築地鮮魚

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餐廳林立的金山街中隱藏了一家好吃的生魚丼飯「築地鮮魚」的日式料理就如同他的店名不但食材新鮮可口還經濟實惠真開心新竹也有物美價廉的好餐廳(♫)有一回去築地用餐時店家還招待一盤特製甜點撒在香蕉片上的糖粒經過火焰烘烤後呈現脆口的焦糖兩者合而為一真是好好味啊築地鮮魚的坐位大約二十來個用餐時間幾乎是坐無虛席不過翻桌率還算快速所以大約稍等一會兒就能入座吧檯區的海鮮及生魚片豪氣的堆疊著一百多元就能吃到生魚丼飯嘍不過這次去發現每樣餐點都漲了約10~30元這樣不行喔...再漲價的話就失去了親民的價格(︶︿︶///)不管點什麼...上菜前每人都有一碗魚肉味噌湯溫泉蛋 NT.30龍蝦沙拉 NT.65其實這道沙拉在一般賣場就有販售調理好的冷凍包味道一模模一樣樣好吃喔什錦魚丼(綜合刺身+小菜) NT.170整碗滿滿的料光看就覺得超滿足梅子茶泡飯 NT.70泡飯也能裝飾得這麼藝術三色卵丼(鮭魚卵.蝦卵.黃金魚卵) NT.170這道好特別...是卵家族大集合吃起來脆脆的很有口感燒霜魚丼(鮭魚.鮪魚.甘貝) NT.220炙燒後的海鮮都有一種獨特的香氣如果不是很敢吃生魚片的人建議可以點這道來品嚐燒霜牛肉丼 NT.220

店家名稱：築地鮮魚消費日期：2014年11月地址：新竹市東區金山十五街5號電話：(03)5780688營業時間：11：00-14：00、17：30-21：30 週末 Happy Time 這回要分享的是位於園區金山街內的超人氣店家每天上門的客人絡繹不絕、曼達一家也吃過無數次曼爸還吃到變成 VIP，每次都被招待小菜的丼飯專賣店「築地鮮魚」位於15街的這間才是曼達從一開幕就吃到現在的「總店」說也奇怪，縱使已經吃過無數次，但每回少了曼爸或是姊妹帶路曼達就會整路彎來彎去找不到它，只能吃到位於11街的分店整個有種鬼打牆、鬼遮眼，神秘百慕達三角洲的 fu！！(這純粹是因為妳是路痴吧... == )(↑↑ 因為寫了這篇，我會記起來它在15街，下次自己去一定也能找到！！)店內 雖然看起來桌數頗多 (照片右邊沒拍到的部分還有桌子唷)但到用餐時間總是一位難求！免排隊的密計就是週一到週五12點前就先到店裡「卡位」不然等到12點一到，園區上班族都「蛇」出來吃飯時，你就別想要有位子坐勒週六、週日的話，則是得早點出門，最好10：50就先抵達11點一開門就先進去開始享用美味料理，吃完再轉往景點或是百貨公司避開用餐人

繼上次po了新竹金山街的丼房日式平價生魚片蓋飯~被朋友和網友砲轟了一陣子.....原因在於....有更好吃CP值更高的生魚片蓋飯...可是我覺得各有優點阿>"<...他們更推薦的就是這間~一樣位於新竹東區金山街上的築地鮮魚~究竟~築地鮮魚到底賣什麼好料~讓山姆被酸了一陣子~讓我們繼續看下去~ 價位和丼房差不多~主打生魚片系列和丼飯~ 因為坐於Bar台上~所以位置有點小~但坐Bar台上有其他位置沒有的好處XD~桌面雖小~卻很乾淨~飲料店內會提供~吃日本料理當然要配上熱麥茶嚕~這這這.....太誇張了~真的是好酒沉甕底~好料沉鍋底~我拿到的兩碗味噌湯....一個魚肉超大...一個居然有鮭魚的眼睛!!!湯料也太好了吧~我是全世界最幸運的月半子!!!!要不是我在減肥~我就把他喝到飽!!! 鮭魚肚刺身 NT 180 元油亮的橘色生魚片~口感非常軟嫩~味道鮮甜到讓人忘記沾哇沙米!!什錦魚丼 (綜合刺身+小菜) NT 170 元逼~逼~這犯規了!!明明就是說平價的"生魚片"蓋飯~怎麼可以放上"生魚塊"~真是太犯規了!!!滿滿的料擋住了要吃的飯~不知從何下口~生魚塊份量很多~分別為鮭

同學們口耳相傳著新竹有家好吃的丼飯,而且CP值超高!自從和芒果去品嚐過一次後,三不五時總會啾一啾騎車衝過去~現在就讓彎回憶一下當時那美好時光......築地鮮魚在新竹科學園區附近 金山15街上其實不太需要記他的精確地址, 因為到用餐時段外面總是滿滿的等待人潮中午是11點開業,晚餐時段是5點半開始, 來過幾次的我們 熟門熟路比開門時間早一點到準沒錯!在外頭等待的同時,為節省時間,店員會先拿點菜單給大家填寫到店內一入座,店家就會先送上味噌湯,很快的就會送上丼飯這可不是一般的味噌湯呢! 有魚肉,有洋蔥,有海帶芽~ 配料豐富而且可無限續碗!!↓ 鯊魚皮凍 $65小菜種類豐富,舉凡溫泉蛋,牛蒡,豆腐,魚卵....應有盡有!彎挑了一個QQ鯊魚皮凍,補充膠原蛋白↓ 章魚酢 $80酸酸的章魚酢,章魚Q彈有勁 涮嘴喔! ↓ 龍蝦沙拉 $65龍蝦沙拉底下舖有高麗菜絲, 好吃但不特別突出↓ 鮭魚親子丼 $210彎最喜歡鮭魚生魚片 喜歡鮭魚特有的香氣和油脂常常都想嘗試新口味,但最後還是選擇了鮭魚親子丼築地鮮魚的魚肉總是切的厚厚的,吃起來好"飽嘴"(用台語發音才傳神)鮭魚卵也是毫不吝嗇的堆放在魚肉上,咬起來啵啵