獨一蒸氣鍋物 中壢店 (Closed)

巨大的斑節蝦，吃起來飽口又Q彈！這次來帶大家吃養生的蒸火鍋，最近這一、二年來，蒸氣火鍋店愈開愈多，大家都一樣，那就來比食材吧今天要介紹的這家，就在離台北不遠處的桃園，裡頭不但服務好，食材更是新鮮，而且還有很多平常不容易吃到的食材！店名很霸氣的就叫獨一，才開幕沒多久，就成為許多老饕心目中必吃的美食之一。店裡是走古色古香的路線，用起餐來氣氛超夠當然要吃大魚大肉也得來點青菜，這綜合蔬菜盤有滿滿的四種蔬菜，每一種都很適合用蒸的，吃起來都好脆甜！除了食材新鮮好吃之外，他們家的現打果汁你一定不能錯過，像這個鳳梨奇異果，喝起來超濃稠，酸甜又帶有香氣，搭配蒸氣火鍋煮出來的好料，絕配！再來這個手工漿的部分也很不錯，能吃到手工漿的鮮甜及大黃瓜的營養蝦仁漿是完全將蝦子打碎融入漿裡頭，所以每一口都吃得到蝦子的Q彈花枝漿吃起來QQ的，很鮮甜！再來這個活體斑節蝦可不得了，這可是上等貨啊！一定要大推一下活體斑節蝦，這活體的雖然單價高，但吃起來的口感差超多，吃過後就回不去了！紋路超美，背後還已經去蝦泥蒸好後完全不縮水，每一隻個頭都超大！這吃起來除了無比鮮甜美味之外，蝦子本身的肉質極Q彈、緊實，非常好吃！來這邊怎麼能錯

近期開始流行蒸食料理，保留食物最原始的味道！中壢去年也開了一間蒸活體海鮮的餐廳，據說是從新竹上來的就是中美路上的獨一蒸氣鍋物在中美路上的獨一蒸氣鍋物不太好停車，我們騎機車前往很幸運地門口就有車位如果是開車的話，對面全聯有地下室停車場開車的話，附近任何一個地方停車持停車卡消費是可以折抵50元的喔！招牌我覺得沒有到很顯眼，要仔細看一下不然容易錯過一入店內感受到古色古香的裝潢設計，非常典雅！我們是平日中午來用餐的，所以看起來人潮不多中壢店有兩層樓，環境都很乾淨寬廣服務人員也非常專業有禮貌，第一次用餐還會講解菜單入座之後都會先上茶，黑豆茶喝起來會回甘，我和萌妹都很喜歡菜單我會放置在文末，這次我和萌妹兩個人就直接點了一組尊爵龍蝦2人套餐 $2980另外單點了兩杯飲料，現打水果冰沙 $120以及單點烏骨雞小份 $220左邊是鳳梨奇異果口味，右邊是火龍果口味夏天來點水果冰沙最消暑上鍋囉！第一步最底層要煮粥所以先把粥的食材放進去，我們選擇干貝瘦肉粥接著就要開始蒸～海～鮮～啦！第一道上貝類一份，我們這次吃到的是牛奶貝獨一蒸氣鍋物的服務人員都會在桌邊進行服務，所以不用擔心把好的食材搞壞掉蒸食的時間，他們都