老媽媽桶仔雞

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宜蘭員山．老媽媽豆腐乳烤香雞全餐位在宜蘭員山的老媽媽豆腐乳烤香雞，適合小家庭也適合團體來聚餐店內附設大型停車場，所以來這裡用餐停車不是問題菜單內容為固定的，僅提供3-4人的全雞套餐$1200，內容有：烤雞（搭配南瓜、地瓜）、養生百菇雞湯、水果優格沙拉、蘿蔓生菜、吐司、甜點但非一個人一份的上菜，而是一道道上桌後再分食的模式烤雞肉質鮮嫩，沾點雞油或豆腐乳醬料都好吃用來搭配烤雞的沾醬裡加了豆腐乳，口味蠻特別的也好吃其它的配菜也都不錯，份量看似不多，但其實很有飽足感餐廳旁附設醬油展售部，另外也有販賣冷凍產品、水果和農產品用餐後也可買瓶手工製作的醬油帶回去嘛美賣^^蘭陽老媽媽手工黑豆醬油專門做無毒醬油與豆腐乳，以及原製產品。歡迎來電洽詢，03-9226639，並提供宅配服務。我們還有提供《蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐》，需提前預約。（以上資訊來源:蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐粉絲頁）在來老媽媽豆腐乳烤香雞的路途中也有經過2016年時和BBM一起入住過的亞維儂民宿看到曾入住過的民宿，當時歡樂的氣氛也浮現在腦海中呀店家前的空地即為停車場，若沒位置在後面還有第二停車場，車位也不少喔而上圖這放有一缸缸醬油罈

○地址：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號○電話：03-922-6639○營業時間：11:00-15:00/17:00-19:30平日│11:00-15:00/17:00-20:00假日(最後進場時間皆為18:30) ○交通方式：公車宜蘭勁好行「望龍埤」步行約3分鐘(宜蘭轉運站搭乘) 老媽媽豆腐乳烤香雞，「食尚玩家推薦的超人氣烤全雞套餐。」今天要跟大家推薦的是小編的哥哥掛保證推薦的好吃桶仔雞，話說哥哥吃過無數次也推薦無數次，這次終於有機會全家開車到宜蘭來吃一次這家隱藏在宜蘭員山小村莊裡，人氣卻超級爆棚的烤全雞套餐，小編真心推薦超好吃啊！來宜蘭可別錯過了。 首先印入眼簾的是一甕甕手工釀製的黑豆醬油，話說台灣手工的醬油越來越少了，這次來也特地買了幾罐回家，古早味的手藝配上醬油的香醇，買來送人也是能送到對方心坎裡的好東西啊！ 在餐廳旁有一家老媽媽特別開設的醬油展售部，除了販賣手工醬油外，也有販售一些醃製物、招牌豆腐乳等商品，價格約在200元上下，不過隨著物價上漲價格好像也調整不少，推薦大家吃完可以來逛逛有沒有喜歡的商品唷！ 這家店的生意非常好，建議大家如果要來吃可以先預約，下午開到三點算是蠻方便

宜蘭縣員山鄉「望龍埤」附近的「老媽媽桶仔雞」以純手工釀造「醬油」及「豆腐乳」，還附設餐廳以「豆腐乳烤香雞全餐」征服大家的味蕾；▼ 「老媽媽」餐廳後方就是青翠山巒，環境優美。「豆腐乳烤香雞全餐」除了桶仔雞外，還搭配：沙拉、薯泥、百菇雞湯，全雞套餐1200元適合2～3人享用；平日須於兩小時前預約，例假日請於前兩天預約哦！▼ 餐廳以古法，自行釀造醬油及豆腐乳。▼附設商店，販賣醬油及豆腐乳等美食醬料，豆腐乳味甘溫潤好吃，我們每次來必帶N罐，自用送人兩相宜。▼能烤出香噴噴桶仔雞鐵筒。▼室內木質桌椅擺放，可容納近百人。主餐為「豆腐乳桶仔雞」搭配地瓜、南瓜、金棗等配料，雞肚裡塞滿青蔥，滿滿一整盤，皮薄香脆，肥嫩多汁，好好吃唷！▼金黃焦脆的「豆腐乳桶仔雞」讓大家很足滿。套餐搭配一籠「吐司」及「和風生菜沙拉」：羅勒、生菜、苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔條、紅黃椒、洋蔥等▼吐司的份量不多。所附的「雞蛋薯泥沙拉」份量約拳頭大小▼「和風生菜沙拉」與拳頭大小的「雞蛋薯泥沙拉」。最後呈上的是湯鮮味美的「養生百菇雞湯」，滿滿的各種菇類，溫醇回甘的湯頭，順口又好喝！若是平日用餐，餐廳還會為客人在「養生百菇雞湯」加料哦！我們這

講到吃桶仔雞、火山爆發雞第一個就是先想到宜蘭礁溪吧!!但這次我們找到這家老媽媽烤雞 位於員山鄉用他們獨特的豆腐乳醬搭配烤出來金黃色的桶仔雞聞名因此在眾多桶仔雞中 獨樹一格 老媽媽有在販售自釀的手工黑豆醬油及酒釀鳳梨豆腐乳因為餐廳就位於與望龍埤同一條路上 吃完烤雞還可以去望龍埤散散步看美景兼消化一下 是個愜意的行程規劃!相較於礁溪的桶仔雞 在這裡後方就有山景伴隨著美味的佳餚似乎就是多了那麼份清幽感這一桶桶裡面都是客人預定好的桶仔雞哦~~對了!! 來這裡用餐一定要記得提早訂位與訂餐哦!!店家才會準備專屬於你的香噴噴桶仔烤雞~ 看到一旁剛出爐的桶仔雞 底下的雞油內是一起進去烤的地瓜、南瓜 在這裡統一提供"全雞套餐" 一份1200元內含：養生百菇雞鍋、雞蛋薯泥沙拉、和風生菜沙拉主餐：烤雞+地瓜南瓜這一份約適合4~6人享用 不過我們今天打算吃個過癮 通通四人一份!! 室內的坐位區 戶外的坐位區 我們選擇戶外坐位區 當時10月中 風涼涼的 又有風景可以欣賞 吃起飯來很是舒服不過冬天若太冷 應該室內會比較溫暖舒適些一到餐廳先到櫃台報到領取號碼牌放置桌上後就會服務人員來送上我們的餐點養生百菇雞鍋這

各位格友日安~今晚，流星雨要帶大夥嚐嚐宜蘭的在地美食 - 老媽媽桶仔雞餐廳之豆腐烤香雞全餐。老媽媽餐廳除了品嚐美食外，還可以親眼見到手工醬油及豆腐乳的實地製作過程，還可以在一旁的販售商店買相關美食醬料等帶回家細細品嚐，送禮自用二相宜哦~老媽媽桶仔雞餐廳位於宜蘭員山，餐廳後方就是青翠山巒，景觀還不錯。屋簷下滿滿的鐵筒就是燒烤出香噴噴烤雞的最大功臣。餐廳提供的餐點非常簡單，烤雞為主餐，沙拉、薯泥、百菇雞湯，全雞套餐1200元，適合3~4人享用。店家有一些規定，有意造訪的食客要注意哦~平日請於兩小時前預約，例假日請於前兩天預約。預約訂餐請於AM9:00~PM19:30。餐廳旁的廣場擺滿了醬缸。另外一側是以竹篩裝了黃豆在晾曬。除了醬油外，自製的手工豆腐乳也是熱賣商品之一。一大桶一大桶抹滿鹽巴的豆腐，正等待變身成為香濃味美的中國起司 - 豆腐乳。 餐廳沒啥外觀可言，就是簡單的鐵皮屋。 室內有大量座位約可容納近百人，屋簷下也擺上桌椅，想來生意不錯，才會需要加位到戶外。飲料冰櫃，可自取，櫃檯結帳。進入餐廳準備用餐囉~空間很大，簡單的木頭桌椅，無靠背的木頭長椅硬而不好坐，有帶老人家同行的請特別注意~

這天來宜蘭遊玩老爺的同事介紹了一間老媽媽烤雞他的同事是宜蘭人但每次來這都是客滿狀態所以從來都沒吃到過不過~我們卻很幸運,讓我們吃到啦 哈哈~這又讓老爺可以和他的同事炫耀一下哩 看的出來裡頭的位子很多11點半到了這人已經多到坐來外頭了 這邊是採預訂 就只有賣一種套餐1000元當天三大一小所以叫一個套餐綽綽有餘了 要先買單付帳喔然後會給一張領雞券接著服務人員就會帶領大家到座位啦 裡頭其實還挺寬敞的桌子和桌子的距離還挺大的接著準備上菜啦~~~ 雞蛋薯泥沙拉裡頭還包有小黃瓜呢 和風生菜沙拉那個苜蓿芽還真不是普通的多呢 百菇養生雞湯鍋裡頭的菇還真不少....也吃的到雞肉塊重點是湯頭很清爽不油膩(我喜歡~~~) 然後就是主餐烤雞啦裡頭除了主角雞肉之外還有地瓜和南瓜及蔬菜 嘿嘿~老爺給了我一隻特大的雞腿,真好吃 搭配上店家的特製醬料不過這醬料吃起來有點點的酒味,我不是很喜歡啦 吃飽喝足來去逛逛他們家的販賣部會先經過這區甕子裡全部都是釀造醬油沒想到原來味道是如此的不好聞不過~你們不覺得很有韓劇的FU嗎 店裡賣的都是自製釀造的商品 地上還放了一堆打包裝箱等著宅配的商品呢 最後要離開前還剛好碰上

跟幾個好同事相約來宜蘭，同事說要帶我們來吃好吃的烤雞~~我最愛烤雞怎麼能錯過啦!!!就是這間聽說在宜蘭很有名氣的老媽媽豆腐乳烤香雞呀!!!超級期待的啊~~~外面放了好多這種烤雞的桶子........賣的菜色很簡單，就是有全雞套餐(1200元)或是可以單點烤雞(600元)!!!我們六大三小就分別點了一個套餐以及單點一隻烤雞，算是蠻剛好的份量唷!!!和風生菜沙拉還頗豐富的沙拉不只是要拿來讓你單吃的唷，還可以拿來配烤雞~~店員會教吃法不用擔心!!!!算是清爽....我個人拿來補充纖維質+解膩用!!!養生百菇雞鍋滿滿都是菇菇的湯，湯頭非常的鮮甜又美味...菇菇吃起來味道也極好!!!小朋友們都超愛的啦~~~~拿來搭配烤雞的吐司......鏘鏘鏘!!!!!!!訂位的時候會特別交代要準時喔....不然烤雞就會直接這樣上桌了!!哈哈~除了已經小小分解的烤雞外，旁邊還擺了烤地瓜、烤南瓜以及烤韭菜啦!!!!烤地瓜超超超超超超好吃的，應該是跟烤雞一起烤的...所以每一口都吃的到烤雞的香氣....好香好美味!!!!烤韭菜我也喜歡，可以轉換一下吃烤雞時膩感.......跟地瓜一樣也有烤雞的香氣伴隨著入口唷!!!