悅燒和風洋食居酒屋

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悅燒和風洋食，昏黃的燈光氣氛讓人微醺，來這是聊天小酌抑或是聚會吃晚餐，如果想吃串烤、炸物、也許還有牛奶火鍋、海鮮沙拉，烤的酥香的骰子牛肉、酥炸的紅糟軟絲、醬烤的牛筋串燒，最後一鍋濃郁但又不膩口的牛奶鍋，畫上今晚的句點。周末晚上喜歡和家人一起出來吃吃美食，放鬆一周的疲勞，給自己的味蕾美好的饗宴，一開始以為悅燒和風洋食應該就是日式的義大利麵和咖哩飯，不過吃完後便修正了我的看法，悅燒的調性應該更接近居酒屋，居酒屋不僅僅是居酒屋，菜色多元不僅侷限日式一格，店家今天提供的菜色就有牛奶火鍋這看名字就知道不是日式料理的基本班底，另外還有吃到店家極力推薦的月亮蝦餅，月亮蝦餅不是泰式的嗎怎麼出現在居酒屋呢，但這道居然意外的很適合在居酒屋吃，因為那蝦子的鹹香與酥炸的口感，當然今天還有吃到一些烤肉類食物也都相當令人驚艷，烤物在居酒屋就是基本料理，坐落在女中路接尾快到員山的連棟房舍中，一棟透著黃色調的就是悅燒和風洋食店內空間約可容納五組客人大約20個人，小巧剛好不覺擁擠冰箱內的酒大多是日本進口的酒類，瓶子都是小巧可愛《未成年請勿飲酒，酒後請勿開車》從菜單上可看出，悅燒的菜色非常多樣，有海鮮、炸物、下酒小菜、肉

這小小的餐廳，卻藏著令人驚豔的美味<(￣V￣)/外觀像是一般住宅，但外面有招牌，寫著大大的"悅燒"二字店門口透明玻璃，用彩色字體寫上推薦菜色，讓客人一目了然門口也有木製桌椅，可以在店門口用餐店裡面不大，約莫有5組桌椅淺色木質調方桌，搭配軟皮深色座椅，讓客人坐得更舒適佈置充滿居酒屋風情，燈光也略帶昏暗角落處也擺上各式日本清酒，來店裡用餐的客人也可以在享用美食的同時，喝上一杯好酒~*喝酒不開車，開車不喝酒。廚房就在用餐區旁邊，還有一小縫可以窺探主廚製作餐點過程這才發現，原來悅燒的燒肉都是用炭火燒烤，十分費工啊!角落有小黑板，寫上兩人及四人套餐內容一旁還有透明大冰箱，讓客人可以挑選啤酒、飲料(有糖、無糖都有)*居酒屋沒有提供水喔! 但是每組客人都會端上招待小菜。飲料，則可以跟店家要杯子盛裝若帶小朋友前來用餐，店家有提供免洗紙碗以及木湯匙大人部分則是提供陶瓷碗、木筷悅燒和風洋食的菜單，價格還算平價今日招待小菜-毛豆蒜蓉以及黑胡椒，佈滿了毛豆外觀，很適合當下酒小菜XD明太子烏龍 $NT.140元/碗烏龍麵 搭配蛤仔、高麗菜、菇類撒上蔥花，最後放上魚卵以及海苔片外觀看起來中規中矩，但是淺嚐

「悅燒和風洋食居酒屋」在宜蘭市區，其實離員山很近~店門設計現代日式風格明顯又亮眼，相當好找~外面佈置很有日式居酒屋風格~沒錯這裡就是居酒屋，呵呵呵…從外看進裡面非常吸引顧客進門的店店裡環境給人很舒適的感受乾淨整潔，光線柔和，氣氛很不錯桌數座位不多但空間利用規畫很不錯沒有浪費任何空間 各種不同地方的日本小酒瓶擺設裝飾別有一番風味黑板上的套餐組合菜色組合感覺很不錯冷藏櫃的日本酒很多是目前我看過店內最多的櫃檯這裡也有其它酒類紅酒、月桂冠…(喝酒不開車 開車不喝酒)開始點餐囉~菜色很多樣化，好期待『牛筋粉絲煲 $350』份量很大，4個人分食不是問題~上面放了大量的辣粉不吃辣的我們先拿掉一上桌直接給我另一碗加湯預備裡面也有料唷！！開始滾了，好期待~滿鍋料有白菜、菇類、白菜頭、紅蘿蔔、粉絲、牛筋、牛腩人多一定要點這一道菜，大碗滿意~ 一夾起來牛筋Q軟Q彈，一直抖抖抖…完全無法對焦…哈哈哈~牛筋相當Q軟好吃，緹媽吃很多~湯頭本身是帶點微辣的牛腩湯頭蔬菜、菇類、粉絲吸飽湯汁相當美味近來緹緹很挑食，但粉絲全進她的肚子，可想美味程度囉！！『鮭魚親子丼 $280』一打開馬上征服了我的心謝謝師傅挑選這麼好的

悅燒和風洋食居酒屋~平價的價位、新鮮的食材讓每位客人，不用花太多錢，就能吃到美味的食物！ 戶外提供幾桌桌椅，如果有要抽煙的朋友可選擇坐戶外區~ 餐廳內提供的座位不多，整潔舒適~ ↑後方黑板上有店家搭配好的雙人及四人的分享餐讓客人可參考~ ↑冰箱裡有飲料，也有啤酒、清酒ps.開車不喝酒‧喝酒不開車 ↑認真準備美味餐點的老闆~ ↑菜單第一次來..所以有請服務生稍微介紹一下，服務生很親切介紹的很仔細~~ 菜單怕大家看不清楚，放大讓大家看清楚點..XD ↑招待小菜 〈海鮮牛奶鍋〉這一鍋真是真材實料，鍋中滿滿的時蔬另外海鮮料給的也很大器 海鮮料有蛤蜊、魴魚肉、白蝦魴魚肉有先用米酒、胡椒..調味醃漬過 海鮮牛奶鍋使用新鮮牛奶加法國總統牌奶油以完美比例調配出，濃、純、香的湯頭，湯料非常豐富 剛上桌即鋪滿了多種蔬菜~ 湯頭慢慢煮滾中，一陣陣奶香直撲鼻而來超級香的，讓人等不及想馬上動口！！ 可以開動了！先來試試湯頭~牛奶味香、濃，令人驚訝的是..奶香味十足確讓人不膩味，清爽順口 各類時蔬保留原汁原味 ，並不因奶濃而搶味！ 當鍋物食蔬吃至七分滿再將海鮮下鍋煮貼心的老闆有先用米酒先