老地方客家菜

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    雖然常寫桃園各區的食記，但大溪、龍潭和復興區卻因種種受限而少能接近，導致食物情報堆積如山。這天難得到埔頂公園閒散，馬上前來拜訪「老地方」。    擔心假日未訂位會向隅，所以一開店就抵達。抵達時店內已有些許客潮，生意量可見一斑。    入座後會提供免費茶水，白飯也是免費自取。以下均為小份價格。客家油雞 260元  客家小炒 250元  薑絲大腸 230元    油雞紮實帶嫩，雞皮軟彈，單吃已夠味，也可佐些桔醬。    客家小炒鍋氣鹹香均足，配料切得大小不一。魷魚略韌，豬瘦肉稍硬，豆干彈實。    薑絲大腸不推薦，滋味酸澀無香，大腸難嚼，幸無臊。麻油水蓮 190元  客家鹹湯圓 280元    水蓮炒得不錯，麻油香舒服，口感爽脆。    客家鹹湯圓份量一大鍋。湯圓軟Ｑ，湯頭帶豬肉、香菇和紅蔥頭香。    一路吃來除薑絲大腸外，料理大抵有合喜好，有機會再來試試梅干扣肉和芋香豬腳湯。

20200625大溪很多客家菜餐廳這家「老地方客家菜」應該是最有名的老店了假日的時候一定是人氣滿滿建議來之前一定要訂位 老地方門口就掛一堆電視節目來採訪的招牌啦餐廳裡面也有一堆藝人或名人來用餐的照片 老地方的服務人員都蠻親切的基本上就跟他們說你要點什麼菜大中小份他們會看著通常份量會蠻剛好的今天我們是5大2小 先來看看上菜啦   老地方的價位算是公道    必竟大溪名店 所以也不能說是便宜客家小炒有很多爆炒超香的半肥半瘦豬肉豬肉條鹹香好吃  炒桂筍頗有醬色  但味道不會死鹹  油雞應該是客家菜必備   也是老地方的招牌菜的確很好吃  冰冰涼涼的滑溜超順口  雞肉也很嫩  我覺得不沾醬也很好吃  萬哥的最愛！ 但老地方的茄腸煲是真的很不錯不油  腸子又很多  全家都蠻愛愛的一道菜哈哈  這是限量的喔！  中份的就很夠全家吃了  老地方的客家湯圓是算比較重口味的  用的紅蔥頭也很夠重本  湯圓超Q軟  這臭豆腐太有誠意了  鴨血 豆腐還有很多大腸辣的程度可以跟店家說  才不會被辣到喔  菜脯蛋就是一個到各大餐廳都要點  又不會踩雷  大人小孩都喜歡的菜啦附上菜單  給大家參考一下喔   門口

 桃園大溪不只有大溪老街及景觀餐廳，還有超人氣客家菜餐廳【老地方客家菜】，想吃記得先預約，以免向隅！每回到大溪老街或是到復興鄉都會經過台3縣，那時就有注意到老地方客家菜，上禮拜日跟婆家人來聚餐，才知道原來假日沒預約還吃不到，是一間很夯的客家菜餐廳...老地方客家菜地點還蠻醒目的，距離大溪交流道不遠，鄰近大溪老街，附設停車場，是到大溪旅遊、用餐的不錯選擇，吃過一次就念念不忘！老地方客家菜是兩棟相連的三層樓建築物，整整有三層樓的用餐空間，桌位數不算少，但假日還是一桌難求，一定要記得先預約！餐廳旁即有停車場，不過面積較小，用餐時間一下就停滿了，可以停至另一處較遠的停車場，不過需要步行一段路！餐廳內處處可以見到懷舊的陳設，散發著濃濃的古早味用餐白飯及茶水免費，請自取老地方客家菜菜單餐點選擇還不少，大部分有分大中小份，可以依照用餐人數選擇餐點份量還不錯，價格部份就見仁見智了除了單點外還有套餐及合菜可以選擇，十菜一湯只要$3000元起，還有油雞、扣肉、蝦及糖醋魚等，算是相當平價當天我們七大兩小來用餐，點了一份A套餐，外加單點幾道料理，吃得大滿足！薑絲大腸來吃客家料理總有幾道菜是必點的，這薑絲大腸便

位於大溪交流道附近的這家『老地方客家菜』算是這一帶蠻出名的餐廳，10幾年前店面只有現在的1/3大小，那時amy剛工作，下班後偶爾會跟同事到這聚餐，那時候的『老地方』真的很好吃。後來有一次跟朋友來吃飯發現怎麼變了？之後就再也沒來過了，直到這一、兩年發現用餐時間裡頭總是客滿的，假日更誇張，門口一堆人排隊，心裡納悶著有變那麼好吃嗎？於是前些日子就找了個機會去回味一下。這一天下大雨，七點多去用餐，店裡還是客滿，而且是平日哦～，超神奇的。 油雞還行。 宮堡皮蛋這道還不錯，鹹香下飯。 桂竹筍桂竹筍也炒得好吃，桂竹筍本身品質很好，很嫩口，淡淡的酸香更加提味。 蒜苗五花肉肉片肥瘦適中，厚薄度也恰到好處，配上蒜苗一起吃相當討喜美味。 紅燒豆腐這個的表現就略差了點，看賣相就知道，幾乎沒什麼味道，甚至連豆香味都沒有。 紅燒下巴味道不錯，只是魚有點土味，可惜了些。這天用完餐後覺得確實比幾年前那一次好很多，有些菜真的不錯，但還是沒有最早時那麼好，不過在這一帶已經算是不錯的客家菜了，難怪天天客滿，終於滿足了好奇心，以後不知道吃什麼時又多一個選擇了。

每次要到大溪老街或是慈湖一帶的風景區時，總是會經過這條員林路而員林路一段的老地方客家菜則是常常看到又不斷錯過（突然想起夜市裡叫賣哥常說的一句話：走過路錯千萬不要錯過）老地方客家菜也有停車場，不過是在路邊阿肥又開過頭，所以我們又繞回來停，大約就在餐廳前50公尺左右吧～有看到停車場的牌子就可以停進來了，往前步行約幾分鐘便可到達也因為在大路邊的關係所以有帶小朋友來的話要多多注意安全真的一不注意就開過頭了，呵呵二、三樓也有位置，我們當天坐在一樓用餐多虧了這水流造景幫我顧小孩，不然他們一直很想跑出去不停轉動的流水吸引了他們的目光，乖乖蹲在這兒看了很久年代久遠的電話最上面轉盤式的有用過，中間的就沒看過了老地方客家菜還蠻適合家族等多人聚餐的，幾乎都是大圓桌而且桌距也寬，比較沒有壓迫感白飯和茶免費供應，需要自取湯匙和筷子也都放在此處，雖然白飯免費供應，能吃多少裝多少，別浪費糧食了呢～溫熱的茶，喝起來挺順口的菜單大部分的菜都有大中小份之分，很適合用餐人數不多的小家庭呢！雖然碗公很大，但也不敢一下子盛太多，怕吃不完當天中午盛的白飯剛好夠吃，也就沒再去盛第二次了小份的脆皮油雞，旁邊附的應該是客家桔醬吧油雞的

20140809 「爸爸我愛你！」 天阿萬家也太老梗了 居然可以父親節跟母親節去同一家餐廳 大溪的老地方客家菜實在是桃園八德大湳大溪附近 要找到熱鬥節日可以訂位 菜又好吃的中式合菜太難找了嘛因為上次母親節是點套餐 套餐內有些菜家人沒有太滿意 所以我們這次就改單點盡量跟上次母親節點的不一樣 大家有興趣可以看看上一篇囉 20140511@桃園大溪 CP值高到爆表的老地方客家菜 老地方在大溪非常有名喔 共有三層樓 就知道生意有多好啦牆上掛滿名人的合照 就知道有多夯啦(但有些名人真的挺復古的就是了...)老地方是飯跟熱茶自助自取 點好菜後 菜也上的超快的 因為上次點了油雞跟茶鵝的雙拼 但對茶鵝的評價沒那麼高所以又再次只單點油雞 真的是好吃滑嫩沒話說 皮也是冰涼有脆度 不用配桔醬也好吃 這道菜也是上次有點的 因為萬媽很喜歡所以又點了一次真的超下飯阿~~~ 上次點了菜脯蛋 這次就點蚵仔煎蛋 裡面蚵仔真的給的蠻大方的蛋也很有厚度 蛋香濃郁~ 上次我推荐家人 而且大受好評的一道菜 當然這次也很期待除了肥腸有點少外 整體還是大好吃 茄子軟又入味 肥腸更是沒話說 萬媽很注重健康很喜歡吃菜 所以我們這次

20140511 「媽媽我愛你」 母親節不免俗的要跟家人聚餐 吃頓美食表達對媽媽的感謝心情家裡的長輩不喜歡西式料理 首選還是合菜類的中式餐點為主這家大溪老地方客家菜是第二次母親節到訪了 二訪的評價比第一次更好不但每道菜都在水準以上 CP值更是爆表阿本來想單點的 但剛好看到想吃的幾乎都有被列入2000元套餐內我們就決定直接點套餐B再單點我們其它想點的就好了先看一下我們的套餐內容吧(我們是5大人1小孩) 這裡白飯跟茶是自取 想吃多少拿多少囉 但因為每道菜份量都不小 我幾乎吃菜不吃飯囉上菜啦 看到沒看到沒 油油亮亮的 雖然是小份但份量真的十足 我首推油雞阿 可以說是我今日最推的驚豔菜冰冰涼涼 皮脆脆的 雞肉富含油脂 超滑口雞肉也無敵嫩 完全跟雞肉的柴沾不上邊 相較起來 鵝肉就比較難咬了 茶鵝的味道附上客家菜愛用的桔醬和胡椒塩 但說真的 不沾醬就夠好吃了 這道菜也是炸的超酥 連魚骨頭都可以吃 糖醋味也很讚 但可惜沒什麼肉 好像都在吃魚皮跟外層的粉.. 這道菜一上來也是油亮油亮的 菜脯也剛剛好 算是中規中矩的菜囉 媽媽喜歡多一點青菜 這道上來也是很大盤 竹筍好吃清脆我們選了A菜 其實這