府城騷烤家 (東區)

這天來到府城騷烤家吃燒烤

本來挺擔心它的位置離火車站近應該很難停車的

不過出乎我意外竟然超好停車的

話說以前很常在台南火車站附近繞

卻都沒發現這家店

這家店在競爭的台南美食界竟然已經存活七年了

想必有其過人之處店家的座位很有熱炒店的氣氛也有VIP吧檯區的座位店外頭有冰櫃放的是當日現進的食材賣完就沒有囉!所以手腳要快

店家現點現烤

從生食烤到熟食所以需要耐心等候店家菜單約莫有60幾種

其中有標"騷"字樣的可是店家推薦的菜色喔酥脆豆皮豆皮吃起來酥酥脆脆的帶些燒烤的香氣

有越吃有涮嘴的感覺

鹽烤甜不辣老闆十顧茅廬得到的魚漿材料讓店家獲得入選2015台南府城觀光護照

以現做魚漿製成的甜不辣吃起來有種綿綿的口感

放久的甜不辣反而增加了脆度更好吃呢

咖哩牛肋條手工切的牛肋條讓肉質更有嚼勁

咖哩醃製六小時後

讓咖哩味更融入牛肋條裡

黑胡椒牛肋條我們更愛的是黑胡椒牛肋條

吃起來肉質更嫩蔬菜雙拼青椒和香菇的雙拼超好吃

青椒烤的不會過乾保有它的脆度

香菇水分都鎖住超級多汁的

我默默地幾乎掃完整盤蔬菜啦

頂級松阪豬肉不愧是頂級肉的紋理超分明的

松阪豬肉雖有嚼勁但卻又好咬喔

醬烤油條火鍋名菜油條竟然也可以燒烤呢

我想在這應該是獨步全台吧

透過火烤逼出油條

吃起來不油膩反而多了酥脆感

醬料吃起來又香又帶些甜味

據說是以米酒加柴魚片還有麥芽調成的獨家醬料

A級秋刀魚他家是整隻魚是燒烤的

所以保留了魚肉的水分

size也不小幾乎跟筷子的長度一樣了

本來擔心很多刺的

不過老闆俐落

幾個步驟就幫我們去除魚刺了鹽酥杏鮑菇外面是酥脆的炸皮

裡面則是多汁的杏鮑菇

吃起來會一個接一個

川味椒麻雞厚實的雞腿肉

搭配又麻又辣的醬汁

吃起來辣的好過癮

蒜頭雞據說這道是冬令進補的好料

湯裡面滿是蒜頭

蒜頭熬煮很久

因為湯頭有濃郁蒜頭味

一喝馬上有溫熱的感覺

雞肉吃起來超嫩的

我很不喜歡啃骨頭

他家雞肉多到幾乎不用啃啥骨頭XD高麗菜也很脆

好喝到我們在逼近30度的天氣裡

喝了好幾大碗

脆皮豬腸豬腸吃起來彈性多汁

肥腸香氣也很足夠

吃完後看到桌上堆疊的菜盤

老闆不知道會覺得我們兩個很大食女XD老闆對於食材的挑選非常用心

以自己愛吃和敢吃的標準來製作每一道料理

店家還特別準備投影機來投放大螢幕給客人看如果你愛吃又愛熱鬧可千萬別錯過這家用心的好店

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美食指數****

氣氛指數***

cp值指數****

再訪指數****

地址：台南市東區前鋒路126號

電話：06-2377099

營業時間：18:00 ~ 02:00

Kadoya喫茶店 (東區)

這間店位在一個超級超級不起眼的地方，說到樹林街Ｓ跟Ｊ只想到了Ｊ的母校台南女中，騎著租來的小摩托，把台南女中繞了一圈還是沒找著，不甘心的Ｓ想說碰碰運氣往著反方向騎，過了一個奇怪的路終於在要放棄之前讓我遇上了這家可愛的洋菓子店。Ｓ來台南根的Ｊ吃了幾家下午茶店，發現台南人是否很喜歡自己來蓋特別的房子，經營一家特別的日式復古下午茶店。這間在台北人眼中看起來浪費地的綠色小店就是我們今天的主角－KADOYA！



Ｊ熱切地看著這家店，還好有位置讓風塵僕僕的我們不會白跑一趟。總覺得這麼復古的小店配上復古的摩托車，Ｓ我都懷疑我時光穿越了呢！

一進來就看到金色的高腳椅，混著店內這種原木色的氛圍，陽光灑入一種沉穩寧靜的感覺就散發了出來 擬石牆的牆壁，復古的黃色吊燈，這樣的角落真的讓人想窩在這裡一個下午樸實無華的甜點就放在小小的冰櫃中等待著你來蛋白霜、杏仁餅也包裝著讓人不自覺就帶著一包回家了Ｓ最愛的可麗露透著微光看來真好吃店內有著低消150元；也有200-280不等的套餐可以選擇

店內採用的茶品是TWG

甜點品項還是以現場的為主唷英式鮮奶茶（130元）奶味圓厚溫純，這也意味著怕牛奶的Ｓ其實不太敢喝哈哈附上一塊蛋白霜，很甜，空氣發的很漂亮，咬開就可以看到了

藍梅塔（130元）這塔好吃，但驚艷度不足，中規中矩的，可能Ｓ跟Ｊ吃過「珠寶盒」的藍梅塔，所以對藍梅塔的要求較高，但仍是一個好作品

某某黑梅塔吧（我忘了）（280元）這個就厲害了，黑梅的甜味跟卡士達醬很搭，中間切開還有芒果的餡料，酸酸甜甜的芒果中和了卡士達醬的甜，讓整個塔不會甜膩，也讓味道很有多個層次

覺得這個檔期好多塔皮類的甜點唷，下個檔期會是什麼呢？草莓吧？

抹茶可麗露（50元）這個可麗露好吃，外脆內軟，抹茶味十分足夠，不是完全的死甜，帶點苦味 用這個感覺很古早味的單子記帳，好懷舊唷這裡也提供婚紗場地的租借唷復古的電話，但是已經不能真正使用了

這個綠色的牆也真是好拍，藍藍的Ｊ站上去好顯色唷。在地人Ｊ說，這家店的甜點在台南已經是數一數二的等級了，從我們點的那個某某黑梅的塔就知道它會在小細節下功夫，所搭配的TWG的茶品真是敢用好物，不怕你吃，只是位置不甚好找，當然我想饕客們不會介意這點的，想要享受一個優閒的午後，搭上台南最近的新流行－昭和，歡迎光臨！

Kadoya喫茶店

地址：701台南市東區樹林街一段36號

電話：0980 859 953

營業時間：平日PM1-10 週六日PM12-10 週二公休

低消150元

丸作食茶 台南凱旋店 (東區)

最近似乎吹起一陣珍珠飲品旋風

在夢時代附近開了一家很大間飲料店非常引人注目

從裝潢的時候胖拔就注意很久了

畢竟敢在冷飲可以說是飽和到一個不行的台南

就好像胖拔每天都吃到飽到一個不行一樣(這是什麼爛比喻阿...)

開一家這麼大家的飲料店應該是有他獨到之處才是

丸作食茶

台南市東區凱旋路30號

(06)2002281

週一~週日10:00~22:00

FB:丸作食茶這家丸作食茶整體裝潢風格跟設計都跟一般飲料店不一樣

旁邊還有一小區的座位區可以讓客人稍作休息

或是跟朋友小聊一下都非常適合 店內店外有很多文宣可以感覺的到店家想給客人的不只是一杯飲料

而是

生活中的品味

視覺上的創意

味覺上的藝術看看這咖啡色的焦糖珍珠

是不是超迷人的阿瞧瞧店家為了讓果茶不只味道好喝

還要兼顧到口感

所以都要像這樣一瓣一瓣的把果肉取下來

好搞剛阿~

仔細看一下丸作食茶飲品主要分成手作珍珠飲品跟新鮮果茶

完全看不到使用奶精粉或是濃縮果汁的品項

原本以為創意的飲料應該會加一些有的沒的

沒想到這裡通通沒有

又是一個有良心的品牌

MENU

仙人掌珍珠鮮奶綠

第一次看到如此鮮豔的桃紅色珍珠

感覺跟本不該出現在飲料裡的顏色

而且還是使用澎湖直輸的新鮮仙人掌果實製成

天然ㄟ尚好

喝起來味道帶點酸酸的

不時還會吃到一點點果實顆粒

珍珠口感之Q彈完全顛覆胖拔想像

而且非常滑口

不像有些珍珠吃起來會黏黏的手燒焦糖珍珠-阿薩姆鮮奶茶這杯阿薩姆鮮奶茶搭配焦糖珍珠

喝的到阿薩姆紅茶香氣跟鮮奶的香濃

加上焦糖珍珠

有多了一股特殊的焦糖味

整體融合在一起超MATCH的

完全對到胖拔的口味宇治抹茶白玉

胖拔覺得如果抹茶控看到這杯肯定失控

以往吃到白玉都是比較偏麻薯口感

這裡白玉整個Q彈口感程度

翻了好幾圈

喝下去抹茶香氣瞬間在口中散開來

又因為加了鮮奶

讓整杯味道更是香濃黑芝麻珍珠鮮奶茶

胖拔第一次來丸作就是點這一味啦

看到黑芝麻珍珠完全無法抵抗

因為本身就很喜歡芝麻所以非常好奇變成珍珠會是怎樣

由於是使用奶綠搭配

所以跟芝麻不會互搶味道

至於芝麻珍珠部份超令人驚豔

因為從沒想過芝麻有辦法變成如此Q彈的口感

咬一咬芝麻香氣整個在嘴巴散開來

非常推薦一定要喝看看這一款丸三冬瓜檸檬



這是一款古早味加上現代創意的新組合

遵循古法熬煮的冬瓜茶

與各種不同創新口味手作珍珠

迸出新滋味

新鮮檸檬汁的加入更是讓整體味道加乘許多 鮮葡萄柚綠茶

這裡除了手作珍珠系列以外

果茶類也很推薦

因為裡面果肉多的誇張完全不惜成本在加

所以喝下去每一口都有果肉存在超過癮

而且阿一般喝葡萄柚飲品最怕會苦苦澀澀的

但這裡完全不會

連芯芯都覺得超好喝~高纖水果茶

這杯叫高纖水果茶果然名符其實

蘋果。芭樂。小番茄。百香果等新鮮水果都在裡面

不僅喝的到水果味也吃的到水果

尤其是百香果加超多的

喝下去百香果香氣跟酸勁都很明顯

還可以享受咬到顆粒喀哩喀哩的感覺 莓果醋飲

這杯剛開始可以喝到莓果的香氣

再來是果醋那酸勁

每喝一口的最後舌頭都還有酸味刺激的感覺

酸v阿酸v

相信女孩兒一定很愛這一味 丸作有一區從外面可以看到店家整個製作珍珠的機器設備

如果剛好遇到店家在製作珍珠還可以參觀一下

在食安風波的敏感時機

能夠開放給消費者了解整個製作過程

其實就是給消費者安心的最佳做法 好奇的芯芯超認真的在看店家製作珍珠

也算是給小朋友個機會教育

畢竟能夠這麼公開透明的把製作過程給消費者看的店家真的不多 透明化的製作過程

連老闆加什麼都一目了然

拌好的珍珠團原來還要經過手揉捏才能放到珍珠稱型的機器上

這看似鮮豔的紅色汁液其實是天然的仙人掌果汁

千萬不要以為是加色素才變這顏色的喔~ 把揉好的仙人掌珍珠一整團放到機器上就自己變成一顆一顆的珍珠啦

芯芯看到驚呼連連

完全是都市俗的感覺當然這裡不只珍珠是自己作的

還可以看到店家自己親手在炒糖

從一開始的砂糖炒到變成琥珀色的焦糖

難怪這裡珍珠香氣特別明顯

原來這裡珍珠都是在焦糖裡泡澡的原因現在到店裡消費滿百還可以打彈珠

依照得到的號碼拿到對應的優惠

幸運的還可以得到半價優惠跟買一送一ㄟ!!!芯芯整個玩開趁沒什麼人偷偷玩了好幾次得到買一送一當然要開心的拍照留念一下

因為下次立馬就要拿來使用掉

哈哈~

總結:

胖拔認為這家丸作食茶接下來一定會掀起一股排隊熱潮

所以還沒嚐試過的朋友一定要趁早去試試阿

不要等到一堆人才想要去朝聖

可是很累的喔

佳佳餐飲屋 (中西區)

看過來看過來~

熱血這次要報給大家一間社區內的好味道喔，他就位在健康路410巷的巷內喔!

在這小小社區裡就有大約三~四間類似的店

每到吃飯時總是擠滿用餐的人潮，用餐族群囊括學生以及上班族

而這次先來報爆這間店則是從民國76年開始營業迄今，一直都是很多人來吃燒配冷ㄟ好所在喔!

他就是我們的佳佳餐飲屋

這間店的主要地址在健康路410巷35號，但是其實從五妃街也可以進入(而且反而更好找)

進去的入口右手邊是阿杰手工蛋餅我們是離峰時間來用餐的，避開了人潮~不然可能想吃要等上一些些時間喔

店內其實不大，內外都有坐位~

選好座位後，內用的人可看好自己要的然後在櫃台前拿紙筆寫上餐點及桌號，付完款就可以等飯上桌囉~菜單很強大!!從炒飯、青菜、飲料、冰品都有!!!

而且你們仔細看，其實價位算是很平價了吧他們也有粉絲專頁，而且真的都有在認真更新喔~熱血點了一份烏魚子炒飯(130元)，上面撲的滿滿的烏魚子~

吃起來很爽，每一口都能吃到炒飯粒粒分明和烏魚子的香這種炒飯在一般的小吃店並不常見，而且如果就算會看到可能價格也是翻倍的賣

喜歡烏魚子的朋友真的可以來吃吃看!友人點的花枝炒飯(50元)

這盤真的CP值也超強的~花枝給的份量也頗多

以一盤50元的份量來看~是不是很超值呢^^蛤仔湯(30元)，吃完自己也不知道裡面到底有幾顆...

但是呢~每粒都好飽滿好JUICY!!!!再來再來!!!!夏天必吃的聖品【荔枝】和【芒果】一起登場囉!!!

荔枝芒果冰!!!!是的~沒有看錯!!!而且這樣要價只要70元!!!

只要70元!!!

只要70元!!!因為太便宜，所以要怒說三次!

超平價!您還能不來吃嗎XD店家名稱：佳佳餐飲屋

粉絲專頁：佳佳餐飲屋

消費時間：2015年6月

地址：台南市中西區健康路410巷35號

電話：06-2133988、06-2143603

營業時間：上午11點~晚上9點

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飛饗創意西式料理 (東區)

花園土釀沙拉..既創意好吃也有趣!!!

好啦~這天快下班時..大雨大雨一直下!!!不去健身房..突然想大吃沙拉..晃了幾間餐廳~

飛饗創意西式料理

電話 06-2088188

地址 台南市東區長榮路二段272號(長榮女中對面)

營業時間 上午11點-晚上10點(週一店休)

記得年初時曾經看朋友打卡~評價不高..我在想應該是新店剛開幕還在調整階段..

前陣子看朋友在飛饗的"旗艦店"..餐點評價很不錯~沙拉似乎也是這間店的賣點..

評價越來越好~有改善和進步..下班後立刻來嘗鮮.. 菜單 提供義大利麵.燉飯.排餐和週末推出下午茶

主餐價位在220-520元含沙拉和飲品.加價79元麵包.湯品.飲品升級和甜點 (菜單頗多請直接往下拉)

點了一份義大利麵和燉飯..看著菜單上的燉飯介紹感覺就是必點.. 這2人座位..好貴氣!!!

傳說中的花園土釀沙拉 ..

塑造一種..蔬菜栽種在黑色土釀上...很有創意的哀低爾!!!

(沙拉可以無限續喔~)搭配的藍莓和千島醬.中間則是增加口感和香氣的逼逼波波-米乓(這個有讓我驚艷)

我們的服務生..將管子往上抽..拌勻

這款甜甜的千島醬..我喜歡(咖搭車偏愛酸酸甜甜的藍莓醬..)

生菜沙拉加進米乓淋上醬~米乓除了逼逼波波的口感還多了香氣..好吃(沙拉我們續了第2次!!)

黑色土釀顆粒..沒什味道..純粹增加口感吧~我猜加79元升級的麵包和湯品

麵包烤的剛好口感不錯湯品..

濃湯餡料不少..夠熱好喝(湯就是要熱熱喝來有點燙口..我怕溫溫的濃湯..)

輕炒香辣蒜味櫻桃鴨麵 270元(份量不少...)義大利麵..硬度剛好我喜歡..

雖然是輕炒的醬汁~有香氣口感微辣..很夠味..櫻桃鴨的肉片也不少..捲著義大利麵..好吃墨西哥辣味牛肉燉飯250元

看了燉飯鐵鍋的介紹..上桌時乍看哇屋~視覺效果不錯還很有份量(或是說也太有份量了)!!

看菜單墨西哥辣味牛肉燉飯..我一直想到莎莎醬有番茄應該是紅醬口味之類的醬料

(很多餐廳的燉飯其實用的就是義大利麵的醬汁去控白飯~省工)所以200多塊的價位..我不小心的就一直把標準放在那..

結果..沒有吶!!!還真的是燉飯...

口味較重的咖哩香料..

義大利米..果真顆粒很大加上燉煮吸飽湯汁..每一口都好夠味

升級的飲品美式咖啡和甜品蛋糕..

另一杯-主餐附的鮮奶茶在主餐吃很飽後...

這塊甜點小的剛剛好~好吃的小蛋糕!!

吃飽飽看見一直有客人從樓上下來..上去晃晃拍個照

一樓另一邊的座位區..

2樓~ 還沒來消費之前~看店家粉絲頁有慶生.求婚.或派對.女孩們聚餐..

一直把這家店定位在賣FU的餐廳..就是環境票票釀釀而已.沒想到餐點好吃..價位也OK..

結帳270+250和一份升級套餐79..共599元(不收服務費)

環境很雅緻..加上這樣的餐點和價位~有推介很棒的聚餐和約會餐廳!!