amy&anthony的網路日誌 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-10-05
近些年很流行吃brunch,好像已變成了全民運動,幾家出名的brunch餐廳天天一位難求,更別提假日肯定是大排長龍了。曾經造訪過幾間知名brunch,老實說都沒想像中好,後來也就不再特地去吃了,沒想到這天為了陪老爺去開會,無意間經過這家餐廳,卻遇到了還蠻不錯的brunch。 麵包外酥內軟,且有特殊香氣,重點是溫度恰到好處,非常好吃的一款麵包。 松露炒蛋味道還不錯,只是蛋不是那麼滑嫩細緻;另外野菇味道不錯,只是有點冰涼,像剛從冰箱拿出來的感覺。 這樣的一個brunch吃下來很滿足,雖然餐點的內容簡單,但基本上味道都調得很好,是很享受的一餐,有機會的話還會想再訪、嚐嚐其他款料理。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-05
前幾天一位許久不見的友人約吃飯,說有一家好吃又不貴的日本料理,想約amy跟老爺一起去嚐嚐。好奇的打聽了一下,原來是從新竹紅到桃園以及台北市的『東街日本料理』。 山藥麵線還蠻清爽的。 明蝦個頭不小,幾乎跟筷子一樣長了,只是這天的明蝦有點烤過頭,吃起來較老,可惜了。 很少在日本料理店裡看到這種清蒸魚呢~。 牛肉品質不是很好,吃起來相當硬口,而且有點訝異日本料理店竟然會有蘑菇醬耶~,實在太神奇了。 這天在『東街日本料理』吃了幾道以前從未嚐過的菜色,坦白說如果只看照片的話,可能會有人覺得比較像是台菜海鮮餐廳吧?看了一下menu,這裡的東西確實不貴,能在台灣有六家店的日本料理並不多,且生意那麼好,一定有它過人之處。喜歡與否見人見智,對amy而言至少嚐了些新東西,這樣就夠了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-05
前些日子在網路上看到這家『Oops Kitchen 歐記廚房』,原本只是覺得不錯,但上週六看到赤木在FB上的分享後就覺得一定要馬上吃到才行。 一進門就聞到那特殊的南洋風味料理香氣。 menu上簡單的餐廳介紹。 海南雞飯 『Oops Kitchen 歐記廚房』的海南雞口感很軟嫩,算是還不錯吃的海南雞。 蘸雞肉的油蔥醬與辣醬,油蔥醬不像當天現做的,味道沒有那麼的香。 飯雖然是用雞湯煮的,但amy覺得香氣還是不足,且這天的飯對amy來說實在太硬了,硬到覺得米心沒熟的感覺。 清湯還蠻好喝的。 新加坡鮮蝦湯麵 這蝦麵很好吃,湯頭的蝦香味很濃很香,只是油麵比較不能吸附湯汁,下次要換米粉來試試看。 新加坡麵薄乾麵 乾麵的味道很特別,一入口先嚐到甜味,很明顯的甜味,隨著咀嚼後慢慢的有淡淡的酸味和辣味,最後才是鹹味,因為實在太特別了,所以會忍不住一直吃,想吃它個明白。總之,是碗討喜好吃的南洋乾麵。 炸海鮮雲吞 這個炸雲吞皮酥餡香的,蘸著美奶滋吃,別有一番風味。 珍多 沒吃過的甜點,名字很特別,感覺有點像是冰砂狀的嚤嚤喳喳,只是料比較少了點,但還是挺不錯的。 『Oops Kitchen 歐記廚房』麵的表現比飯好,這裡menu上可以點的東西並不多,而肉骨茶等一些費工料理需要預定,假日有時候會有隱藏版的菜色,另外因為星期一公休,星期二中午也會有一些料理還沒準備好,所以建議不要在星期二中午來,整體來說,『Oops Kitchen 歐記廚房』是想吃新加坡麵時的一個好所在。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-05
夏天天氣熱,用餐時總想吃點重口味的,因此泰國料理這陣子除了是家中宴客的主軸外,也常常成為朋友們聚餐時的首選。前些日子在網路上看到微風廣場有一家新開的泰國料理『香茅廚』,心裡忍不住納悶著不是原本就有一家『泰喜歡』嗎?怎又新開了一家嗎? 豬五花炸至極為酥脆後跟芥藍菜一起炒,五花肉吃起來很香且相當有嚼勁,芥藍吸收了豬五花的油香味吃起來風味更佳,鹹香帶辣、相得益彰,很不錯呢~。 這道菜第一次嚐試,沒想到泰式的豆腐煲這麼好吃,豆腐軟嫩可口,完全吸收了醬汁,吃起來辣中帶點微微的酸,開胃又下飯。 『香茅廚』的蝦球紮實有彈性,一入口蝦香十足,且能吃到小塊的蝦肉,口感好、味道佳,算是吃過蝦球中的前幾名呢~。 平時都點綠咖哩,這天換個口味嚐嚐,發現黃咖啡也挺不錯的,吃起來沒有綠咖哩那麼辣,再加上裡頭有很多南瓜,在南瓜味的平衡下,咖哩的味道變得比較溫潤,挺討喜的。 雞肉非常軟嫩,且沙嗲的味道恰到好處,很少吃到這麼好吃的沙嗲雞肉串呢~。 鮮香酸辣,喝起來特別過癮。 淡淡的香蘭葉香氣,軟軟嫩嫩的口感,甜香而不膩口,是很有泰式風味的一道甜點。 『香茅廚』的嚤嚤喳喳算是料多味美的那種。 這款點心算是這天吃的四款中較普通的。 這款甜點也很棒,可能因為大家對香蕉做成的甜點都很喜歡吧,再加上炸過後外酥內嫩、香氣又足,單吃或搭配冰淇淋一起食用都有不同的風味。 不論是以前的『泰喜歡』還是現在的『香茅廚』,amy覺得都是一家很好吃的泰國料理餐廳。『香茅廚』有一些特色料理跟一般泰國料理餐廳的不太一樣,很值得一嚐哦~。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-05
amy跟老爺對港式燒臘都有著莫名的喜愛,只要耳聞哪裡有好吃的名店就想去嚐嚐。前些日子在FB上看到網友po了一張鴨腿飯的照片,看起來超好吃的,但地點對我門實在沒有很方便,沒想到之後接二連三看到不同的人去吃那個鴨腿飯,amy實在忍不住了,一定要吃到才行。 油雞amy就覺得比較一般,沒有不好吃,但也沒有令人驚豔之處,表現沒有叉燒或燒鴨來的好。 鴨腿果真最好吃,皮雖然沒有很酥,但肉質軟嫩可口,該油的油、該鹹香的鹹香,味道很棒,吃完後會很想下次買整隻鴨回來跟家人分享。 『富華燒臘』的燒臘算是好吃的,飯的份量與口感也都剛剛好,配菜雖然口味一般,但至少不會覺得油膩,整體而言算是好吃的便當,如果住家附近有這麼一家店會覺得很不錯,只是這天吃完『富華燒臘』的鴨腿飯後,同時也想念起龍威的琵琶鴨跟澳門的陳光記黑椒燒鵝了。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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