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2016-08-04
近期露易絲很喜歡很喜歡的一家文青小店，可以吃飯也能尋寶？ 主餐和甜點同樣讓人驚豔，複合式餐廳真心推薦給愛吃、愛買餐具、愛逛二手衣物、愛拍照的你們 
Pinknic 野餐吧 忠孝小房間，位於忠孝復興站１號出口約５分鐘路程，隱藏在寧靜的巷弄中，沒有太過明亮燈光或是顯眼招牌，薄荷綠的牆面打上燈光，以木頭隔出的玻璃窗，白天小房間一定更美。 
▲店外環境 門口擺放的手寫黑板，還有圖樣式解說，有點可愛＞＜ 
▲店內環境 店內位置不算多，約２５個位置，走道不至於太擁擠，木牆配上木桌加上水泥地板，帶點北歐風格，配色不會太沉重，而是溫暖文青味道。 
▲店內環境 從玻璃窗依稀可看到主廚在料理。 
▲店內環境 真的超好拍！明明只是一面牆....... 
▲餐具櫃 除了用餐區外，小房間還有個販售杯子碗盤或料理器皿等歐美經典餐具區，好想買粉色的鍋子阿～看了真的很燒人阿！ 
▲藝術職人二手選物區 這裡除了是餐廳、販賣餐具外，還是個販賣二手衣物、包包和飾品，來到這吃飯還能挖寶呢！ 看完了環境，接著就是點餐！ 
▲MENU 從開胃菜、早午餐、主餐、排餐、甜點、飲品、啤酒類、紅白酒、調酒等都有，還有供應素食。小房間的料理以歐美式為主，食材又加入台灣元素，像是台東關山米、愛文芒果等，醬料大部分也是自製的喔！ 
以阿爾卑司山冰川水為主體，釀造時還加入苦艾草，故酒色呈現青蘋果色，綠啤酒一詞完全呼應。香氣帶點淡淡的薄荷和洋甘菊香氣，喝起來微苦又帶甜滋味。 
▲排餐附贈果汁／四味紅漿莓果風味紅茶 喜歡果汁多於風味茶，風味茶對露易絲而言有點太清淡，保有莓果香氣但喝起來沒有味道那般層次。 
▲南瓜蔬菜湯＋手工麵包 小小一杯，耐人尋味。 湯不是完全細緻，而是有著南瓜綿綿口感，配上手工麵包，表現很不錯。 
▲英國野餐必備牛肉蘇格蘭蛋 NT$120 來到野餐吧小房間也該點一個和店名相關菜，喜歡：★★★★。 雖然僅有一顆蛋，但值得一點，別小看小小一顆蛋，做工可是很複雜呢！先將蛋料理成糖心蛋後，再將蛋沾粉裹上牛絞肉，接著再沾一次麵包粉酥炸，完全超費工，野餐如果帶這個也太令人跪服了>< 
▲英國野餐必備牛肉蘇格蘭蛋 NT$120 搭配著小房間自製的辣美乃滋醬，再加上一口啤酒，頓時場景搬到了英國….. 整體口感很扎實豐富, 絞肉配上糖心蛋，雖不算是對比口感，但酥炸後和蛋的口感卻激起味蕾挑動，配上微辣的醬料，解些炸膩，露易絲和友人都很愛這道！ 
▲自己捲創意越式春捲 NT$180 (兩人份) 自己可以DIY的開胃菜 看到菜名就忍不住點了，自己捲讓人有無限遐想。端上來時，分成了兩部分：配料&生菜+越式春捲皮。 
▲自己捲創意越式春捲 NT$180 (兩人份) 接著就是動手做時間： 依序放入雞胸肉、小黃瓜片、小蕃茄、鮮蝦、蘿勒，還能淋上小房間自製的羅勒醬，其實餡料有點爆炸，這時候越式春捲皮先把餡料包圍起來封口，這樣餡料比較不容易掉出。 
▲自己捲創意越式春捲 NT$180 (兩人份) 最後在沾上越式醬料，整個超滿足！尤其沾上那個越式醬料，立刻大開胃阿~小提醒，越式春捲皮較Q彈，建議放在生菜內側。 
▲奶油青醬蛤蠣燉飯佐嫩煎雞腿 $280 這道海陸結合，第一次來的朋友必點這道，喜歡：★★★★★。 蛤蠣每顆飽滿帶汁，保有海味，無腥味無沙。 
▲奶油青醬蛤蠣燉飯佐嫩煎雞腿 $280 講完海上動物，陸地動物也不遜色！ 雞腿皮帶有淡淡焦香，不是完全酥脆，而是有點微軟姿態，雞肉很厚實且軟嫩，油汁蔓延至肉質中，肉中心不會乾柴。 
▲奶油青醬蛤蠣燉飯佐嫩煎雞腿 $280 小房間這道飯是使用台東關山米，拌入紫色地瓜、洋蔥、杏鮑菇等，料理成了「蔬菜炊飯」，所以米飯不是完全米白色，而是參雜著淡淡紫色。有別於義式燉飯米中心帶硬，小房間的燉飯比義式在軟些，但也更Q彈，很涮嘴的順口，奶香氣濃郁，沒有像一般青醬著重比例那麼多，青醬和奶香協調度達到平衡，完全不會膩口，吃完還有點讓人意猶未盡… 
▲義大利天使冷麵佐香料時蔬雞肉串 $280 夏天推薦主餐 天使麵處理成冷麵超適合，小房間還在麵中加入莎莎醬和陳年酒醋醬，隨著麵一口一口咻著吸上來，莎莎醬和陳醋醬也一同咻入口，醋不會刺喉，但一開始入口時味道很濃香，整體很開胃，看似一小坨卻也很滿足。 
▲義大利天使冷麵佐香料時蔬雞肉串 $280 而在麵旁邊的是香料時蔬雞肉串，雞肉串其實很長一串，長度超過盤子直徑，而肉串中還夾雜著烤過的杏鮑菇和洋蔥，肉串有先上過佐料，吃起來比冷麵在更重口味些，雞肉烤的不會太過熟。 
主餐+$60可搭果汁/檸檬氣泡水/風味茶 。 
▲8OZ美國肋眼牛排附香料薯條 $880 小房間的香料薯條炸過後還有瀝油，吃起來不會太過油，搭配芥末美乃滋醬還能解膩。裏頭還有幾顆炸蒜頭，外皮微微硬，但愈到中心卻是軟的口感，蒜頭滋味道不會很刺鼻，對於愛吃蒜的露易絲而言，小房間的蒜頭處理讓人喜歡！ 
▲8OZ美國肋眼牛排附香料薯條 $880 小房間自製的紫色醃菜，吃完炸物後再吃這個，超解膩！滋味帶點醋酸，後勁卻是微甜。 
▲8OZ美國肋眼牛排 裏頭帶點粉嫩色，戴牙套的露易絲都覺得好咬，完全沒有筋，邊咀嚼時還能享受牛肉油脂散延開來的滋味！ 
夏天才有的甜點，究竟米布丁是米飯還是布丁? 
▲季節芒果米布丁 $180 口感很特殊，有點像是軟的米飯，但又不像是稀飯那般太過入口即化。米布丁上擺放著愛文芒果丁和香草籽，濃郁奶香和自製百香果醬綜合了芒果的甜膩感，整體微甜很順口，露易絲也蠻喜歡這道甜點。 
英式小點心，喜歡：★★★★。 小房間的蘋果先用紅酒燉煮，再加上自製的莓果醬，接著灑上焦糖核果，最後擠上奶油和草莓。 
▲英式蘋果烤餡餅 $160 外皮帶點微酥，蘋果帶點莓果香氣，酸甜平衡拿捏恰恰好。 和外面蘋果派很不一樣，不是那整種肉桂蘋果系列，莓果醬更讓露易絲喜歡，口感很有層次，外酥裡頭蘋果燉煮的微軟和核果的硬脆，還有鮮奶油滑順滋味，讓人很滿足！ 店家資訊 Pinknic 野餐吧 忠孝小房間 地址 ： 台北市大安區忠孝東路三段251巷8弄6號1樓 電話 ：02－27110820 營業時間 ： 10:30-22:00(週一公休) 捷運：忠孝復興站1號出口 禁帶外食／低消至少任一品項 / 酌收 10% 服務費／候位人潮多時, 用餐時間限 2 小時 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-08-03
韓式餐廳愈開愈多家，前陣子春川辣雞很紅，不過露易絲最近發現一家CP更高的韓式餐廳，裏頭竟然有海鮮九層塔！? 支持原文→韓老大韓式燒肉한으뜸-海鮮九層塔顛覆韓式料理、牛排上燒肉、燈泡飲品超可愛
韓老大 韓式燒肉 한으뜸 - 從忠孝復興站4號出口出來，餐廳位於SOGO忠孝館後方的第二條巷弄中，很好找！招牌上除了店名外，還寫著Korean B.B.Q 和海鮮九層塔，第一次看到台北的韓式餐廳有海鮮九層塔，不得不去朝聖一下XD
▲蔬菜栽培箱 一進門就看到這個！吃韓式烤肉，生菜很重要，韓老大使用水耕蔬菜，口感更加爽脆。
木頭配上紅磚，帶點工業風格氣息，播放著韓國流行音樂，還有電視播放著韓國mv呢！韓老大店內位置很寬敞，以四人為一桌，桌上均附一個烤爐和一個鍋爐，還有長長的可伸縮吸煙管。
▲店內環境 露易絲7點到時，雖說試營運，但位置幾乎都坐滿，建議如果要來韓老大一定要訂位喔！ 不過這也剛好發現到韓老大的趣味小地方，很多可愛的小擺飾都融入環境中。
▲MENU IPAD 點餐：和海底撈點餐方式一樣，點選自己想要的按送出即可。 除了IPAD外，店家也有提供紙本，但餐點很多樣，來到韓式餐廳幾乎神麼都想吃，露易絲建議能選擇店家推出的套餐，多個願望一次滿足！
▲韓式小菜 →無限續點 今天的是豬耳朵、辣蘿蔔、泡菜和牛蒡絲，開胃剛剛好，泡菜和辣蘿蔔火辣辣程度：▲，豬耳朵油脂不錯，帶點鹹度這道頗受好評！ 偷偷說，不要因為小菜無限續點而開心狂點，因為好吃的重頭戲還在後頭！
▲蟹肉蛋 →無限續點 吃韓式烤盤，周圍一定會有這種蒸蛋料理，不過每家食材有些不同，有些是加起司，而韓老大是先鋪上蟹肉棒後，最後在淋上蛋汁，每一口都能吃到蟹肉呢！須等待20分鐘才能吃。
點韓式烤肉會附上無限續的有機生菜，佐料部分有辣醬、鹽、香油、小黃瓜片、番茄片和蒜頭。
▲韓式烤肉 →韓老大有桌邊服務喔！ 露易絲真的超需要這種服務，烤出來的肉完全不怕不熟或過焦>< 需要的朋友，不用害羞，按下IPAD上的服務鈴就可以了！而如果要自己烤也可以唷~
牛五花是有厚度，油花多，口感帶點彈性，咬起來不會太有嚼勁而難咬，建議烤好的牛肉不要放置烤盤兩側太久以免牛肉太熟而口感偏硬。
去骨吃的才豪爽！ 雞腿肉軟嫩，油脂烤的分泌恰到好處，咬下去還會微微噴汁，露易絲喜歡單吃去骨雞腿肉大於包生菜。
豬肉還擺放著玫瑰花樣，連烤肉也要韓式浪漫~ 烤好的松阪豬，帶點炭烤的香氣，肉質緊實、沒有太多肥肉，和牛肉相比，他能放置烤盤兩側時間較久也不會乾柴，建議可以搭配泡菜或蒜頭食用！
這個油花真的夠美，店員還把油脂和肉分開，實在貼心！ 燒肉店吃牛排好像有點太開心，還是CAB(美國認證的)安格斯牛，平價頂級享受，邊咀嚼那牛肉香氣一層層衝擊著味蕾，和一般牛排相比，韓老大的這款牛排，對戴牙套的露易絲而言，較好咬，油脂分泌剛好不至於乾柴，表現很不錯呢！
▲牛肉石鍋嗶嗶飯 石鍋嗶嗶飯就是石鍋拌飯啦！喜歡吃鍋巴的朋友建議可以放久點再開動。 裏頭有蔬菜、泡菜、紅蘿蔔絲、海帶絲、豆干絲、韓式辣醬、牛肉條、黃豆芽、生蛋等配料，3-4人分剛剛好，韓老大的石鍋嗶嗶飯配料很豐富呢！
▲海鮮煎餅 不小心露出的花枝和蝦仁 韓老大的海鮮煎餅獲得露易絲和友人們一致好評，算是台北韓式餐廳中排名前3的海鮮煎餅。炸皮不會太過厚，裏頭餡料走扎實系列，沾醬綜合著炸皮膩感，吃起來更順口。
▲韓式炸春雞 那個雞皮，帶點微焦香氣伴隨著一點油脂，有點像是台灣的桶仔雞，不過韓式炸春雞是帶點甜甜的滋味。
這就是今天重頭戲拉！以清蒸方式烹調，需要15分鐘，服務生會幫忙計時。 之前聽說台中才有，現在東區就能吃到，雖然叫九層塔，但露易絲這次只叫了4種海鮮+底層的粥，共有五層，如果多人享用，真的能疊到九層，所以露易絲從前面就說這邊真的超適合多人聚餐><
→ 推薦，必點！ 整層一同蒸海鮮，火侯較難控制，白蝦可能會過熟，不過紅蝦這個厚度恰恰好，肉質依然鮮甜。
一定要沾著附贈的海鮮辣醬，熱騰騰的小章魚剛好一口塞，甜甜辣辣的醬料潤滑了章魚吸盤，吃起來帶點咕溜口感，也是挺不賴的！
東港鯛魚和其他相比表現就較一般，不過魚肉肉質仍保有一定水準。
因為前面露易絲吃得太開心，忘記蛤蠣存在，殼裡頭沒有蛤蠣的湯汁有點小失望，大家記得要趕快趁熱吃！
▲九層塔精華海鮮粥 和前面的石鍋拌飯相比，露易絲喜歡海鮮粥多些！ 服務生先後加入蛋液、蔥花、海苔絲，整鍋原先放置剛剛的海鮮最下層，吸附著滿滿的海鮮精華，光聞就覺得很鮮，蛋液溶在其中，海鮮粥看起來很像南瓜濃湯，米飯煮的微軟爛，舀一口喝，OMG~雖然吃超飽，露易絲還是嗑了2碗阿！可見海鮮粥的魅力
藥膳味道沒那麼濃郁，紅棗讓湯頭更顯甜味，喝起來蠻順口的！ 建議不要煮太久以免雞肉太過老熟，而口感會偏乾。
建議搭配汽水喝，拿碗乾杯才是時尚?
▲白葡萄汁 / 韓國水梨汁 韓老大很貼心，除了飲料用燈泡裝外，還放置在冰桶中，不論什麼時候喝都覺得冰涼滋味。水梨比白葡萄再甜些，但甜度尚可接受，不會過於膩感，露易絲喜歡白葡萄多些，酸V又帶點微甜，吃辣恰恰好！
▲雪糕 女人總有第二個胃裝甜點，剛好碰上韓老大活動，打卡送雪糕，有兩種口味可選擇：哈密瓜和草莓蘋果，露易絲喜歡草莓蘋果多些，因為私心讓人聯想到童時雜貨店賣的冰棒，也是長兩節式，飯後來點雪糕，配上這天氣完全透沁涼~ 真心認為兩人約會不要選這，因為可能會發現對方是大胃王的事實！？但超推多人聚餐一定要來，韓式料理大口吃！ 韓老大不論是服務、肉品、韓式餐點、飲品和海鮮塔都很讓人喜翻，下次露易絲一定要帶更多人挑戰九層塔，有誰要+1嗎 ? 支持原文→韓老大韓式燒肉한으뜸-海鮮九層塔顛覆韓式料理、牛排上燒肉、燈泡飲品超可愛 店家資訊 韓老大 韓式燒肉 한으뜸 地址：台北市大安區大安路一段52巷21號1樓 電話：02-2775-5991 時間：11:00-00:00 (目前試營運暫時營業時間為17：00～00：00，收客至22：00) 捷運：忠孝復興站 限時兩小時、供Wifi、另收一成服務費 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-06-30
上班後，真的會愛上居酒屋的存在 愈來愈能了解為何日本人下班後總會去小酌幾杯，這次要介紹一家在行天宮附近很有日式味道的居酒屋。 看更多好吃好玩→
串樂燒揚酒場-位於捷運行天宮站走路約5分鐘即可抵達， 也是著名火鍋〝這一鍋〞旁邊。 站在店外頭，有沒有感受到一股日本味道？ 連外頭放的黑板也是日本字呢！ 而串樂除了室內位置外，也有區半露天位置，想要抽菸的朋友可選擇這區。
▲店內環境 店內位置不算太多，有分一般座椅區和吧檯區， 推薦可以做吧台，真的彷彿在日本居酒屋的感覺，還能搭訕廚師?
▲MENU 除了紙本菜單外，不妨看看牆壁上也有限定料理，還有些是限量的>< 而且這提供的酒品也很多樣，尤其是日本酒。 低消$400 / 加一成服務費
女生蠻推可以選這杯蔓越莓沙瓦，酒精度不高，喝起來酸甜酸甜，淡淡莓香。 未成年請勿飲酒。 喝酒不開車,開車不喝酒
▲南蠻炸雞沙拉 $200 來到居酒屋也要吃的均衡！ 炸的酥脆的南蠻炸雞，有點像是椒麻雞口感 上頭淋上串樂特製的美乃滋 下面鋪上滿滿的生菜和小番茄 在夏天吃真的爽口開胃。
▲北海道干貝燒 主廚推薦(黑板上秘密菜單) 喜翻★★★★★ 使用北海道鮮干貝，塗抹醬料後微微炙燒 上頭加上鮭魚卵 上頭逼波、下面干貝紮實形成對比口感 尤其那干貝香氣滋味讓原先就愛吃干貝的露易絲又更愛了!!!!
光聽名字感覺就很厲害? 其實穴子就是星鰻，而經過蒲燒加烤後， 星鰻口感帶點微硬，不是屬於入口即化，但也有一番不錯滋味。 不過串樂這款醬料香氣很夠味，份量也很給力！
▲松阪豬玫瑰鹽燒 單吃就很不錯， 經過鹽燒後，吃起來不像一半串烤那般油膩 松阪豬保有一定口感，外表微微脆感。
▲鮭魚岩鹽燒 $220 一入口，鮭魚的油脂迅速蔓延開來， 不是那種很油膩，像是那種爆香 串樂的鮭魚岩鹽燒功力很不錯，尤其愈吃到中間 魚肉完全沒有乾柴口感！
▲山藥明太子燒 $130 喜翻 ★★★★ 看起來樸實，裡頭卻讓人驚艷 端上來時，那起司和山藥香氣隨即撲鼻而來 上頭起司烤的金黃微焦，等不及挖了一口......
▲山藥明太子燒 一拉起來，這起司真不得了！ 而且裡頭的不是薯泥，而是一根根薯條， 嚐起來不會太過膩口，而是增加了脆感 最下頭鋪著滿滿洋蔥，加熱後會帶點微甜 恰好綜合了前面的重口味，提升整體完全大大加分！ 支持原文。
串樂燒揚酒場，回頭率:★★★★★。 不論是用餐氣氛或是食物都讓人覺得還想再光顧！ 順帶一提，店裡還播放著日本的節目-志村運送 是那種大家會一起哄堂大笑的節目。 看更多好吃好玩→ 店家資訊 串樂燒揚酒場 地址：台北市中山區吉林路192號 電話：02-2567-0300 捷運:行天宮站
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-09-08
一端上來，紅酒香立刻撲鼻而來，濃郁但不刺鼻，穗科的番茄是使用牛番茄，比一般番茄較大，不得不再說一下，他的紅酒香真的很吸引人~
熱麵跟冷麵，露易絲還是偏愛穗科的冷麵 ! 完全跟印象中日本冷麵的口感幾乎一模一樣阿~ 旁邊附贈的是海苔熱湯。
來穗科不得不點這道甜點!現點現做，建議在點餐時就先點，這樣吃完麵剛剛好吃煎餅。
店家資訊 地址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號 電話：02-27783737 服務時間： 11:30-14:30 ，17:30- 21:00 推薦美食: 自慢冷麵,胡麻豆腐,煎餅,豆漿抹茶布丁
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-07-11
天氣熱吃日式料理最合胃口，露易絲最近又發現一家好吃的無菜單日式料理！從一開始到最後都讓露易絲的胃和心情很滿足呢~ 搜尋「貪食女孩Louise」看更多最新動態！
匠壽司，位於建國北路上一家日式料理店，捷運松江南京站走路約莫7分鐘路程，店外頭的紅色大燈籠很有味道。 露易絲這次來品嘗的是醬壽司的無菜單午餐，價錢有分$800/ $1200，$800的主要以握壽司為主，而$1200有刺身、熟食和握壽司，菜色較多樣化些。
▲店內環境 走進店內，和一般日式料理店最大不同就是匠壽司竟然擺放著魚缸，裡頭得也是狠角色，像是龍蝦、毛蟹等，新鮮活跳就是品質保證！而魚缸旁還有保鮮櫃，很多新鮮日本空運的漁獲都在這。
▲店內環境 位置部分，除了吧台區外，還有提供2-4人位置，想要多人聚會，匠壽司也有提供10人包廂供使用。
▲紫蘇山藥 日本小扇貝上還放置著日本的小菊花，自製紫蘇酸V酸V挺開胃!
→$1200是刺身/$800是握壽司 牡丹蝦的顏色晶透亮，放入口中鮮甜味更是不在話下，完全沒有腥味。
→800、1200元皆有 比一般玉米的甜度在更上升，每顆玉米粒都保有汁，連平常不啃玉米的露易絲也忍不住開吃><
▲日本真鯛魚 →$1200是刺身/$800是握壽司 微微魚鱗感，柔軟中又有魚肉的彈嫩，原味完全無腥味。
▲蒜蒸嘉魚 →$1200 剛端上來就聞到大蒜的濃郁香氣，醬汁不會完全死鹹，搭配著菇類一同食用，剛好綜合醬汁的鹹味。而魚肉小刺多，肉質吃起來不是很細膩那款，而是帶點纖維。
▲日本金目雕 →$1200是刺身/$800是握壽司 魚皮的顏色很特別，是那種橘紅色，魚肉吃起來柔軟中又有微微脆口感。
▲日本島鰺魚 →$1200是刺身/$800是握壽司 這魚露易絲第一次聽過，與竹筴魚同為鰺科魚類的島鰺，色澤呈現微粉色，咬起來帶點微脆彈牙口感。
▲蒜蒸車蝦 →$1200 蝦肉紮實又渾厚，飽實又很鮮甜阿！ 而旁邊還有角瓜、美白菇、舞菇，最後在灑上蒜酥。和剛剛的蒜蒸嘉魚料理方式很類似，不過露易絲偏愛這道多些，喜歡菇類和醬汁的搭配、餃花納粹又帶點微鹹滋味都很討喜。
▲鹽烤赤鯮魚 一直覺得烤魚可以看出師傅的功力，吃完這隻烤魚後，露易絲很肯定師傅的功力！ 魚肉烤過，還能飽有魚肉原先的汁，肉質很細緻，帶點微微的焦香，完全沒有苦澀味道，最後旁邊還有烏梅能解膩。
▲日本獅魚 →$1200是刺身/$800是握壽司 柔軟中帶點油脂的微韌口感。
▲黑鮪魚 →$1200是刺身/$800是握壽司 上層那紅色油花分布完全讓人迷住，保有油脂外還帶點嫩感，比豬肉更嫩些，難怪曾有人用5000萬高價買黑鮪魚，今天來這吃這一口就好滿足><
▲比目魚鰭邊肉握壽司 →$800、$1200元皆有，喜歡：★★★★★。 比目魚完全正中露易絲心懷，尤其那經過炙燒後，放入口中，那比目魚油脂蔓延開來，那香氣、滋味久久讓人難以忘懷，順帶一提，那魚肉肉質經過炙燒後還能保有原先厚實感，師傅功力實在不簡單阿~
▲日式小羔羊 →$1200 難得遇上羊肉這麼不騷，詢問之下才知道匠壽司是使用60天的紐西蘭小羔羊，肉質比一般羊肉再更嫩外，騷味也幾乎聞不到，使用紫蘇、三星蔥等香料下去醃製，接著燒烤，吃起來本身就帶點鹹度，單吃就很不錯。
→1200元，喜歡：★★★★▲。 超喜歡這道！那味韻是一層層浮現…… 匠壽司採用當季竹筍，上頭是南瓜醬佐帕瑪森起司，最後撲上滿滿的松葉蟹肉和切絲的紫高麗菜。那南瓜醬和起司搭配濃郁得恰到好處，夾起一塊老闆已切好的竹筍放入口，首先迎來的南瓜起司醬的香濃味道，接著是竹筍的鮮甜和清脆口感，而蟹肉和紫高麗菜最後才有淡淡的滋味。
▲鮭魚卵 每次吃日式，就很愛點這道，金橘黃色的魚卵在口中逼波一顆顆爆開，其實也是個小樂趣><
▲醬燒中卷 →$800 醬汁甜甜的，中卷Q彈又帶點微脆感，吃起來很爽口。
魚湯中真的有魚肉，而且師父給的這塊超多膠質>< 湯鹹度偏淡，很暖胃。
▲水果甜點 今天甜點是明治萊姆葡萄冰淇淋，每日甜點都依店家提供而有所不同。 店家資訊 匠壽司 地址：台北市中山區建國北路一段68號 電話：02-2508-0904 營業時間：週一到週六，11:30~14:00 17:00-21:30 捷運站:松江南京站 搜尋「貪食女孩Louise」看更多最新動態！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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