阮家莊土雞城 老大店

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好吃的土雞和美味的農家菜都是相當吸引人的，很幸運離家不遠就有這麼一家店，只不過它真的可稱為在"深山林內"的一個地方，第一次去的人都會開車開到懷疑人生呢～，那山路真不好走，路又小又窄不說，還無法錯車，一邊是山壁、一邊是懸崖，真得膽大心細才有辦法開上山，但即使處於如此偏僻的山野，還是吸引很多人慕名而來，amy也是時不時就要去回味一下呢～。  這裡的雞肉需要預訂，其他的菜就看當天現場狀況來點，每次來都有選擇困難，因為每一種都想吃。這裡的菜大部份都是自家種的，味道都特別的好。  秋高氣爽的日子，坐在戶外用餐，山上空氣好，涼風徐徐吹來，非常舒服。  老闆招待小菜-小黄瓜，味道出奇地好，小黄瓜清甜可口，醬汁是鹹中帶酸且有著芥末味，吃起來清爽可口，甚是開胃。  這裡的白塹雞真的很好吃，黄澄澄的皮，一看就覺得特別迷人，一入口雞肉鮮香味美，雞皮嫩而不油，蘸著老闆的特調醬油，真是美味呀～。  木耳炒絲瓜也很讚，絲瓜清嫩香甜，配上脆口的木耳，很是速配。  雞油麵線有著淡淡的雞油香，麵線滑順可口，鹹味也恰到好處，會讓人忍不住想一口接一口地品嚐。  三杯雞更是招牌中的招牌，一上桌那香氣撲鼻而來

這一家由登山客口耳相傳才知道的登山秘境隱藏版土雞城，真的會讓人開車開到懷疑人生，完全在深山裡面，山路又狹窄彎路又多，不誇張 這真的是我去過最深山的土雞城了！是說大老遠跑來，還好真的如傳說中好吃又便宜，份量大又超值，然後我還不小心倒車時撞到樹凹了一個大洞，嗚嗚，就算撞到車也要吃啦。從大溪鎮上開上去約30分鐘，沿途都是山路而且很狹窄，開到很裡面才會看到阮家土雞城的招牌，在之前一定要相信自己，跟著導航走，即使沿路看起來很荒涼也不要怕，繼續開下去就會看到招牌了。這山路大小只有一台車能過，會車真的很不容易，而且有些路段長滿青苔，真的很考驗技術，沿途山路還會越開越小條越荒涼，感覺就是很方便棄屍的地方，哈哈哈哈哈。老二的店是比較古早味的三合院。老大的店是鐵皮屋，一點都不像是一家土雞城。半露天座位也很隨性，超通風的。本來想說這麼偏僻的地方怎麼會有人來，沒想到停車場還停滿車子！老大的店就是分廚房跟座位區要點餐的話要到廚房這邊跟老闆點。住山上好處就是種什麼菜就吃什麼，季節時蔬每日隨機，今天採什麼就吃什麼，蔬菜就直接擺在籃子裡自己選，選好菜就直接拿去廚房炒，整個超隨性的啦！阮家土雞城老大店｜MENU菜單也超

有些店家總是讓人念念不忘，它可能不是什麼名店，且隱身山林之中，沒有華麗的外表、舒適的桌椅，甚至連服務人員都沒有，但卻有著無比美味的佳餚，讓人一試成主顧，即使山路險峻都願意冒著生命危險前往。  『阮家莊土雞城』就是這樣的一個地方，客人的座位就在家門口的榕樹下，多天然呀～。   『阮家莊土雞城』總共有三家店，amy只吃過"老大的店"，而且每次來都是老大家生意最好，像這天也是，其他兩家都沒什麼客人，但老大家卻是客滿呢～。  沒有任何先進設備的廚房，且廚師只有老闆一個人，但卻能滿足眾多饕客的味蕾。   當天現採的青菜，喜歡吃什麼就點什麼，這裡的青菜沒有菜單，完全吃當季菜就是了，而且都是老闆家自己種的。   老太太正在挑的芹菜、香菜、珠蔥看起來都超鮮嫩的。   隔壁正在曬酸菜，很久沒看到這種畫面了，大家都覺得很新奇。   這個酸菜超香的，是那種純天然的酸香味，拿來燉湯一定非常香醇味美，大家紛紛詢問有沒有在賣？可惜還沒不能買，因為要曬個幾天才能裝罐。   白塹雞 這裡的雞肉都要事先預訂，因為都是當天現殺的，自家養的放山雞，皮薄而不油，雞香甜美，就是好吃沒話說。   脆口的高麗菜，

久聞『阮家莊土雞城』大名，只是一直不得其門而入，只知道大概在哪個方向，但聽說山路非常不好走，所以一直不敢冒然前往。前幾天好鄰居約吃飯，剛好是這家土雞城，有鄰居帶路我們才終有機會造訪，一吃就後悔怎麼沒早點來呀～。開過一段很可怕的山路後終於到了，山上空氣清新。照片中樹下搭起來的棚子就是用餐區，裡頭只有三桌，另外照片前方的屋子裡頭好像也可以擺個2桌，總之座位就在大自然裡，很有意思。 老闆家的三合院。 廚房在最裡面，要吃什麼自己去廚房點菜。 『阮家莊土雞城』總共有三家店，從入口處到最裡面分別是老三、老二、老大，這天我們造訪的是"老大的店"，這天也只有老大家有客人。 這裡沒有菜單，固定的就廚房門口上掛的這幾樣，其他的都要問老闆才知道有什麼可吃。 廚房不小，但很亂，只有老闆跟老闆娘兩個人，所以忙得很。 青菜除了水蓮外都是自己種的。 光看就覺得很棒的白塹雞。來這裡吃飯一定要先預訂，因為這樣老闆才能事先準備雞。這裡的雞都是自己養的，如果沒有預約就上山的話，要等上2個小時才有雞可吃。 白塹雞的蘸醬，不知道為什麼，這裡的蘸醬特別有古早味。 鳳梨苦瓜雞湯非常好喝，裡頭的脆筍還是老闆自種自製的，特別好吃。 無