 感恩 ><

 
金沙杏鮑菇

是裡面唯一感覺是現煮的

有感覺到用心的

金沙炒的鹹香適中

沒有鴨蛋腥味

算是蠻好吃的

 

 
上面這兩道

分布出來哪裡有些不同

就連照片 也是差不多

 
毛豆

不管是否店家自己醃的

味道好吃有入味

算有開胃到

 
牛蒡絲

有一點重口味

但米兒本來就喜歡吃這道涼拌菜 算是還行

 
鴻運水晶雞

這道店家有特別介紹

是因為

我們吃的前一天有客人反應雞太油

其實好的雞肉比較油 因為他不是吃飼料的

是野生的 他們食材上挑選蠻不馬虎的

店家沒有特別處理導致它油

這些油全由雞天然造成的~

而且成熟的雞 它的皮會呈現黃色的呦~

米兒又上了一課呢!~

 
米兒蠻喜歡這道雞肉的

因為它的熟度控制得不錯

看照片的雞腿骨頭就知道

還是紅 不要怕 這是熟度剛好的證明~

這樣肉吃起來才不會柴

肉的嫩度很夠 也因為它的油脂滋潤了雞肉

所以就算是雞胸肉吃起來也不會太過乾

 
橙香京都排骨

這道上桌時 看起來超級可口的

每個人紛紛都拿起筷子

 
橙香味有 但米兒稍嫌不足

排骨炸的不夠乾有點太濕潤

排骨肉吃起來非常非常軟

可能米兒比較害怕太軟的食物 所以有些不喜愛

但是同桌的家人還是有人說好吃喲!

 
清蒸海石斑

對於魚肉米兒也沒太多研究

只對好吃新鮮了解

因為米兒對於腥味還是土味非常敏感

 
石斑這道 米兒覺得料理的很好

醬汁調得很不錯 有將魚的鮮度稱脫出來

而且肉質細緻度很夠

帶點Q度 熟度控制的也很好

就連米妹討厭吃魚的 連吃兩大塊

表示這道真的是非常好食~

 
鲍汁章魚飯

這是店家的特色料理

米兒有看過許多人分享

他們家獨創的料理

米兒第一眼覺得 顏色不夠吸引

但還是會想嘗試看看

 
味道上香鹹還可以

不過這道在小朋友裡很熱銷XD

可能因為像燉飯 飯偏濕軟的關係

裡面有 香菇丁 鮑魚丁 章魚丁 雞肉 還有海鮮高湯 烹煮而成的

分量蠻大的 整個吃到這裡超飽的 哈哈

 
XO醬爆雙鮮

他的雙鮮指的是雞肉及干貝

當初米兒在看菜單食以為是兩種不同的海鮮 ><

真是誤會大了

 
這道菜微微微辣

擺盤稍微精緻

有與紅黃甜椒西芹一起拌炒

內容豐富度很夠

口味上也很棒

因為有蔬菜 所以不那麼膩口

但是一樣雞肉炸得有些濕潤 也有可能果醬汁上去時 時間太久

所以整道菜有種糊在一起的感覺

 
翡翠白玉羹(盅)

這道是一人一盅

份量 還蠻大的

剛開始撈的時候只有發現翡翠與豆腐

覺得這湯好素呦 ><

後來

 
喝下去才發現 原來有白木耳在裏頭

增添了口感

蠻驚豔的

感覺是道很養生的湯品

但米兒覺得調味上可以再淡一點點點 因為每喝2口就要配白開水 ><...

 
群菇銀杏扒時蔬

上菜時 wow了一聲

想問現在菜價很便宜嗎

超大份量的

大家對這盤龍鬚菜非常有興趣

 
銀杏給的很多

全部的料放一起吃下去時 味道全融合在一起達到了一個平衡

這道也很不錯

大家蠻喜歡的

 
打狗和菓子

命名緣由不清楚

但是他是羊羹沒錯

第一次看到甜點是羊羹 蠻特別的

 
寶島鮮果盤

總共有3種水果

雕刻的很厲害

米兒也有學過 其實還是要很有技巧的呢~XD

鳳梨與香吉士 偏酸 但是大家還是吃得很開心

聖女番茄很甜

這樣的end大家還算滿意囉~

服務非常的好 雖然當天的客人很多 感覺人手有些不足

但是我們的需求他們很快就解決

餐廳環境很舒服 小小的熱鬧氣氛但不會很吵

他們中午也有提供商業午餐

不管事想吃午餐 晚餐 辦聚餐 喝小酒 甚至辦尾牙春酒

都可以考慮這間 跳脫傳統想法的 酒食坊 Pān-toh Bistro

愛評體驗團特別邀約體驗活動

以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問

酒食坊 Pān-toh Bistro



台北市松山區光復北路7號1樓

02-2528-8182

11:30~14:30 17:30~1:00

喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優!

本為試吃體驗

全皆由本人親自體驗 請安心食用
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2016-12-03
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極好食 (非門市)
類別 : 台灣菜

 
美食當前 就先別管吃了會不會痛風啦~

滿滿的海鮮 在家裡吃鍋也能有高級享受啦!!!

米兒負責拍照試吃 三分像就是負責用家裡現有的盤物擺盤

讓一餐變得極為豐富

冷冷的天想吃鍋 但又要出門 覺得麻煩

那就在家吃吧~

 
極好食有多種鍋物的選擇

這次這組合是 貝里斯龍蝦鍋

裡面有7種海鮮 豬肉片是加購

湯頭也是另外買的

7種海鮮的貝里斯龍蝦鍋物組 現在是特價1499元

搶先訂購傳送門 點我 因為價錢划算

大家要趕快搶購優~

 

 

 
龍膽石斑鍋

是另外加購的

裡面成分有5種菇以及龍膽石斑一起提煉而成

可說湯的味道蠻鮮的

因為有點濃縮的感覺

所以大家要記得加水稀釋

包裝採用真空 包冰 熱壓封口 方式

好讓海鮮不會流失掉新鮮

而每個包裝上都有貼上小貼紙 標示內容物

 
接著就是拆包裝 退冰

然後看你喜歡切成什麼樣子就

就開始用自己的創意想法擺盤吧~

 
三分像用家裡現有的呈現方式

米兒對盤子器皿類得很有興趣

所以時常逛到看到就買了XD

果然還是用的到呀~哈哈

根本就是太愛買

 
豬肉片

是需要再加購的喲!

但是光吃海鮮還是會不滿足 所以米兒建議是可以再加點肉的

XD

 
這是龍膽石斑鍋

其實裡面還有白蘿蔔

三分像在料理時也常用白蘿蔔燉煮湯

這樣湯比較甜呢~

湯還有附一包薑絲

大家薑湯退冰後加熱 可以加薑絲進去呦~

 
開始介紹痛風海鮮盆啦~

因為木盆8吋大小 還是不夠大

蝦子 虱目魚皮沒有完全放入

很嚇人吧XD

像這樣一盆大約是4-5人份

就是一家人的分量

 
7種海鮮內容分別是

貝里斯龍蝦1隻 500g+-5%

龍膽石斑(魚塊)300g

扇貝3顆

虱目魚魚皮300g/包

白蝦250g/和(約10尾)

鯛魚片150~200g/片

肥美母花蟹約6兩1隻

這樣組合是 特價1499元

 

 
西班牙進口梅花豬肉片500g+-5%/盒 加購價180元

龍膽石斑鍋店家附加給米兒的

官網上介紹 以這樣的海鮮量

鮮鹹十足 其實就不用再用湯底了

大家可以自己參考一下呦~

整個鍋物只差蔬菜

蔬菜庫存家裡通常都會庫存一些

所以也是可以暫時不用出門採買XD

 
鯛魚片跟虱目魚皮

鯛魚片吃起來跟外面火鍋店常見的一樣

比較普通

但虱目魚皮少見

原本很擔心

但吃完 覺得還不錯吃

有吃虱目魚粥的感覺XD

 
白蝦

蠻新鮮的

看蝦頭就知道

透明可看見內部 沒有黑頭現象

而且蝦頭與蝦身還黏很緊

 
貝里斯龍蝦

整枝大約有手臂這樣長

這樣的價錢在外面真的吃不到龍蝦這樣的尺寸了

 
龍膽石斑

又稱為石斑之王

他的好吃在於它的魚皮 膠質很重

所以也會拿來煮湯

這樣整鍋湯超級營養的

 
肥美母花蟹

吃蟹的季節雖過

但這隻蟹依舊飽滿~

後面有煮熟照 繼續往下看呦~

 
扇貝

米兒還是包著冰沒有全退是擔心

拍照太久 ><

扇貝味道鮮

扇貝裡的干貝不錯吃

而且還有蛋呢~

橘色的就是扇貝的蛋呦

 
整個這樣吃完 真的很有罪惡感XD

而且在家吃這鍋 拍照po網

直接成為邪惡者 哈哈

 
開始煮鍋物囉~

米兒直接講煮滾的湯丟入一些海鮮

 
滿心期待他們煮熟

鍋子實在是太小了

根本很難完全塞入呀 哈哈

 

 
蝦子的殼很好剝

微脆脆的

吃起來新鮮 蝦味香甜

米兒蠻尬意的

 
花蟹

蟹黃超好吃的

其實這張米兒沒有主很熟

要確認熟度 只能學米兒這樣打開來看了 哈哈

蟹肉也超飽滿的

螃蟹香讓人受不了

怕麻煩的米兒也是一層一層吃掉它

 
最後龍蝦肉 一隻身體就把米兒的碗給占滿了

真的有夠蝦 哈哈

肉質微Q

一個人獨享這隻蝦 確實有些過份啦~

不過我也是為了試吃試吃呀~

嘿嘿

看到這 受不了的你 也來定一組回家吃吧!

聖誕節 跨年 過農曆年

這樣的鍋物組很方便

趕快下訂 約親朋好友來家裡大吃大喝吧!!!!

以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問

樂天市場-極好食生鮮市場

高雄市仁武區八德一路400巷16號1樓

07-5529052

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本為試吃體驗

全皆由本人親自體驗 請安心食用
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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