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龜山老店,從我還待在桃園的少年時期就存在了,結果快20年過去卻未曾來過,我把舊桃園市自認為該紀錄的老店寫了七八成後,突然想起這家,剛好人在龜山理完頭髮就過來吃晚餐,桃園不常看到這種店門大敞而高朋滿座的盛況,一種熱門海鮮鵝肉餐廳才有的境況,氛圍也十分Local。點了幾道小炒吃一吃,可以理解為何生意如此之好,可把它視為一家喝酒店,沒有複雜或特殊的菜色,沙茶醬、豆瓣醬、大蒜、蒜苗、九層塔、辣椒、醬油醋糖...來來去去大致這些組合的重口味,但每道菜的味道並非死板沒變化,而且以價格來看份量相對很足(這頓飯點了五道菜約700,兩人吃很飽)。(生炒羊肉:沙茶味濃厚卻不膩)(炒魷魚:仍帶咬勁的發魷魚,醬味、九層塔夠香)(炒羊肚:味道調得很好,鹹酸甜~極下飯)(炒劍筍:筍子還算嫩脆,豆瓣味~整體偏甜)(炒鴨腸:臟味有點重,還可以..)(炒羊肚真是下飯阿!)
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龜山老店,從我還待在桃園的少年時期就存在了,結果快20年過去卻未曾來過,

我把舊桃園市自認為該紀錄的老店寫了七八成後,突然想起這家,

剛好人在龜山理完頭髮就過來吃晚餐,桃園不常看到這種店門大敞而高朋滿座的盛況,

一種熱門海鮮鵝肉餐廳才有的境況,氛圍也十分Local。
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點了幾道小炒吃一吃,可以理解為何生意如此之好,

可把它視為一家喝酒店,沒有複雜或特殊的菜色,

沙茶醬、豆瓣醬、大蒜、蒜苗、九層塔、辣椒、醬油醋糖...

來來去去大致這些組合的重口味,但每道菜的味道並非死板沒變化,

而且以價格來看份量相對很足(這頓飯點了五道菜約700,兩人吃很飽)。

(生炒羊肉:沙茶味濃厚卻不膩)
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(炒魷魚:仍帶咬勁的發魷魚,醬味、九層塔夠香)
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(炒羊肚:味道調得很好,鹹酸甜~極下飯)
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(炒劍筍:筍子還算嫩脆,豆瓣味~整體偏甜)
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(炒鴨腸:臟味有點重,還可以..)
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(炒羊肚真是下飯阿!)
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