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2020-03-28
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就在斗六的東市場吃完東市羊肉這宵夜場後,小鬍子、芝芝小姐和老弟三人就走在路上晃著,想說路上還會有什麼好吃的! 雖然大過年的,營業的店家真的少之又少,不過......就這樣走著走著,發現一間顧客從店裡頭排到店門口的阿賜豬腳飯!!(感覺有種厲害的跡象。) (想了想為什麼我之前在斗六讀書都不知道這號店家!?看來我書真的都白讀了....) 當下深怕店家賣光,又猶豫晚上吃這麼飽好嗎?然而腳就這麼不由自主地走過去排隊....(這不是犯賤的行為嘛~) 再往外看一下,原來這家店主要賣的是豬腳飯跟扣肉飯~ (咦!?現在都已經晚上9點多快10點,還有人在吃飯!?這到底是有多大的魅力呀~) 不單單是飯類,店家也有賣麵類跟湯類等,其實種類還真不少呢。 菜單也很清楚,只不過沒標示價錢,要對照一下牆上的價錢。 其實這天 (除夕前一天)老闆似乎沒料到客人會來的這麼多,已至於下一批白飯來不及接著賣。所以後面來的客人都須等至少15分鐘左右 (包括我們)。 不過我們時間多,所以不太顧慮這問題。但其實後來飯也來的很快,我們實質上也沒等這麼久~ (而且店家每個人態度都超級好,是真的超級好~) 梅干扣肉飯 (65元)
就在斗六的東市場吃完東市羊肉這宵夜場後,小鬍子、芝芝小姐和老弟三人就走在路上晃著,想說路上還會有什麼好吃的!
雖然大過年的,營業的店家真的少之又少,不過......就這樣走著走著,發現一間顧客從店裡頭排到店門口的阿賜豬腳飯!!(感覺有種厲害的跡象。)
(想了想為什麼我之前在斗六讀書都不知道這號店家!?看來我書真的都白讀了....)
當下深怕店家賣光,又猶豫晚上吃這麼飽好嗎?然而腳就這麼不由自主地走過去排隊....(這不是犯賤的行為嘛~)
再往外看一下,原來這家店主要賣的是豬腳飯跟扣肉飯~ (咦!?現在都已經晚上9點多快10點,還有人在吃飯!?這到底是有多大的魅力呀~)
不單單是飯類,店家也有賣麵類跟湯類等,其實種類還真不少呢。
菜單也很清楚,只不過沒標示價錢,要對照一下牆上的價錢。
其實這天 (除夕前一天)老闆似乎沒料到客人會來的這麼多,已至於下一批白飯來不及接著賣。所以後面來的客人都須等至少15分鐘左右 (包括我們)。
不過我們時間多,所以不太顧慮這問題。但其實後來飯也來的很快,我們實質上也沒等這麼久~ (而且店家每個人態度都超級好,是真的超級好~)
梅干扣肉飯 (65元)。(本來我們是豬腳飯跟梅干扣肉飯各一,但沒想到豬腳剛好賣光,僅能兩碗都選梅干扣肉飯........)
這扣肉看起來多誘人啊!!
底下則鋪了滿滿的梅干菜。
這一碗還真大碗,可要好好費力攪拌一番。
深深覺得這碗梅干和扣肉的組合實在太對味了!!扣肉不會太厚,所以油膩度就不會這麼重,配上甘甜甘甜的梅干菜,每一口都是涮嘴!整個入味的扣肉和梅干菜,它們真的太搭了!!
(讓我不禁想,賣完的豬腳是否更有魅力呢~)
筍干排骨湯 (35元)。
大部分都是看到金針排骨湯、冬瓜排骨湯,還是苦瓜排骨湯,筍干排骨湯真的是比較少見些~
而且排骨不小塊,肉質鬆軟,好咬、好吃。筍子脆又清爽,這碗真的好吃也好喝。
當歸鴨湯 (40元)。
天哪!!這一碗是怎麼回事!!鴨肉也太大塊了吧~原本以為肉這麼大塊會很柴,沒想到如此的嫩,很好咬入口,而湯頭帶著當歸香,爽口不油膩。
沒想到扣肉飯迷人就算了,兩碗湯也都表現得很好,這老賜豬腳飯,真的會讓人著迷耶~
(萬一開在我家樓下,我不就要胖了好幾公斤了!!難怪宵夜時刻顧客依然不減~大推呀!)
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