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滴莉雪絲
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共 200 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2014-10-30
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類別 : 台灣菜主題餐廳輕食

早晨是一天活力的開始,所以早餐很重要!

今天要來要介紹這間位在忠孝復興捷運站附近的【Mini Bean 迷你豆】

 
這幾天剛好來台北順道還朝聖一下這間有機創意彩色豆漿店

店面位在巷弄裡的轉角處,其實找了有點久~不過為了美食在所不惜阿

 


其實店家外觀到處都可以看的到【Mini Bean 迷你豆】招牌

而且上面都會有紅綠藍三個顏色的豆子,象徵著彩色豆漿的意思吧!

這間【Mini Bean 迷你豆】是從高雄來到台北開分店的,在高雄已經小有名氣

現在來台北發跡,希望哪天台中也開一間吧!就不用大老遠跑來台北了

外面的玻璃上寫著店家堅持的豆漿好滋味,堅持無添加的豆飲跟豆食

外面大大的黑板上,營業時間是AM7:00~PM19:00喔~

開店時間滿早的耶,記得台北很多餐廳都快中午才開始營業說!

而且餐點是全天候供應,這樣不管什麼時間來吃美食都不會撲空了

底下還有個小樹叢,外觀裝潢都很用心在設計!

 

 
室外也有一些座位,但這天來實在很冷還是進去是內取暖吧!

 

 
店內裝潢非常有溫馨的氣氛

一個吧檯跟簡單的幾張桌椅

燈光很明亮,木質設計讓人覺得很有質感

 
吧檯上方還有個黑板,用可愛的繪圖畫出許多的彩色豆漿圖案

 
牆上還有個很大個木櫃子,擺滿了店家展示用的黃豆

也有販售店裡的豆漿商品台灣大部分的豆漿都是來自國外進口的加拿大黃豆,有些還可能是基因改造

MiniBean迷你豆則是採用台灣高雄的十號黃豆跟台南三號黑豆

 
所以店內的原味豆漿跟黑豆豆漿是基本款

另外再加入一些新鮮蔬果調配出許多的彩色豆漿

讓豆漿不再是只有黑白兩色而已


【Mini Bean
迷你豆】堅持使用台灣的黃豆
讓來這裡喝豆漿的客人都能感受到台灣黃豆的好滋味!

 


把整杯的高雄十號黃豆裝在玻璃杯裡,做出台灣味道的有機豆漿

【Mini Bean 迷你豆】的娃娃!還滿Q的~

 
除了豆漿飲品之外,也有賣用豆渣做成的手工餅乾喔!

 
牆上的本日精選餐點,每個餐點都有手工繪圖的圖案~畫的超生動活潑

 
【Mini Bean 迷你豆】Menu的部分!個人覺得做得有點草率啦~

原本以為菜單應該會是一本書一樣,裏頭有餐點的可愛繪圖

 
好吧~來看看【Mini Bean 迷你豆】裡面賣些什麼豆飲/輕食

[輕鬆點]豆飲+麵包餐的組合

[單品]其他單點區[輕鬆點]麵包單點區

[輕鬆點]份量較多的輕食,適合中午正餐食用

[豆飲]單點豆飲區,分成黑白基本款豆漿與店內主打的彩色創意豆漿

[冰品]豆漿冰霜,像冰沙的飲品 豆漿霜淇淋,目前暫時不供應

至櫃台點餐結帳完後,就會給你一張明細表跟號碼牌喔
我點的是輕鬆點的部分,彩色豆漿+時蔬起司堡

吧檯旁邊也有個像小黑板的板子上面也有餐點的介紹,還有可愛的繪圖(這應該要做成菜單的嘛)

 

 

 

 
這間店的餐點算是蔬食居多有分植物五辛素跟全素蛋奶素 

彩色豆漿-地瓜口味

 
彩色豆漿有黑芝麻/甜菜根/地瓜/胡蘿蔔 四種可以選!

其實還滿抉擇的說...原本想喝喝看甜菜根覺得這口味還滿特別的

可是人家都說地瓜具有排毒促進消化的功能,而且聽說地瓜要在早上吃比較好

地瓜的色澤很鮮豔,光是靠近聞就能聞到濃濃的地瓜香

上面還有兩個小小黑芝麻,不知道是不是故意放上去的耶

濃稠濃稠的地瓜豆漿,表層還可以看的到剛現打好的樣子

喝下一口,地瓜香濃的味道與豆漿融合在一起

熱熱喝讓胃都溫暖起來了,迷你豆的豆飲甜度都是可以調的喔

我是用無糖所以喝起來算是甘甜甘甜的滋味,喝的到豆漿最原始的味道

時蔬起司堡

這個剛送上來時有讓我嚇到說,光看吐司的外層就覺得這吐司超特別

不是用一般的白吐司或是全麥土司,反而是用雜糧吐司表層還看的到蔓越莓粒跟起司

最特別的還不只是這樣喔~大家有發現了嗎??

有看到固定麵包夾層的那根棒子嘛!!一般三明治都是用牙籤固定

 
可是他們是用店裡有在販賣的豆渣餅乾固定耶

原本看到這個豆渣餅乾覺得還滿特別的有點想買回去吃吃看而已,就看到用他還固定麵包~

時蔬起司堡的內餡也很實在喔,上層有起司下層有薯泥中間夾著水煮蛋番茄片跟生菜

一整個非常健康的組合,好喜歡早上就吃這樣高纖維營養足夠的早餐

現代人都越來越講求養生,這個是再適合不過的早餐了

咬下之後還會不時發現很多新東西,像是麵包上還有葡萄乾粒核桃跟乳酪丁耶

口感很清爽,生菜跟番茄片都好新鮮水煮蛋也好好吃

薯泥很綿密,起司味道也挺濃郁的

整個吃完就覺得好有飽足感

而且吐司真的好好吃喔~就算單吃也很好吃

吃飽喝足後翻閱了下放在小桌子上的期刊來看!

介紹很多款豆養的功效喔!像是我今天喝的番薯豆漿"最健康的食物排行第一名"耶

右下的柚子豆漿也好特別喔,有機會再來品嘗看看

今天的餐點我都好滿意喔,不過覺得一杯豆漿加上一份時蔬起司堡要$190捏

個人覺得有點貴啦!可能台北的物價本來就比其他地方來的高一些

朝聖完這間【Mini Bean 迷你豆】後又讓我對豆漿大開眼界了

豆漿的創意真的很無限,顛覆了大家對豆漿黑白兩種顏色的想法

加入了不同蔬果讓豆漿也有五彩繽紛的色彩,而這些顏色都來自最天然的食材

豆漿本身也是選用台灣的黃豆製成,更要支持台灣自己的黃豆

店名:Mini Bean

迷你豆
電話:02-2752-9711

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號

此次消費: 每人約$200

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2018-12-13
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類別 : 台灣菜台式小吃

 




 

 

如果你是芋頭控那就絕對不能錯過-我炸你吃芋頭餅

下午三點開店,有時下班下課突然覺得有點嘴饞想吃點食物

就想到要來我炸你吃,古早味銅板美食,種類選擇也很多

 

 

 

各式創意口味的芋頭餅,讓人每種口味都想來一塊

除了招牌芋頭餅之外還有薯條...等其他炸物

飲品系列也是走一種解膩清爽健康路線!

 

餐點都是現點現炸,才能吃到熱呼呼的美食

 

現炸的芋頭餅起鍋啦!

 

最美闆娘正在幫我把炸物裝進袋子裡

 

起司球 $50/5顆

南瓜球,芋泥球,,地瓜球 $35/5顆,$50/8顆

外層炸的酥酥脆脆,內層吃起來QQ的很像麻糬

再咬一口就能吃到真材實料的南瓜,芋泥,起司,地瓜內餡

每顆的內餡都飽滿扎實,我自己很喜歡芋泥跟起司

小小一顆一口塞,讓人會不禁一口接著一口吃

 

接下來是這我個人也非常愛的起司芋球

表層是一條一條的酥脆外皮,撥開還有脆脆的ㄎㄚㄎㄚ聲!

大口咬下,滿滿的綿密芋泥內餡超香甜,搭配起司鹹甜中和

 

不誇張!!這個起司芋球超級牽絲

大推起司芋球,芋泥控們一定要吃

 

最後就是今天的主角

招牌芋泥餅

抹茶麻糬,黑糖麻糬,起司,鹹蛋黃素肉鬆,每種口都是$30

抹茶麻糬跟黑糖麻糬吃起來口感很特別,芋泥的綿密搭配Q彈麻糬

鹹蛋黃素肉鬆完全造福了吃素的朋友,鹹蛋黃跟跟芋泥很常在月餅裡看到的口味

這次做成了炸的芋頭餅一樣超級絕配,這個口味我也是超級推!!

愛芋頭的朋友們千萬別錯過這家

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-11-09
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 

今天要來品嚐糖村新推出的哈尼捲

這款哈尼捲蛋糕曾榮獲2018蘋果日報母親節蛋糕評比亞軍


「目前哈尼捲包裝已更換成新盒型-魔法派對盒,請欲購買的朋友們注意」

一直都很喜歡糖村的甜點,最一開始是因為牛軋糖而認識了糖村

常推出不同食材混搭的新口味甜點,帶給大家美味的驚喜

對食材也挑選也嚴格把關,品質控管各項流程,抓住顧客味蕾

才能在甜點界佔有席之地,常能在各大百貨公司美食街看到糖村

在網路上也是鼎鼎大名的網路人氣團購甜點賣家

 

打開外盒,裡頭還有一層塑膠套包護

盒子也設計的很用心,從旁邊就可以將蛋糕拉出!

 

裏頭的哈尼捲蛋糕已經都切好了

每一塊大小都一樣,這好方便如果客人來家裡

就不用急急忙忙地切蛋糕還擔心怕把蛋糕切得很醜!

 

感覺厚度有3-4公分,而且還沒吃到就能聞到淡淡蜂蜜清香

這時候感覺到口水都要流出了

 

以日本進口鮮奶油與法國進口奶油混合黃金比例,調出奶味十足卻不膩口的生乳捲

蛋糕體的部分添加台灣道地小濃純蜂蜜和天然的放牧蛋,讓蛋糕Q彈不軟爛

 

 

看看這蛋糕的剖面,純白色的奶油,像冰淇淋般滑順

蛋糕壓下去其實滿扎實,使用的是日本麵粉

滿滿豐富用料,等不及想好好來嚐上一口

 

 

這時候可以搭配一杯咖啡或茶,就是非常幸福美味的下午茶

 

 

剛入口是先吃到蜂蜜蛋糕扎實的口感,蓬鬆Q彈

下一口就是經典的鮮奶霜,奶香鮮純濃郁,質地清爽

 

會讓人忍不住的用手挖一口鮮奶油直接吃

 

然後又會一塊接著一塊吃,滿臉都會洋溢幸福表情

吃完真的會讓人有種很感動的心情

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-03-27
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
到現場的時候老闆超級nice的一一跟我做介紹!

其實大家都知道梅子含有豐富的營養成分

對身體酸鹼中和很好,老闆就說很多逛夜市的朋友

吃到太多太油膩的食物之後都會想來買一杯醋飲

來一杯特調的醋飲,幫助體內做環保!

目前有兩間分店,一間在台中梧棲,另外一間在逢甲

位置就在熱鬧的文華路上,靠近全家便利商店

品項 內容 數量 招牌健康飲(冰) 特調梅精 各1份 情釀梅醋 兩相好 情釀珍珠 拿鐵系列((冰) 鮮奶紅茶 任選1 鮮奶綠茶 鮮奶青茶 紅豆拿鐵 好蒡拿鐵 陳年好梅 陳年梅(3年) 1份

 
情釀珍珠$70

感覺什麼飲料加上珍珠都不錯搭!

喜歡喝飲料又有東西咬的朋友就要點這個

酸中帶甜,甜中又帶點酸~

紅豆拿鐵$70

除了醋飲之外也有其他一般常見的飲品

紅豆也是店家每天新鮮熬煮,加入純正鮮奶

喝的到細碎的紅豆顆粒,不會太甜

特調梅精$70

 

 
杯子的旁邊幾乎都會貼上商品的標籤,特調梅精是使用純天然的青梅精

不含任何的化學成份,喝起來就是酸v的感覺~而且很解膩

情釀梅醋$60

 

 
嚴選八分熟的黃梅,用心釀造,等待兩年

喝起來香醇順口,裏頭也含有豐富的檸檬酸

可以燃燒脂肪,消疲勞,解腸道,天氣熱來上一杯很消暑

兩相好$60

兩相好是特調梅精+情釀梅醋

一次可以喝到兩種醋飲加在一起

而且喝起來不會說太酸,反而無違和

有梅精的鹹跟梅醋的酸

陳年梅(3年)$200 (特價$150)

 
遵循古法釀造,完全沒有添加其他化學成分!

 
梅子的果肉很清甜,嘴饞的時候也可以來上一顆
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-18
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店手搖杯店

 

 

 
布萊恩紅茶是台南知名的茶飲店,後來到中部及北部開店

現在台中就有六間分店了,想喝布萊恩紅茶不用跑到台南去囉

店面的位置就在章魚燒小丸子對面而已,旁邊是繼光香雞排

這裡也可以說是逢甲夜市的一級戰區阿!

走沒有幾步路就是一間飲品店,但每間都各自有人愛

 
店面上方都有介紹特色的茶飲

 
轉頭一看到這面牆覺得溫馨,每位店員們的頭貼跟綽號都在上面

讓人感覺就是一家人一樣的好感情,對待客人也是如此

 
店家採用的鮮奶都是"鮮乳坊"小農直送的鮮奶喔

 
一旁也有介紹店家的紅茶茶葉來源跟糖

抱持著以健康為基礎的概念,嚴格把關每個食材

 
還有響應環保的收集杯套活動

 

 

 
品項 內容 數量 經典紅茶 陽光麥香紅 香禾錫蘭紅 18選4

(不得重複) 木柵觀音紅 皇家伯爵紅 魚池阿薩姆 魚池有機紅玉 濃醇奶茶 麥香鮮奶茶 錫蘭鮮奶茶 觀音鮮奶茶 伯爵鮮奶茶 阿薩姆鮮奶茶 ----------------- 季節.產地限定 輕紅茶 黑糖鮮奶 黑石鮮奶 火山奶茶 扁食香檬紅茶 瑞穗蜜香紅茶 阿里山高山紅茶 ----------------- 

 
黑糖鮮奶

 
冬季限定的黑糖鮮奶,溫潤的傳統黑糖加上鮮乳,不管老人或小孩都非常喜歡

黑糖香氣濃郁,奶香十足整體搭配起來超級好喝,黑糖對女孩們也非常好

 
黑石鮮奶

 
黑石鮮奶,是採用手工製糖,以龍眼木柴燒熬煮

顏色比黑糖鮮奶還要深,喝起來甜度稍高一點

 
伯爵鮮奶茶

 
這杯我是選擇不加糖的,這樣更能夠喝出伯爵茶香

加上小農鮮奶,兩者合在一起,茶香味道濃郁的鮮奶茶

 
魚池阿薩姆紅茶

 
嚴選無毒農法栽種帶有點水果香氣的台茶8號,猶如台灣人情味般的渾厚的韻味

喝一口就能感覺到那回甘的好滋味
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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