握咖啡OH!CAFE

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今年農曆年回台南，除夕下午友人帶路來到赤崁樓附近巷子裡的這間咖啡店，可惜當天沒開。看了它粉專說初一開始營業，隔天我就專程跑來，並google了一下店主人賴昱權的來歷，他得過2014年世界烘豆冠軍，是第一位獲此殊榮的台灣人，真的很厲害。他從高雄開店，後來開到台南、台北、新竹、宜蘭等地，而這家「握咖啡」台南赤崁樓店共有2層樓，裝潢走京都風，還得過美、韓兩國的設計大獎，聽說吸引不少網美來拍照，有機會去台南不妨來這裡喝杯咖啡坐坐。有著大片落地窗加上木條元素，門面外觀顯得既現代又復古，並有著日本京都風情。室內挑高，天花板吊掛著幾把紙傘，素雅的彩繪很舒服。旋轉樓梯走上來，二樓的座位區是禢禢米，真的很日式，但我覺得要脫鞋盤坐很不習慣，還是坐一樓比較舒服。左頁是虹吸式咖啡，我思量了一下，決定點其中一杯。後來我點了這些。看咖啡師沖煮虹吸式咖啡蠻有趣的。衣索比亞水洗經典鳳凰180元高腳杯跟瓷杯裡裝的都一樣，店員說高腳杯的咖啡溫度降比較快，可以先喝。口感很順、不酸，有著迷人香氣及韻味，出乎意料的好喝。盤上還有一包鳳梨乾，也蠻好吃的。18號紅茶捲170元這份甜點價位偏高，雖說蛋糕體口感不錯、茶香味蠻鮮明，但要

台南日式建築咖啡廳「握咖啡OH Cafe台南赤崁店」藏匿在中西區成功路的巷子內，這間店由台灣第一位世界冠軍烘豆師烘培監製，有趣的是~熱血第一次去握咖啡僅是位於宜蘭的門市，由當地人引薦來此，而台南這間握咖啡最大的特色是擁有這日式庭園風的造景及日式榻榻米風格，坐在這裡喝著手沖咖啡，也彷彿有種自身在日本的錯覺呢，這樣的景緻儼然也成了另類的台南景點。「握咖啡OH Cafe台南赤崁店」地點在成功路上(赤崁東街內)，周圍都是紅線，不太好停車，建議來喝咖啡的人可將機車停駛在鴨母寮市場外步行過來即可，握咖啡外觀是走著日式風格的門面，在這條安靜的街道上佇立著，有種來到小日本的感覺。室外有著狹長型的日式庭園座位區，這一區也是不少人會拍照留念的地方，去不了日本的時候，真的只能靠這種方式思念解渴啊~往室內走，首先映入眼簾的是金色旋轉階梯以及天花板上的紙傘海，這一區更是許多網美必打卡的景點，更是握咖啡的一大賣點。很喜歡這間咖啡店的風格，對於愛拍照的人來說，這裡真的很值得一來，我們來了兩次還是拍到欲罷不能~2014世界烘培大賽冠軍獎座如果是第一次來或是不曉得自己該喝啥，現場有提供磨好的咖啡豆可以試聞氣味，店員也會

台南咖啡廳推薦，日系禪風風格厲害的是2014年得到世界咖啡烘焙冠軍，店內有多種咖啡豆可選擇重點是一二樓的用餐環境，非常的日本風咖啡廳唯二的鹹食，茶泡飯和鹹派都非常的好吃推薦有機會來台南可以安排進來喝個咖啡吃個鹹派，很棒喔『握咖啡OH!CAFE』台南的美食總是不會讓我失望就算是咖啡廳也是，這次又撈到一間不錯的咖啡廳想要推薦給大家位於赤崁樓附近的巷弄中，外觀具有濃濃的日本味 結果是間2014年世界咖啡烘焙大賽冠軍頭銜的咖啡廳啊【握咖啡OH!CAFE】剛進入咖啡廳有一個穿廊，因為天氣好，太陽光直射下來竹葉，整個美翻還沒進入咖啡廳，就狂拍了一輪(店員應該挺傻眼的)用餐區域有一二樓，一樓挑高的環境，用起餐喝杯咖啡非常的沒壓力又舒適落地玻璃，讓自然光灑進室內，配合外邊的竹子造景，視覺會更顯得閒逸 一樓通往二樓的旋轉樓梯，搭配天花板懸吊的油紙傘也是許多人會取景拍照的角度一樓陳列了店內的咖啡豆，如果大家不知道要喝什麼不妨可以先聞聞看各種咖啡豆的風味，再來做選擇也是可以的喔2014年世界咖啡烘焙大賽冠軍獎杯，就放在入口處滿屋的咖啡香，令人沉浸二樓的用餐空間則是比較日系，使用榻榻米的用餐環境席地而坐，所以