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2015-09-18
很多人第一次的韓式料理經驗,應該都脫離不了 石鍋拌飯或泡菜鍋吧XD 近一年很紅火的五花還五色烤肉,不知道大家去排隊了沒 或者被韓劇捧紅的雞啤也是大家耳熟能詳的韓流美味 現在還多一項 Pan Steak鑄鐵盤餐?! 乖乖~ 這是啥呢?! 地址 : 台北市內湖區內湖路一段323巷9號 服務電話 : 02-2659-8678 營業時間 : 週一~週日 11:00~14:30、16:30~21:30 ------------------------------ 謎底就藏在內湖喔! 就是這一家 糕糕在尚韓式料理 原本開在公館,因都更所以移到現在西湖捷運站附近 從捷運站出口1往左走,看到小7後左轉走個幾步路就能看到 如果沒記錯的話,原址前身應該是家義大利麵餐廳,變成糕糕在尚好像是近一個月的事 外觀的黑色招牌,簡約帶點時尚,頗有下午茶的風格 望進店裡很明亮呢~ 和附近一貫油膩膩的快餐店大相逕庭 眼尖的各位應該也看到沙拉吧吃到飽吧,沒錯! 這可是西湖店的特色唷 ( ̄▽ ̄) 宣傳就顯眼的貼在大門口,吸引來往的內湖居民,不停好奇的往裏頭探望呢(⊙ω⊙) 為了滿足多人約會聚餐,才催生出沙拉吧吃到飽的需求吧 現在還有個人商業套餐的優惠,開業嚐鮮價$140元,每日限量50份 不知道優惠到哪時,想吃手腳要卡袂一點唷! ╭(′▽`)╯ 實際上整間店粉嫩繽紛看起來挺溫馨的喔 小地方的布置也看得出用心,整體乾淨整齊,舒適舒服 置身其中讓我沙拉吧吃個不停(因為又出了新菜XD),不知不覺過了2個小時還捨不得離開~ 原來Pan Steak就是利用高達200~300度鑄鐵鍋來煎拌 牛排、豬排 就像直接在你面前煎牛排般誘人,是現在韓國很流行的料理 由韓國老闆引進在內湖原汁原味重現,堪稱西湖店的特色之一 另一項特色就是點$248元以上餐點還包含 沙拉吧、飲料 無限吃到飽 (✪ω✪) 比起單吃沙拉吧就要$198元來說,聰明的你一定知道哪個比較划算了吧~ 點好餐後就趕緊飛奔沙拉吧瞧一瞧 這區放了幾樣辣與不辣的韓式醃漬涼拌小菜,我全吃了一輪,等等跟大家說 左方有餐盤餐具,想吃什麼自己來,珍惜食物要量力而為,可不能浪費唷~ 不時會有一隻手從布幕後竄出來遞上熱騰騰菜餚,可別嚇著囉^^ 小菜的種類好多種,通通吃一輪也快飽翻了吧 ( ̄▽ ̄) 但涼涼的鬆餅麵包幾乎沒人取用這點,我覺得值得琢磨琢磨 既然特別擺出來吸引顧客,那何不再擺台熱麵包機 或讓有需要的顧客點單後再製作,來得更好吃更不造成浪費是吧 試過拿鐵、奶茶還不錯喝! 老王喝不停直說好濃好香的杏仁茶應該也不差(我怕杏仁茶XD) 雖然我不愛氣泡飲,不過辣翻天的韓式料理,還是需要它來解救一下的ㄋㄟ 用鑄鐵鍋裝呈 高麗菜、金針菇、一片片地瓜片,找不著的雞肉被蓋在厚厚的韓式辣醬下 襲來的辛辣氣息讓我忍不住吞了口水,心想完了~鐵定辣翻天了我 T^T 享受另類的桌邊服務還蠻新鮮的,如果可以自己動手炒想必更有趣 o(*゚▽゚*)o 服務生不斷提醒鑄鐵鍋很燙要小心,也幫我們喬鍋子拍照,很窩心呢~ 對不吃辣的我來說約大辣等級,但還在接受範圍,看來我的功力提升不少呢~ 雞肉醃漬的挺入味,QQ嫩嫩的很不錯,吃起來甜甜辣辣,加上蔬菜釋放出的甜度 整體雖然勁辣但很協調很美味,辣得我鼻水直流仍不放下筷子的無比過癮!! 這鑄鐵鍋真的好重,不容易挪位子也很燙,提醒一定要小心別讓小朋友碰到了 雖然笨重不過好處多多,食材均勻受熱外保溫效果尤其好,不怕食物一下子就冷掉 西湖店清一色都採用鑄鐵鍋烹調,一人一鍋,獨享分享都很適合 \(^o^)/ 部隊鍋裡有 年糕、泡菜、香腸、高麗菜、水煮蛋等 料挺豐富的,已經煮入味熱騰騰的,端上就可直接享用 又是一鍋滿江紅,看來我吃辣的功力將再次upgrade ˊ_>ˋ 其實部隊鍋的內容非硬性規定,想吃什麼就加什麼,看起來很豐富就及格 XD 是當年美軍駐紮韓國時衍伸出的一種時代美味,稱之為西式雜燴的韓國濃湯 ˊ_>ˋ 用水果、蔬菜等多種天然食材製作而成的年糕醬,香辣夠味,滋味豐厚 我也買過韓式辣醬自己拌過飯,但滋味就是無法相比啊~ 煨煮過的年糕,又入味又軟Q,夾起來還ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈 外頭米糊糊的入口快化掉般,中心卻QQ的很有咬勁 最後我都直接撈年糕來吃,因為口感實在太可愛了,會越吃越上癮停不了嘴  ̄﹃ ̄ 這一片讓我瞬間跌進韓劇場景,情侶們圍著路邊冒著熱騰騰白煙的辣炒年糕店 用竹籤插起年糕、魚板,你一片我一片的滋味原來是這種fu啊~ (✪ω✪) 前一道春川辣雞有甜味幫忙潤飾 這部隊鍋就真的辣得很過癮、辣得很有情境 (是辣過頭開始幻想嗎 XD) 讓我猛汗直流 著重在多樣食材的豐富口感與分享趣味,才是它獨一無二的特色呢~ 桌面瞬間被三大鑄鐵鍋給擠滿,感覺自己跟大食怪沒兩樣了,我還有小菜沒吃呢T^T 鑄鐵飯的精神和石鍋拌飯挺像的,除了蔬菜是生的,牛肉、白飯、蛋都已經熟了 在200~300度的高溫下快速拌一拌很快就香氣撲鼻了!! 而且自己動手來樂趣更無邊~ 配色挺美的呢~ 整鍋營養又健康,重點是它不辣呦 ( ̄▽ ̄) 留待最後稍稍安撫剛剛被驚嚇的味蕾,讓他回歸正途很不錯喔~ 嫩中帶脆的厚切牛肉,好咬不柴一點也不卡牙,簡簡單單撒些胡椒鹽粒,就能感受牛肉的鮮美 拌著蔬菜或擠上牛排醬提提味,滋味更棒!! 份量不少KO掉一個男生綽綽有餘~ 看過別人點肋眼牛排,厚厚一塊牛排直接躺在鑄鐵鍋裡冒著逼逼白煙,太犯規了啦  ̄﹃ ̄ 忠實報導我還是來了,每一種都沒放過,連我的胃也是 XD 韓式涼拌小菜,辣的泡菜、小黃瓜爽脆微辣,有如韓式泡菜的滋味 不辣的涼拌豆芽、海帶芽 就是熟悉的甘潤麻油香氣 另個一絲絲的白蘿蔔就很簡單,醋漬的微酸爽口多汁,拿來緩解辣味很救火喔 滋味和剛剛的拌飯一樣,韓國海苔包飯是也,你懂的^^ 肉絲炒韭菜好吃,肉多菜少完全不怕你吃,大心啊 (✪ω✪) 每樣小菜都很入味,辣度輕輕的提味而已,和拳頭飯組合起來根本就是自助餐了唄( ̄▽ ̄) 主角果然是花枝,下手豪不手軟啊~ Q彈鮮香很入味呢 不過連帶調味料也很豪放,感覺鹹了些 XD 氣泡引我都拿來緩解辣度,飯後再來一杯熱熱的奶茶、咖啡才叫心滿意足呢~ 缺少了點自在放鬆的熱情笑臉,比較制式化一點,才會讓人這樣以為吧 不過服務上有問必答,收盤收桌也很迅速,加上老闆娘的親切笑容 整體的用餐過程感覺還不錯啦~ 西湖店的豐盛小菜吃到飽、還有新奇獨特的鑄鐵鍋料理、一人一鍋、獨享也能分享 再次謝謝糕糕在尚的熱情招待!! 歡迎加入我們吧~ 讓我們一起 放慢腳步。輕輕生活 https://www.facebook.com/pages/茉莉輕生活/1430606740514290
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-09-18 豚之林休閒牧場 (非門市)
千篇一律的烤肉節過膩了吧,今年決定來點不一樣的 瞧瞧這隻烤乳豬,絕對完勝左鄰右舍,把大家的目光吸吸吸過來唷 ( ̄▽ ̄) 地址 : 屏東縣崁頂鄉後壁路1-2號 服務電話 : 0912-188-541 ------------------------------ 收到貨物時好大一箱啊!! 對比一旁的大瓶黑松是不是讓你有點概念了ㄋㄟ,很大盒齁~ 附有提把,雖有份量也頗好提的 冷凍宅配,所以收貨時盡量有人在家比較好,不然管理員杯杯可是會傻眼的 ( ゚д゚) 原來是來自屏東,全台首間香脆烤乳豬的宅配業者耶~ 搞不好還曾在電視看過他們的報導ㄌㄟ 豚之林在屏東還有休閒牧場耶!! 占地寬廣可提供多人烤肉露營 園區內種了很多台灣珍貴林種,也有花園景觀餐廳 兼具休閒寓教於樂,一大票朋友想露營烤肉的話,選擇這裡感覺還不錯 如果懶得跑遠,那就直接乳豬宅配吧! 還是貨真價實的黑毛豬,好奢侈啊(⊙ω⊙) 真空包裝小乳豬+特製沾醬+大銀盤+一袋拆豬工具+一盒專利烤架 雖然很用功讀了說明書,最後還是手忙腳亂,笑翻一家子老小 這就是烤肉的樂趣ㄇㄟ,規則算什麼,開心最重要! 哈! 烤乳豬初體驗,好興奮啊!!!! 真的是吸得緊緊緊的真空包裝,千萬別拆開冷凍喔!! 要烤的當天退冰後再開封就好 手工去骨、肉質也醃製入味、還要烘乾去水、整隻烤熟外皮脆化 如此繁瑣的製程聽說要花2天才能完成,我的媽媽咪啊XD 還好店家都處理好了,拿到手我們只要加熱就好,真得省事許多呢~ 雖然不知道足不足5~6台斤,不過約成年男子頭至胸肋的長度 塞進我家東元冰箱冷凍庫剛剛好,侯里加在 ˊ_>ˋ 冷藏放7天、冷凍居然可放一年 (⊙ω⊙) 這樣的尤物才捨不得讓它躺在冰箱ㄌㄟ 傍晚一到,老爸就迫不及待組裝起烤肉架了,好猴急啊!! 先折好鐵盒再鎖上支架,組裝挺簡單的,一個人也行 只是不好意思讓老爸自己用,只好派老王加入裝忙 XDD 經過6個小時已經退冰得很徹底 (說明書上只要2小時就夠囉) 袋子一開聞起來挺香的呢~ 一股醃漬的中藥香馬上飄了出來  ̄﹃ ̄ 小小一隻卻讓老爸、小弟、老王 忙到人仰馬翻,顧得了頭,又忘記了尾 落一條腿就這麼在支架外晃啊晃的,笑翻全家了,不管了啦,就這麼烤吧~ 直接把燒好的炭塊夾到專利烤架上,希望可以烤得快一些 老爸拿出獨門工具,把炭星燒得齊揚亂飛的 意外讓我捕捉到美麗畫面~ 不過也嚇得我吱吱亂叫!! 工程是不是搞得太浩大了啊 XDD 結果是我們擔心太多,專利的烤架很穩固ㄟ,沒有變形也沒落底,果然厲害! 自拍的自拍,打卡的打卡,大家排隊要跟豬仔拍照勒 這樣歡樂的情況,哪能專心管得了皮要烤多久、肉要烤多久,根本就笑到無力招架!! 想要吸引目光非這隻莫屬了啦 \(^o^)/ 小朋友就算怕熱離得老遠,也要伸手轉一轉它 沒想到一隻豬豬可以帶來這麼多歡笑,標到它值得值得 ♥´◡`♥ 先從肚肚開始烤熱吧,建議把炭火集中頭、臀兩個肉厚的部位,肉質才會熱透喔~ 過一陣子慢慢有氣味飄了出來,老媽說是小乳豬才有的乳臭未乾的氣味 (我也不懂XD) 聽說很多老饕很愛這一味,我則聞到淡淡中藥味+烤肉味道 ♥´◡`♥ 除了中背部,也要特別歪一邊烤烤靠近腿部的側邊,才會一致的焦脆 你看看~皮一直再滴油啊!! 燃起下方熊熊火焰,畫面也太犯規了!! 內側肉質因受熱緣故縮了起來,整隻豬居然變立體了耶! 不像之前扁扁平平的 咖啡色外皮上,一顆顆突起的焦脆顆粒也變多了,是不是應該快好了呢?! 趕快下刀切一塊腰側肉來試試 肉薄的這一塊完全吃出脆皮的精髓,根本就是港式燒肉上面薄薄酥酥的那一層 高溫逼出了油脂,吃來又香又酥脆非常入味,有夠銷魂的啊  ̄﹃ ̄ 一開始徒手切挺燙的,最後只好戴上店家附的手套,加上刀子、剪刀整體還算好拆 不過遇到肋骨、關節的地方,蠻力還是需要的,還是男生來比較好使力~ 滋味夠、香氣足也不會很油,邊咬邊啃超滿足,完全擄獲老爸跟我的胃啊!! 因為有厚度,中間肉質不算很入味,不過吃得出黑豬肉自然甜度,而且沒有豬腥騷來看已經相當不錯 沾著店家特製沾醬,不死鹹,鹹鹹甘甘類似甜麵醬的氣味,沾著吃提味不少 建議烤透口感會好一些,我們又拿去補烤一下有比較好 所以一隻約5~6台斤的小乳豬,給9~12人嚐個滋味絕對很足夠 尤其酥酥脆脆的外皮,吃來就像燒肉一樣讓我好愛唷!! 真空冷凍宅配,在家就可以直接烤乳豬,衛生安全噱頭十足,打卡搶盡風頭的絕佳利器 ♥´◡`♥ 謝謝豚之林的招待~ 說是烤乳豬,我更喜歡全家聚在一起,爆笑歡樂的串肉烤肉過程 吸睛度百分百、歡樂百分百,讓我提前度過一個難忘的烤乳豬節 ^^ 歡迎加入我們吧~ 讓我們一起 放慢腳步。輕輕生活 https://www.facebook.com/pages/茉莉輕生活/1430606740514290
評分: 味道 4 環境 1 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-09-18
上次體驗過奇華喜餅後,讓我對廣式喜餅大大改觀! 不管是港式或西式喜餅都好好味啊! 完全沒辜負有著七十幾年老字號的奇華餅家 中秋節也快到了,雖然也不一定非月餅不可,但不吃總覺得少了個氣氛 我都是集滿 月餅+柚子+烤肉 才肯罷休的XD 說到月餅當然不能少了大家最耳熟能詳的奇華囉 讓我們快來看看奇華的中秋禮盒,金裝錦盒月餅、綜合鳳凰捲禮盒、蛋黃奶皇禮盒 最吸引我的就屬金裝錦盒,高級高貴得都快閃瞎我眼了 (✪ω✪) 完全看不出居然是出自老牌餅家,果然在一開始的包裝就下足了功夫 金裝錦盒(6入) NT.1515 金裝錦盒是奇華至尊月餅系列之一,黑色錦盒上印著朵朵雲彩,恰似中秋夜般如夢似幻 絲暢柔滑的觸感,怎樣也掩藏不住它低調奢華的時尚感 如此精緻高雅一開始還誤以為是拿到誰家的婚紗相本了XD 活脫脫就是一個收納精裝書籍的外盒ㄟ,錦盒側邊有個磁扣,很好開也很好典藏 的確是高貴禮盒才有的配備! 彷彿會從裏頭蹦出驚奇禮物,讓我的心情七上八下好期待呢 雙黃蓮蓉、雙黃棗泥、伍仁金腿、蛋黃豆蓉、正紅豆沙、核桃鳳梨 各一 每個重達187.5g,個頭不算小,差不多是4個蛋黃酥的份量了 而且一次就能嚐到多種奇華經典口味,搭配奢華時尚的高檔包裝,拿來送禮絕對面子十足啊! 可以一家大小共享的美味,更能感受月圓團圓的幸福氣氛~ 保存期限對送禮來說尤其重要,我就收過差幾天就過期的禮物,心情極差 所以2個月的期限對送禮來說綽綽有餘,當然還是盡早食用才更新鮮味美喔 不只是好吃而已,廣式月餅外觀第一眼就要讓你與眾不同 月餅每一絲肌膚都完美體現出精雕細琢、匠心獨具的氣質 不愧是經典中的經典,我們吃的不是月餅~應該稱之為藝術品了吧! 雙黃棗泥月餅: 之前就很愛奇華棗泥的柔軟香甜 香氣足外,軟綿細滑入口即化的舌尖享受,才是它引人入勝的地方 感覺就像直接吃一顆原汁原味黑棗那般天然健康、料好實在,才會讓我一吃難忘啊 細細的鹹蛋香繚繞口中時,感覺中秋真的到了 ♥´◡`♥ 是一種很季節的想念氣味~ 其實就是鹹蛋黃+綠豆沙,不過這綠豆沙也太綠豆沙了吧 都要怪之前的魯肉豆蓉把綠豆沙隱藏得太好了,讓我小看了奇華綠豆沙的威力呢 ( ̄▽ ̄) 一般綠豆沙還能感覺到沙沙的,奇華的完全讓你看到另一個境界 濕潤、綿滑的口感,綠豆香氣卻意外地淡雅ㄟ,吃起來完全不覺得可怕或有負擔 比剛剛棗泥的甜度來得低,讓鹹蛋的香氣更突出了 光看油亮亮的鹹蛋黃就知道鐵定好吃的啦!! (當然熱量也不低就是了XD) 加上廣式月餅獨有的軟綿柔潤外皮,完全你儂我儂的交融在嘴裡,這就是廣式月餅好吃的精隨呢 不愧是奇華最老牌的口味,讓我看見奇華的深厚功力而深感拜服 不只是料多實在,居然可以把核桃、芝麻、瓜子仁、杏仁、芝麻、欖仁、桔梗、火腿巧妙的融合在一起 創造軟黏帶果仁的咬感,還加入高粱酒提香,堪稱是要歷練過的人才吃得出它的美妙! 而且發現沒?! 奇華把廣式月餅的皮做得好薄喔! 完全讓你深刻感受,眾多食材鹹甜交融在嘴內併發出的滋味,直直地撞進你的心坎你的味蕾 要親自吃過一遍,才能體會伍仁金腿的與眾不同,老牌口味的尊稱絕非浪得虛名啊! 歐~又是我愛的蓮蓉耶! 這次還加碼2顆鹹蛋黃,我真是太幸福了♥´◡`♥ 雖然被我切得醜醜的,不過鹹蛋黃鮮豔欲滴的模樣,還是抹殺了我不少記憶體 感覺有特別篩選過,渾圓大顆、油潤鹹香、名家出手相信有一定的品質在 不管與豆蓉為伍或是與棗泥聯手,堪稱完美幫手,把中秋的氣氛點綴的分毫不差 很素雅很純淨的清新香氣是蓮蓉的奧妙所在,有種出淤泥的氣質 清香軟滑、加入油潤Q軟的鹹蛋,不只口感上更豐富,甜中帶鹹的別有一番跳脫的滋味 是長輩絕對會愛的一款月餅,而且氣味更豐厚更有層次! 烏溜溜的紅豆沙簡直黑到發亮 (⊙ω⊙) 這會不會很甜啊?! 我正擔心著 厚厚的內餡入口其實沒看起來可怕耶 甘甜柔滑伴隨濃純的豆沙香氣,很符合現在人不嗜甜的養生特質 連著廣式月餅一起咬,綿密一致的內餡與餅皮,都快分辨不出誰是皮誰是餡了 油亮外皮、濕綿內餡、香醇清甜,道地的廣式月餅滋味 讓你的牙齒完全無用武之地,入口即化的功力令人驚呼不已~完全中了化骨綿掌啊我!! 這核桃鳳梨月餅,讓剛剛睡著的牙齒又醒了過來(哈囉!) 黏中帶Q的緊緻內餡中咬得到粒粒核桃仁,很有口感卻不顯乾口 除了像台式鳳梨酥有加入冬瓜,還多了一味蘿蔔泥 所以吃起來氣味雖像台灣嫁娶的傳統大餅,不過甜度更低,也更加爽口 混搭多項口味後華美包裝成多達14種中秋節禮盒,不管選哪一款當禮物絕對面子裡子雙贏! 接著我們來看看奇華的伴手禮吧~ 綜合鳳凰捲禮盒(360g) NT.500 如果對月餅沒有強烈偏執的,其實蠻建議看看奇華的伴手禮 鳳梨酥、雞蛋捲、老婆餅、沙其瑪、牛軋糖等應有盡有,品項還真不少呢 逢節送上電視良伴的隨手小零嘴當禮物,絕對大小通吃人人都愛 (送我!送我!送我 ლ(╹ε╹ლ) 現在可是越懷舊越深植人心你說是不是~ 一盒裡總共有12包,每包有3片鳳凰捲 嬌弱的鳳凰捲用塑膠盒、封袋、鐵盒很搞剛的層層保護下,讓人覺得很放心 袋子上印有口味,每種成分熱量也仔細列在鐵盒背面,而且產地就在台灣喔! 除了新鮮雞蛋麵粉,居然還包進餡料,手工更加複雜繁瑣了 千年傳統手藝、包進全新感受的鳳凰捲,讓我一吃馬上"調"ㄟ ( ̄▽ ̄) 真的是有夠酥的啦鳳凰捲! 你看看皮都快透光了唄 一咬下椰子內餡馬上爆散開來~看照片就知道內餡毫不馬虎,當真皮薄餡多,侯厲害ㄟ功夫 蛋皮薄薄酥酥的咬起來超讚! 夾著椰子絲絲嚼感與奶甜香氣,還有粒粒白芝麻藏身其中 口感上很豐富很有層次,氣味真的像極了可口奶滋,不過甜度更低,而且香氣濃郁 酥爽可口絕不是一般圓蛋捲可以比擬 (✪ω✪) 一打開袋子花生香撲鼻而來! 細細的花生角粒就藏在層層薄蛋捲皮中 要說是擂茶,第一口我覺得更接近傳統花生酥香氣 尤其包裹在薄酥的蛋皮下,卡茲卡茲的咬聲讓香純花生多了份爽脆涮嘴的討喜感 雖然感覺擂茶粉、黑芝麻、杏仁粉比例應該不高,不過咀嚼時能細細感受口中芬芳幻化 鬆爽香酥令人回味再三! 不得不說鐵觀音下得很豪邁喔,連外皮都成咖啡色了! 一開袋~這根本是抹茶來偽裝的吧XD 好濃好濃的抹茶香啊~ 一咬下腰果馬上出來見真章,而且鐵觀音+腰果 居然跑出極似 抹茶+杏仁的香氣ㄟ,真是奇了! 薄、酥、鬆、爽,甜度一樣很輕盈,清新茶香果真迷人啊 接下來的奶皇月餅也是很受歡迎地,這滋味完全是小朋友的菜耶~ 蛋黃奶皇禮盒(8入) NT.855 也是奇華至尊月餅系列的一款禮盒,光聽"至尊"二字就覺得霸氣十足! 上下雙層的開盒造型,彩繪出朝圓月飛奔的月兔,是不是溫馨又可愛啊 ♥´◡`♥ 當然不能免俗的也要精雕細琢一番啦,精緻小巧的蛋黃奶皇上居然刻了花還印了字 即使是小小月餅也做足了賞心悅目的功夫,裡裡外外真的讓人不得不愛呢 看不到鹹蛋黃卻鹹香四溢,還兩頰生津ㄟ! 一下跑出濃純奶香、一下又跑出香甜的cream香氣 每咬一口又竄出的新滋味,讓我頻頻對它另眼相看,小小一顆居然氣味豐富萬千! 侯厲害! 濃郁香甜、小巧可愛,大人一口一個剛剛好,請珍藏品嚐 若不小心讓小朋友看到可是會搶著吃啊 ( ̄▽ ̄) 不愧是名家出手,用料實在包裝精美,美味自然不在話下,讓我再一次感受到不同凡響的經典美味 台灣在地生產製造,新鮮無庸置疑;雖然高價但貨真價實的精緻質感與美味,絕對值得! 一個不小心我又通通吃了一輪,果然好吃啊!!!!  ̄﹃ ̄ 就算吃完要跑十幾圈才能消消肚子,我也是甘之如飴啊~ 從容、瀟洒、淡然的輕生活,追求生命最簡單純粹的感動 歡迎加入我們吧~ 讓我們一起 放慢腳步。輕輕生活 https://www.facebook.com/pages/茉莉輕生活/1430606740514290
評分: 味道 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-09-01
或許我的早午餐經驗不多,但印象裡帶起早午餐風潮的鼻祖,我覺得就是 the Diner耶!! 想起多年前同事在我面前形容,the Diner 班尼迪克蛋銷魂的模樣,就很想揍他 XDD 當時茉莉不住台北,對這神等級的美味著實羨慕不已啊  ̄﹃ ̄ 查了一下the Diner 樂子 第一家店2006年就矗立在瑞安街了,說它是鼻祖一點也不為過啊~ 地址 : 台北市南港區經貿二路166號A棟2樓 服務電話 : 02-2788-3330 營業時間 : 週一~週日 09:00~21:30 (最後點餐21:00) ------------------------------ 歷經了近10年的耕耘,在台灣拓展出4家分店,今天我們就來南港店瞧瞧 交通真是有夠便利的啦,直接在捷運南港軟體園區站下車,不用淋雨曬太陽就可直達店面 出了捷運站,首先見到下方長長的空中走廊,連接中國信託金融園區大樓的B棟3樓 其實剛剛的3樓進駐你手指數也數不完的美食餐廳 以為假日這上班園區一定冷冷清清是吧,那你就錯了,人潮洶湧的盛況跟百貨公司沒兩樣了吧 大家都聞香而來,哪裡有吃的還少得了台灣人嗎 ˊ_>ˋ (別揍我~) 開始後悔為啥我偏偏訂假日來吃,放眼所及完全沒空位啊 T^T 還有不少人在店外候位,記得要來前先訂個位,免得讓女友空等可是會大發雷霆的 雖然我有訂位,還是等了10分鐘,盛況空前一點也沒辜負樂子的美名啊 ( ̄▽ ̄) 滿滿的人潮~ 還是滿滿的人潮 XDD 燈光的色調與牆上霓虹燈,讓我有種走入攝影棚的錯覺耶,你說像不像! 公司行號還可以訂購美式餐盒慰勞員工耶~ 我可不可以不要再吃餐廳伙食了 XDD 這就是今天我來的目的,來試一試最新推出的ALOHA 啊囉哈~樂在夏威夷 菜單 能一嚐早午餐鼻祖神等級的美味,開心的都手足舞蹈了呢(╭ ̄3 ̄)╭ 鐵桶裡就放著刀叉湯匙,還有待會能幫上大忙的漢堡紙 調味料應有盡有,整齊地用鐵提籃裝著,一票朋友用餐就不遞來遞去,整籃提去還比較省事 看到擦嘴紙了吧,有個獵艷紅唇呢~ 有夠卡哇伊! 鳳梨椰子冰沙、粉紅莓果氣泡飲 這是ALOHA~樂在夏威夷新推出的飲品 即日起到9/13,凡點任一夏威夷新菜並打卡上傳FB,就可享新飲品折價50元優惠唷~ 綿綿冰沙插上一支小洋傘,是不是很有夏天的氣息! 這冰沙絕不是你想的那般濃郁,也不像豐原鳳梨冰的酸甘滴滋味 比較像用整顆鳳梨下去打的原汁原味冰沙,酸得很清爽很自然 重點是甜度不高,喝起來綿密沁涼特別消暑解渴 整杯一下子被老王KO了,細細的鳳梨清香迴盪口中,清新的口氣讓人很喜愛呢 ♥´◡`♥ 看到色彩繽紛莓果攜手泡在冰塊裡的清涼模樣,一身的暑氣瞬間全消了呢( ̄▽ ̄) 喝得時候記得把下方莓果糖漿均勻地攪拌一下 一入口冰涼刺激的氣泡瞬間流竄口中,好爽快啊 ╭(′▽`)╯ 再來一層層的莓果香氣慢慢浮現,雖有糖漿,甜度卻低的讓不常喝甜飲的我也大感意外 粉紅莓果氣泡飲的暢快沁涼、清甜爽口、還帶點迷人果香,絕不是一般甜滋滋糖水氣泡飲可以比擬 這杯質感大勝啊,女孩兒絕對一杯接一杯也不怕身材走樣喔^^ 我覺得ALOHA系列菜色真的很吸睛ㄟ,光配色就很引人食慾 還沒吃之前眼睛先大吃冰激淩,夏威夷漢堡排飯豐富得的讓人目不轉睛!! 椰漿飯+漢堡排+太陽蛋,一旁還有淋上油醋汁的鳳梨丁、多樣生菜 還是頭一次吃這樣搭配的餐點,很新奇讓人滿心期待呢 (✪ω✪) 下方椰漿飯伴著牛排醬汁,口感像極了泰國甜糯米飯 香Q濕潤、還有牛排醬鹹鹹香香的濃郁滋味,很夠味卻不顯膩 因為隱約竄出的椰漿多了一絲迷人香甜氣息,會讓人莫名的越吃越上癮 不知不覺茉莉就進入稀哩呼嚕狂扒飯的節奏惹^^ 而且椰漿下的很輕巧,不仔細根本察覺不到,把牛排醬給重新詮釋成協調又迷人的清爽滋味 我覺得不喜歡椰漿的也絕對要勇敢試試呢,會讓你大呼有夠美味~ 看著稠稠芶芶的金黃蛋液緩緩流瀉,與紮實牛肉香、鹹香Q軟的白飯交融在一起 歐~ 怎麼不令人食指大動,眉間挑動呢^^ 太陽蛋撒上的辣粉胡椒,微微辛辣香氣散佈於鼻息之間 生菜、鳳梨丁,加進酸甜清脆的潤澤水分,調和口中清爽也吃進了健康呦! 鮮明的氣息馬上擊退夏日的頭昏腦脹食慾不振,不僅填飽了肚子 也讓味蕾跟精神也一起活躍了起來呦!! (✪ω✪) 發現沒?! 目前為止我都沉浸在海綿寶寶的鳳梨屋耶 (⊙ω⊙) 善加利用上天的恩賜,把當季水果鳳梨放進菜餚,用天然的果甜來調味,高招啊~ 雖然沒發現大太陽(煎蛋嗎?),不過煎烤的香氣四溢的雞腿排,綴上色彩鮮豔的鳳梨沙沙醬 用不少炸洋蔥條把腿排拱得老高,一旁還有不少起司薯條供人流口水 尤其是我愛的炸物,你說口水能不聽話嗎!! 早就氾濫奔騰了啊XDD 沒錯!! 雞腿排居然比洋蔥條還要嫩啊~~ 連麵包也軟綿到一個不行 一口大咬瞬間傻眼,這是漢堡嗎?! 也太軟太juicy了吧!! 雞腿BBQ的香氣、酸酸甜甜的鳳梨增添果香滋潤 其中我還吃到黃芥末氣味,讓味道層次更豐富了耶 不誇張牙齒只感覺到洋蔥條的存在,麵包也簡直軟綿到好想再來一打 XDD 搭上一條酸黃瓜,一口漢堡一口酸黃瓜,酸酸甜甜的爽脆滋味,解膩又開胃~ 也可加+30元 搭配 起司焗烤薯條,我們就選了這個幫大家試試口味 紮紮實實帶皮馬鈴薯下去現炸,圖片就能看出它真的一點都不油,酥中帶軟非常乾爽 小小遺憾的是,不知是撒了鹽巴還是起司關係,感覺整體有點過鹹 XD 如果調整一下相信鳳梨雞腿堡無疑是滿分!滿分!! 漢堡有夠juicy的啦!! 嚇到我了^^ 從高空的鐵架燈飾、剛質屏風,就能感受些微的輕工業色彩 不會過份冷冽,因為從一側整排熱情的橘色皮沙發、原木桌椅、牆上整面的實木紋路 帶入徐徐暖暖的舒緩氣氛,讓空間多了不少幸福溫度 前後兩排灰白磚石墻讓人好愛,搭上一顆顆暈黃燈泡, 氣氛真是棒呆了,酒不醉人人自醉啊♥´◡`♥ 沒錯! the Diner把最近很夯的餐酒館也加入餐單裡了 有獨立一本的酒單,想要放鬆一下可別忘了這邊的好氣氛唷~ **貼心提醒未成年勿飲酒、酒後不開車** 一家子歡樂相聚或朋友聚餐都綽綽有餘 不只椅子、桌子很有質感,連地磚也別具風格,濃濃的鄉村風盡現 讓我好想把家裡也如此布置呢~ 就像在自家後院餐桌上野餐一樣舒適愜意的這個位子,絕對是可遇不可求啊 不曉得訂位時可不可以指定 "我要慵懶沙發區" XDDD 建議多人一起享用比較經濟實惠,也可以多嚐一些好料呦 菜單都是全天候供應,想吃不用看時間 XDD 騰出胃就是了 好多公司、社區的特約可以好好利用喔 嫩到不行又多汁的腿排漢堡,迷人的BBQ香,想要汁液流淌滿手的點它就對了^^ 夏威夷漢堡排飯,牛排醬中的一咪咪香甜椰漿讓我停不了嘴的喜愛 加上紮實又Q又香的漢堡肉,美味又新奇,讓人眼睛為之一亮(✪ω✪) 就連飲料也看得出用心與質感,甜度低散發層層莓香的莓果氣泡飲,絕對是女孩兒的菜 鳳梨冰沙清爽的就像現打的原汁原味,自然的酸與清香漫溢口中,讓人無比舒服 果然不負眾望,絕對要讓味蕾來親身體驗一下這經典老店的好滋味啊 !! 歡迎加入我們吧~ 讓我們一起 放慢腳步。輕輕生活 https://www.facebook.com/pages/茉莉輕生活/1430606740514290
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-09-01
又到了工商服務時間!! 來~來~來~今天介紹一間位在北投的手工蛋捲 店名就取自他們家飼養的黑柴犬"元氣",希望吃了蛋捲,大家都能元氣滿滿滿!! 適逢中秋佳節將近,送禮也不一定非蛋黃酥不可,同樣有蛋的蛋捲也很中秋唷( ̄▽ ̄) 而且這家元氣手工蛋捲在我吃來,可以明顯感覺出在甜度、油量的添加非常考究 我覺得超適合現在注重飲食健康、少油少糖的大家來品嚐 不只自己吃得健康,把健康零嘴蛋捲當成禮盒分送親朋好友,也是件幸福快樂的事說 地址 : 台北市北投區東昇路80-6號 服務電話 : 02-2893-1550、0938-883-085 ------------------------------ 我想蛋捲好吃已經是基本要件了吧 要怎麼把蛋捲這種平民小零嘴提升為質感高檔的精品 讓收禮的人猶如收到名牌一般興奮,關鍵就在品牌包裝 元氣蛋捲的中秋禮盒提袋,黃澄澄的果然像中秋的一輪明月,很應景還很萌呢!! 因為元氣的大頭就印在上頭,長得一模模一樣樣,超卡哇伊 (✪ω✪) 而且"元氣"不管何時都隨伺在側,虎視眈眈的看著整盒蛋捲XDD "你再不吃,我就直接嗑光它囉" 的眼神,再說我就要搶輸他了,快上啊~~ 不像傳統抽盒,拉來拉去容易碰壞蛋捲,保存也不方便 一根根的包裝幾乎不用傷腦經要怎麼保存(因為都包好了XD) 想吃隨時來上一根,袋底順勢接住過程掉下的屑屑,最後一把全部倒進嘴裡,一點也不浪費唷 可以放心讓小朋友拎著吃,不怕事後要大費周章清掃地板,真是貼心又便利~ 除了有一根些微裂一小塊,其他都完好如初 當然哪有吃燒餅不掉芝麻的,說不定是送貨大哥比較孔武有力些 瑕不掩瑜,拆開來直接倒進嘴裡一樣香酥美味,品味的心情絲毫不受影響 更何況還有讓人會心一笑的元氣萌樣相伴,讓我的心情超級興奮 (๑´ڡ`๑) 從顏色就可以分辨出來,不怕會吃錯 果然好大一根!! 足足有18cm長,比一般市售蛋捲大上好幾倍,拿起來頗沉喔 連厚度也是人家的好幾層,咬起來一定爽感爆表!! 我最喜歡外層蛋捲漿熱壓出的網狀紋路,最自然的美景總是最吸引人  ̄﹃ ̄ 應該沒有哪個字是我們看不懂的XD 像什麼嘌呤、色素、核苷磷酸阿哩不答的通通沒有 完全不添加防腐劑,老實說是我目前吃過,最快速"潤"掉的 (當然指開袋以後) 拍個沒幾分鐘就變得潤潤,很自然的氧化反應,絕對純天然!! 感覺吃起來很安心~ 絕對 香、酥、脆、爽(指心情) 一樣也沒少 耳邊突然想起一位廚師對茉莉說的話 "美食是拿來吃的,不是拿來拍的" T^T 先來試試最基本的原味口味,靠近一聞香氣並不特別明顯 一咬下濃濃的蛋香瞬間竄了出來~嚴選台灣土雞蛋製作果然不一樣 又寬又厚咬起來好紮實,幾乎快把我的嘴給塞滿了XDD 眼見為憑真的是一圈又一圈手工捲出來,紮實與香酥,衝突卻並存的口感,非常美味爽口 蛋香十足加上尾巴淡淡的輕甜滋味,讓人越吃越上癮的喜愛 而且一點也不油膩更是涮嘴,應該是目前吃過最不油的蛋捲了,感覺很天然很健康~ 看到美麗切口了吧,這可不是刀切的喔,單靠我雙手一折,不僅沒碎掉還美得冒泡呢~ 當然要歸功於夠厚夠多層的蛋捲,一樣的紮實香酥沒話說 淡淡的淺綠色澤,聞起來有細細的抹茶清香,即使甜度不高,但也不會有苦澀味 不甜不膩,一股清新的茶香漫溢在咀嚼中,久久之後口中依然低回著迷人餘香 我想是它讓人愛不釋口的主因,對厚重抹茶怕怕的人要勇敢試試 這一款清爽雅緻的氣息,如沐春風般讓人舒服極了 ♥´◡`♥ 18cm長的元氣蛋捲,雖然不是我吃過最長的,但卻是最不油、最酥口的 尤其在減油減糖的前提下,卻無損一絲香氣,當真厲害!! 這一款芝麻蛋捲,輕咬個幾下後,芝麻香氣立馬源源不絕的灌入鼻息味蕾 酥脆中夾著啵啵的芝麻粒,香醇不膩口,與蛋香融合交織出豐厚香氣 喜歡傳統經典口味的,更要試試元氣芝麻蛋捲的霸氣紮實咬感 絕對讓你耳目一新,琵琶別抱  ̄﹃ ̄ 咬第一口還以為是咖啡口味ㄟ,因為居然一點甜度都沒有(至少我這麼覺得) 幾乎感覺不到蛋香,連巧克力香也非常細微,沒有明顯的主角氣味XDD 嚴格來說應該是淡淡的、淡淡的可可香脆餅乾 不過口感依舊很棒!! 比起前幾個口味來說,當真一點也不甜 (⊙ω⊙) 如果蛋香再鮮明點,巧克力苦香氣再顯著些,絕對讓茉莉馬上心醉~ 不僅可以和親朋好友一同分享,就算當中秋禮盒送人也相當體面 店家還有另一款迷你型禮盒,用便宜的價格就能同時吃到所有口味唷~ 彌月禮盒 99元/盒 選用粉嫩嫩的顏色做提袋、禮盒,再繫上可愛奶瓶小熊卡片,真是有夠可愛♥´◡`♥ 小盒裝的彌月禮盒,盒裡裝著4種口味各一支 還有粉藍色男孩款可選,就算當婚禮小物、生日禮物也是不錯,小巧精緻不失質感呦~ 讓吃蛋捲就像品雪茄一樣精緻、高檔,拿來送禮絕對面子十足 o(*゚▽゚*)o 蛋捲不僅紮實,捲起來厚厚的好多層,咬起來又酥又爽是市售蛋捲無法比擬的!! 我最喜歡原味蛋捲那濃到心坎裡的蛋香味 (✪ω✪) 清新迷人的茶香繚繞口中,讓抹茶口味相當耐人尋味  ̄﹃ ̄ 品嚐後深深感覺店家在甜度油量下的很輕巧,卻一點也無損蛋捲香氣 今年中秋節就甩開油膩膩蛋黃酥,改吃比較天然健康的輕甜手工蛋捲吧!! 歡迎加入我們吧~ 讓我們一起 放慢腳步。輕輕生活 https://www.facebook.com/pages/茉莉輕生活/1430606740514290
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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