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2015-02-12
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哪哪麻隔天就決定直衝芽月大推的這家健康一番日式涮涮鍋,因為前面有一片停車場,店的位置就稍微往裡面一點,地點就在新中北路與環中東路交叉口,也就是環中東路轉新中北路往中原大學方向就到了。店內坐位數說多也不多,小型團體聚餐還是容得下的。湯底有分三種,健康日式原湯和川味麻辣鍋可以做成鴛鴦鍋,蒙古天香鍋則是單獨一鍋。肉類是現點現切,其餘的食材就自己去冰櫃拿囉!講到冰櫃就來看看有些什麼食材,大略就和一般吃到飽差不多,蔬菜、火鍋料、海鮮…特別要推薦他們家的蛤蠣和無毒蝦,雖然個子不大,卻都很新鮮好吃。另外還有滷過的牛腱、雞心和大腸,也都是吃到飽喔!若是有點鴛鴦鍋或麻辣鍋一定要試試,口感很紮實又不會鬆散,光吃這個也值得啊!!!還有健康的南庄野菜,一次就是要拿一籃,不能分開拿。還有飲料區,冷熱飲都有,特別推薦薰衣草奶茶,很香喔!還有甜點水果櫃,哪哪麻只有喝蘆筍汁和波蜜果菜汁,就包裝飲料這樣。另外滷味麵還蠻好吃的,煮久一點也不會爛爛的說。冰淇淋除了桶裝還有冰棒和單盒的小美冰淇淋。還有醬料區,想吃什麼自己調囉!哪哪婆點蒙古天香鍋,湯頭有淡淡的中藥香,不會過鹹。哪哪麻則點鴛鴦鍋,湯頭並不是特別出色,辣度也能接受
哪哪麻隔天就決定直衝芽月大推的這家健康一番日式涮涮鍋,因為前面有一片停車場,
店的位置就稍微往裡面一點,
地點就在新中北路與環中東路交叉口,
也就是環中東路轉新中北路往中原大學方向就到了。
店內坐位數說多也不多,小型團體聚餐還是容得下的。
湯底有分三種,健康日式原湯和川味麻辣鍋可以做成鴛鴦鍋,
蒙古天香鍋則是單獨一鍋。
肉類是現點現切,其餘的食材就自己去冰櫃拿囉!
講到冰櫃就來看看有些什麼食材,大略就和一般吃到飽差不多,
蔬菜、火鍋料、海鮮…
特別要推薦他們家的蛤蠣和無毒蝦,
雖然個子不大,卻都很新鮮好吃。
另外還有滷過的牛腱、雞心和大腸,也都是吃到飽喔!
若是有點鴛鴦鍋或麻辣鍋一定要試試,
口感很紮實又不會鬆散,
光吃這個也值得啊!!!
還有健康的南庄野菜,一次就是要拿一籃,不能分開拿。
還有飲料區,冷熱飲都有,特別推薦薰衣草奶茶,很香喔!
還有甜點水果櫃,哪哪麻只有喝蘆筍汁和波蜜果菜汁,
就包裝飲料這樣。
另外滷味麵還蠻好吃的,煮久一點也不會爛爛的說。
冰淇淋除了桶裝還有冰棒和單盒的小美冰淇淋。
還有醬料區,想吃什麼自己調囉!
哪哪婆點蒙古天香鍋,湯頭有淡淡的中藥香,不會過鹹。
哪哪麻則點鴛鴦鍋,湯頭並不是特別出色,
辣度也能接受,
有點像是牛肉麵的湯頭。
點好鍋後接著拿好食材就下鍋煮,來到健康一番日式涮涮鍋,
就是不會想要吃太多樣東西,
其中幾樣已經讓人會想重複吃,
不是像吃周邊產品很多的店那樣亂吃一通。
咱是辣鍋煮肉原味煮海鮮和蔬菜,這樣比較能吃到食材味道。
哪哪婆的天香鍋放了很多蔬菜,超健康的。
一會兒點的肉上桌,可以開始涮肉,
肉是一桌一次上兩盤,
想吃別種肉就要把盤內清空才行,
吃完一盤才能再點一盤喔!
哪哪麻推店內招牌~香草豬和香草培根豬,香草豬的肉質較為紮實,瘦肉的部分比較多,
吃起來很柔軟,肉香濃郁。
培根豬則是滑嫩Q彈,肥肉的地方不會很噁心,
反而有點脆及QQ的口感。
這兩款咱都很喜歡,另一次去反而專吃這兩種肉。
另外又點了雪花牛和低脂牛,口感上來說雪花牛的肉質較順口,
滑嫩滑嫩的,也挺柔軟好嚼。
低脂牛的口感較澀和硬,
如果喜歡有咬勁兒的看倌兒就不妨選這款。
南庄野菜吃起來的口感較粗糙,不過味道還不錯,
和咱一般吃到的蔬菜完全不一樣,
哪哪麻個人是還蠻喜歡的,
店家出的野菜每天不一定相同,
想吃什麼就看當天現場出囉!
健康一番日式涮涮鍋比較不同的是,會有店員拿隱藏版食材出來,
這天哪哪麻遇到的是國宴魚(魴魚),
肉質很細又不會下鍋煮煮就斷,
吃完還蠻想說再給一份呢!
哪哪麻覺得就整體而言,健康一番日式涮涮鍋的食材比同價位吃到飽要好,
而且吃完也不會覺得很空虛,
像有些周邊產品很多的店吃完還是覺得很空,
健康一番現成熟食雖然不多,
但卻讓人很有滿足感,又不會吃完負擔很大,
特別是香草豬肉蠻有特色的,
是會讓哪哪麻想要一訪再訪的店喔!
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