吉村·牛舌 (板橋區)

有到日本吃過牛舌的一定念念不忘日本牛舌的滋味！

現在全台灣牛舌飯第一家【吉村·牛舌 Yoshimura】開幕了，地點在板橋公館街，雖然這街名聽起來陌生，但其實鄰近捷運板橋站，三號出口步行約七分鐘即可抵達

懷念日本牛舌滋味的，或是想嚐嚐日本牛舌的迷人之處，來【吉村·牛舌 Yoshimura】就對了，想吃厚切、薄切任你選！可以說是隱藏版美食的【吉村·牛舌 Yoshimura】，地點有點隱密，板橋我算是熟悉，但公館街卻是第一次聽到，也為了品嚐日本牛舌的美味而第一次來！

【吉村·牛舌 Yoshimura】的外觀很文青，若不是見到牛舌兩個字，還真的會誤以為是咖啡廳之類的，沒想到吃牛舌飯也可以美美的拍IG打卡照，店家有提供免費停車位，不過只有一格唷，先停先贏，機車的話就更好停了，可以停多輛機車雖然位於巷弄裡，但生意很好，大家都好厲害，知道全台灣第一家牛舌飯就在這裡，是聞香而來嗎！？很喜歡店內空間，散發著文青氣息，大面積的玻璃窗，若是白天前來採光很棒，桌位上還有提供免費插座，很符合現代人吃飯喜歡配手機的習慣看著牛舌在烤爐上噗哧噗哧的模樣好療癒，香氣撲鼻更是讓人充滿期待！

【吉村·牛舌 Yoshimura】的老闆吃遍日本各品牌牛舌專賣店，覺得這麼好吃的美食，台灣怎麼沒有專賣店，也因為牛舌成本高，處理費工，於是選擇遠離房租較貴的台北市區，而在板橋創立第一家牛舌專賣店開水、沾醬放置店內一旁，需要請自取，雖然有沾醬但我們完全沒沾，吃原味就很棒了【吉村·牛舌 Yoshimura】消費模式：

不收服務費，所以選好餐點後自行至櫃台點餐，低消為一份定食（12歲以下孩童免低消），尖峰用餐時間為90分鐘【吉村·牛舌 Yoshimura】菜單主要提供牛舌飯專賣，有薄切、厚切及極厚切定食，還有限定版的牛三拼定食，另外因應有些人不吃牛，而推出了鹽烤雞腿排定食及厚切松阪豬定食和風沙拉

還有提供沙拉唷～好大一盤和風沙拉只要$100元，大量的生菜鋪上了水煮鮪魚、玉米、番茄及海帶芽，還撒上了芝麻，看起來還蠻豐富的，口味也很不錯，新鮮脆口，吃起來好開胃炭燒極牛舌定食

所謂極牛舌則是厚切！除了主食厚切牛舌外，還有麥飯、泡菜、溏心蛋及味噌湯，這樣一份可以吃得飽足過癮牛舌部分可以自行選擇三片6切、四片8切或五片10切，越多片的話價格當然也高些，不過對於牛舌愛好者而言絕對值得

日本的牛舌都是採用美國牛舌，但因為台灣沒有開放美國牛舌進口，所以【吉村·牛舌 Yoshimura】採用成本更高的澳洲穀飼牛舌，口感更佳！刀工超美的厚切牛舌，是一般機器所無法相比的，讓人不禁佩服老闆的刀工，帶有厚度的牛舌拿起來更是沉甸甸的，一口咬下果真讓人驚艷，軟嫩細緻卻又帶著脆度，鮮美無敵，第一次吃到這麼厚的牛舌好過癮再配菜上【吉村·牛舌 Yoshimura】也是很用心，選用不會太辣卻很下飯的泡菜以及手工製作的古早味溏心蛋，讓大家都可以吃得心滿意足日本牛舌飯大都是搭配牛尾湯，【吉村·牛舌 Yoshimura】特意更改為大家接受度更高的味增湯！吃起來更健康、口感更佳的麥飯！月見山藥泥

很日式的吃法，很值得一試的美味！將月見山藥泥攪拌均勻後倒入麥飯裡，吃起來潤滑嫩口，第一次這樣吃，沒想到一吃就上癮，好好吃呀可爾必思

店家有提供簡單的飲料，讓吃飯習慣喝飲料的人也可以有所選擇限定牛三拼定食

厚切牛排、薄切牛排及去骨牛小排，一次可以滿足三種味蕾，適合我這種喜歡多層次口感的人！相對於軟嫩的厚切牛舌，薄切牛舌更有嚼勁，越嚼越香，但也不會咬不動唷～特別適合喜歡有口感的人去骨牛小排軟嫩且帶汁，挑嘴的小捧油也非常愛吃，原本還怕會不會過硬、咬不動之類，完全是多想了可以依個人喜好加上鹽蔥或蒜片，更能挑動味蕾，個人還蠻愛鹽蔥的，整個很有加層作用！

全台灣第一家牛舌飯專賣就在【吉村·牛舌 Yoshimura】，大家有機會一定要來吃看看，會讓人意猶未盡的好滋味

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

果子．幸福料理 (永和區)

可愛的餐點總是吸引人，無論味道如何都會讓人有想吃的念頭...

位於永和仁愛路的【果子．幸福料理 Cat's Kitchen】料理很吸睛，主打療癒系手作日式餐盒，還有手作甜點、咖啡等，各式童趣的柴犬、皮卡丘、美樂蒂、哆啦A夢、警車等都成為餐盒裡的主角，成功吸引了大人小孩的目光及食慾！

餐廳內還有大大的鋼琴造型地墊及積木等玩具，是適合帶孩子一起用餐的親子友善餐廳！果子．幸福料理 Cat's Kitchen鄰近頂溪捷運站，一號或二號出口步行約3分鐘即可抵達，店面看似不大，但餐廳內空間舒適且溫馨，是一間讓人會有滿滿幸福感的餐廳

開車來的話門前有路邊停車格，不過有沒有位置就要碰運氣了，不然就要停到收費停車場囉！果子．幸福料理 Cat's Kitchen用餐空間還蠻寬敞的，燈光也很柔和，雖然不是親子餐廳但很貼心規劃了兒童遊戲區及玩具，為的就是要讓大人能夠好好放鬆！

知道孩子到餐廳無法久坐、容易吵鬧，有了兒童專屬遊戲區大人就比較能好好用餐了，另外店家也有提供畫筆及圖畫紙，喜歡畫畫的小捧油別錯過了

空間也適合包場，有活動或聚會需求可以洽詢店家我們家兩隻一進入餐廳就被這遊戲區給吸引了，馬上脫下鞋子跳到鋼琴地墊上玩樂，鋼琴地墊好大一片，就算在上面翻滾也沒問題牆面、餐桌上...處處可見可愛貓咪的身影，貓咪也是很療癒的動物，讓人感覺放鬆除了一般桌位外也有適合單人用餐的高腳椅桌位區，一個人用餐也可以很自在餐具、茶水、玩具等整齊擺放在一旁層架上，需要請自取，我們家兩隻進來後不久就把玩具搬到地墊上玩了！

另外也有販售貓咪圖案的杯子、圍裙等，喜歡可以買回家繼續療癒手作日式餐盒賣相相當可愛，但其實是提供給大人的餐點唷，所以可別看它很可愛就以為是小孩的份量，若是真的吃不飽店家也有免費加飯服務翻開MENU第一頁有著很可愛的字跡與話語，可愛美味的愛心便當在學校裡一打開真的會羨煞好多同學呀～而且直至長大後都還會記得那美麗的回憶！果子．幸福料理 Cat's Kitchen菜單

每天會依照當天採買的食材而變化出不同的菜色，每天都會有三種主餐讓大家選擇！

先決定好要吃的餐點口味後，再決定要點「幸福卡啦丼」或是「果子美味丼」，有可愛卡通造型飯糰的是幸福卡啦丼，當然要選擇它啦！

餐點包含主餐、配菜、前菜兩款及紅茶，以這樣的價格而言相當划算，覺得cp值高高的..另外也有推出幸福雙人套餐，一個人只要三百元即享有幸福卡啦丼及飲料任選，加點蛋糕還買一送一，相當划算～目前還有新推出限量版的香草奶油鮭魚排，鮭魚營養價值高又沒有甚麼刺，大人小孩都適合吃我們點了幸福雙人套餐，餐點一端上桌果然成功吸引了大人小孩的目光，原本在地墊上玩的孩子馬上靠過來哇了一聲，直呼要吃！

湯品是店家近期新推出的，一碗只要$15元，這價格在餐廳幾乎見不到呀～每個餐盒都讓人感覺營養滿分，除了主食及可愛造型飯糰外，還有配色漂亮的蔬食等配菜

飯糰的造型圖案每天會有所變化，主要看當天提供的米飯顏色而定，像美樂蒂的粉紅色是用紅麴調出來的，若是藍色則是碟豆花、黃色則是薑黃粉，都是天然的唷！可以安心食用！

如果真的想要什麼圖案，想要給自己或孩子驚喜的話，可以事先打電話跟店家溝通扁莆鮮蔬炒培牛

這美樂蒂別說小女生了，就連馬麻我也好喜歡，光看就有著滿滿幸福感，拍照拍好久才捨得用湯匙破壞它～

來到果子．幸福料理 Cat's Kitchen可以吃到外面餐廳吃不到的料理，將莆仔跟培根牛一起拌炒無論在外面或是家裡還真的沒吃過，鮮甜多汁的口感好配飯，培根牛帶著豐富油花好嫩口蘿蔔鮮菇燉豬小排

另一份是小男生的最愛～警車耶！我想店家一定是看我們家兩隻是小男生特別做出來的，小捧油也很開心的警察車耶、警察車耶的喊...

可別小看這份餐點，餐盒是有深度的，所以飯糰也是特別的大唷，吃完若覺得不飽再跟店家加飯即可！

這份蘿蔔鮮菇燉豬小排有著家裡媽媽的味道，以前住家裡時媽媽也很常煮這道料理，只不過沒有加入鮮菇，聞起來味道好香好香，就連孩子也很喜歡，還將醬汁拌著飯吃，豬小排燉得軟嫩，牙口不好的人或是小捧油都可以放心吃店家使用少鹽少油料理，吃完不會覺得口乾舌燥也更健康！兩道前菜都很爽口開胃，特別喜歡玉米蘋果沙拉～一碗15元的番茄鮮蔬奶油濃湯，雖然只要15元但店家也真的超用心料理，湯品上還有造型胡蘿蔔，像是小魚、兔兔等

相當濃郁的一碗湯，裡面有多種蔬果，喝起來鮮甜味美，忍不住一口接一口雲朵上的星星

就連飲品也這麼療癒，不過因為星星棉花糖缺貨所以變成花朵了，但花朵其實也很美！

綿密的奶泡下是巧克力牛奶，熱熱的喝起來好暖心焦糖瑪奇朵

喜歡焦糖的香氣及甜味，香濃甜蜜的味道讓人覺得幸福鹽烤雞翅

點餐加價$60元即享有一份，使用鹽烤料理更健康，一端上桌馬上被兒子吃光，居然只留了一點點的肉給馬麻我，足見是多麼的美味蛋糕櫃內的蛋糕甜點都是店家手作的，可惜吃完料理已經吃不下蛋糕了，要不然真的好想吃吃看

另外店家也有提供客製化立體蛋糕服務，有需要可以先連絡店家訂購唷！只要帶孩子來用餐，店家會提供好孩子獎勵卡以鼓勵孩子乖乖吃飯，只要集滿章就可以兌換小禮物，所以通常來果子．幸福料理 Cat's Kitchen用餐的孩子都會乖乖地吃飯飯

這天兩個在餐廳內簡直玩瘋，雖然玩具不多，但還是讓孩子玩到不想離開了！

帶孩子用餐或是跟姊妹約會就來果子．幸福料理 Cat's Kitchen吧，享用讓大人小孩都療癒的美味料理！

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

銘記越南美食 (汐止區)

好久沒來汐止吃好吃的越南菜了...最近忽然想起這麼一間店於是就來吃了,記得上回來鈞鈞還在肚子裡...好像吃完隔兩天就生了吧,就這樣鈞鈞也已經三歲多了

位於汐止康寧街上的銘記越南美食生意很好,除了提供各式越南料理外,用餐空間更是叫人難忘,有著濃濃的越南風情,空間大又舒適,有別於一般的越南餐廳,算是挺有規模的

喜歡吃越南菜或是想要感受越南風情都很值得來看看喲！銘記越南美食餐廳蠻大的,還沒進入店內即可以感受到濃濃的越南氛圍,附有停車場,雖然停車位不少,但假日用餐時間一位難求,我們還等了一陣子才順利停好車

停車場內還有大大的越南航空廣告,好特別停車場還有金雞、銀雞耶..讓人好驚喜～鮮豔的羽毛美美的室內桌位還不少,幾乎滿坐,我選擇坐這半戶外的位置,採光比較好,空間也更為舒適,不過沒有冷氣有點熱就是了..銘記越南美食菜單

菜單圖文並茂,料理選擇豐富,有著各式各樣越南美食等待大家來品嚐..蝦肉炸春捲 $140

附有生菜、九層塔、泡菜及魚露可以裹起來吃較不膩口,外皮酥脆味道不錯,不過蝦子的味道不明顯,然後這樣的份量有點貴咖哩雞法國麵包 $150

雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯燉煮的軟嫩配上酥脆的法國麵包口感讓人著迷法國麵包是那種咬一口就會掉滿桌麵包屑的那種,真的非常酥又脆,口感紮實,越吃越香咖哩醬汁不過鹹,不管是沾麵包或是配飯都好吃,除了咖哩香氣外還有椰奶香,吃起來好順口鳳梨炒飯 $220

使用鳳梨當容器好特別,這也是吸引我點鳳梨炒飯的原因之一,看起來就是療癒啊飯炒得粒粒分明,每一口都可以吃到鳳梨或蝦子,還有淡淡的咖哩香氣,沒錯,這鳳梨炒飯有加入咖哩喔

原本還怕有咖哩兒子便不愛,結果兒子直呼好吃耶～牛肉加牛肉丸麵 $190

原本搭配的是河粉,我們更換成麵了..是細細的越南麵條,跟我們常見的麵條不同,看起來豐盛的牛肉加牛肉丸麵香氣十足,賣相很好牛肉還蠻大片的也有不少片...口感鮮嫩鴨仔蛋 $40/顆

敢吃的人非常愛,不敢吃的人覺得可怕阿...大顆呆把拔很愛吃,一次還要點兩顆才過癮,隨鴨仔蛋附上了椒鹽這...看起來有點恐怖...不過聽說很補又美味,將殼弄破後先喝點湯汁然後加點椒鹽就可以吃了法式布丁 $70

店家自製的手工布丁兒子吵著要吃,我覺得吃起來普通三八甜點 $40

裡面的料還蠻多樣的,蠻好吃的,香濃不甜膩奶茶 $70

可利亞石頭火鍋 (松山區)

這盤肉真是太猛了...喜歡吃蝦子、喜歡吃牛肉的大胃王們千萬不要錯過這篇,絕對讓你滿足到嫑嫑的

大家一定想像不出來這麼厲害的霸王餐是 由老牌石頭火鍋店所推出,擁有47年歷史的可利亞石頭火鍋重新裝潢改造二代店,除了維持吃到飽火鍋外還加入了霸王餐系列位於松山區南京東路五段上的可利亞石頭火鍋,雖然是老字號火鍋店但因為整修過所以感覺新穎,捷運可以到喔,南京三民站四號出口步行約3分鐘即抵達,公車則可以搭到「南京公寓站」,附近也有大樓地下停車場可停車,交通相當便利營業資訊及消費方式門上有清楚標示,原本營業時間至零晨兩點後來因為一例一休所以有調整

消費方式有單點及吃到飽,吃到飽平日午餐$490/人（無供應牛小排）、平日晚餐及例假日$580/人,需另加10%服務費,小捧油的收費方式也寫很清楚喲！



霸王餐～感覺好厲害啊...這天我們便是衝著霸王餐而來,我們兩大兩小吃兩人份的還吃不完,這份量真的爆炸多,喜歡吃牛肉及蝦子的趕緊來挑戰用餐空間還蠻寬敞舒適,以大圓桌為主,很適合聚餐,另有2-4人桌,另有二樓空間為提供給外國團體客用餐...

吃到飽的話除了飲品、冰淇淋、白飯、醬料等為自取外,其餘由店家幫你送上,這樣食材比較新鮮也更有品質石頭火鍋最讓人著迷的便是爆香炒肉的迷人香氣了,爆香的肉片可以自由選擇牛肉、羊肉或豬肉,我們選擇了牛肉,看看這光是爆香的牛肉份量就不少了耶,而且色澤及油花都美美的熱油鍋後倒入爆香的炒料:洋蔥、乾魷魚、蒜末、蔥花等快速拌炒後再加入牛肉片,整個香氣四溢...讓我的肚子更餓了最後把炒至約五分熟的肉片先拿出來,然後在鍋內放入高麗菜再倒入牛肉及高湯煮滾...就可以大塊朵頤囉湯滾後記得先喝湯嚐嚐味道,果然鮮甜無比,好好喝耶！來吃石頭火鍋沙茶醬也是重點,一定要夠香、夠味才行...看是要打顆蛋還是加入蔥蒜、辣椒、醬油等搭配火鍋吃,就看個人喜好沒多久我們的霸王餐端上桌了....OMG,這也太邪惡了,整個滿滿滿～滿到不行啊！桌面一定放不下,貼心的可利亞有桌邊桌可使用,所以不怕沒地方擺

兩人份的霸王餐包含了30隻大蝦、50oz雪花牛、菜盤、一份蛤蠣及兩杯哈根達斯,以及飲料、白飯吃到飽,這份量真的只能用誇張來形容了 XD30隻大蝦包含了20隻無毒草蝦、5隻有機汶萊藍蝦及5隻阿根廷天使紅蝦,整個就是擠滿滿、裝滿滿...蝦爆了...每隻蝦子都好大隻,不是小小的那種...不同品種的蝦子擺放一起也挺有畫面的,尤其又是這麼多隻的...愛吃蝦子的應該都要飛上天了除了蝦子外還有蛤蠣,還不少顆耶...這量真的叫人滿足這蛤蠣也太新鮮,是活的耶~還露出了舌頭來,在呼吸新鮮空氣呢菜盤也好豐富,有好多的蔬菜,吃了那麼多的肉肉及海鮮多吃點蔬菜也是應該的,每一樣菜都很新鮮的感覺,覺得店家對於食材不馬虎來了,來了...更誇張的雪花牛肉來了,整個就是要炸出盤外啦,讓我不太敢移動它深怕一不小心肉肉山崩了...

整整50oz USDA Priam雪花牛也太壯觀...別桌的人見到我們的霸王餐也都竊竊私語呢!!哈~我想他們應該再說:這吃得完嗎!?堆高高、疊高高還不是空有其表而已,肉塔裡是實心的,而且貨真價實...每一片雪花牛都切得又厚又大,拿起來挺有份量的湯滾後雪花牛下鍋稍微涮一下即可以吃唷,記得不要涮太久肉質會變老,那就太可惜了...稍微涮一下即入口那嫩度及甜度真叫人驚喜..

50oz的肉片真的很驚人,也完全可以盡情地大口大口吃,超級超級過癮的啦!!!蛤蠣雖然只是配角但也讓我們相當喜歡,因為實在是太鮮美了...整個又鮮又甜除了雪花牛之外,蝦子也讓我們吃得過癮...這是我們兩大兩小第一次一次吃這麼多蝦..真的是蝦蝦蝦啊..

還好可利亞的蝦子,不管是天使紅蝦、無毒草蝦還是有機汶萊藍蝦都很新鮮,每一隻都是Q彈鮮美的口感,讓我們一隻接一接的大口吃,剝蝦殼剝到手軟啊 XD吃火鍋絕對少不了的飲料..吃霸王餐也可以無限自助暢飲唷~想喝幾瓶就喝幾瓶,太讓人滿足了這一頓霸王餐真的是好猛啊...卻也好過癮...覺得喜歡的快來可利亞石頭火鍋挑戰吧,或是選擇吃到飽也很棒,讓人好飽足好驚喜的一餐啊

以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考!!

石都府石頭火鍋達人 (新莊區)

天氣熱呼呼依舊不減熱愛火鍋的心,大老遠跑到新莊洪金寶麻吉影城附近大啖美味石頭火鍋...

聽聞新莊有間石頭火鍋很厲害,開幕才短短幾個月但生意超好的石都府石頭火鍋達人~達人耶~聽到達人就覺得鐵定厲害啊!!!不來吃看看怎麼行!?

石都府除了超大肉盤只要263元外,另有更澎湃的海陸2人套餐,不想吃菜的,菜盤還能更換成肉盤,然後平日下午來用餐肉盤直接升級為兩盤~肉肉控千萬不要錯過了



石都府石頭火鍋達人就位於洪金寶麻吉影城旁,吃完有時間的話還可以逛逛唷~

捷運丹鳳站2號出口步行約10分鐘可抵達,當天我們開車前來,將車子停放於洪金寶麻吉影城地下停車場,相當方便








生意非常好,我們來用餐時店內已經滿座了,外面還有好多人在候位,還好我們有事先訂位

用餐空間分為兩部分,前面為吧檯式的桌位,後面為適合多人或家庭聚餐的4-6人桌





石都府石頭火鍋達人菜單

好大一張,內容寫得相當仔細,很多人都是衝著超大肉盤只要263元而來..搶在週一至週四下午兩點至六點來用餐還享有肉盤升級一盤變兩盤






我們當天吃的是龍蝦+海龍王+肉品選二的2人套餐$1180元,光看這隻大龍蝦這價格好超值啊~









除了超大隻的龍蝦外,還有多利魚、鯛魚、小卷、扇貝及鮮蚵...整過滿足到不行!!





這隻大龍蝦真的好大,整個都超出盤子外了...

店家還很貼心,事先將龍蝦切成四塊,這樣煮起來好方便!!看看這龍蝦肉肉整個好邪惡啊...肥美飽滿到不行,還有龍蝦膏耶~





升級後的肉盤整整有四盤...這太過癮了吧!!愛吃肉肉的我們整個笑開懷呀!!

套餐肉片六選二,有牛五花、牛霜降、牛雪花、松阪豬、豬梅花及櫻桃鴨胸可以選擇~我們點了牛霜降及松阪豬





松阪豬的口感脆又彈牙~







牛霜降還蠻嫩口的,吃得到牛肉的香氣及鮮美感





這是用菜盤換來的肉盤,份量還不少耶,整個盤子鋪滿滿...

菜盤換肉盤的肉僅限牛五花、豬培根、豬五花及鮮蚵四種,我們換成油脂豐富的牛五花,果真好肥美,豐富的油花也增加了牛肉的嫩度,但不敢吃太肥的,建議點別的唷



石都府的肉片不需要煮太久,牆面上有貼告示只要涮6秒即可入口,這樣的時間最能吃出肉質嫩度及美味度..



看看我們這一桌整個超澎湃的啊...可以吃得大飽足!!



我們來的時候有打卡分享送天使紅蝦或鮑魚的活動~現在不知道還有沒有?!

一人份的鮑魚是兩顆,我們兩個都選擇鮑魚,整整四顆鮑魚讓我們笑開懷...肉質肥美又彈牙~



煮過的小卷顏色好美,鮮美度更是沒話說...新鮮十足





龍蝦建議最後才下鍋煮,因為整鍋會變鹹唷~

大約煮4-5分鐘即可撈起,若不會看有沒有熟也沒關係,可以請服務人員幫忙~整整一隻大龍蝦嗑起來真的是心滿意足







超Q彈的龍蝦肉肉~肉質紮實肥美...真的會彈牙唷!!!