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2018-06-05
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季藝的由來：隨著"季"節的不同..展現不同食物的"藝"術 季藝不同於一般的日本料理在於.. 季藝的老闆會自己出海去補漁獲 以日本海鮮為主：活的日本帝王蟹、松葉蟹、日本毛蟹 更特別的是..還自家栽培日本姬松茸 知道台灣的食安問題 老闆非常堅持店裡使用的所有食材 店裡的座位算非常多..還有 2 間包廂 多人的話也可以選擇坐圓桌 看到季藝的 MENU 可以感受到連員工都非常的用心 為了以最新鮮食材提供每日限量商品可先預定 烤物都是現點現做..需要稍稍等候 干貝沙拉 NT 130 元 干貝有炙燒的香氣、鮮甜軟嫩 還有整隻蝦子、玉子燒 最底下是和風醬的生菜沙拉 和風醬不會太鹹..整體來說非常的清爽 綜合生魚片 NT 320 元 泥信、鮭魚、鮪魚、海鱺 每一片都切得不薄耶!! 這四種生魚片搭配得非常好 因為每一種魚的口感可以明顯的感覺到不一樣 鮪魚真的是入口即化..像巧克力瞬間溶於口中的感覺 喜歡季藝的生魚片都是新鮮現撈的
季藝的由來：隨著"季"節的不同..展現不同食物的"藝"術
季藝不同於一般的日本料理在於..
季藝的老闆會自己出海去補漁獲
以日本海鮮為主：活的日本帝王蟹、松葉蟹、日本毛蟹
更特別的是..還自家栽培日本姬松茸
知道台灣的食安問題
老闆非常堅持店裡使用的所有食材
店裡的座位算非常多..還有 2 間包廂
多人的話也可以選擇坐圓桌
看到季藝的 MENU
可以感受到連員工都非常的用心
為了以最新鮮食材提供每日限量商品可先預定
烤物都是現點現做..需要稍稍等候
干貝沙拉 NT 130 元
干貝有炙燒的香氣、鮮甜軟嫩
還有整隻蝦子、玉子燒
最底下是和風醬的生菜沙拉
和風醬不會太鹹..整體來說非常的清爽
綜合生魚片 NT 320 元
泥信、鮭魚、鮪魚、海鱺
每一片都切得不薄耶!!
這四種生魚片搭配得非常好
因為每一種魚的口感可以明顯的感覺到不一樣
鮪魚真的是入口即化..像巧克力瞬間溶於口中的感覺
喜歡季藝的生魚片都是新鮮現撈的
例如：紅甘、海鱺、黑毛
新鮮最能吃到魚肉最原始的鮮甜
櫻花蝦炒飯 NT 120 元
幾乎每一口都可以吃得到脆脆的櫻花蝦
而且炒飯粒粒分明、不油膩
份量大又美味...大推!!
松茸時雨煮 NT 240 元
2人份的菇菇雞湯..真的非常便宜呢!!
自家栽培日本姬松茸 雞肉也是自己家裡養
有您的把關..讓大家都能吃得安心又健康
聽說裡面的菇菇很貴的..輕盈寶寶要多吃點
明太子中卷 ( 正鱈魚魚子拌炒 ) NT 380 元
明太子在這裡..有金沙蝦球的鹹香口感
搭配 Q Q 的中卷..真的超美味!!!
炸櫻花蝦什錦 NT 220 元
這個什錦超豐富的耶!!!
上下用 2 片星鰻像三明治夾住牛蒡、金針菇
很特別、口感也非常豐富
可惜的是..有一點點稍稍偏油
烤午仔魚
這可是老闆親自出海補回來的喲!!
肉汁完全鎖在裡面..沒有乾乾的
擠上檸檬..更醍味了!!
黑豚串燒
很有咬勁..能夠想像這隻黑豬運動量應該很大
因為季藝的 MENU 太多想吃的了
然後…就不小心點了滿滿一桌
老闆還以為我們吃不完呢!!
老闆說..蝦子用炙燒跟鹽烤最好吃了!!
炙燒明蝦
除了香味馬上飄出來之外
有沒有看到它超美的尾巴
好像有蝴蝶花紋的美人魚喲!!
剛分身沒多久...稍微觸碰蝦頭還會亂動呢!!
這麼美的蝦蝦..怎麼捨得吃啊!!!
炙燒明蝦..身體做成握壽司
只有鮮、嫩、甜..超美味!!!
吃完炙燒明蝦的身體..蝦頭再拿去烤
裡面的蝦膏跟米飯調味融合
真的好好吃喲!!!
在季藝裡...可以吃到新鮮的日本活海鮮
也能吃到廚師的用心、食材的新鮮美味
重點是非常的平價
唯一的缺點就是..有點偏僻
加上旁邊是公園..夏天會有蚊子
大家可以穿長褲來..就不會被咬囉!!
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