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2015-10-16
分店就直接開在隔壁， 不過常常座位還是供不應求， 所以建議大家還是先打電話訂位確認狀況比較保險。 
除了部分海鮮時價的金額有點驚嚇外， 照著價目表點應該都在接受範圍內。 
裝盛的很滿的生菜， 份量和種類都不少， 連醬汁都淋的很透徹。 酸甜中帶點鹹味的組合，真的十分有開胃的效果。 
台灣炒麵的炒法和味道， 表現中規中矩，沒有甚麼記憶點。 
鮮嫩度無庸置疑的生蠔， 一點令人擔心的腥味都沒有， 外酥內嫩，熱熱的吃非常討喜。 
不在菜單上的菜式， 隨著時間和季節都有不同變化。 嚐起來溫熱口感的透抽，伴隨著滿滿的明太子， 口味上嚐起來比看起來清爽， 層次鮮明。 
嫩嫩的雞腿肉被醬汁緊緊包覆， 鮮彈的口感帶點嚼勁， 吃完真有點意猶未盡。 
超大顆的蛤蜊，肉質十分飽滿， 湯頭的鮮度也極度迷人。 
"蒸蛋"$40 上菜時讓我極度傻眼的蒸蛋， 一時間還以為是上錯了， 完全不是我認知中的蒸蛋， 甚至也完全看不到蛋本人..... 總之下層總算有蒸蛋的味道， 只是眼花撩亂的後果就是少了原本的純粹清爽。 認真覺得這裡吸引人的特點應該就是新鮮的漁獲， 海鮮類的表現都有維持水準， (雖然部分價位真的讓人退後兩步) 其他料理的手法和口味上只屬一般。 江川居日式料理 電話  03)488-2212地址:桃園市中壢區恩德街46號 請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入) 
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2015-10-13
別說冬天總是一位難求的盛況， 就連夏天也不乏進進出出的人潮。 不過第一次來的朋友們可會懷疑自己是不是走錯地方， 應該會在一樓遲疑一會， 畢竟真的太像住家了，又沒明確的指標， 或許老闆就是想打造到朋友家作客的親切感吧。
還有咖哩、牛奶和清湯口味， 較特別的清湯口味是港式傳統的"香菜皮蛋"風味， 其實一開始真的只有微微香菜的清爽口感， 但煮到後面皮蛋風味也會慢慢散發， 形成一種平常吃火鍋很難感受到的獨特風味。 (還是其實煮成雜炊會皮蛋瘦肉粥??)
是偏向四川風味， 以麻辣為主，沒有多餘的香料味， (和香料澎派的天香鍋很不同) 而其中麻味又遠遠超出辣度。 鍋底的豆腐和鴨血也煮得十分入味， 不用沾醬就很夠味了。
手工特製的牛肉丸彈性十足， 一口咬下有著優雅的牛肉香氣， 之後漸漸釋放的是微微的陳皮點綴， 增加風味之餘，也平衡整顆飽滿肉類的膩口感。
和油條有一曲同工之妙的腐皮也是吸附湯汁的好幫手， 隨著下鍋的時間調整， 可以品嘗到柔軟和韌性的雙重口感， 另外也可嚐到淡淡的大豆香氣。
雖然外表看起來特別比一般麵條更細， 不過絲毫沒有減弱他的彈性， 有別於一般麵條的香氣， 加入麻辣鍋中更顯他的特性。
蝦子的尺寸不小， 肉質Q彈飽滿， 海鮮的鮮甜也一應俱全。
油花分布均勻，肉質軟嫩， 快速川燙幾秒起鍋， 散發的牛肉香氣和油脂氣息十分迷人。
整體而言雖然沒有太多驚豔， 但大致上表現也沒讓人失望， 希望有機會能和他有更進一步的接觸， 或許能發現更多驚喜。 橋頭麻辣火鍋 電話 02)2777-5608地址:台北市大安區敦化南路一段157號2樓 營業時間:17:30~3:00 請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入)
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2015-10-06
總是人潮滿滿， 這次專程過來，一到了門口， 才發現幾乎沒人....... (一種被食安嚇怕了的感覺.....) 但想說既然都來了，所以就硬著頭皮(?)進去， 才坐下來沒多久， 馬上發現是我想多了， 低頭看看菜單一會， 店內以迅雷不及掩耳的速度立刻坐滿， 很多是辦桌和家庭聚餐的， 所以瞬間店內氣氛生氣度破表。
完全是重質不重量的代表， 生魚片的新鮮度無庸置疑， 肉質及油脂分佈也很讓人滿意， 吃完真的意猶未盡。
洋蔥纖維恨細， 也屏除了過於辛辣的滋味， 雖然說甜的像水果過於誇張， 不過搭配上酸甜的清爽醬汁提升甜度非常對味。
海膽的份量給的不手軟， 一個手卷是完整的兩大片， 所以平均分配一口海膽一口紫菜飯捲是綽綽有餘。 但唯一美中不足的， 就是上桌時店家特別提醒手卷要先吃， 我在一分鐘內拍完照立刻開動， 沒想到海苔早已受潮的很嚴重，一點都不香脆， 韌性對美味度扣了些分數。
這道蓋飯就是很台式的做法， 還有很徹底的加上便當配菜。 滋味上泡菜的酸辣沒有表現出來， 牛肉也沒有和泡菜融合，兩者是獨立的個體， 牛肉部分也有些許腥味， 這道下次可以直接pass。
在中卷上鋪上明太子美奶滋一起烤， 中卷的彈性仍然維持的彈牙， 甜甜的口感加上清爽的洋蔥絲有種互相中和的感覺。
"蒜味鮮蛤烏骨雞湯"$480(小) 雖然是小份的，但份量足夠4、5個人享用， 除了基本的蛤蜊和雞肉外， 另外還加上了些許中藥材， 不過挑選過的中藥材只有增加甜味，(紅棗枸杞和桂圓) 絲毫沒有令然害怕的中藥苦味。 而用量很多的蒜頭，外表看似完整， 其實已經煮的十分軟綿，辛辣味也早已一掃而空。 整鍋湯就是鮮甜溫順的佼佼者。 整體料理是日式結合了台式口味， 各取其中優點， 也更符合大眾口味，接受度更高。 狸貓酒食屋 電話 02)2393-8898地址:台北市新生南路一段50-1號(捷運忠孝新生站) 請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入) 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-10-02
所以餐廳料理多元化，五花八門漸漸嶄露頭角。 上次在附近吃飯， 立刻掃射到對面的這家「泰棒了泰式料理」， 秉持著看到有興趣的店家無不去嚐鮮的道理，立刻筆記。 這裡的菜色選擇不算太多， 也有部分是季節限定， 舉棋不定的時候請放心， 服務人員會極親切的一一講解， 親切度真的彷彿到隔壁串門子。
看價位跟一般泰式料理店大同小異， 不過份量真的讓人震撼， 滿滿一盤堆砌成一座小山。 味道上有帶出泰式咖哩的香氣，幾乎吃不出椰奶的氣息， 醬汁緊緊包覆著蝦子， 濃郁滋味沾染蝦子內部， 酥炸過後的外殼依附著醬汁，好像整隻都可以不費勁的全部吞下肚。
選了道很多人都害怕的茄子， 不過我覺得這裡的茄子有煮透，但保持完整度沒有過於軟爛， 醬汁則吃不太出蝦醬味， 覺得就是塔香茄子， 儘管表現比較台式，但敢吃茄子的朋友還是值得一試。 (害怕茄子的人請直接跳過)
炸的外酥內嫩的兩隻大雞腿，沒有吸附過多的油脂， 淋上酸甜帶點麻味的醬汁， 除了解去油炸物吃多了的油膩，更提升了清爽開胃的感覺。
燒烤之前醬料已經醃透了豬肉串， 所以不必另外沾醬也很有滋味。 豬肉本身油脂分布均勻，十分軟嫩， 吃起來整體口感偏甜， 相信是小朋友會愛不釋口的一道料理。
"芋香西米露"$50 芋頭的內部煮得不夠軟爛， 所以少了份軟綿的口感， 整體如能再細緻些相信會更好。 這裡所有的菜色份量都讓人眼睛為之一亮， 建議適合多人一起享用分食。 口味上調整為比較符合大眾口味，相信接受度是老少咸宜。 泰棒了泰式料理 電話 02)2636-0988地址:新北市三芝區後厝里3鄰20-4號 請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入)
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-10-01
所以都以目光護送之後就離開了， 只是心裡默默覺得"原來這裡有這樣一家餐廳啊~~~" 然後又錯過了無數次後， 終於專門為了他而來。 其實他的所在地一點也不熱鬧， 位於公園旁邊還有點僻靜， 不是經過了那麼多次，可能真的很難發現。
其實這裡的菜式選擇非常多， 真的可以用包羅萬象來形容， 由於第一次來，所以簡單點，點些最純粹也最能嚐出功夫的菜式。 這裡的鮮蝦雲吞真的滿大顆的， 內餡也十分飽滿， 包含著豬肉的肉汁和鮮蝦的鮮甜
炒飯粒粒分明也不過油， XO醬的味道不太明顯(不明顯到我剛看名字才想起這道有加XO醬...) 不過臘腸的香氣及分布均勻， 是會引起食慾的選擇。
利用蒜酥引發香氣和辛香料的結合， 光是和公仔麵的組合就已經香到樓上都聞到， 反倒是蝦子變成了配角，沒有特別突出。 不過這裡的料理共同特點就是十分重口味， 配料下的的很足外，鹹度也是滿明顯的， 所以大家請斟酌自己的喜好點餐。
"咖哩綜合拼盤"$110 非常台式的搭配， 口味上也讓人有點摸不著頭緒， 想要增添豐富感，但不協調下顯得十分複雜。 整體而言， 雖然沒有特別驚喜， 但維持在中規中矩的水平， 希望下次能更嚐出屬於「雙囍」的獨家特色。 雙囍茶餐廳 電話 02)25957982地址:台北市中山區雙城街38-1號(雙城公園旁) 請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入)
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