永康牛肉麵 (大安區)

永康牛肉麵，是女友整天嚷著要再吃的一間店。當我跟她在老王吃過牛肉麵後，問她那一間好吃？女友的答案是，『忘記了』。忘記了味道，但忘不了店，這，就是念念不忘。今天再來，門口不是很多人，等一會就可以了。這裡的咸菜也是在放在檯面任添，我很喜歡，因為我喜歡吃。本想叫一碗兩人分，但女友實在太想吃，自己一個人一碗也沒問題的說，那只好一人一碗吧。半筋半肉麵（TWD$180），固名思義，一半是牛肉一半是牛筋，兩者都炆得很腍，但個人覺得牛肉比牛筋好味，因為牛肉很有牛味，也更入味。紅燒牛肉麵（TWD$160），是女友的，她一個人吃一碗，當然異常滿足。牛肉是牛展位，所以很鬆化。值得一提是這裡的湯底偏辣，我還覺得有點點麻，可能就是這原因，女友才念念不忘吧。但我個人偏好，和老王比較，還是老王比較好，原味多一點。又是另一出了名的店，下一次，再找一間好店吧！

信遠齋 (大安區)

另一間看旅遊書找到的，雖沒醉的小品般強烈推介，但也絕對推介大家一試。在永康街附近，過了大馬路，轉入橫街，也要找一找才找到。不算很難，因為附近，幾乎都是住宅。店裡賣的，都是預先準備好的，不是滷味，就是煙燻。買了半只燻雞，實在很香，其實是想回港才吃的，但當時間在很香，忍不住吃了一件，當時的感覺，是很有煙燻香味，但卻偏咸了點。但沒想到拿回香港後，連香飯一起吃，味道卻剛好，實在值得推介。另外還買了幾件素雞，這個不是不好吃，但就是不值得山長水遠帶回香港，即場吃就可以了。我還買了一件老爸喜歡的燻魚，個人覺得味道很不錯，不偏咸，也很有燻的味道。最後看到一只只的滷蛋，實在也吸引，但吃不下了，還是留待下次吧。

福州世祖胡椒餅 (松山區)

終於，都到了台北之旅尾聲，兩人拖著沉重的行李和手信，慢慢行去台北車站坐巴士。途中看到胡椒餅，女友想起朋友說過這個好吃，見還有時間，就排隊等一下了。第一輪剛好到我時賣完，第二輪要差不多半小時，還好時間充裕，也給了我們一個機會，好好看看胡椒餅是怎麼造出來的。麵團一早已經搓好，一個個再把中間放入以胡椒醃過的肉，最後要放入大量蔥粒，就可以等待放入爐中燒了。爐是長期有火熱著的，長直圓筒的爐，看到也覺火熱。只見師傅徒手把一個個的包子貼著爐壁，再蓋著爐，慢慢燒，不一會已經看到皮燒香，可以拿出來了。師傅再用鏟子，徒手一個個胡椒餅拿出來，偶然看到會有個別胡椒餅因為貼爐壁不穩，而已經變了形，店員也不會賣給人客，而會把它掉了。胡椒餅（TWD$45）接過上手，很熱，實在未能即時吃，就留到巴士上才吃。咬一口，胡椒味很香辣，原以為香蔥很多會不好吃，誰不知胡椒 + 蔥原來是絕配，既香且辣，再加上夠熱，很特別。在香港吃到的所謂胡椒餅，只得其形而不得其神髓，完全不是那回事。題外話，當第二輪開賣，人龍已然長過這間鋪，當中大部份是台灣人，最重要是，差不多每個人都不止買一個。怪不得每人都要等這麼久啦。五天的台北甜蜜之旅完結，實在過得很快，很多地方都未有時間參觀試吃，有機會，絕對會再來台北的！

正宗老天祿食品 (萬華區)

老天祿大名，相信很多人都聽過，上一次沒買，因為有點貴。今天來買，只為試味。早起的鳥兒有蟲吃，這句話在老天祿絕對沒錯。這一天早上開門不久我們已經來到，買了一點，價錢還可以接受，沒想到晚上回到西門，除了人頭湧湧，價錢也貴了。原來，老天祿也是「海鮮價」。女友喜歡鴨舌，就買了幾條試試，這裡的鴨舌是連喉的，味道入味，但實話，是有點過濃味，看來是大量製造的後遺症。鴨舌本身肉不多，話說最近才有緣試過阿鴻哥的手勢，老實說，香港出品的，好吃多了！滷豆干是硬豆干，豆干切粒，跟鴨舌味道相若，也是只得一個味道 - 濃。滷鵝翼竟是最好，鵝翼多肉，味道也不太濃，但其實，香港的好多了。試過就夠，想吃，還是去鴻哥那邊吧，連排隊時間也有著數呢！

高記 (大安區)

上一次來台北，在永康街鼎泰豐和高記之間，選了鼎泰豐，因為剛巧不多人。但吃了那一次，完全覺得不外如事，還連香港鼎泰豐都不敢試。今天，在忠孝復興，竟然偶遇高記，沒想到原來開了分店！心想今次來台北沒吃過小籠包，就算肚皮很飽，也試試吃吧！正值下午茶時間，但原沒店裡沒分下午茶，且大部份都是一客十隻，兩個人實在是吃得有點吃力。所以，我們就好像包場一樣，大部份時間只得我們兩人。 原盅土雞湯湯頭鮮甜無味精，土雞也料多，但正如女友所說，好味還好味，但香港，甚至家裡也能煲到。原味小籠湯包皮薄多汁，夾上來不易穿，老實說，比鼎泰豐好多了，而且這一間高記只是分店，更加令我想到總店去吃吃看！最驚喜要數上海鐵鍋生煎包，侍應強烈推介，圓圓的十隻連鐵鍋上，可以慢慢等一下，讓皮面慢慢自然煎香，皮子軟熟，中間的豬肉不過熟有肉汁，果然無介紹錯，甚至覺得比小籠包更有特色呢！雖然價錢貴了點，但我喜歡高記更多於鼎泰豐，是不是所有店變成遊客區後都會變成宿命呢？