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2020-05-28
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在桃園韓式炸雞的推薦文裡,抄得八德親愛的韓式炸雞情報。 儘管後續風評有些兩極,還是找機會前來一探。 炸雞有四種口味,另也有年糕、炸醬麵、拉麵等可選擇。菜單 上有關於炸雞口味的說明,陷入選擇障礙的人可以參考一下。以下 均為小份炸雞價格。 紅醬炸雞 200元 黑醬炸雞 200元 (紅醬) (黑醬) 炸雞外皮酥脆但偏厚,有點搶戲。雞肉還算軟嫩,倒是沒有吃 到有些食記提及的雞汁。 紅醬偏甜,辣度不明顯。黑醬鹹味較重,甜反倒比較吃不出。 個人不嗜甜,所以相較下喜歡黑醬多些。 炸雞有附小碟醃蘿蔔,可供餐間解膩。 辣炒年糕 120元 炸醬麵 130元 辣炒年糕的年糕重嚼勁,對我來說稍嫌硬些。醬汁鹹辣均強烈 ,或許加起司會比較美味。 炸醬麵麵條有彈性,醬汁就是韓國炸醬典型滋味,甜感與油感 都較明顯。 進店時發現是由韓國人經營,對料理信心大起,然而一路吃來 倒不覺得驚豔。目前吃到最令人回味的炸雞,還是去韓國本地品嚐 到的,那般多汁香酥的雞翅,不知何時能在台灣品嚐到。
在桃園韓式炸雞的推薦文裡,抄得八德親愛的韓式炸雞情報。
儘管後續風評有些兩極,還是找機會前來一探。
炸雞有四種口味,另也有年糕、炸醬麵、拉麵等可選擇。菜單
上有關於炸雞口味的說明,陷入選擇障礙的人可以參考一下。以下
均為小份炸雞價格。
紅醬炸雞 200元 黑醬炸雞 200元
(紅醬)
(黑醬)
炸雞外皮酥脆但偏厚,有點搶戲。雞肉還算軟嫩,倒是沒有吃
到有些食記提及的雞汁。
紅醬偏甜,辣度不明顯。黑醬鹹味較重,甜反倒比較吃不出。
個人不嗜甜,所以相較下喜歡黑醬多些。
炸雞有附小碟醃蘿蔔,可供餐間解膩。
辣炒年糕 120元 炸醬麵 130元
辣炒年糕的年糕重嚼勁,對我來說稍嫌硬些。醬汁鹹辣均強烈
,或許加起司會比較美味。
炸醬麵麵條有彈性,醬汁就是韓國炸醬典型滋味,甜感與油感
都較明顯。
進店時發現是由韓國人經營,對料理信心大起,然而一路吃來
倒不覺得驚豔。目前吃到最令人回味的炸雞,還是去韓國本地品嚐
到的,那般多汁香酥的雞翅,不知何時能在台灣品嚐到。
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