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共 141 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-11-02
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類別 : 台灣菜其他火鍋

 


▲泥看看泥看看!雙手快拿不動的份量只在大魔.大滿足鍋物裡!

有超狂的新鮮海鮮、日本A5頂級和牛及其他頂級肉片!

都有超大份量,來大魔.大滿足鍋物就是大大的滿足呀!

 

 


大魔.大滿足鍋物有板橋、中壢、新竹與台中四間分店,新竹遠百店位在大遠百及明志書院後方

前身是BINGU韓國食堂、夏諾瓦義大利麵,說起這些店應該就知道大魔.大滿足鍋物在哪邊了吧?^^

這邊停車也很方便,直接停在明志書院停車場即可,

 

 


▲店門口的標誌則是告知肉品、冰品、米飯、酒品、咖啡豆出處!

每一款都大有來頭!

和牛都是有認證,師出名門的頂級肉品! 

還有獺祭!連我這個少喝酒的人都知道獺祭很有名! 

連咖啡豆也是星巴克等級!

莫凡彼冰淇淋是一定要的啦!

 

 


▲推門而入就先被這滿滿的飲料吧給吸引了! 

全部都是無限量暢飲哦!

有小朋友最愛的柳橙果粒冰沙、可爾必思冰沙、泰式奶茶、解膩的綠茶...等


⏩大魔 ‧ 大満足鍋物 – 新竹遠百店線上菜單MENU

 

 
 

 

 

 


▲菜盤給的大方,有滿滿的高麗菜外,還有少見的水蓮,菇類拼盤,

多是以新鮮食蔬為主,很少火鍋料,誠意滿滿!

 

要是不想要菜盤也可以換成肉品海鮮哦!

可換:台灣自然活力梅花豬/安格斯PRIME 嫩肩里肌牛/日本廣島牡蠣/鮮蝦一份/蛤蜊一份(季節限定) 擇一

 

 


▲我們把菜盤換成兒子最愛的蛤蜊,端上桌看到份量後覺得店家很大器呀!

而且顆顆飽滿,鮮度十足,本來是要換給兒子吃的,但不小心吃到就停不了口,每一顆都鮮甜好吃!

當然兒子捧場的吃光光啦!

 

 

 

 


▲大魔.大滿足鍋物常常推出限定套餐,而且都超~級~優~惠!

十月是螃蟹的季節,所以推出了「秋蟹饗宴_雙人痛風套餐」原價2788元,回饋價2188元!

內容有:頂級龍蝦1隻、季節螃蟹4隻、帶殼牡蠣2顆、天使紅蝦4隻、白蝦4隻、干貝2顆、
澎湖小卷4隻、小鮑魚4顆,還加碼贈送「大魔神肉蛋糕」一份!

 

 


▲只看文字感覺很模糊,但秋蟹饗宴套餐端上桌後才感受到痛風(?)的威力~~

大船入港!這艘海鮮船上海鮮要多到滿出來啦!兩隻手都快拿不動了!

而且觀其色澤感受的到海鮮最重要的「鮮度」呀~~

那色澤~~真是誘人呀~~~

 

 

 


▲加碼贈送的大魔神肉蛋糕其實說白了就是豚肉肉盤,

但特意拼出花的形狀讓視覺上得到滿足,

一般大魔神肉蛋糕都是生日時才會上桌,

讓你剛好慶生時不需特意買蛋糕,就用肉來慶生吧!

 

 


▲肉蛋糕上的豬肉片特意片薄到可透光,這樣只需輕涮幾秒鐘就熟透可食用,

而且吃來口感柔軟不柴,連小朋友都喜歡!

 

 


秋蟹饗宴套餐重點就是這艘載滿漁獲的海鮮船呀!

 


▲內容有:頂級龍蝦1隻、季節螃蟹4隻、帶殼牡蠣2顆、天使紅蝦4隻、白蝦4隻、干貝2顆、
澎湖小卷4隻、小鮑魚4顆

 

 


▲秋天是螃蟹盛產的季節,每每到了秋天就會推出一堆秋蟹料理呀~~

但螃蟹還是清蒸或水煮最能吃出他的鮮甜~

 

 


秋蟹饗宴套餐裡頭的每隻螃螃蟹個頭不小,兩個人吃其實份量十足,絕對會吃到痛風! 

店家還貼心的把螃蟹都處理好了,煮熟就可以食用,不用費工處理,非常方便,

蟹肉鮮甜,滿滿的蟹黃色澤金黃金黃的,看起來誘人,吃起來更美味!

而且蟹黃營養價值高,一定要努力的吃光光呀!

 

 

 

 


▲除了秋蟹外,看到一整隻的龍蝦頓時覺得大魔.大滿足鍋物真的好大方呀!

 

 


大魔.大滿足鍋物提供是大龍蝦,誠意十足,

 


▲飽滿的龍蝦肉鮮甜可口,肉質紥實有咬勁!

 


▲尤其是大螫裡頭的龍蝦肉,不同於身體的紥實的口感,是柔軟滑嫩的口感,更得我喜歡!

店家事先都會將堅硬的龍蝦殼處理好,這樣就可以方便吃到龍蝦肉,可以直接吃到完整的龍蝦肉真的很加分呀!

 

 


▲帶殼小鮑魚,肉質柔軟,吃的到鮮甜海味!

 


▲帶殼牡礪鮮味十足!愛吃大牡礪的人一定會愛上他的鮮度!



大魔.大滿足鍋物主打以平易親人的價錢提供頂級食材,雖然乍一看價位上偏高,

但實際上跟其他店家一比,真的划算許多,尤其又常常有優惠活動,

看店內經常是滿滿的人潮就知道大家都很識貨,

有機會還會想來吃吃看呀! 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-09-29
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類別 : 台灣菜其他火鍋

 

 


為了讓更多體驗到平價美食,「道一鍋物」已更改店名為「熹米 食顏室」囉!

除原本的鍋物料理外,還推出了平價簡餐、定食類餐點,也有適合小朋友的寶寶餐定食,讓餐點更多元化囉!

此外熹米 食顏室也是親子友善餐廳,在上餐前先提供小朋友圖畫紙、色鉛筆、小氣球,讓小朋友在用餐前不無聊!

 

 


熹米 食顏室

外觀以大片黑色為建築主色簡潔又有設計感,又添加上了綠意盎然的草坪,看起來溫馨許多~

位在竹北光明一路上,光明商圈可是一級戰區,能在這裡站穩腳步都有一定的實力呀!

 

 


門口就有價目表,搭配圖片讓你一目了然,

 

 


熹米 食顏室用餐空間以沉靜的深色為主體,每一處都有綠意,

讓整個環境高雅中又不失清新、活潑,

 

 

 

 


 

桌子以四人桌為主,桌與桌之間間隔大,讓你用餐覺得舒適~

 


其中這面牆綠意盎然很特別又好看,還有滿滿的標語字卡...

絕對是網紅人氣打卡牆呀!

 


用餐環境除了舒適外,最吸睛就是庭園裡的熊大啦!

在日式庭園景觀裡的熊時顯的好悠哉~

 

 

 


有發現自助區有什麼不一樣嗎?

 

 


除了原來既有的火鍋沾醬區外

 

 


開水、白飯也可以自取囉!

飯不夠都可以自己添加,很貼心!

 

 

 


 

熹米 食顏室也是親子友善餐廳

 

除了有兒童餐具、餐椅外,還提供兒童尺寸圍兜,圖畫紙、色鉛筆跟小朋友最愛的小氣球呢!

 

圖畫紙、色鉛筆讓小朋友盡情塗鴨,在候餐時也不無聊! 

 

 

 

 


餐點除了原有的個人小火鍋外,

還多了台式丼飯定食、花式定食、寶寶餐食食、湯麵定食~

 

 


招牌牛丼蓋飯定食 190元

 


招牌牛丼蓋飯定食一上桌就覺得誠意滿滿呀!

舖著滿滿的牛肉混合著吸飽醬汁的洋蔥,佐上紅蘿蔔、青蔥點綴,

看起人讓人食指大動~

 


蓋飯的靈魂就是醬汁與白飯本身呀~~

除了牛肉肉質還不錯外,

這一碗的醬汁調和的風味我喜歡,醬汁帶點甜味又不死鹹,拌著晶瑩飽滿的白飯...

一口接一口,想把這碗蓋飯全吃下肚!

 


小菜有四道,但每天的菜色都會有一些變化哦!

生菜沙拉爽口,吃的出生菜有鮮脆,沒有可怕的菜味,馬鈴薯泥有細細磨過,滑順好入口,

漬物則是涼拌白蘿蔔,酸酸甜甜的口感很是開胃,豆干的滋味中規中矩囉~smile

除了小菜外,還附上一碗味噌湯,可以無限續點哦!味道也不錯~

 

 


豚骨養生湯麵 180元

 


小菜的部分都相同,但湯麵本身就有湯,就不會再附上味噌湯囉!^^

 


豚骨養生湯麵採用每日現熬新鮮豬豚骨+老母雞的養生湯底,

配上世界頂級-澳洲黃金小麥模擬製麵職人絕技獨家打造烏龍麵條,口感Q彈好吃!

 


這一碗湯麵著實讓我驚豔!雖然平價但卻不馬虎,底功十足,

一口就喝的出湯裡的濃郁但不死鹹,忍不住想一口接一口的喝光他!

麵條勁道十足,原來烏龍麵真的吃的出差異,

這種Q彈好吃的烏龍麵吃久了,吃到一般小攤賣的鍋燒烏龍麵真的會搖頭,質感真的有差!

附上好幾片豬肉片誠意十足,而且肉質也很不賴,

這一碗很值得一點呀!

 

 


照燒雞翅寶寶餐 140元

 


熹米 食顏室的兒童餐有二種選擇,不想讓我兒吃太多炸物,所以我們選了照燒雞翅寶寶餐

除了有現炸薯條外,也有跟大人一樣的馬鈴薯泥、小菜、味噌湯,視覺上就很美味的照燒雞翅

薯條是小朋友的最愛,餐點一上桌就直接忽略白飯,直接吃起薯條啦...=.=,

 


主菜照燒雞翅則是出乎我意料之外的好吃,甜甜的照燒醬很吃小朋友的喜歡,雞肉也柔嫩多汁,適合小朋友,

而且~照燒醬很下飯!

把照燒雞翅撕成雞絲後再拌飯給我兒,他居然很捧場的吃了不少白飯呢!

不想給小朋友吃太多炸物的話,很推薦點這道餐點給小朋友吃哦!

 

 
  

熹米 食顏室餐點料好實在又平價,

在光明一路上要找到這麼平價的餐點真的很不容易,

其他定食看起來也很不錯,

以後不知道吃什麼時又多一個口袋名單啦! 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-04-09
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類別 : 台灣菜其他火鍋

 


四季都是吃鍋好時節!個人精緻小火鍋超暖心!

道一鍋物料理主打個人小火鍋,一個人吃鍋也很可以!有可愛的熊大家族陪你吃飯,讓你不孩單,

提供小朋友小氣球,不定時優惠活動...超多暖心服務,

更重要的是食材有頂級和牛肉片產地直送漁獲,讓人感受暖心之餘還吃的實在呢!

 


道一鍋物料理位在竹北光明一路上,大片黑色為建築主色簡潔又有設計感,

光明商圈可是一級戰區,能在這裡站穩腳步都有一定的實力呀!

三葉道一於1996年在美國創立第一間精緻亞洲料理至今已先後在美國、台灣、大陸地區,

都設立了多元新派複合式餐廳,旗下擁有「日本料理、鍋物料理、鐵板料理、豚骨拉麵等⋯

 


門口的熊大的妹妹CHOCO公仔則讓店家多了一分可愛氣息,

讓人想一探究竟!




道一鍋物料理的用餐空間以沉靜的深色為主體,每一處都有綠意,還有熊大陪著你,

讓整個環境高雅中又不失清新、活潑,

其中這面綠意盎然加一道一LGOG牆面很特別又好看,絕對是網紅人氣打卡牆呀!

 

 

 

 


道一鍋物料理很重視每一位客人,桌子以四人桌為主,桌與桌之間間隔大,讓你用餐覺得舒適~



餐具一整個很有質感,每個座位都有一個電磁爐,一人一點,想吃什麼自己來,不用遷就別人,

 


吧台區是個人座位,有可愛的兔兔坐鎮,

想來吧台區?兔兔陪你~

 


鍋底則是有:招牌養生鍋、極品麻辣鍋、香辣一品鍋、秘制喜燒鍋、秘制泡菜鍋、養顏蕃茄鍋

每鍋都是68元,附上白飯吃到飽哦!



 

 


白飯無限量供應,但品質卻不打折扣,是好吃日本米的口感, 

 


來看看我們點了什麼吧!?

有頂級牛肉片、伊比利豬、海貝拼盤、龍處石斑魚片...山珍海味我們都包啦!^^

 

 


英雄聯盟16片入 688元

(頂級和牛/US牛小排/US雪花牛/伊比利豬 各4片)

點此肉盤即贈兩份鍋底(口味自選),

道一鍋物料理的鍋底需要單點,但只要你點這份肉盤就送二份鍋底,頓時省了136元,非常划算呀!

 
 

頂級和牛不虧是頂級和牛,油花分布均勻,

只要涮個三、五下,帶點粉色肉質即可入口,肉柔軟到吃來就是入口即化的口感,

只有四片實在太少,直接點一盤自己獨享才過癮呀!

 


牛小排肉片肉質也很柔軟,油花也分布的蠻均勻的,

片薄做涮火鍋吃跟一般吃牛排的牛小排口感有些不同,但一樣好吃哦!

 


自己覺得雪花牛是當中CP值最高的,道一鍋物料理嚴選肉片品質,

幾乎每一片油花都分布均勻,輕輕涮個幾下,帶出肉香就可以享用,口感也一樣柔軟好吃,

如果有預算限制,很推薦點雪花牛來品嚐

 

很推薦愛吃牛肉的人一定要點麻辣系列的鍋底,牛肉加上麻辣香..不沾醬也超美味的! 

 

 


西班牙伊比利豬肉片 8片/298元

送招牌鍋底一份

 

 

 


伊比利豬也是頂級的豬肉首選,吃起來比較沒有豬騷味,

涮至全熟後口感一樣柔軟但多了一點咬勁,周馬該小朋友非常喜歡,

不愛吃飯的他為了吃這塊豬肉還多塞了幾口飯呢!  

 

 


海洋四蛟龍-海貝拼盤 368元

 

 

 


道一鍋物料理的漁貨都來南寮漁港,產地直送,新鮮程度不在話下,

貝殼是奶油貝,很少看到這麼大顆的貝類,吃起來很過癮,很推薦用養生鍋底來煮,會增加湯底的鮮甜度,

扇貝的味道也不錯,蝦子則是貼心的已經處理好剝好殼,涮至全熟即可享用,鮮甜Q彈,吃的出來好新鮮!

最後登場的干貝更是美味到不行,雖然建議是煮3分鐘左右,但我覺得只要有熟就可以食用,

干貝的鮮甜立刻躍然於舌尖上,只想慢慢品嚐,捨不得吞下~

 

 


龍虎班活魚片一份 328元

 

 

 


龍虎石斑的美味相信有吃過的人都知道,尤其道一鍋物料理龍虎石斑是產地直送,新鮮程度不用提,

片的極薄的龍虎石斑魚片讓你只要輕輕涮個幾下就可食用,吃的到鮮度,還有魚肉Q彈細緻的口感,

更重要的是沒有土味~~難怪那麼多人就愛龍虎石斑這一味呀! 


道一鍋物料理除了食材新鮮外,服務也超用心,

更三不五時推出許多優惠活動,讓你來用餐總是覺得很超值,

除了例行性的集點活動外,當月也有滿滿的活動,

像是四月就有兒童節優惠活動、扭蛋活動

 

菜單:

 

 

 

 


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-10-08
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類別 : 台灣菜

 

 


新竹有好幾家好吃的日式咖哩飯,其中我最愛的就是這家樂陽食堂日式咖哩啦!不管是漢堡排咖哩還是炸雞咖哩都是我們每次必點的餐點,新推出的涮牛肉咖哩也好吃哦!



 

 


之前都去樂陽食堂光明店用餐,但因為位子少,常常需要候位,都是以外帶居多,後來樂陽食堂文義店開幕後也去用餐過,但因為不好停車,也很少去,沒想到樂陽食堂文義店搬新家了!也一樣在文義街上,在文義街246號哦!瞧瞧門口給人寬闊感~~一看就知道空間變大了呢!

 


旁邊就有免費停車場,這解決了之前光明店不好停車的問題,感覺以後我們都會跑來這邊用餐,有小朋友後,好停車真的很重要

 




 


櫃台前有開水、麥茶、味噌湯,樂陽食堂文義店不收服費,所以杯、盤、碗筷要自取哦!

 


樂陽食堂的菜單就簡簡單單的一張紙,主要以日式咖哩、丼飯為主,定食類、鍋燒烏龍麵也有其愛好者,單價都不高哦!

 


還有寫在黑板上的隱藏菜單,尤其漁獲都以當天有進貨為主,為的就是保持新鮮度,因為不是定時推出,當天有才會寫在黑板上哦!

 


烤鯖魚定食 190元

 


定食類有一道主餐、一碗白飯、生菜沙拉、茶碗蒸、二道小菜,

我們很少點定食類,這次體驗剛好來吃吃看定食主餐吧!

 


剛烤好的鯖魚香氣四溢,鯖魚有些許鹹度,淋上檸檬後除了中和鹹味外,更帶出魚肉的鮮度,熱騰騰的鯖魚魚肉現吃很多汁、柔軟,略鹹的口感很下飯,白飯軟硬適中,口感上我很喜歡,生菜沙拉還不錯,兩道小菜其中一道剛好是我喜歡的柚香蓮藕,吃的超開心的!

 


涮牛肉咖哩 140元

 


很簡單的只有咖哩醬、涮牛肉、白飯,但咖哩飯的精華就在咖哩醬呀!

樂陽食堂的咖哩醬是以牛肉高湯底去熬煮的,非常香,帶點微辣的口感,味道我覺得也算蠻濃郁的~

 


每次吃咖哩都點炸雞咖哩、漢堡排咖哩,這次來試試涮牛肉咖哩,

牛肉片比想像中的柔軟,份量上也十分合理,以後點餐又多了一個選擇!

 


豬排丼 140元

 

 


每次來樂陽食堂用餐,幾乎都是以點蛋花牛肉丼為主,不然就是親子雞肉丼,不知為何很少點豬排丼呢!樂陽食堂的丼飯不用說,是好吃的白飯,而且份量十足!加上七分熟的蛋淋上日式醬汁...融合在一起,就是好吃的味道啦!每次點都會吃光光!而豬排給的份量也很大方,不是裏了厚粉後只有薄薄的豬肉片,而是誠意十足的豬排耶!趁熱吃時豬排很軟嫩,好入口,但記得要趁熱吃哦!涼了豬肉會變硬,就沒那麼好吃了!

 


溏心蛋 25元

吃日式拉麵時一定要來顆溏心蛋呀!在樂陽也吃的到溏心蛋哦!溏心蛋柔軟的蛋黃淋點醬油提味,味道還不錯,多了海苔又是不同的口感,但海苔是小朋友的最愛,一看到海苔立馬被小惡魔吃光光XD

 


筊白筍炒肉絲 120元

筊白筍一直是我很愛的蔬菜之一,尤其烤筊白筍...超好吃的!用醬油讓筊白筍入味後再加上肉絲炒出香氣,雖然是很家常的料理,但味道也是不賴哦!

 


日式炸雞 90元

 

 


來樂陽用餐時我們最常點的就是炸雞咖哩啦!既吃的到鮮嫩多汁的雞肉,又吃的到濃郁的咖哩香,一舉兩得,很偶爾才會像這樣單點一份日式炸雞來吃,品嚐著專屬日式炸雞外皮脆肉多汁的口感~

 


炒水蓮 70元

炒時蔬的價錢都是70元,份量上我覺得可以接受,蒜炒水蓮的味道還不錯,在吃多了重口味的咖哩、丼飯、炸物後,來點青菜來解膩也是不錯!

 


烤松阪豬 130元

樂陽食堂的松阪豬肉品質沒話說,保有松阪豬肉質特有的脆度,但又同時烤好到多汁柔嫩的口感,好吃到我們每次去幾乎必點!

雖然單價不便宜,但去燒烤店一盤價錢更高還要自己烤....樂陽食堂幫你烤好好還很好吃,真的有機會點點看!真心推薦!

 


烤透抽 200元

透抽的價錢是時價,還有分當天進的大小,我們那天的透抽是大隻的所以一份就要200元哦!其實不便宜,但,好好吃!

烘烤過的透抽散發出一股特別的香氣,帶有海水的鹹味加上烤過後像曬過太陽的味道,雖然透抽本身沒有味道,但烤過後,咬著咬著就有一股香味跑出來,淋上檸檬汁沾點胡椒鹽讓透抽多了不同的鹹味在裡頭,吃來更美味!

 


沙瓦(無酒精) 60元 口味:白葡萄/青蘋果/水蜜桃

 


吃著烤松阪豬、烤透抽、炸雞時,就好想來一杯沙瓦呀!有酒精的比較過癮,不過周先生要開車,喝個無酒精氣泡飲板的沙瓦也不賴,最喜歡白葡萄口味清淡爽口的味道,大口吃肉配上沙瓦,很是過癮!

樂陽食堂文義店雖然是分店但餐點一樣美味,咖哩依舊濃郁,肉質依舊沒話說,丼飯依舊大碗滿意!美味不變,但空間更寬敞,還多了停車場,停車變的更方便了!我想以後我們家大概都會改來樂陽食堂文義店用餐了!XD

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-10-08
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類別 : 義大利菜咖啡廳(店)輕食義大利麵

 


好喝的郁離子咖啡不只做自家烘焙咖啡也開店面了!早在接觸他們的咖啡時就知道對品質有多麼要求,現在他們把這種精神帶進店裡,初幕除了咖啡喝了不心悸外,義大利麵、燉飯,其他餐點都堅持無添加,呼喚味蕾對食物最原始的記憶,也許剛開始吃不習慣,但這才是食物該呈現的本味呀!



 


初幕,位在竹北光明三路上,靠近光明一路美食商圈,附近不好停車,建議停到家樂福對面停車場或是竹筍公園停車場,走路過來不過五分鐘,算是挺方便的,

 


在門口就提供菜單讓你翻閱,覺得不錯就可以入內用餐,不收服務費餐點(主餐)又附湯品,感覺很貼心呢!

 


推門而入可以看見店內有許多可愛溫馨的佈置,每個角落都很好拍照,就連候位區也簡單樸實可愛!

 


店內的座位不多,但感覺不擁擠,用餐時不會被打擾到,坐起來也很舒適,



 

 


洋蔥圈 60元

 


洋蔥是很奇妙的蔬菜,生吃很嗆,但煮熟後又只會散發出甜甜的洋蔥味,炸洋蔥圈就是吃酥脆的外表及幾乎作到化掉的洋蔥,我自己是蠻喜歡這道炸物,沒想到小惡魔也喜歡,吃的津津有味的,一口接一口。

 


焗烤蕃茄 90元

 


焗烤就是充滿濃濃的起司呀!初幕的起士給的好大方,而且感覺用的是不錯的起司,拉起來這~~麼長!到是沒想到只有蕃茄加上焗烤還蠻好吃的耶,真的是很異國風情的開胃小菜,份量不多,但濃濃的起司香成功的勾起食慾,好想趕快吃下一道菜!

 


手工麵包 40元

手工麵包每天推出的味道都不一樣,看老闆娘今天想烤哪種麵包..XD,這一道是為小惡魔點的,一般的麵包吃多會脹氣,但手工麵包用料實在比較不用擔心,可以放心給小朋友吃,建議趁熱吃口感會比較柔軟,放涼後因為無添加,我覺得麵包會偏硬一些哦!

 


商業午餐 168元起 (依當日店家公告為主)

商業午餐及主餐類都會附上今日例湯,每天的味道都會公告在黑板上

 


雖然是附湯,但一點也不馬虎,本來今天的例湯是南瓜牛奶蔬菜湯,但餐點賣太好已完售,所以換上蕃茄蔬菜湯,看來濃郁但喝起來其實蠻清爽的,主要都是蔬菜熬煮出來鮮甜的湯頭,真的很建議喝光光,補充一日所需青菜!

 


初幕為了讓多人可以用實惠的價格吃到初幕的好料理,所以近期要推出商業午餐囉!

品質不打折,但讓你用更少的COCO可以品嚐到食材的本味,

這道清炒蛤蜊義大利麵蛤蜊給的也不少,而且蛤蜊本身很新鮮哦!而義大利麵只利用蛤蜊本身的鹹度為底讓麵體吸收湯汁,非常的爽口清淡,因為現在小惡魔要吃的清淡,我自己也開始改變飲食習慣,味道上我覺得還不錯,吃的到食材最原始的滋味,但習慣重口味的周先生就吃不慣了,直呼少一味!(就是少了重口味調味料啦!XD)

 


蕃茄紅了漁夫義大利麵 240元

 


初幕的義大利麵是偏硬的口感,吃的到麵芯,咬起來勁道十足,醬汁很好的吸附在麵條上,覺得有入味,

 


漁夫麵也有人叫它什錦海鮮麵,就是捕魚人家用當日漁獲煮出來的麵!初幕的漁夫麵有滿滿的海鮮,蛤蜊、蝦子、花枝在裡頭,還有營養均衡的花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔,其實我現在在外面很少點海鮮系列的餐點了,因為真的很多都不新鮮,吃到直皺眉頭,不過初幕的海鮮都是老闆特別早起去挑選過的,吃起來有"青"!滿滿的一盤海鮮感覺超值!

 


本來以為偏硬的義大利麵小惡魔會不喜歡,但卻意外的一口接一口的吃下去,看來初幕的義大利麵有對他的胃!

 


▲小惡魔說:這杯果汁是我的!

新鮮現打季節水果汁 100元

這一杯超大杯的現打果汁才100元,感覺好划算,水果以當天有的為主,可以詢問店家,這一天的是奇異果汁,雖然大杯喝起來也很濃郁,感覺店家用料很大方耶!果汁不加糖,但會加少許蜂蜜調整味道,讓果汁喝來不刮嘴,本要就是奇異果微酸微甜的原味,好適合給小朋友喝!

 


限品手沖咖啡 (價錢請詢問店員)

 


還記得以前最愛的就是加奶的拿鐵了!但自從接觸到手沖咖啡後,才知道原來咖啡喝手沖單品才能真正體會咖啡苦澀中回甘的滋味,手沖咖啡可以讓咖啡豆的原味完整呈現,而好的手沖咖啡可以呈現出咖啡的前中後味,而且好的咖啡豆喝了不心悸,初幕的豆子就是這種喝了不會心悸的好咖啡豆哦!

 


初幕的手沖咖啡有一般常見的曼特寧、特殊檸檬香氣的耶加雪菲,還有這種限定手沖咖啡,因為量不多,每天的種類可能都不同,每一杯手沖咖啡都特別附上了咖啡粉可以先聞看看咖啡乾粉時的香氣,手沖後的咖啡味道又有所不同哦!而且初幕的手沖咖啡熱熱喝好喝,放涼了喝也不會喝到酸味,這一天喝到的就是帶有焦糖香氣的手沖咖啡,一開始會有些苦澀但越喝越順口,喝的出回甘的滋味,初幕手沖咖啡的份量也比一般店家多出許多,但一整壺喝下去都沒有任何不適哦!

 


附帶一提,初幕用的是雙層隔熱杯,所以喝熱飲完全不用擔心會燙手哦!

 


玫瑰拿鐵(400cc) 160元

如果還是喝不慣黑咖啡,也很推薦品嚐初幕的拿鐵哦!這款玫瑰拿鐵還多了玫瑰果露,喝起來很特別呢!不過不要像我一樣攪拌不完全,不小心先把甜甜的玫瑰果露喝完就變成原味拿鐵啦!XD

不過原味拿鐵才是我的本命呀!初幕的拿鐵不用說也一樣好喝!一杯好的拿鐵應該是喝的到奶香也喝的到咖啡香,比例得宜不會有誰搶了誰的風采,相得益彰,重點是喝完一壺手沖咖啡後我又把拿鐵喝完也不會不舒服耶!



附上菜單:

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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