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2016-11-08
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蜜露爾,一家專注在飲食安全上的溫馨小館,餐點有義大利麵、鍋物、冰淇淋、蜜糖吐司與低糖度飲品。店店家的位置其實很顯眼,但因為車來車往的關係,使人較不容易停下駐留,不過這裡的餐點錯過真的有點可惜一進門就看到許多水晶珠簾,我想這老闆應該是女生吧以前我在對面大東海補習,雖然沒考到公職,不過這附近的地形俺可是很有自信,居然現在才發現蜜露爾…從玻璃不倒杯裝的檸檬水就能感受其心意,餐點價位平實,食材也讓客人清楚知道內容而不胡亂添加。蒜頭雞火鍋量足美味,採用新鮮土雞腿肉,野菜別出心裁,湯頭大量蔬果熬煮,蒜香濃郁,沙茶醬也有調合成較輕盈口味,很不錯菜盤:山茼蒿與柳松菇是坊間少見的組合,其中地瓜片、南瓜與紅蘿蔔等根莖類,能使湯頭更香甜,店家採大塊切法,別有用意法國麵包塗的是店家自製蝦醬,淡淡海鮮味中還有一種說不出的香草氣息,很好吃。另外塗上蒜奶醬的吐司麵包也美味店家用了天然而優質的南瓜來煮這濃湯,我猜測濃稠感是來自大量的馬鈴薯,喝來香甜順口,身體無雞粉與味精的負擔青醬海鮮義大利麵:青醬以羅勒、松子、花生、榛果與橄欖油打成。少了化學起士CP1的濃稠添加,卻吃出豐富的堅果層次香氣,價格約170,好吃水果茶與
店家的位置其實很顯眼,但因為車來車往的關係,使人較不容易停下駐留,不過這裡的餐點錯過真的有點可惜 一進門就看到許多水晶珠簾,我想這老闆應該是女生吧 以前我在對面大東海補習,雖然沒考到公職,不過這附近的地形俺可是很有自信,居然現在才發現蜜露爾… 從玻璃不倒杯裝的檸檬水就能感受其心意,餐點價位平實,食材也讓客人清楚知道內容而不胡亂添加。 蒜頭雞火鍋量足美味,採用新鮮土雞腿肉,野菜別出心裁,湯頭大量蔬果熬煮,蒜香濃郁,沙茶醬也有調合成較輕盈口味,很不錯 菜盤:
山茼蒿與柳松菇是坊間少見的組合,其中地瓜片、南瓜與紅蘿蔔等根莖類,能使湯頭更香甜,店家採大塊切法,別有用意 法國麵包塗的是店家自製蝦醬,淡淡海鮮味中還有一種說不出的香草氣息,很好吃。
另外塗上蒜奶醬的吐司麵包也美味 店家用了天然而優質的南瓜來煮這濃湯,我猜測濃稠感是來自大量的馬鈴薯,喝來香甜順口,身體無雞粉與味精的負擔 青醬海鮮義大利麵:
青醬以羅勒、松子、花生、榛果與橄欖油打成。
少了化學起士CP1的濃稠添加,卻吃出豐富的堅果層次香氣,價格約170,好吃 水果茶與漂浮綠茶
糖度較低,因果糖為店家自熬,如覺不夠甜可再添加 在這亂世,要能不把營利擺在前頭而又願意真心款待的店家真的不多,大家快去吃吃看吧 ******************************
【北區】蜜露爾
台南市公園路149號,06-2219888
週一~週日:1100-2000,週二公休
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