影片
更多
2016-08-29
74 瀏覽
這一味，是我味蕾記憶中最深層的思念他充滿了我孩提時期的氣味，也同時有著我最深刻的回憶~位在嘉義市中山公園旁的這間公園米糕，從我有記憶以來少說就至少就營業超過三十年的時間了回到嘉義我除了吃雞肉飯之外，最愛的就是這家店了~筒仔米糕其實也是嘉義的名產之一，只是名氣似乎沒能來的跟雞肉飯來較勁~但是好吃的東西絕對不寂寞！趕快來跟大家分享一下^^這間店除了賣筒仔米糕以外還有賣碗粿，有別於台南大部分都是黑色的碗粿，嘉義這間店賣的則是白碗粿，其實我也很喜歡吃啦，但筒仔米糕實在讓我太難忘懷，所以每次來都只能把碗粿外帶回去，這一味也是以前熱血媽常吃的^^半成品的米糕也放置於一旁等待加熱，也可以直接買這樣的米糕帶回去自己蒸一下就可以吃了店面其實不大，樓上就是店家居住的地方，數十年來整個擺設都不曾有改變過，仍然是記憶中的那個模樣~嘉義的筒仔米糕有個很重要的一個元素，就是它們的醬料，有別於一般只放了醬油膏的醬料，它們還放上了那粉紅色的甜醬，這也是讓我最深深著迷的其中一環^^添加上了蒜頭和辣椒會更好吃喔~25元一顆的筒仔米糕我每次來都一定會吃上兩顆，這樣簡單的美味真的百吃不膩，真的真的~非常值得一吃！來嘉義如果只
這一味，是我味蕾記憶中最深層的思念他充滿了我孩提時期的氣味，也同時有著我最深刻的回憶~
位在嘉義市中山公園旁的這間公園米糕，從我有記憶以來少說就至少就營業超過三十年的時間了
回到嘉義我除了吃雞肉飯之外，最愛的就是這家店了~
筒仔米糕其實也是嘉義的名產之一，只是名氣似乎沒能來的跟雞肉飯來較勁~但是好吃的東西絕對不寂寞！趕快來跟大家分享一下^^
這間店除了賣筒仔米糕以外還有賣碗粿，有別於台南大部分都是黑色的碗粿，嘉義這間店賣的則是白碗粿，其實我也很喜歡吃啦，但筒仔米糕實在讓我太難忘懷，所以每次來都只能把碗粿外帶回去，這一味也是以前熱血媽常吃的^^
半成品的米糕也放置於一旁等待加熱，也可以直接買這樣的米糕帶回去自己蒸一下就可以吃了
店面其實不大，樓上就是店家居住的地方，數十年來整個擺設都不曾有改變過，仍然是記憶中的那個模樣~
嘉義的筒仔米糕有個很重要的一個元素，就是它們的醬料，有別於一般只放了醬油膏的醬料，它們還放上了那粉紅色的甜醬，這也是讓我最深深著迷的其中一環^^
添加上了蒜頭和辣椒會更好吃喔~
25元一顆的筒仔米糕我每次來都一定會吃上兩顆，這樣簡單的美味真的百吃不膩，真的真的~非常值得一吃！來嘉義如果只吃雞肉飯，那你真的會後悔><
湯品類也選擇了最簡單的豆腐魚丸湯，同樣是小時候喝到大，味道一點都沒有改變過，仍是我記憶中的味蕾~
我知道這篇很短很簡單，那也是因為這是我最單純喜愛的美味，和你們分享!店家名稱：公園米糕
地址：嘉義市東區啟明路273號
營業時間：06:00~19:00
如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~
活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享
請mail至：gio714036@gmail.com
張貼
