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2017-09-27
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狡兔央求司機小叮噹帶我到高雄的文山特區,拜訪一間童趣風餐廳~~沃夫餐廚文山店位於三民區的褒揚東街,這裡是美食一級戰區!附近競爭的餐廳頗多,但沃夫餐廚也不是省油的燈!鄉親很捧場!正前方有一座大型的收費停車場,外出聚餐不必煩惱停車問題~~店面招牌已透露他們賣的是早午餐、排餐、漢堡、義大利麵等料理。老闆佛心來著!開餐廳兼做公益!歡迎大家共襄盛舉喔!門口有造景,不過高雄的太陽特別熱情,我怕曬黑先衝進去再說!營業時間始於早上9:30,咱們從台南開車過來大約要花45分鐘......雖然小叮噹抱怨假日太早起床,但是值得!我有搶到頭香就心滿意足!一踏進店裡,佈置熱鬧非凡!心生一種目不暇給之感,歡樂洋溢!牆面盡是可愛的塗鴉!不自覺就被畫中人物傳染了愉悅的心情!樹枝狀的置物架既實用又美觀啊!連我也想要在家裡拼裝一棵!書籍可供借閱!瞄到熟悉的"桃子罐頭",老姊的同學送過我一本!正是櫻桃小丸子作者所寫的書,我N年前超愛看那部卡通呀~~娃娃這邊一隻、那邊又一隻,照片隨便拍都好看!快門按不停!在我們這桌坐檯的是佩佩豬!其實我跟她不太熟耶!^_^"隔壁桌坐著松鼠奇奇?稍晚一組三代同堂的客人進來吃午餐......狡兔
沃夫餐廚文山店位於三民區的褒揚東街,這裡是美食一級戰區!
附近競爭的餐廳頗多,但沃夫餐廚也不是省油的燈!鄉親很捧場! 正前方有一座大型的收費停車場,外出聚餐不必煩惱停車問題~~
店面招牌已透露他們賣的是早午餐、排餐、漢堡、義大利麵等料理。 老闆佛心來著!開餐廳兼做公益!歡迎大家共襄盛舉喔!
門口有造景,不過高雄的太陽特別熱情,我怕曬黑先衝進去再說! 營業時間始於早上9:30,咱們從台南開車過來大約要花45分鐘......
雖然小叮噹抱怨假日太早起床,但是值得!我有搶到頭香就心滿意足! 一踏進店裡,佈置熱鬧非凡!心生一種目不暇給之感,歡樂洋溢! 牆面盡是可愛的塗鴉!不自覺就被畫中人物傳染了愉悅的心情! 樹枝狀的置物架既實用又美觀啊!連我也想要在家裡拼裝一棵! 書籍可供借閱!瞄到熟悉的"桃子罐頭",老姊的同學送過我一本!
正是櫻桃小丸子作者所寫的書,我N年前超愛看那部卡通呀~~ 娃娃這邊一隻、那邊又一隻,照片隨便拍都好看!快門按不停! 在我們這桌坐檯的是佩佩豬!其實我跟她不太熟耶!^_^" 隔壁桌坐著松鼠奇奇?稍晚一組三代同堂的客人進來吃午餐......
狡兔目睹爺孫倆抓著奇奇,一人拉頭、一人扯腳玩起拔河遊戲!
呃,他們的舉動實在太過粗暴!奇奇心裡苦,但奇奇不說!
只可惜我沒有加菲貓頭套,無法蒙面並大喊「放開那隻奇奇!」
引以為鑑,懇請大家溫柔對待店內物品,別一時貪玩失了分寸。 拉回正題,大大小小的夢幻彩燈不斷變換顏色,想必夜晚更美~~
假如我是一隻螞蟻,應該會認為它們是浩瀚宇宙間的星球吧!XD 另一側也是經過精心規劃,加入歐風設計元素,饒富趣味。 <沙拉>
老闆堅守原則,不使用現成品,餐點的醬汁都是親手調製~~
當天現場供應水果沙拉醬,另有和風醬、油醋醬,輪番上陣。 碗裡除了新鮮生菜還有蘋果、芭樂,佐以養生的堅果雜糧~~
水果沙拉醬剛好是我最感興趣的!微微的酸甜,爽口開胃喲! <主廚例湯>
湯品同樣是三種口味隨機,我很遺憾偏偏遇到培根玉米濃湯,
畢竟這口味太常見了,較想喝洋蔥野菇濃湯、番茄蔬菜湯。
嗯,雖然它普通,但那經典的香甜濃郁是孩子們貪戀的味道! <手工乳酪起司牛肉堡>
手工漢堡以木質托盤裝盛,好感度一百!附搭一杯80元飲品! 薯條送來時沒加番茄醬,是我自己擠上去的,本身酥脆帶稍重鹹味。 蛋營養所以理所當然沒缺席!炒蛋滑嫩濕潤,表面泛著蛋液~~ 一旁的番茄片、洋蔥片等生菜可不是裝飾品,記得夾進漢堡內! 主角就是它!店家首推的乳酪起司牛肉堡!模樣簡直萌翻天啦~~
精選澳洲牛肉自絞自醃並打入空氣,工序不含糊,成就美味肉排!
選用罕見的全麥五穀雜糧麵包做漢堡!豪邁擠上誘人的黃澄澄起司醬! 有夠貼心!凡是點購漢堡皆附送一雙手套,兼顧衛生及儀態! 漢堡疊高高!狡兔無法承擔它的厚實,照例由小叮噹負責開場~~
大口撕咬後的漢堡斷面秀不美觀就略過了!它真的相當好吃......
唯獨酸黃瓜不是我的菜,很激賞肉排的表現,最合我胃口的牛肉堡!
麵包Q彈微甜,肉排軟硬適中不乾澀,加以生菜與起司醬,層次豐富!
店家另售巨無霸漢堡,據說直徑足足有20公分!夾入三塊肉排! <松露手工牛肉披薩>
10吋手工披薩更是不容錯過!幾乎每桌都有點!多人聚餐必嚐!
捨棄乾硬的冷凍麵皮,自製披薩餅皮,並悉心放上數種好料! 網羅牛肉、青椒、甜椒、洋蔥等,牛肉及洋蔥比例高,吃起來甜中帶辣!
松露香氣趨於含蓄不明顯,或許是其他料太搶戲?起司也多,整體很夠味。
猶如餅乾般的薄脆口感!每一口都能咬到牛肉,精彩絕無冷場! 事先做功課瀏覽了網路的食記,我以為飲料杯是一般水杯大小,
等飲品送到我面前,整個出乎意料!超大的胖胖杯耶!萬歲!
<伯大尼有機香檸梅蜜>
伯大尼之家的憨兒所栽培的台灣香檸(扁食檸檬),內含豐富的維他命C!
原本打算給小叮噹喝,因為滋味獨特太驚豔,酸V啊酸V,把它搶過來~~ <榛果拿鐵>
榛果拿鐵加入榛果風味糖漿,也就是說糖度固定,偏甜敬請留意~~
咖啡給了這麼大杯,質與量卻是成正比!讓我非常感動的香濃! <起司甜派>
甜點皆為手工限量製作,選項有老爺乳酪蛋糕、奶酪、焦糖布丁,
狡兔更想吃甜派,口味分為南瓜、起司、核桃三種,店員推薦起司!
一份甜派不小,斷面清晰可見起司塊!鹹甜交融,濃醇不易生膩~~
稍微惋惜的是冷藏導致底層派皮已不酥脆,若是剛出爐的肯定很銷魂!
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