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2017-10-05 56 瀏覽
amy跟老爺對港式燒臘都有著莫名的喜愛,只要耳聞哪裡有好吃的名店就想去嚐嚐。前些日子在FB上看到網友po了一張鴨腿飯的照片,看起來超好吃的,但地點對我門實在沒有很方便,沒想到之後接二連三看到不同的人去吃那個鴨腿飯,amy實在忍不住了,一定要吃到才行。誘人的鴨腿飯就是出自這家看起來一點都不起眼的燒臘便當店﹣『富華燒臘』,上網查了一下,發現還真的算是當地小有名氣的店家。 這裡的燒臘賣相看起來都很不錯。 這裡的燒臘品項比一般燒臘店少,只有燒鴨、油雞、叉燒跟香腸,沒有常見的廣式肝腸、臘腸,不過好吃重在精不在多就是了。 我們還不到11點就到了,前面已經有很多人在排隊。聽說鴨腿是這兒的人氣商品,晚來吃不到,為了避免這種狀況,amy出門前已經先電話預約了,來的時候拿了就走,不用排隊。 單點了一份$50的叉燒,份量不少呢~。『富華燒臘』的叉燒在味道上獨樹一格,跟在台灣或港澳吃的都不太一樣,不過它口感非常軟嫩,味道也討喜,算是很好吃的叉燒肉。 油雞腿油雞amy就覺得比較一般,沒有不好吃,但也沒有令人驚豔之處,表現沒有叉燒或燒鴨來的好。 鴨腿飯鴨腿果真最好吃,皮雖然沒有很酥,但肉質軟嫩可口,該油的油、該鹹
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amy跟老爺對港式燒臘都有著莫名的喜愛,只要耳聞哪裡有好吃的名店就想去嚐嚐。前些日子在FB上看到網友po了一張鴨腿飯的照片,看起來超好吃的,但地點對我門實在沒有很方便,沒想到之後接二連三看到不同的人去吃那個鴨腿飯,amy實在忍不住了,一定要吃到才行。
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誘人的鴨腿飯就是出自這家看起來一點都不起眼的燒臘便當店﹣『富華燒臘』,上網查了一下,發現還真的算是當地小有名氣的店家。

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這裡的燒臘賣相看起來都很不錯。

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這裡的燒臘品項比一般燒臘店少,只有燒鴨、油雞、叉燒跟香腸,沒有常見的廣式肝腸、臘腸,不過好吃重在精不在多就是了。

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我們還不到11點就到了,前面已經有很多人在排隊。聽說鴨腿是這兒的人氣商品,晚來吃不到,為了避免這種狀況,amy出門前已經先電話預約了,來的時候拿了就走,不用排隊。

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單點了一份$50的叉燒,份量不少呢~。『富華燒臘』的叉燒在味道上獨樹一格,跟在台灣或港澳吃的都不太一樣,不過它口感非常軟嫩,味道也討喜,算是很好吃的叉燒肉。

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油雞腿
油雞amy就覺得比較一般,沒有不好吃,但也沒有令人驚豔之處,表現沒有叉燒或燒鴨來的好。

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鴨腿飯
鴨腿果真最好吃,皮雖然沒有很酥,但肉質軟嫩可口,該油的油、該鹹香的鹹香,味道很棒,吃完後會很想下次買整隻鴨回來跟家人分享。

『富華燒臘』的燒臘算是好吃的,飯的份量與口感也都剛剛好,配菜雖然口味一般,但至少不會覺得油膩,整體而言算是好吃的便當,如果住家附近有這麼一家店會覺得很不錯,只是這天吃完『富華燒臘』的鴨腿飯後,同時也想念起龍威的琵琶鴨跟澳門的陳光記黑椒燒鵝了。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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