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2016-03-11
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來到阿里山石棹必吃，位於阿里山公路62.5公里處的永富苦茶油雞餐廳，店內沒有豪華的裝潢，提供當地的蔬菜、山產野味，多年來受到在地人與各方遊客的肯定，是在地人最愛的食堂，每次來到阿里山小高總會來這家餐廳報到,因這是我當地朋友極力推薦的,當然我吃過之後就永遠愛上他了,對了告訴你們一個秘密這家店老闆,是石棹茶區最大茶葉生產者,且嘉義縣長張花冠每次來阿里山必訪也是必吃的美食。炒高麗菜，嚐起來帶著高山蔬菜的鮮甜。 炒龍鬚菜，可以品嚐出新鮮蔬菜特有的清脆度。苦茶油雞，用自家提煉的苦茶油高溫油炸鎖住放山土雞的肉汁，再將煸到很乾的老薑片爆炒，剛上桌便香氣撲鼻，肉質油香鮮甜，一旁的薑片酥脆，咬起來有濃濃的薑味與辛辣，很容易入口。一下子就被一掃而空，真是好菜。這可是店家的拿手招牌菜，也是饕客來必點的佳餚,也是害我不吃3碗白飯不能罷休的佳餚。 苦茶油不飽和脂肪酸含量很高對身體健康有益蔥爆山豬肉，嚐得到蔥的清脆與山豬肉的好嚼勁。 蔥爆山鹿肉好吃絕頂肉質鮮美 竹筍湯，湯頭清爽好喝。 總結:山上的美味不是山下食物可以比擬的,天然的環境造就食材樣樣鮮美,小高並不知多少錢,因每次都當地好友請客真棒。 營業時間：0
炒高麗菜，嚐起來帶著高山蔬菜的鮮甜。
炒龍鬚菜，可以品嚐出新鮮蔬菜特有的清脆度。
苦茶油雞，用自家提煉的苦茶油高溫油炸鎖住放山土雞的肉汁，再將煸到很乾的老薑片爆炒，剛上桌便香氣撲鼻，肉質油香鮮甜，一旁的薑片酥脆，咬起來有濃濃的薑味與辛辣，很容易入口。一下子就被一掃而空，真是好菜。這可是店家的拿手招牌菜，也是饕客來必點的佳餚,也是害我不吃3碗白飯不能罷休的佳餚。
苦茶油不飽和脂肪酸含量很高對身體健康有益
蔥爆山豬肉，嚐得到蔥的清脆與山豬肉的好嚼勁。
蔥爆山鹿肉好吃絕頂肉質鮮美
竹筍湯，湯頭清爽好喝。
總結:山上的美味不是山下食物可以比擬的,天然的環境造就食材樣樣鮮美,小高並不知多少錢,因每次都當地好友請客真棒。
營業時間：09:00-19:00
電話：886-5-2561488
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村114-2號(62.5公里)
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