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2020-06-05
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以女兒的名字命名「羽樂歐陸創意料理」，用料理傳遞對家人的愛，分享那份溫暖的愛與快樂給來到此地品嚐的每一位客人，也許到此來訪的客人都會將羽樂與明星姊姊林依晨綁在一起，但在我嚐過羽樂的料理與老闆Marc淺聊的對話中，就能感受到Marc其實很有自已的想法，也難怪開業至今平日假日生意都超好，服務也是沒話說，慶生時會唱生日快樂歌或是拍照合影紀念等，讓客人在某日看到照片時回想起當下「啊~原來我跟你那天在這裡吃飯啊！」就顯得非常有意義，餐點從國賓麵包、主餐至甜點，無一處不是令人感動、溫馨的美好。一入座便看到時尚曬娃老爸的菜單，Marc笑著說接下來菜單會改版，把兒子的照片放上去，也將對孩子的愛烙印在生命裡的刺青，講話如此溫柔的人就像羽樂給我的第一印象一樣非常溫暖，以愛為名用心經營，洋溢著溫馨家庭氣氛。羽樂的裝潢空間為輕工業風格有點像小酒館，加入木質元素佐上溫暖不過份的黃光、沙發，氣氛柔和顯得時髦低調，座位有二、四人，後方則是小包廂可容納4至6人座位，若是想要擁有較隱密空間可將布簾拉起，很喜歡這樣的設計。這天饗用的是羽樂雙人套餐，主餐可選２、麵包、小點、甜點至飲料，份量相當豐盛且精緻。❚ 國賓飯店麵包
以女兒的名字命名「羽樂歐陸創意料理」，用料理傳遞對家人的愛，分享那份溫暖的愛與快樂給來到此地品嚐的每一位客人，
也許到此來訪的客人都會將羽樂與明星姊姊林依晨綁在一起，但在我嚐過羽樂的料理與老闆Marc淺聊的對話中，就能感受到Marc其實很有自已的想法，也難怪開業至今平日假日生意都超好，服務也是沒話說，慶生時會唱生日快樂歌或是拍照合影紀念等，讓客人在某日看到照片時回想起當下「啊~原來我跟你那天在這裡吃飯啊！」就顯得非常有意義，
餐點從國賓麵包、主餐至甜點，無一處不是令人感動、溫馨的美好。
一入座便看到時尚曬娃老爸的菜單，Marc笑著說接下來菜單會改版，把兒子的照片放上去，也將對孩子的愛烙印在生命裡的刺青，講話如此溫柔的人就像羽樂給我的第一印象一樣非常溫暖，
以愛為名用心經營，洋溢著溫馨家庭氣氛。
羽樂的裝潢空間為輕工業風格有點像小酒館，加入木質元素佐上溫暖不過份的黃光、沙發，氣氛柔和顯得時髦低調，
座位有二、四人，後方則是小包廂可容納4至6人座位，若是想要擁有較隱密空間可將布簾拉起，很喜歡這樣的設計。
這天饗用的是羽樂雙人套餐，主餐可選２、麵包、小點、甜點至飲料，份量相當豐盛且精緻。
❚ 國賓飯店麵包 x 2
圓滾滾剛出爐的小餐包放在蒸籠裡好可愛，一捏外皮發出卡滋脆響內裡麵包相當有彈性，加入了奶油更加香甜，口感很有咬勁，
吃完了店員主動貼心詢問還需要再來一份嗎，真的太sweet了啦！
❚ 匈牙利肉腸 (主廚招待)
接在國賓飯店麵包後面真的太棒了，與肉腸一起搭配著吃好滿足，
濃濃番茄醬汁燉煮匈牙利肉腸，酸中帶甜很入味，帶一點點微辣好開胃唷！
❚ 西班牙油蒜風味蝦 (開胃小點)
入口濃郁鮮香滿滿的海味，夾帶橄欖油的香氣以及爆炒後蒜味香氣，沾著白盤底的醬汁與法國麵包一起搭配，太讚了！
❚ 蜜鴨胸炭油沙拉 (開胃小點)
這道沙拉讓我倆驚豔到不行，
鴨胸帶著煙醺後的香氣，印象中硬梆梆口感結實的鴨胸，入口確是反轉的柔嫩帶著甜香且相當水嫩，滿滿肉香滋味令我回味再三，巧妙的配上生菜、番茄、水蜜桃絲讓整體看起來更鮮豔可口、爽口。
❚ 松露起司薯條 / 酥炸鱈魚條 (羽樂小點)
這雙人套餐的CP值也太高了吧，一送上來滿滿現刨帕達諾起士豪氣的快看不到薯條了，份量相當澎派！
卡滋！
松露香氣重磅直擊味蕾好酥脆，配上起司更加邪惡，鱈魚肉細嫩鮮美飽滿肉質，外脆內鮮，就算不沾醬也會像著了魔停不下來的涮嘴，因為我本身就超愛吃炸物松露我更愛，我覺得羽樂厲害的點是放到最後吃也是相當酥脆，完全沒有油耗味。
單吃酥脆的炸物就很好吃了在配上兩種沾醬自由搭配更是大大加分。
❚ 東方老酒海鮮麵 (主餐)
羽樂的主餐一共有12樣完全讓我倆陷入選擇困難的無限迴圈，還好羽樂很貼心的替我們一道道介紹，
這道光聽名字「東方老酒」就很吸引我，好像在跟我說選我選我啦(招手)，介紹說是使用花雕酒提味超特別的，打破白酒一定要配海鮮的魔咒。
一上菜這澎派的畫面就像是生魚片大船入港一般，羽樂老闆太大氣了啦，滿滿的海鮮料有白蝦、透抽、蛤蜊、時令鮮魚、帆立貝，花椰菜等看起來色彩繽紛豐富，份量十足！
麵條Q彈有咬勁帶著來自海味的鮮香與淡淡柔和老酒香氣，每一口都好過癮！
❚ 檸檬豬肋排佐BBQ醬汁 (主餐)
鐵鍋送上來三大根檸檬豬肋排，貼心附上手套避免手髒髒 ，
一拿起近聞BBQ鹹香的醬汁及油油亮亮焦色像上了蜜糖的豬肋排，份量十足頗有重量看側面非常巨大，感覺拿起來K人都會喊疼哈。
每根檸檬豬肋排已經裹上BBQ醬汁超入味，肉帶有嚼勁及肉感但都挺好入口的不太費力，享受啃食骨肉之間的香氣、加上鹹鹹甜甜BBQ醬汁，吃完都不會想要錯過每一根手指頭，吮指回味呀超正點，
但附的BBQ醬汁我就不怎麼愛了，孜然味較濃厚。
❚ 莓好時光氣泡飲 (飲料)
綜合野莓果泥與蝶豆花形成夢幻的漸層色，是我最愛的網美風格，一整個超美，
氣泡飲爽咧的沁涼感褪去暑氣，感到舒心解膩的暢快，酸酸甜甜，甜度不高很自然。
❚ 奇異果蘋果果汁 (飲料)
奇異果與蘋果打成果汁下去打沒有加一分糖，
喝起來是水果自然的果韻，還挺甜的，感覺小朋友一定會很喜歡。
❚ 檸檬塔 (甜點)
我最愛的時刻來了，大餐過後好像不管肚子有多飽，另一邊的胃永遠都會留一個位置給甜點(笑)，
檸檬塔內餡酸甜度很夠水準極高，沒有討厭的蛋腥味，不過塔皮偏溼潤不夠酥口，可惜了些，不然會更完美好吃。
❚ 伯爵烤布蕾 (甜點)
伯爵布丁是羽樂自製非常特別，一般店家都是烤布蕾，
入口是滿滿伯爵獨特茶香，滑潤濃厚的蛋香及薄脆帶焦香的烤糖，一口布丁一層烤糖一起入口，滿滿幸福感湧上，完美結局。
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