健康一番日式涮涮鍋 (已易手) 新餐廳

健康一番 日式涮涮鍋 (麻辣鴛鴦鍋)桃園縣中壢市新中北路567號 / 03-4535551。。。有在follow我不拉格的人應該知道，這間火鍋店已經介紹過兩次了，但為什麼還要再介紹咧?!?原因就在今年它終於推出不一樣的湯頭--蒙古天香鍋，既然選擇性變多了~這種好事當然是要再報給大家知道!!這天我們一家三口頂著3X度的高溫，很有勇氣的選擇來吃火鍋(熱~)←但跟我們一樣有勇氣的人也很多，所以客滿而話說現在因為有翔翔這個小寶貝，所以出門吃飯都會選擇空間寬敞、好停車、用餐環境乾淨清爽的餐廳『健康一番』就符合了這三項..(1)店門口及後方均設有停車位 (2)指定靠窗座位停放嬰兒車剛剛好 (3)環境乾淨目前湯底有三種：健康日式原湯、川味麻辣鍋、蒙古天香鍋 (第三款湯頭偶爾會更換，仍要以店家的為主)其中「健康日式原湯」及「川味麻辣鍋」可選擇"單口味鍋"或者"鴛鴦鍋"，「蒙古天香鍋」就只能用"單口味鍋"而說到這裡我要再重申一遍，『健康一番』的湯底不是它的強項，它的強項是火鍋搭配的食材肉類有：雪花牛、沙朗牛、香草培根豬、香草豬、雞柳條、小羔羊 (一次限點兩種，但可依人數增為三種)費用(不收服務費)：成人-平日午餐$349 / 平日晚餐&假日全天$399；115~135cm-半價；80~114cm-$99「蒙古天香鍋」味道好香哦!!!~讓我有一咪咪期待它會像天香回味鍋一樣，煮好的配料不用沾醬就入味不過事實上是：NO....它很香、可以直接喝(鹹度適中)、味道還不錯，但配料就還是要沾點醬料一起吃才夠味記得去年最後一次來吃的時候，總覺得它肉類的品質有下降，但~今年似乎有恢復正常一點的水準嚕「有機香草豬肉」厚薄度切的剛剛好，雖然分部有少許的油脂，但吃起來一點都不油膩且很嫩，不錯不錯!!「頂級雪花牛」肥瘦接近各半的狀態，所以吃起來相當嫩口且不油膩，只不過續點的第二盤好像就沒這麼好吃了!!沾醬的部份沒什麼特別，有：沙茶、白蘿蔔泥、蒜尼、辣椒、蔥花、醬油、烏醋，這就隨個人喜好調配嚕!!接下來要介紹的是擺放在公共區域可自行索取的食物 (為了不浪費食物，請大家適量索取就好嚕!!!!)冷凍櫃裡擺滿了餃類、菇類、海鮮類、蔬菜類...etc，大約60幾種的食材~夠讓人吃個兩、三輪都不重覆了而其實每次來幾乎都會發現新的餃類，這次則是發現一個三角形狀的火鍋料，吃起來像魚豆腐還不賴~還有我吃火鍋必備的起司麻吉燒，西北麻吉燒系列的食材大概有六款~店家真是誠意十足，端了這麼多款上台面葉菜類的蔬菜維持有三種，最近是高麗菜、大白菜、大陸妹；啊吃易燥熱的沙茶，配點偏涼的大白菜相當適合這一櫃裡有波蜜系列的鋁箔包飲料，另外還有甜點：中華豆花、布丁、鮮奶布丁、養樂多至於水果有四種，但吃飽時只剩木瓜；不過剛好老公上2樓看用餐環境，發現2樓的冰櫃還有蠻多水果，Lucky!!副食類有鍋燒麵、王子麵、冬粉、烏龍麵，但我幾乎都沒有吃~因為怕胃的空間被佔據，醬樣就不能吃別的好料了愛吃白飯的人這裡也有提供，且可以淋肉燥一起享用!!另外還有麻辣鴨血供自取食用~~飲料的部份有--百家珍健康醋：梅子、蘋果口味、決明子紅茶、薰衣草奶茶(我愛死這一味了!!!!)、咖啡強力推薦就算不喜歡薰衣草味道的人，也要試試看它的"薰衣草奶草"，真的很對我的味~且又不會調的太甜怕胖、不喜歡喝甜的人可以選擇泡茶包，共有6款種類的茶品可選擇~如果有興趣的人可以試試看!!汽水機相當普遍所以就不介紹，而一旁的冰淇淋我大推"什麼什麼巧酥"口味~就像是加入Oreo餅乾的香草冰淇淋對了對了........現在老闆還多角化經營，居然推出了「香草豬健康肉鬆」，下次再來給它交官~買來吃吃看!!!最後放上一張有偶像包袱的兩父子合照，戴著小牛仔帽的翔翔超級無敵可愛~媽媽愛屬你了啦!!!!! 繼續閱讀

哪哪麻隔天就決定直衝芽月大推的這家健康一番日式涮涮鍋,因為前面有一片停車場,店的位置就稍微往裡面一點,地點就在新中北路與環中東路交叉口,也就是環中東路轉新中北路往中原大學方向就到了。店內坐位數說多也不多,小型團體聚餐還是容得下的。湯底有分三種,健康日式原湯和川味麻辣鍋可以做成鴛鴦鍋,蒙古天香鍋則是單獨一鍋。肉類是現點現切,其餘的食材就自己去冰櫃拿囉!講到冰櫃就來看看有些什麼食材,大略就和一般吃到飽差不多,蔬菜、火鍋料、海鮮…特別要推薦他們家的蛤蠣和無毒蝦,雖然個子不大,卻都很新鮮好吃。另外還有滷過的牛腱、雞心和大腸,也都是吃到飽喔!若是有點鴛鴦鍋或麻辣鍋一定要試試,口感很紮實又不會鬆散,光吃這個也值得啊!!!還有健康的南庄野菜,一次就是要拿一籃,不能分開拿。還有飲料區,冷熱飲都有,特別推薦薰衣草奶茶,很香喔!還有甜點水果櫃,哪哪麻只有喝蘆筍汁和波蜜果菜汁,就包裝飲料這樣。另外滷味麵還蠻好吃的,煮久一點也不會爛爛的說。冰淇淋除了桶裝還有冰棒和單盒的小美冰淇淋。還有醬料區,想吃什麼自己調囉!哪哪婆點蒙古天香鍋,湯頭有淡淡的中藥香,不會過鹹。哪哪麻則點鴛鴦鍋,湯頭並不是特別出色,辣度也能接受,有點像是牛肉麵的湯頭。點好鍋後接著拿好食材就下鍋煮,來到健康一番日式涮涮鍋,就是不會想要吃太多樣東西,其中幾樣已經讓人會想重複吃,不是像吃周邊產品很多的店那樣亂吃一通。咱是辣鍋煮肉原味煮海鮮和蔬菜,這樣比較能吃到食材味道。哪哪婆的天香鍋放了很多蔬菜,超健康的。一會兒點的肉上桌,可以開始涮肉,肉是一桌一次上兩盤,想吃別種肉就要把盤內清空才行,吃完一盤才能再點一盤喔!哪哪麻推店內招牌~香草豬和香草培根豬,香草豬的肉質較為紮實,瘦肉的部分比較多,吃起來很柔軟,肉香濃郁。培根豬則是滑嫩Q彈,肥肉的地方不會很噁心,反而有點脆及QQ的口感。這兩款咱都很喜歡,另一次去反而專吃這兩種肉。另外又點了雪花牛和低脂牛,口感上來說雪花牛的肉質較順口,滑嫩滑嫩的,也挺柔軟好嚼。低脂牛的口感較澀和硬,如果喜歡有咬勁兒的看倌兒就不妨選這款。南庄野菜吃起來的口感較粗糙,不過味道還不錯,和咱一般吃到的蔬菜完全不一樣,哪哪麻個人是還蠻喜歡的,店家出的野菜每天不一定相同,想吃什麼就看當天現場出囉!健康一番日式涮涮鍋比較不同的是,會有店員拿隱藏版食材出來,這天哪哪麻遇到的是國宴魚(魴魚),肉質很細又不會下鍋煮煮就斷,吃完還蠻想說再給一份呢!哪哪麻覺得就整體而言,健康一番日式涮涮鍋的食材比同價位吃到飽要好,而且吃完也不會覺得很空虛,像有些周邊產品很多的店吃完還是覺得很空,健康一番現成熟食雖然不多,但卻讓人很有滿足感,又不會吃完負擔很大,特別是香草豬肉蠻有特色的,是會讓哪哪麻想要一訪再訪的店喔! 繼續閱讀

健康一番日式涮涮鍋地址:中壢市新中北路567號電話:03-4535551(此篇為手機照片記錄食記) 這間健康一番日式涮涮鍋為健康主義品牌旗下的火鍋店好久好久好久之前曾吃過一次(因為真的好久所以連說了三次XD)但說真的有點忘了到底是好吃還是不好吃最近在fb社團裡又看到有人大推這間,於是我們就來啦~ 是的~今天的主角是我的阿爸阿母來用餐的前幾天阿爸說很想吃涮涮鍋自從某天帶他去極鮮吃過之後阿爸對吃到飽的涮涮鍋一直很感興趣這麼點小的要求,做女兒的我怎麼能不滿足他呢是吧~ 食材區~ 甜點區~你沒看錯就這樣而已和千葉或極鮮比起來,真的是弱了很多 自助區這邊也有提供魯肉飯及鴨血都可自行取來食用 飲料區除了可樂這種必備的之外,也有現沖泡的機器可以選擇 還有提供冰品不過當天用餐已經是冷的發抖了這~就沒有來享用了我想~可能也不會有機會來享用了(哈~) 這邊的肉類是採和服務生說然後會幫你送上來肉類的選擇就是上面那幾種肉類都算挺新鮮的雪花牛和香草豬肉是這間的推薦一桌一次可上二盤,桌上如果沒吃完肉類的話服務生會很堅持的要我們先把桌上解決才幫我們點 湯頭有三種可選擇日式原味/川味麻辣/蒙古天香 右下那個是雞柳條,和我想像中的有點不太一樣啦 食材選擇也算還好必竟就只有那樣一個冰箱可以選擇不過常吃的都有啦比較特別的是裡頭有牛腱肉可以選擇喔 最後來個碎碎唸總結吧說實話整餐吃下來只有我家那個不挑嘴的阿爸吃的最開心因為可以無限供應的肉類對於阿爸是有很大的吸引力呀不過~我和阿母及小孩都覺得很普通個人也覺得沒有社團團員們說的這麼厲害這麼好吃以價格來說$399也沒有非常便宜這個價位同等選擇我可能還是會選擇千葉或是極鮮必竟不論是火鍋選項亦或是甜點選項都比較多,而且還有熟食選項可以選擇相形之下這邊就真的真的弱了很多 繼續閱讀