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2016-12-06
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這是一間很特別的餐廳他有著餐酒館的氣息餐點是台式合菜這樣的綜合就是店家的品牌精神中西合併的創意 是他們的特色在這裡吃著中式宴席菜 享受著英式酒吧的氛圍適合不愛台式熱炒店那種吵鬧的人這裡很適合 各中小企業 尾牙春酒辦桌位置容納60人門面就跟一般的餐酒館很相似但入口處又貼著春聯帶點古早味氣息但側窗又有著英式酒吧的氛圍很奇特吧!在這裡可以駐足拍好幾張很有風味照片大門一進入就會先看到英式酒吧店裡的裝潢特色之一他們有提供烈酒調酒也有吧台的位置店裡還有兩台飛鏢機移動到這裡 熱鬧了起來照片中的先生不是拿著大把鈔票賭博不好呦~有了這兩台 春酒尾牙的節目就先幫你想好一個啦~超棒的~其實玩飛鏢也是很刺激的呢~ 很容易帶動氣氛 哈哈另外邊就都是座位區米兒座的是包廂 10人圓桌位置不會很擠所以坐起來不會不舒適餐具是中式餐具印有logo很符合中式合菜菜單封面設計的超有食慾的米兒這餐體驗的是8800元的桌菜有10%的服務費總共有4種價位可以選擇大家可以在網路先參考菜單看菜單點我包廂內還有服務鈴呦~因為門是關上的服務生無法隨時注意狀況但是隱密性高且隔音很不錯 冷氣還是獨立吹的整個就是很舒適若是有帶小孩 怕會吵到別人
這是一間很特別的餐廳他有著餐酒館的氣息
餐點是台式合菜
這樣的綜合就是店家的品牌精神
中西合併的創意 是他們的特色
在這裡吃著中式宴席菜 享受著英式酒吧的氛圍
適合不愛台式熱炒店那種吵鬧的人
這裡很適合 各中小企業 尾牙春酒辦桌
位置容納60人
門面就跟一般的餐酒館很相似但入口處又貼著春聯
帶點古早味氣息
但側窗又有著英式酒吧的氛圍很奇特吧!
在這裡可以駐足拍好幾張很有風味照片
大門一進入就會先看到英式酒吧
店裡的裝潢特色之一
他們有提供烈酒調酒
也有吧台的位置
店裡還有兩台飛鏢機移動到這裡 熱鬧了起來
照片中的先生不是拿著大把鈔票
賭博不好呦~
有了這兩台 春酒尾牙的節目就先幫你想好一個啦~
超棒的~
其實玩飛鏢也是很刺激的呢~ 很容易帶動氣氛 哈哈
另外邊就都是座位區米兒座的是包廂 10人圓桌
位置不會很擠
所以坐起來不會不舒適
餐具是中式餐具印有logo
很符合中式合菜
菜單封面設計的超有食慾的
米兒這餐體驗的是8800元的桌菜有10%的服務費
總共有4種價位可以選擇
大家可以在網路先參考菜單
看菜單點我
包廂內還有服務鈴呦~因為門是關上的
服務生無法隨時注意狀況
但是隱密性高
且隔音很不錯 冷氣還是獨立吹的
整個就是很舒適
若是有帶小孩 怕會吵到別人的 其實包廂是個好選擇
米兒這次就是7個大人3個小孩
小孩完全就是放生讓他在包廂內跑 超放心的哈哈
迎賓六味碟整體感覺 蠻像在吃素的
配色上稍些不足
所以上菜時沒有特別的經驗感
米兒個人是覺得第一道菜很重要
要有讓人wow的感覺
這道米兒吃不出來感覺就是真的素食的涼拌菜
有人知道的話可以跟米兒說一下 感恩 ><
金沙杏鮑菇是裡面唯一感覺是現煮的
有感覺到用心的
金沙炒的鹹香適中
沒有鴨蛋腥味
算是蠻好吃的
上面這兩道分布出來哪裡有些不同
就連照片 也是差不多
毛豆不管是否店家自己醃的
味道好吃有入味
算有開胃到
牛蒡絲有一點重口味
但米兒本來就喜歡吃這道涼拌菜 算是還行
鴻運水晶雞這道店家有特別介紹
是因為
我們吃的前一天有客人反應雞太油
其實好的雞肉比較油 因為他不是吃飼料的
是野生的 他們食材上挑選蠻不馬虎的
店家沒有特別處理導致它油
這些油全由雞天然造成的~
而且成熟的雞 它的皮會呈現黃色的呦~
米兒又上了一課呢!~
米兒蠻喜歡這道雞肉的因為它的熟度控制得不錯
看照片的雞腿骨頭就知道
還是紅 不要怕 這是熟度剛好的證明~
這樣肉吃起來才不會柴
肉的嫩度很夠 也因為它的油脂滋潤了雞肉
所以就算是雞胸肉吃起來也不會太過乾
橙香京都排骨這道上桌時 看起來超級可口的
每個人紛紛都拿起筷子
橙香味有 但米兒稍嫌不足排骨炸的不夠乾有點太濕潤
排骨肉吃起來非常非常軟
可能米兒比較害怕太軟的食物 所以有些不喜愛
但是同桌的家人還是有人說好吃喲!
清蒸海石斑對於魚肉米兒也沒太多研究
只對好吃新鮮了解
因為米兒對於腥味還是土味非常敏感
石斑這道 米兒覺得料理的很好醬汁調得很不錯 有將魚的鮮度稱脫出來
而且肉質細緻度很夠
帶點Q度 熟度控制的也很好
就連米妹討厭吃魚的 連吃兩大塊
表示這道真的是非常好食~
鲍汁章魚飯這是店家的特色料理
米兒有看過許多人分享
他們家獨創的料理
米兒第一眼覺得 顏色不夠吸引
但還是會想嘗試看看
味道上香鹹還可以不過這道在小朋友裡很熱銷XD
可能因為像燉飯 飯偏濕軟的關係
裡面有 香菇丁 鮑魚丁 章魚丁 雞肉 還有海鮮高湯 烹煮而成的
分量蠻大的 整個吃到這裡超飽的 哈哈
XO醬爆雙鮮他的雙鮮指的是雞肉及干貝
當初米兒在看菜單食以為是兩種不同的海鮮 ><
真是誤會大了
這道菜微微微辣擺盤稍微精緻
有與紅黃甜椒西芹一起拌炒
內容豐富度很夠
口味上也很棒
因為有蔬菜 所以不那麼膩口
但是一樣雞肉炸得有些濕潤 也有可能果醬汁上去時 時間太久
所以整道菜有種糊在一起的感覺
翡翠白玉羹(盅)這道是一人一盅
份量 還蠻大的
剛開始撈的時候只有發現翡翠與豆腐
覺得這湯好素呦 ><
後來
喝下去才發現 原來有白木耳在裏頭增添了口感
蠻驚豔的
感覺是道很養生的湯品
但米兒覺得調味上可以再淡一點點點 因為每喝2口就要配白開水 ><...
群菇銀杏扒時蔬上菜時 wow了一聲
想問現在菜價很便宜嗎
超大份量的
大家對這盤龍鬚菜非常有興趣
銀杏給的很多全部的料放一起吃下去時 味道全融合在一起達到了一個平衡
這道也很不錯
大家蠻喜歡的
打狗和菓子命名緣由不清楚
但是他是羊羹沒錯
第一次看到甜點是羊羹 蠻特別的
寶島鮮果盤總共有3種水果
雕刻的很厲害
米兒也有學過 其實還是要很有技巧的呢~XD
鳳梨與香吉士 偏酸 但是大家還是吃得很開心
聖女番茄很甜
這樣的end大家還算滿意囉~
服務非常的好 雖然當天的客人很多 感覺人手有些不足
但是我們的需求他們很快就解決
餐廳環境很舒服 小小的熱鬧氣氛但不會很吵
他們中午也有提供商業午餐
不管事想吃午餐 晚餐 辦聚餐 喝小酒 甚至辦尾牙春酒
都可以考慮這間 跳脫傳統想法的 酒食坊 Pān-toh Bistro
愛評體驗團特別邀約體驗活動
以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問
酒食坊 Pān-toh Bistro
台北市松山區光復北路7號1樓
02-2528-8182
11:30~14:30 17:30~1:00
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本為試吃體驗
全皆由本人親自體驗 請安心食用
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