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2015-10-02
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來北海岸也可以有新花樣~北海岸假日蓬勃發展,人數只是有增無減,所以餐廳料理多元化,五花八門漸漸嶄露頭角。上次在附近吃飯,立刻掃射到對面的這家「泰棒了泰式料理」,秉持著看到有興趣的店家無不去嚐鮮的道理,立刻筆記。這裡的菜色選擇不算太多,也有部分是季節限定,舉棋不定的時候請放心,服務人員會極親切的一一講解,親切度真的彷彿到隔壁串門子。"咖哩炒蝦"$350看價位跟一般泰式料理店大同小異,不過份量真的讓人震撼,滿滿一盤堆砌成一座小山。味道上有帶出泰式咖哩的香氣,幾乎吃不出椰奶的氣息,醬汁緊緊包覆著蝦子,濃郁滋味沾染蝦子內部,酥炸過後的外殼依附著醬汁,好像整隻都可以不費勁的全部吞下肚。"蝦醬茄子"$180選了道很多人都害怕的茄子,不過我覺得這裡的茄子有煮透,但保持完整度沒有過於軟爛,醬汁則吃不太出蝦醬味,覺得就是塔香茄子,儘管表現比較台式,但敢吃茄子的朋友還是值得一試。(害怕茄子的人請直接跳過)"風味椒麻雞"$250炸的外酥內嫩的兩隻大雞腿,沒有吸附過多的油脂,淋上酸甜帶點麻味的醬汁,除了解去油炸物吃多了的油膩,更提升了清爽開胃的感覺。"串烤豬肉"$250燒烤之前醬料已經醃透了豬肉串,所以不必另
所以餐廳料理多元化,五花八門漸漸嶄露頭角。
上次在附近吃飯,
立刻掃射到對面的這家「泰棒了泰式料理」,
秉持著看到有興趣的店家無不去嚐鮮的道理,立刻筆記。
這裡的菜色選擇不算太多,
也有部分是季節限定,
舉棋不定的時候請放心,
服務人員會極親切的一一講解,
親切度真的彷彿到隔壁串門子。 "咖哩炒蝦"$350
看價位跟一般泰式料理店大同小異,
不過份量真的讓人震撼,
滿滿一盤堆砌成一座小山。
味道上有帶出泰式咖哩的香氣,幾乎吃不出椰奶的氣息,
醬汁緊緊包覆著蝦子,
濃郁滋味沾染蝦子內部,
酥炸過後的外殼依附著醬汁,好像整隻都可以不費勁的全部吞下肚。 "蝦醬茄子"$180
選了道很多人都害怕的茄子,
不過我覺得這裡的茄子有煮透,但保持完整度沒有過於軟爛,
醬汁則吃不太出蝦醬味,
覺得就是塔香茄子,
儘管表現比較台式,但敢吃茄子的朋友還是值得一試。
(害怕茄子的人請直接跳過) "風味椒麻雞"$250
炸的外酥內嫩的兩隻大雞腿,沒有吸附過多的油脂,
淋上酸甜帶點麻味的醬汁,
除了解去油炸物吃多了的油膩,更提升了清爽開胃的感覺。 "串烤豬肉"$250
燒烤之前醬料已經醃透了豬肉串,
所以不必另外沾醬也很有滋味。
豬肉本身油脂分布均勻,十分軟嫩,
吃起來整體口感偏甜,
相信是小朋友會愛不釋口的一道料理。
"芋香西米露"$50
芋頭的內部煮得不夠軟爛,
所以少了份軟綿的口感,
整體如能再細緻些相信會更好。
這裡所有的菜色份量都讓人眼睛為之一亮,
建議適合多人一起享用分食。
口味上調整為比較符合大眾口味,相信接受度是老少咸宜。
泰棒了泰式料理
電話 02)2636-0988
地址:新北市三芝區後厝里3鄰20-4號
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