草行居

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嘉義好吃的蔬食在這邊! 由阿義師主導的無肉料理自助吧用餐方式，提供多樣創意料理，色香味美俱全嗯？若沒說，哪會知道自己這餐沒吃到肉啊? 餐廳名稱：草行居日式蔬食料理 嘉義自由店(嘉義市西區自由路121號)營業資訊：05-2316655 10:30-14:00 17:00-21:00(20:40收餐) 「草行居嘉義自由店」用餐空間有分區有位於前方、最靠近取餐區的；也有後方有隔間用餐區，較隱密，適合團體或包廂「草行居嘉義自由店」料理菜單會不定時更換但主要就是熟食有多種炒菜、炸類、麵飯主食、麻辣滷味、蒸籠類冷食沙拉(生菜/涼麵/薯泥)、水果、涼拌菜，異國料理(壽司/手卷/越式春捲等)熱湯、甜湯、西點糕、冰淇淋、飲料等  之前每道菜都有名牌，取個美美的名稱但可能是因為很多都是不定期更換的炒青菜，因此有幾樣都統一取名鮮炒時蔬...部分餐點如下▲「草行居嘉義自由店」提供料理有全素，也有蛋奶素、五辛素等，因此會有蒸蛋、焗烤等料理出現▲「草行居嘉義自由店」焗烤馬鈴薯▲「草行居嘉義自由店」白菜滷與素獅子頭▲「草行居嘉義自由店」炒飯，基本的冷凍三蔬還有素火腿，以及一些蔬菜一起拌炒▲「草行居嘉義自由店」素炸物

{食記}{嘉義}草行居蔬食百匯~精緻蔬食吃到飽!草行居百匯蔬食地址：嘉義市西區自由路121號電話：05 232 6655營業時間：平日：11:00~14:00;17:00~21:00假日：11:00~14:00;17:00~20:30FB：草行居 嘉義自由店 草行居百匯蔬食，位於自由路上，是一間蔬食吃到飽，是阿義師連鎖品牌，除了排對、樸素齋坊、大草包之外的品牌。 平日269元，假日299元，兒童半價，身心障礙人士7折，出家師父7折。{食記}{嘉義}排對－素滷排．鰻魚羹專賣~阿義師連鎖素食的新品牌，獨特素滷排、鰻魚羹，感覺是不吃素的人也能接受的口味{食記}{嘉義}樸素齋坊~菜色多元、環境舒適，飯、粥10元吃到飽 草行居~自助式的蔬食百匯，門口旁邊有櫃台，先結帳就可享用。 還有私房料理，諸羅雙寶，配合嘉義美食火雞肉飯、砂鍋魚頭，推出：火雞素肉飯、砂鍋素魚頭，皆是全素，很特別。 飲品有熱麥茶、咖啡、檸檬水，還有可樂、汽水。 冰淇淋~ 生菜沙拉區~ 蒸蛋~餐點名稱旁邊有貼蛋素

店名：草行居地址：嘉義市自由路121號（與遠東街口）電話：05-2316655, 05-2326655營業時間：11:00~21:00（點餐至20:00） 早在店家開張前，老大便被它的宣傳看板引起好奇，這日剛巧途經一帶，乾脆順道拜訪。　　看到招牌才發現原來店家是阿義師連鎖蔬食的系列餐廳，對它唯一的印象便是樸素齋自助餐，料理的滋味屬自己可接受範圍。這次走的是日式定食風格，不知會是何番風情。　　店內用餐空間明亮寬敞，採得是自助點餐的方式。餐點以定食為主，選擇主菜種類後，沙拉吧可隨意取用，一旁也有熱茶水無限供應。因重口味而捨棄鍋物，點了兩項烤物。　　沙拉吧種類雖稱不上眾多，但青蔬和水果都鮮脆爽口，沒有常見久置葉菜的問題。醬料有胡麻醬和蘋果醇醋可選擇，個人偏好前者的香氣濃醇；蘋果醇醋沒有酸度，幾乎主甜，不適合畏甜食使用。　　熱茶似乎是麥茶（不確定）。由於宣傳飲料無限暢飲，所以只有單一茶水令人有些意外。鮮焗白菜　250元　山芋烤菇　250元　　定食含紫米紅豆飯、主菜、兩樣小菜、湯品和甜點。小菜中規中矩。紫米紅豆飯應用了些許鹽巴提味，軟硬度煮得適中。湯品疑似用牛蒡片清煮，喝來清爽微鹹甘。甜湯是