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塔塔。食用筆記
塔塔。食用筆記
302篇食評
等級4
2014-12-04
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類別 : 多國菜飯店餐廳吃到飽飯店自助餐精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 
富信大飯店的樂廚自助餐廳位於汐止區,可以搭捷運到南港展覽館,再轉乘接駁車,站外有定時定點的接駁車可搭乘,想想也是挺方便的。從南港展覽館六號出口搭上接駁車後,約五六分鐘就到囉。一進飯店大門,映入眼簾的就是繽紛的大聖誕樹,濃濃的節慶氛圍,一走進來就覺得相當幸福呀。

 
搭上電梯,準備來去位於三樓的樂廚自助餐廳DELIGHT BUFFET囉。樂廚的中餐650加一成;晚餐則是750加一成,不定時還有四人同行,一人免費或是信用卡優惠活動,可以上網看看喔。

 

 
雖然是平日中午,但用餐的人可是不少,所以建議用餐前還是要電話訂位喔。

 


一到座位前,簡單擺設卻讓人印象深刻,瞧瞧餐具們都有穩定的支架,擺放便利也不容易掉地上,注重小細節也讓用餐的客人留下好印象喔。

 
明亮清爽又乾淨的取餐空間,寬敞的動線,餐區的規劃不須花俏,簡約方正的長方形餐檯,四面都能取餐且四周都可拿到餐盤,對於用餐者來說最舒適了。

 


介紹一下自助吧食材,入口的右手邊一整排是熟食區,有奶焗娃娃菜、清炒時蔬、宮保雞丁、泡菜牛小排、椰汁雞和臘味飯等等。熟食區旁則又一些港式小點和湯品,湯品的旁邊則是日式料理區,有壽司和現切生魚片。

 
燒賣春捲、港式點心、茶碗蒸和湯品。湯品有藥燉排骨,我覺得挺好喝的。

 


現煮區有烏龍麵和關東煮。

 
生菜沙拉區,基本上該有的都有,蘿蔓、甘藍菜、美生菜、苜蓿芽、番茄、玉米粒、小蕃茄和小黃瓜等等,醬的部分就有凱撒醬、千島、蜂蜜芥末和風醬汁之類,另外還有乳酪、堅果和果乾可以增添生菜沙拉的風味喔。

 

 
冷盤的火腿和干貝唇品質很不錯,味道相當好。

 
吃完生菜後,想來點冷盤,所以先去瞧瞧生魚片,不知道是不是午餐的關係,感覺種類有點少,只看到旗魚和鯛魚,讓喜愛生魚片的我有點失落。

 
握壽司的部分種類不多,拿了一個嚐嚐,壽司米硬硬乾乾得不如想像。

 
生魚片的旁邊則是冷盤區,海鮮類有小章魚、象拔蚌、透抽和甜蝦,甜蝦和小章魚挺新鮮的,肉質彈牙鮮甜。開餐時整區是滿滿的喔,可是一上新鮮貨馬上就被洗劫完XD。

 

 
還有一區是麵包區,擺放了不少的麵包,有歐式雜糧 牛角和法國麵包,看起來都好可口,可是怕吃了太飽,所以只拿了個牛角嚐嚐味道,烤箱加熱後,再抹點奶油,更美味喔。

 

 
琳瑯滿目的蛋糕區,看起來好賞心悅目呀。精心裝飾的小巧蛋糕,看起來好甜美,感覺有春天的氣息呀。

 
這個小冰櫃裡有布丁、茶凍和奶酪等等的甜點,下頭則是鋁罐汽水飲料區,另一邊就是水果區了。

 
巧克力布丁及百香果巧克力奶酪口感滑嫩,味道也很香濃,甜點表現的很不錯呢!

 
茉香茶凍吃起來口感清甜,加點檸檬調味,帶點酸甜更棒了。

 

 
最後來到甜點時間了,不過還好甜點是進第二個胃,所以趕快來嚐嚐囉。

 
咖啡機可以製作出有九種飲品,有拿鐵、卡布奇諾、奶茶、可可、摩卡和義式濃縮等等。想喝什麼自己按,口味又很多,超適合搭配甜點的。

 


有咖啡機不稀奇,特別的是,還有提供焦糖跟榛果糖漿,好貼心喔,可以自行調味呀!

 
飲料區,果汁是非現榨的,有柳橙汁、葡萄柚汁、檸檬水和蔓越莓汁,另外還有罐裝飲品喔。

 
古早味的燒仙草竟然也看得到,挺妙的。不敢吃燒仙草的我是一口也沒碰,但媽媽和妹妹卻是連吃了兩碗,還說這燒仙草的味道真的很好呀。

 


另外還有Movenpick的冰淇淋喔,離開前記得吃個兩球呀,Movenpick家的冰淇淋真的不錯吃。富信飯店的樂廚自助餐廳,是近幾年來新進的自助餐廳,在汐止區算是小有名氣,餐點種類還算精緻,不過像是海鮮食材部分無論是食材多樣性和補菜速度,可能都需要再加強,甜點部分就表現的很好。另外,晚餐的部分似乎有更多吸引人的餐點,不失為在南港或汐止區聚餐的好地點喔。

飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。

樂廚自助餐廳DELIGHT BUFFET

電話:02-2641-6333

地址:新北市汐止區大同路一段128號

內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2014-11-04        
此次消費: 每人約$700 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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