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2017-04-12
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最近看到雲林好多好玩的景點，看著看著就安排假日一天來玩也特地來吃「王牪牛排」，先前對店內的超大份量「戰斧肋眼」很有印象，於是安排離景點很近的斗六分店目前王牪牛排有三家分店，雲林二間、嘉義一間從平價牛排到高檔排餐都有，用餐印象是美味平價，希望未來在台南也能吃得到「王牪牛排」是夜市牛排起家，經驗豐富在這裡吃到的洋蔥磨菇醬就是年輕時代愛的那個味道消費150元起，全部是套餐式排餐，說真的價位上挺親民的堅持不使用組合肉，想吃好一點的排餐在250元以內的選擇性就很多，甚至還可以吃得到雙併 步入店內是簡約奢華低調的風格選用暗色系帶小華麗感的壁紙、水晶燈、鹿角造型吊燈以黑色系為主色，加上局部打光效果，頗有幾分餐酒館的氛圍 桌椅的選用同樣是黑色系來相呼應整體的風格舒適的座位，寬敞的空間提供給客人相當優質的用餐環境 走到後方是自助區和結帳櫃檯牆面上有餐廳起緣和對醬汁嚴選調味食材的說明從夜市到店面餐廳的經驗，相信必定有穩紮穩打的底子和職人級的功夫自助區的濃湯、飲料、調味料，需要請自行取用 提供2種濃湯供選擇，想2種都喝當然也行可口可樂系列飲料有4種口味，同樣任你選濃湯、飲料都是無限量供應的 所有排餐均附上：
最近看到雲林好多好玩的景點，看著看著就安排假日一天來玩也特地來吃「王牪牛排」，先前對店內的超大份量「戰斧肋眼」很有印象，於是安排離景點很近的斗六分店
目前王牪牛排有三家分店，雲林二間、嘉義一間
從平價牛排到高檔排餐都有，用餐印象是美味平價，希望未來在台南也能吃得到
「王牪牛排」是夜市牛排起家，經驗豐富在這裡吃到的洋蔥磨菇醬就是年輕時代愛的那個味道
消費150元起，全部是套餐式排餐，說真的價位上挺親民的
堅持不使用組合肉，想吃好一點的排餐在250元以內的選擇性就很多，甚至還可以吃得到雙併
步入店內是簡約奢華低調的風格選用暗色系帶小華麗感的壁紙、水晶燈、鹿角造型吊燈
以黑色系為主色，加上局部打光效果，頗有幾分餐酒館的氛圍
桌椅的選用同樣是黑色系來相呼應整體的風格舒適的座位，寬敞的空間
提供給客人相當優質的用餐環境
走到後方是自助區和結帳櫃檯牆面上有餐廳起緣和對醬汁嚴選調味食材的說明
從夜市到店面餐廳的經驗，相信必定有穩紮穩打的底子和職人級的功夫
自助區的濃湯、飲料、調味料，需要請自行取用提供2種濃湯供選擇，想2種都喝當然也行
可口可樂系列飲料有4種口味，同樣任你選
濃湯、飲料都是無限量供應的
所有排餐均附上：沙拉、麵包、甜品，只需點主餐即可，主餐從平價到高單價的都有！！想吃普通、好一點，甚至高檔的肉排依你的決定作選擇
醬料有：洋蔥磨菇醬、勁香黑胡椒、花心綜合醬(洋蔥磨菇醬+勁香黑胡椒)、咖哩醬，咖哩醬比較少在牛排館看到，喜歡的朋友可試試
麵和飯二選一，加量不加價，但需在點餐時就先說明要加量
餐廳內濃湯、飲料都是無限量供應，麵和飯的部份也是提供免費加量，在用餐人數上有小地方要注意，若無點餐的朋友均酌收20元費用
雙拼九宮格感覺也很不賴230元~330元就可以選二樣主餐，雙主餐雙享受
Prime級肩小排、菲力、肋眼、鴨胸、牛舌、近來很夯的驚人大份量「戰斧肋眼」，這裡都吃得到
店內提供是2種不一樣的濃湯唷！玉米濃湯和南瓜濃湯，光這點就覺得誠意十足
真的一開始以為是同款濃湯，發現有2款濃湯可以喝，瞬間加分許多
玉米濃湯和南瓜濃湯的調味適中、香濃好喝，以無限量自由享用來說CP值頗高的
沙拉、麵包同時上桌小妮子看到甜筒馬上伸手過來拿，甜筒沙拉創意十足
有好幾種吃法，分開吃、沙拉放進甜筒吃、甜筒撕成一片片連同沙拉一起吃都可以
附上3種沙拉醬，和風醬、千島醬、優格醬，連沙拉醬的部份都很講究
麵包是熱壓吐司，和一般牛排館的小餐包很不同裡頭是小朋友都喜歡的棉花糖耶…
先抹上一層奶酥再加進棉花糖，一定要趁熱吃才好吃，要小心燙口哦！
鏘…鏘…三份排餐幾乎同時間上桌，馬上準備開動！！
招牌骰子沙朗(9oz/麵/洋蔥磨菇醬) $225招牌骰子沙朗固定料理至七分熟
若需要不一樣的熟度在點餐前就要事先告知
我們都很愛吃排餐鐵板上的麵，尤其再加上磨菇醬就夠好吃
王牪牛排的洋蔥磨菇醬讓我們讚不絕口，就是我和緹爸年輕時吃到的美味磨菇醬，太對我們的胃惹
七分熟的骰子沙朗盡管已切成小塊還是看得出它的大份量大小好入口的骰子沙朗採用是原塊沙朗牛肉
稍微醃製處理過，肉質柔嫩好嚼，部份帶筋會有小勁嚼感
放上生洋蔥絲是饕客級的吃法，牛肉和洋蔥就是超合拍，個人吃烤肉也愛這樣配！！
牛肉控想吃得過癮、預算不高，9oz的量絕對能大滿足
霜降松阪豬(麵/洋蔥磨菇醬) $190整塊煎至外表有點小焦脆的霜降松阪豬
配上太陽蛋的視覺美味度大大提升，鐵板麵看起來也更可口
麵條是使用傳統麵條，吸飽洋蔥磨菇醬相當夠味
碰到熱鐵板上後，部份麵條有類似煎過的小焦脆口感更好吃
其實我是第一次在牛排館吃到霜降松阪豬帶點厚度、肉質鮮嫩脆Q、小有彈性的口感
讓我有意想不到的小驚喜，吃了還想再吃
不知是否因只分食到一小塊而覺得特別美味，到現在還有想再去吃的衝動
嫩煎雞腿排(麵/洋蔥磨菇醬) $160雞腿排是不管吃不吃牛肉的人都喜歡點的高人氣排餐
雞皮金黃焦亮的色澤，感覺是簡單的醃製香煎過而已，卻美味無比肉汁多肉質嫩，雞皮帶小脆感
整塊吃完也幾乎沒什麼油膩感
平平都是雞腿排這裡的就是不一樣，就是想豎起大姆指的好
餐後甜點是自製布丁飯後吃飽飽來份簡單的甜品，甜甜感覺更滿足
想不到還有玫瑰醋沙瓦(冰沙)
小小杯可以去除嘴裡的味道，酸酸甜甜的好滋味，連小朋友也喜歡
三份有沙拉、麵包、甜點的排餐套餐外加濃湯和飲料無限量供應，竟然花不到600元
想吃平價牛排又想對自己好一點，來這裡就能滿足你
200元左右就有很多排餐可以作挑選唷！
王牪牛排 美食餐飲館 斗六店連結：FB∣IG
地址：雲林縣斗六市民生南路219號
電話：05-532-0998
營業時間：11:00~14:30、17:00~20:30
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同，不作背書)
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