Jagiya親愛的韓式炸雞

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    在桃園韓式炸雞的推薦文裡，抄得八德親愛的韓式炸雞情報。 儘管後續風評有些兩極，還是找機會前來一探。 　　炸雞有四種口味，另也有年糕、炸醬麵、拉麵等可選擇。菜單 上有關於炸雞口味的說明，陷入選擇障礙的人可以參考一下。以下 均為小份炸雞價格。 紅醬炸雞 200元  黑醬炸雞 200元  (紅醬) (黑醬)     炸雞外皮酥脆但偏厚，有點搶戲。雞肉還算軟嫩，倒是沒有吃 到有些食記提及的雞汁。 　　紅醬偏甜，辣度不明顯。黑醬鹹味較重，甜反倒比較吃不出。 個人不嗜甜，所以相較下喜歡黑醬多些。 　　炸雞有附小碟醃蘿蔔，可供餐間解膩。 辣炒年糕 120元  炸醬麵 130元 　　辣炒年糕的年糕重嚼勁，對我來說稍嫌硬些。醬汁鹹辣均強烈 ，或許加起司會比較美味。 　　炸醬麵麵條有彈性，醬汁就是韓國炸醬典型滋味，甜感與油感 都較明顯。 　　進店時發現是由韓國人經營，對料理信心大起，然而一路吃來 倒不覺得驚豔。目前吃到最令人回味的炸雞，還是去韓國本地品嚐 到的，那般多汁香酥的雞翅，不知何時能在台灣品嚐到。 continue reading

八德．Jagiya 親愛的韓式炸雞游小熊還蠻喜歡吃韓式料理的不管是石鍋拌飯、辣炒年糕、海鮮煎餅...等等久久都會想要回味一向韓式料理的美味在八德(大湳)這裡，先前曾吃過親咕呀和狎鷗嵉比起來親咕呀因為是嫁來台灣的韓國媳婦做的料理所以口味上較狎鷗嵉來的道地且好吃這次來的這家位於國防大學附近的Jagiya 親愛的韓式炸雞是某次想吃韓式料理時爬文找到的感覺這裡賣的餐點和之前吃的不大一樣看到有韓式炸雞，馬上就吸引了游小熊的目光呀所以某天就揪了同學一起來吃吃看上圖因為是用餐後離開前補拍的當時(14l00)剛好是店家的休息時間所以鐵門已慢慢拉下，要等傍晚的營業時間才會開門從店家外觀上，若經過沒注意看其實還真的蠻容易就忽略它而經過的所以游小熊有特別留意一下就是稍微看一下上圖左下角的這個有個人像的看板這樣經過時會比較好認一點XDJAGIYA是一家韓國道地韓式炸雞由許多朋友幫忙下而誕生 因感謝眾多朋友幫忙因此取名韓國發音"Jagiya "親愛的" 意思(以上資料來源：Jagiya親愛的韓式炸雞粉絲頁)店內沒有特別和刻意的裝潢所以給人一種很簡單和樸實的感覺前面這裡是櫃檯和料理工作區 店裡的座位數，大約有二十多個左右牆面是一格格以紅黑色為主相間的方型格子上面密密麻麻的都是用餐客人寫下的滿滿留言和塗鴉除了塗鴉之外，還貼有一些照片在上面而從上面的留言來看，感覺都是以學生族群居多呢靠牆角落的一置物架上的東西反而吸引了游小熊的目光走近一看，上面都是海賊王裡的人物公仔呢(游小熊喜歡海賊王，所以相關的商品總是很能吸引我呀XD)MENU看完環境，再來看看菜單的部份吧翻開內頁，第一張是店家餐點的照片韓式炸雞的口味有五種有大份和小份的分別且上面還有提醒點大份的比較划算(便宜$20)且紅醬和黑醬可以兩種混合(好像只有紅黑可混，其它不行)紅醬是微甜微辣，黑醬則是有著鹹甜的滋味下一頁還有炸雞的圖示可以參考除了辣炒年糕，比較特別的還有炸年糕(和炸雞一樣分成五種口味)另外還有釜山飯捲 黑嚕嚕的是炸醬麵但很特別的是還有炸醬飯吔MENU上也很用心的會以手寫方式做說明所以在做選擇時，都可以參考相關的介紹和說明年糕拉麵，看起來也很好吃除了拉麵之外想吃什麼配料也可以再做選擇煎餅系列也有，而且竟然還有泡菜炒飯呢拌麵和冷麵最後則是飲料的部份這次點了紅醬炸雞(小)、年糕拉麵加泡菜、冷麵來吃吃看附送的小菜是醃白蘿蔔吃來口感偏軟不是脆的且酸中帶甜，相較之下甜味比例佔多一些「韓式炸雞-紅醬(小)$200」約有八塊不同部位的炸雞除了炸雞之外還有炸年糕將炸好的炸雞沾滿了紅醬醬料紅醬的味道確實是微辣微甜的滋味沒錯對於不大能吃辣的游小熊來說這樣的辣度是可以接受的甜甜辣辣的還蠻好吃的裹粉下去炸的炸雞外皮口感有稍微硬和乾了一些但相對地吃起來也會帶有點兒麵粉的香氣雞肉部份肉質也很鮮嫰搭配著外皮和紅醬一起吃也蠻好吃的而一片一片炸年糕的部份也同樣是太硬和太乾了些若是不要這麼硬的話，保有Q彈的口感應會更好吃「冷麵$130」想說吃點不一樣的韓式料理加上游小熊本來也蠻喜歡吃冷麵的所以就點一碗吃吃看冷麵放有醃蘿蔔、豬肉塊、小黃瓜和半顆蛋比較特別的是，醃蘿蔔上面雖然看來好像會辣(因為有紅點)但吃起來卻是鹹鹹甜甜的味道吔(一樣偏甜了點)肉質部份也是吃來稍硬了點(有點可惜了)冷麵的湯是涼的，因為有辣醬的關係，所以有點兒微微的辣喝起來很涼爽，夏天吃這個感覺可以解解熱還不錯用餐時店家人員還特地再拿了個碗和一把剪刀還在納悶為何會有這樣的東西出現時店家人員解釋說，這把剪刀是用來剪麵條用的麵條?!當下聽了也覺得很特別原來是因為這麵條很有嚼勁，不大好咬所以拿了把剪刀在旁邊，隨時都可以剪啦XD游小熊隨即吃了一口來試試果然~~很有嚼勁吔而且若想要咬斷麵條的話，還真的得費一些功夫呢冷麵的份量還不少，游小熊吃了1/2再多一點點就吃不下了整體來說，冷麵的份量很夠，味道也還不錯但對於不大會咬或牙齒比較不好的人來說麵條太有勁和肉質太硬就比較麻煩些就是了 「年糕拉麵加泡菜$130」在韓劇裡就常看到用銅製的鍋子來吃泡麵這裡也是用這樣的鍋子來煮麵的年糕拉麵的話味道就比較辣了一些了游小熊有吃和喝了一小口，味道蠻不錯的同學也有一直說這拉麵好吃為了這鍋拉麵，會再來二訪加的泡菜在點的時候會問是要加$10還是加$30的泡菜然後再用小碟子裝起來吃的時候，再看是要倒進鍋裡和泡麵一起吃或是放在碟子裡夾一些和拉麵搭配著吃也可以這泡菜也蠻好吃的，酸酸的且微辣，蠻夠味的兩個人吃，但只有年糕拉麵是吃完的冷麵和炸雞都吃不完，最好只把炸雞請店家打包回家繼續吃了...【後記】以往曾吃過的韓式料理的店家大多是販售石鍋拌飯、海鮮煎餅、部隊鍋、銅盤烤肉...這些大家比較熟悉且耳熟能詳的料理但因Jagiya親愛的韓式炸雞這裡有賣韓式炸雞所以吸引了游小熊想要來吃吃看實際來一趟之後，覺得這裡是間很樸實的店沒有新穎時尚的裝潢，賣的也和一般韓式料理不大一樣像是釜山飯捲、年糕拉麵、冷麵、酢醬麵、韓式炸雞...等感覺這些都是在韓國當地比較家常(常見)的料理而現在在台灣就能吃的到，所以會蠻想來吃吃看的價格屬中高價位(200上下)，是有稍稍貴了一點點不過餐點的味道也都還不錯就是了喜歡韓式料理的人也可以來嚐嚐不同的餐點喔~ continue reading

在寫「韓大發」的時候，想到那個韓式炸雞口水就流下來，立馬來孤狗一下桃園要那裡吃，帶著半信半疑的心來八德! 還真的有，而且是二個超帥韓國人賣的ㄛ店在八德市興豐路825巷，約國防大學斜對面的巷子，一轉進去就會看到，對面是個小公園，紅線暫停一下應該不會怎樣價目表在這，賣的東西也很算單，就是炸雞跟年糕，黑醬不辣，紅醬會辣這是紅醬的韓式炸雞，小份的$150。黑醬是不辣的；中間的醃蘿蔔應該是你覺得辣的時候可以吃一塊沖淡味道的吧，不過對波妞家來說，不算辣! 不過少了一點酥脆的口感。「辣炒年糕」$90，份量不算小，這個就有辣了，隔壁桌還嫌太辣請老闆處理一下。這個還蠻好吃的，有像在首爾路邊攤吃的沒有筷子，倒是送來這個白手套!猜拳原來是要當手扒雞吃的啦這是老闆之一，很有型吧! 因為想到韓國人好像不喜歡被拍照，所以有特地問一下能不能拍，老闆也很認真的演了一下，把年糕撈起來另一個老闆戴個大大的眼鏡，好像韓劇裡走出來的人營業時間現在是 15:00~21:00，我去的時候約下午6點，炸雞賣完了，我的可能是最後一盤，哈哈~所以要吃的儘量早到囉不然就吃辣炒年糕吧，我覺得這盤90不算貴啦店內寫滿了韓國字這些紅看板上應該是老闆的好朋友來寫的吧，沒有我認識的店內吊了兩隻落跑雞也有粉絲團喔，只是團員人數還不多要吃炸雞的真的要早點來，很快就會賣完了正常的營業時間應該是下午四點，今天特別提前到三點，可能是因為老闆明天要開始放大假了，提早賣，儘量把東西賣完，也有可能因此炸雞不敢準備太多一上門的時候，不知道老闆是韓國人，怪腔怪調的聽不懂，很像「台灣人學老外講話」那個樣子! 那時很想跟老闆說，不要以為這樣講話我就會以為你是韓國人ㄚ，想不到還真的是韓國人! 我一直認為韓國人都很有語言天份的，最後受不了，老闆開始講英文，哈哈~兩個老闆都很帥，感覺來買的都是他們的女粉絲! 但不管如何，想吃韓式炸雞，這是一個選擇，老闆講話很好笑! 就是老外用Rock的國語在講，然後又講得不是很好…電話：有也講沒有地址：八德市興豐路825巷6-1號 continue reading

營業時間有更改噢 麻煩請看照片名片住在桃園八德的朋友來吃過說不錯吃終於來嚐鮮嚕店家剛開店下午17:00就來,只有我們一桌客人而已✌因店家位在路邊陸續有外帶的客人來購買,店內採開放式的有冷氣,闆娘還幫我們安排能吹涼涼的好位置,服務真好但是沒遇到老闆歐巴,哈太早來應該晚上才出現巴,初次嚐鮮我們點惹2種口味混搭的➡紅醬炸雞(一點點辣)➕蜂蜜蒜芥末(不會辣甜甜的蜂蜜味道)➡釜山飯卷➡甜米露,全部吃光光吖,尤其是蜂蜜蒜芥末炸雞根本就是我在韓國吃的喬村炸雞吖也太美味,一定會再來吃的 continue reading