阿坤麵

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聽說這間阿坤麵是台中人一定要吃過的老字號麵店，之前糖糖經過看到超多人就一直很想吃，沒想到阿坤麵不只是間超過50年的老店，同時也是榮獲2020、2021台中米其林必比登推薦美食之一呢，除了招牌乾麵，還有水晶餃及綜合湯都是必點美食呢阿坤麵位在台中中區平等街上，就在光復國小的後面，鄰近台中第二市場、台中公園、一中商圈，在不遠處就看到阿坤麵的黃色招牌，還挺顯眼的呢阿坤麵的店面不算大間，除了室內座位區，騎樓處也有設置些許座位，糖糖這天平日中午來現場已經客滿了，生意真的有夠好看到桌面上擺這一碗一碗的黃乾麵，畫面看起來還挺療癒的呢阿坤麵菜單阿坤麵麵的東西很簡單，主食就是只有乾麵，另外其他都是湯品，如果不喝湯也可以另外做乾的乾麵 小 40元 +滷蛋 10元阿坤麵有分大小碗，糖糖點的是小碗，其實份量就很夠了，阿坤麵的麵條是採用黃麵條，淋上特製肉燥，搭配豆芽菜，最後再淋上台中特產東泉辣椒醬，麵條還蠻Q彈的，吸附著肉燥，鹹香十足，口味很古早味，不過吃起來稍微偏鹹水晶餃 乾 35元阿坤麵的水晶餃有乾的跟湯的，乾的會淋上肉燥，一份有四顆，水晶餃皮超Q彈，內餡紮實，除了豬肉香氣，還多了迷人的胡椒香味，好吃綜合湯

照片記錄：小乾麵40、兩種湯35。連假的早晨覓食連環貢龜，最後來吃必比登推薦的阿坤麵，沒抱特別期待的平常心奏效了，麵是不太油的油麵，咬起來有彈勁，自調的油蔥很香，另有朝天椒辣醬和大明辣椒醬可以自己加(不是東泉唷!😂)。(以前是攤車)(裝好待燙的油麵)(乾麵，看似簡單的組合更考驗是否隨便做~)(福州丸&水晶餃兩種湯，有點想念鹿港的水晶餃了...)

台中50年老店阿坤麵是2020台中米其林必比登推薦美食裡消費最低的一家店，阿坤麵就只賣淋上油蔥與辣醬的乾麵，以及傳統的湯品，麵的味道很傳統，尤其帶點油感的濃稠，再來就是許多人推薦的水晶餃湯也是來阿坤麵必點的美食之一，想用銅板價試看看必比登推薦台中美食，那就來阿坤麵吧！米其林必比登推薦台中美食阿坤麵2020米其林必比登推薦美食阿坤麵，就在台中光復國小旁邊，台中公園就在路口處，阿坤麵在還沒拿到2020必比登推薦前，其實是一家從攤車到店面傳承三代的50年老店，是許多老台中的愛，在獲得推薦前就已經是在地很夯的台中美食，現在則是台中代表排隊美食。阿坤麵店內還是用著花瓷碗跟鐵碗，然後一鍋不斷滾著煮麵水，堅持傳統一碗麵一碗麵的煮著，店內用餐環境很簡單，跟一般的麵攤很像，阿坤麵營業時間是從早上六點到下午一點，中式早午餐的時間。五十年老店台中美食阿坤麵菜單價格五十年老店阿坤麵菜單很簡單，就只賣乾麵一種主食，大碗乾麵40元，小碗乾麵30元，其餘就只有湯，豆腐湯20元，豬血湯、貢丸湯與油豆腐湯賣25元，很多人推薦的水晶餃湯賣30元，第一次阿坤麵來就是來點all in的綜合湯，一碗價格是40元。乾麵（小） N

 阿坤麵位於台中市平等街上,光復國小正對面,猶記得前陣子在好友的臉書上看到標題上寫著朝聖米其林推薦的阿坤麵,這則美食貼文吸引了我閱讀裏頭的文字,緊接著就是朋友文字裡提到的不膩順口乾麵,還有一張看起來很美味滿滿乾麵照片,周日放假與好友我們也來朝聖銅板美食價格阿坤麵.阿坤麵有黃色招牌非常顯眼,周邊有停車格,周末假日來到這裡還會看到排隊人潮,走走走~跟著梅子一起排隊進屋點餐去    等待排隊時,聊聊阿坤麵的美味阿坤麵有著五十多年的歷史老麵店,麵條則是傳統的黃麵,麵條上加豆芽菜與店家特製的醬汁,最後,再淋上一匙大明辣椒醬,就變成了一碗美味獨特古早味乾麵  阿坤麵店內MENU:招牌乾麵.六種湯品.綜合湯或者可以自己搭配二種混搭湯,銅板美食價錢,據說許多老台中人都喜愛一碗招牌乾麵,再搭上一碗水晶餃湯,或者一碗滿滿什麼都有的綜合湯,一餐就可以很飽足了  ,店內光線充足.乾淨整潔環境.四人座位到多人座位,室內室外均有座位區  我們一行四個人餐點一一出爐了~招牌乾麵.水晶餃湯與豆腐湯一上桌香氣四溢乾麵讓我垂涎欲滴,果然,滿滿一碗(小碗)乾麵,等待老爺一喊開動時,我迫不及待的先品嘗了,哈哈  小碗乾麵~