好丘GOOD CHO's 信義店 (信義區)

信義區經歷都更後，一旁四四南村只留下其中4棟建築，

規劃成「信義公民會館」，讓人們進一步了解當初眷村生活樣貌。好丘是由「Simple Life」團隊經營，結合在地食材與輕食、

創作品牌與市集、音樂與文化展演，希望更多人一起發現生活中許多來自在地的好選擇，

好丘 《Good Cho's》店名即是取自 good choice的諧音。入口處為『晒好日合作社』主要販售

台灣在地食材及創作商品，瓷器、文具、茶品、食品等，種類十分豐富。半開放式廚房，選購商品時可以看到廚房在處理食材，感覺好安心!!晒好日合作社真的好好逛，一不小心荷包就瘦了，

還好今天帶林少爺出來，沒空逛呀XD晒好日合作社後方為好丘餐廳櫃台黑白上有餐點推薦，如果不知道點什麼也可參考看看!!今天好幸運超多口味可以選擇!!!

我最喜歡貝果了，外皮具有韌性內層Q彈

很適合拿來磨牙消耗時間。最喜歡口味

番茄辣椒、野生桑葚、香蒜乳酪、地瓜乳酪，這次還多試了沖繩黑糖紫薯(期間限定)也很好吃!!假日生意超好，沒有訂位的話可是要等好久。木桌跪坐區好適合小孩爬爬呀!!使用復古家具增添歲月氣息好丘 MENU 詳見

餐點種類還挺豐富的，除了原有貝果商品，

也推出眷村餐點，水餃、滷味、蔥餅等等。套餐 海帶味增湯整碗湯滿滿料，超級澎湃，有別一般海帶味曾湯多了豆芽、肉燥好台灣味XD桔香烤鹹豬肉貝果堡 NT190 + 200套餐 (湯、150以下飲料、甜點)喜歡大口吃肉的朋友，一定不能錯過這個!!

三片油脂豐厚鹹豬肉，搭配酸甜桔醬，光看就能想像有多好吃了，

大口咬下豬肉鹹香多汁，肉汁讓貝果更好入口，

滋味真的太棒了，一點也不膩口!!小孩無法抵擋美味貝果誘惑，興奮哇哇大叫XD

想吃的話，等牙齒長齊再來吧 ^_^腐乳雞腿貝果堡 NT190 + 200套餐 (湯、150以下飲料、甜點)腐乳雞腿堡和桔香烤鹹豬肉堡比起來，相形單薄許多，

雞肉散泛淡淡腐乳鹹香氣味，頂端水梨跳出甜味，

腐乳雞腿貝果堡整體非常清爽，看似西式漢堡卻散發濃厚台味!!

貼心提供紙袋呈裝貝果，才不會吃的太狼狽XD。桂圓豆奶

炭火低溫窯烤桂圓醬搭配牛奶及豆漿，頂端淋上桂圓醬，

細緻奶泡淡淡黃豆、桂圓香，最後還可以吃到桂圓果肉，

好適合冬天飲品，感覺活力滿點!!!蜂蜜司康米布丁像是加了米飯的老酪，奶香濃郁 (好吃)

手工無糖優格，雖然喜好甜食，但偏好酸味優格 (好吃)

甕也炭火燒肉 (大安區)

甕也炭火燒肉Ownya Yakinik

地址:台北市大安路一段16巷10弄2號 (位置很隱密，要花點時間找找)

電話:02-2775-1755

4人 NT4180+10%

甕也燒肉是近期朋友強力推薦餐廳，今天終於有機會拜訪

店內空間不大為維護用餐品質，桌位沒有排得太滿

甕也強調燒肉桌邊服務，在這只要坐著欣賞服務生烤肉

三五好友可以專心聊天，等著享用美食即可

老闆為了營造在日本燒肉店用餐，店員交談一率使用日文感覺得真的奇特

店內服務生都非常親切，對待客人就像朋友一般菜單是用皮革製作一體成形，非常特別海帶芽沙拉 椒鹽牛小排

牛肉上頭撒上甕也燒肉秘製胡椒 (不添加味精)整間店都是型男服務，三覺大滿足 ( 視覺、嗅覺、味覺)!!看著炭火燒得紅通通，肉片受熱膨脹變化是吃烤肉一大享受板腱牛肉 (肉質軟嫩，好推薦)隱藏豬五花組合 NT 280

左邊 : 泡菜+ 沾醬 (香料辣醬、麻油醬、味增醬)很推薦香料辣醬服務人員在燒烤時擺排也很注意板腱牛表邊考到金黃後，為保持肉質軟嫩

將肉剪成小塊，再將兩面燒烤上桌板腱牛肉的口感真的好棒好棒，但也好貴好貴 ......豬五花搭配泡菜、黃瓜、泡菜一起食用，化解五花油膩口感! 和牛橫膈膜澎湖水晶捲炙燒鮭魚肚海鮮可以搭配檸檬或海鹽食用加強食物甜味大腸頭烤得吱吱作響，外皮酥脆裡層Q嫩去殼大草蝦

過程服務人員不斷翻動草蝦，就怕烤過熟鹽漬鯖魚 (送上桌 已經是熟的，再用炭火烤雙面即可)鯖魚肥美，並且不過太鹹

鹽烤北海道干貝干貝上桌後要快點食用，冷了風味就差啦!!一葉 (紫蘇雞肉捲)松阪豬肉被毛毛蟲包圍的松阪豬剛烤好的一葉入口充滿紫蘇清淡香氣，可搭配上方紫蘇醬食用烤雞軟骨

軟骨烤得像小花一似造型很討喜，也讓雞軟骨更好入口!極黑豬里肌期間限定甜點: 在叢紅布丁

我很少吃燒肉不喜歡整間店煙霧瀰漫的感覺，

甕也燒肉完全沒有這樣的問題，離開時身上也沒有油煙味

今天點的每一道料理都很喜歡，下次一定會再來拜訪!

台北君品酒店-雲軒西餐廳 (大同區)

君品酒店 雲軒自助餐-加拿大哈利法克斯活龍蝦季 (0522-0831)

地址: 台北市承德路一段3號6樓

電話: 02-2181-9999

4人 NT 7020 + 10% 同時段提供爐烤美國沙朗牛排吃到飽。

加拿大龍蝦季，由國旗污漬看來龍蝦季非常受歡迎 (使用時汁液、蝦殼四濺)。

吃到飽活動適用於同桌皆點吃到飽才行。起士專區，選擇種類很多並且提供許多果乾搭配食用。生菜沙拉區，部分蔬菜已經過處理。煙燻鮭魚、煙燻鮭魚慕斯及搭配佐料。海鮮冷盤區(這些海鮮冰的太久，已無海鮮鮮甜口感)。海鮮冷盤區佐料。麵包區。

丹麥、可頌。主餐出餐區:現場觀看師傅料理。泰式青木瓜沙拉、泰式雞肉沙拉、泰式水果沙拉、泰式海鮮沙拉。現場製作餐!!越南蝦河粉捲。煙燻活腿區及佐料。現場很豪邁展示黑鮪魚!!主餐例湯: 馬鈴薯濃湯(可續加)炭烤美國安格斯六盎司無骨牛小排上桌時服務生要求先在中間切一刀確認熟度，牛排醃漬香料味道偏香甜味道有點像烤豬肋排。

碳烤明蝦、現流小卷透抽佐春蔬燉飯。小卷、明蝦肉質緊實鮮甜帶有炭烤香氣。加拿大哈利法克斯龍蝦。

為了表現龍蝦有多大，請用旁邊手機當對照，新鮮龍蝦口感真的很棒!!水果區自製無糖優格搭配手工果醬、果凍。新鮮蜂蜜。巧克力火鍋。甜點區。搭配冰淇淋配料(忘了拍冰淇淋)。富盆子果汁馬卡龍，先注入果汁在食用。附餐飲料: 紅茶或咖啡。

Flügel Studio (大安區)

Flügel Cafe 辛亥店

地址: 台北市大安區辛亥路一段34巷3號 (捷運台電大樓2號出口)

電話: 0928-080973

營業時間: 13:00-21:00

消費限制: 每人一杯飲料，平日內用享9折優惠。學生出示學生證享9折優惠。

每天晚上更新隔日供應蛋糕!!

2人: NT 594 (不收服務費)

初訪Flügel Cafe手工德式蛋糕食用享受 食後想念，

令我念念不忘，每天在Facebook頁面顯示Flügel Cafe隔天供應蛋糕，

總讓我心癢癢睡不著.XD心中總想著一定要再去才行!!低調到不行店面，白底玻璃上白字寫著私人工作室，

如果沒人介紹還真的很容易錯過這間店!!候位區為明亮寬敞用餐空間餐廳空間不多作介紹，詳請請看初訪Flügel Cafe手工德式蛋糕用餐時間為1.5小時，出訪時選擇平日來訪想說應該不用等候，

結果等了一個半小時XD,建議最好提前訂位尤其假日一位難求!!!除了基本咖啡、茶類飲品無變動，其他軟性飲品和上次不一樣耶!!

因為店內收訊不是太好，貼心提供WIFI!!丹桂飄香 、香草蘋果起士蛋糕丹桂飄香 NT140丹桂為桂花一種，但樣貌又比較特別不像一般所看到的桂花

原以為是比較清淡茶飲，濃郁茶香氣入口微苦澀之後帶點甘甜，覺得似乎比較搭配中式糕點。香草蘋果起司搭配檸檬鮮奶油 NT 140原本是想吃大顆櫻桃白乳酪起司蛋糕，當日兩店營業四點去就賣完了.......

香草蘋果起司似乎也是招牌商品之一，好常出現在店內供應名單，

蛋糕頂端鮮奶用使用現磨檸檬皮點綴，入口鮮奶油農香甜隱約透露檸檬香氣好優秀!!!

起司蛋糕帶著濃郁乳酸香氣，中間蜜蘋果丁化解起司濃郁口感，

底層像是威化餅壓製餅皮，餅皮鬆軟增加整體蛋糕甜度!!精選美式咖啡 NT120

美式咖啡很一般飲品，沒有什麼太特別的!提拉米蘇 NT 140 (不可外帶)瑪司卡邦起士搭配浸泡咖啡手指餅乾，一般提拉米蘇會把餅乾整個泡軟，

但它們可能是用不規則浸淋咖啡在手指餅乾上，保留手指餅乾原本口感，

並搭配咖啡酒因此入口有淡淡酒香，中間還撒上巧克力碎片，

入口可可粉及咖啡苦帶點巧克力甘甜及起司濃郁香甜口感，好推薦!!伯爵茶蘋果 NT120大老遠跑來這，一定要再加點招牌溫蛋糕!!鮮奶油搭配現磨新鮮檸檬，這的鮮奶油真的好好吃!!

口感濕潤淡淡奶香搭配清爽檸檬，再多我都可以吃 (肥死我了XD)使用伯爵茶為基底搭配蘋果、檸檬汁增加蛋糕香氣。溫蛋糕口感溫熱鬆軟又不會太甜膩，濃郁伯爵茶香隱約透漏水果香氣。樸實簡單甜點就能令人感覺到幸福!!奶油可以單吃或是搭配蛋糕一起，真的覺得奶油給太少了....唯一美中不足，今日溫蛋糕似乎烤過頭....

外層蛋糕邊又乾 又硬......

上次點的焦糖李子溫蛋糕完全沒有這問題，吃到最後一口不搭配茶飲也沒問題!!不確定德式蛋糕特色是什麼，但Flügel Cafe蛋糕外表樸實簡單，

但入口總能感到驚喜，只是店家堤供茶飲及咖啡較普通沒有什麼特色，

除非選擇調酒或軟性飲料，不然飲品可以點最基本紅茶或咖啡即可，

寫著寫著，又開始想念了. T_T

Flügel Studio (大安區)

Flügel Cafe 辛亥店

地址: 台北市大安區辛亥路一段34巷3號 (捷運台電大樓2號出口)

電話: 0928-080973

營業時間: 13:00-21:00

消費限制: 每人一杯飲料，平日內用享9折優惠。學生出示學生證享9折優惠。

3人: NT 770 (不收服務費)

Flügel Cafe 是朋友強力推薦無招牌手工蛋糕店，一直將它放在必訪口袋名單，

Flügel Cafe 成立於2008年，幾個在德國相遇留學生一起將當初共同製作食物快樂回憶帶回台灣。

辛亥店沒有任何招牌隱藏在巷弄之中，路過時以為是住家或是工作室差點錯過它了!!不起眼小店面，進入後讓我嚇了一跳，

平日下午店呈現客滿狀態一旁還有許多人在候位，

前半部用餐區採用大面玻璃屋頂，明亮寬敞一邊享受日光一邊享受美食。櫃台桌上I Pad展示店內蛋糕店內隨處可見綠色植栽，讓人感覺活力十足!!小沙發區，下午在這看書、喝茶、吃蛋糕真的也太享受了啦!!!店內有販售手工藝品廚房及點餐區入座後可以先到點餐櫃檯選擇蛋糕及飲料。店內招牌溫蛋糕，今日供應三款溫蛋糕

香蕉巧克力、伯爵茶蘋果、焦糖李子溫蛋糕

溫蛋糕樸實不起眼外表，入口才發現蛋糕內豐富搭配口感，

但在店內被其它無法外帶甜點誘惑，溫蛋糕等最後在外帶吧!!!來訪前在官方Facebook粉絲專業觀察好久，今天有供應日式蘋果香草蘋果杯!!!!除了咖啡、茶也提供雞尾酒英式日安紅茶 NT100

紅茶可以回沖，吃甜點搭配茶類飲品最安全!!日式蘋果香草蘋果杯 NT 120 (不可外帶)三層不同口味堆疊而成日式蘋果香草蘋果杯，
第一層類似奶香乳酪慕斯，第二層 香草籽咖士達醬、第三層蜜蘋果果粒，
綿密絲滑口感甜而不膩，每層都有自己特色，分開與混合食用都有不同感受!!!
頂端裝飾杏仁片有特別烘烤過，充滿杏仁香氣!!!72% 巧克力塔 NT 160這樣的搭配有點詭異XD生巧克力塔撒上可可粉及咖啡粉，再放上兩球香草冰淇淋點綴，

巧可力塔入口即化口感甘苦，不喜歡太甜膩甜食的朋友一定會喜歡!!!草莓特調 NT160

其實蛋糕搭配茶點最合適，但看到季節限定草莓飲料完全無法抗拒XD

整顆冰凍草莓加上新鮮草莓果泥、搭配檸檬汁及可爾必思，微酸甜口感。草莓微醺 NT160

( 草莓果粒、荔枝酒、檸檬汁)草莓微醺和草莓特調最大不同就是以荔枝酒取代可爾必思，

因此酸度比較明顯並且多了淡淡荔枝香氣，好喜歡它XD。 這次竟然沒有點Flügel Cafe 最出名的溫熱蛋糕，完全是因為日式蘋果香草蘋果杯是不能外帶點心，

臨走前當然要外帶一份溫蛋糕啦!! 部分蛋糕是不能外帶，點餐同時店員會告知，

如果購買溫熱蛋糕，店員告知如果協助加熱，溫熱蛋糕最好在10分鐘之內享用完畢，

或是附上加熱說明，讓您回家也能享受相同美味!!焦糖李子溫蛋糕 NT 140 (外帶無折扣)

外帶可選擇塑膠盒裝或鋁箔紙包裝蛋糕溫蛋糕乍看之下不起眼，但仔細觀蛋糕切面李子完如暗紅色琥珀漂亮極了!!!頂端焦糖醬濃郁滑順，入口微苦不甜膩。原以為溫蛋糕就像磅蛋糕一樣使用大量奶油、砂糖、雞蛋，使蛋糕濕潤扎實，

但Flügel Cafe溫蛋糕完全打破原先想像，一點都不甜膩!!

蛋糕濕潤綿密充滿香氣，搭配微酸李子真的好美味，寫著寫著又想吃它了..........