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桃園的朋友一定對點水樓不陌生,主打江南菜系的點水樓一直都是桃園宴客的熱門餐廳點水樓就是南僑集團老闆所出資創立,因為愛吃,索性自個兒開餐廳,將喜歡的菜式通通納入所以有不少私房功夫菜就只能在點水樓才吃的到,點水樓在桃園有兩家分店,一是龜山工業區內的桃園店另一家就是咬咬今天要介紹的南崁店,南崁店就位在桃園交流道旁的特力家居南崁近年來急速發展,不少名店也爭相插旗,面對強敵環伺的餐飲環境,點水樓還是在南崁佔有一席之地今天就跟著咬咬的腳步,一探點水樓-南崁店的超人氣私房美食囉!點水樓-南崁店就在南崁特力家居的五樓,南崁算是比較特殊的區域,因為鄰近機場,加上附近也都是工業區所以在南崁有著許多外來住客,所以這裡就有許多空姐村啦,機長樓啦這些居住群落所以擁有豐富手路菜色的點水樓-南崁店,自然而然也成為南崁聚餐的翹楚餐廳啦~點水樓-南崁店除了現場用餐外,熟食外賣區也是相當熱門唷,這也是點水樓-南崁店所獨有的不用擔心客滿,可以外帶買回家吃,另外如果是住附近社區的朋友還有"敦親睦鄰"的外送服務呢點水樓-南崁店的裝潢有著濃濃的中國宮廷風格,牆上妝點著金箔仕女圖懸吊式的大型八角式宮燈,散發出一股點水樓獨有的文化氣
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桃園的朋友一定對點水樓不陌生,主打江南菜系的點水樓一直都是桃園宴客的熱門餐廳

點水樓就是南僑集團老闆所出資創立,因為愛吃,索性自個兒開餐廳,將喜歡的菜式通通納入

所以有不少私房功夫菜就只能在點水樓才吃的到,點水樓在桃園有兩家分店,一是龜山工業區內的桃園店

另一家就是咬咬今天要介紹的南崁店,南崁店就位在桃園交流道旁的特力家居

南崁近年來急速發展,不少名店也爭相插旗,面對強敵環伺的餐飲環境,點水樓還是在南崁佔有一席之地

今天就跟著咬咬的腳步,一探點水樓-南崁店的超人氣私房美食囉!
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點水樓-南崁店就在南崁特力家居的五樓,南崁算是比較特殊的區域,因為鄰近機場,加上附近也都是工業區

所以在南崁有著許多外來住客,所以這裡就有許多空姐村啦,機長樓啦這些居住群落

所以擁有豐富手路菜色的點水樓-南崁店,自然而然也成為南崁聚餐的翹楚餐廳啦~
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點水樓-南崁店除了現場用餐外,熟食外賣區也是相當熱門唷,這也是點水樓-南崁店所獨有的

不用擔心客滿,可以外帶買回家吃,另外如果是住附近社區的朋友還有"敦親睦鄰"的外送服務呢


點水樓-南崁店的裝潢有著濃濃的中國宮廷風格,牆上妝點著金箔仕女圖

懸吊式的大型八角式宮燈,散發出一股點水樓獨有的文化氣息與優雅高貴的氣氛
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用餐空間也很寬敞,加上對外的大型落地窗,溫暖明亮的陽光灑入,悠閒舒適的用餐氛圍
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盆菜系列

來到點水樓-南崁店千萬不要錯過盆菜料理,盆菜料理也就是許多種江浙小菜的料理

種類會隨著時令食材不同做變換,點水樓-南崁店的盆菜可說是道道皆經典、道道皆精選呢!

蔥烤鯽魚

蔥烤鯽魚是道功夫菜,點水樓-南崁店使用帶卵的鯽魚油炸過後再入特製湯之內燒製而成
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鯽魚彷彿中了化骨綿掌一般,魚肉肉質綿軟且醬汁相當入味,再加上魚卵在口中釋放彈跳口感
鹹甜滋味且多層次的細緻風味,當作開路先鋒開胃菜是再合適不過的!
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鑲翡翠椒

粉綠粉綠油亮亮的看起來煞是誘惑人,是用俗稱的青龍辣椒填入肉餡燒製而成

青龍辣椒吃起來有著爽脆的口感及辣椒香氣,裹著軟嫩入味的肉餡,軟硬之間的衝突感,口感絕妙~
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煙燻墨魚

煙燻墨魚也是極為講究火候的功夫菜,點水樓-南崁店的煙燻墨魚表現水準以上

表面有著焦糖般的燻香色澤,墨魚Q彈帶有嚼勁而且越是咀嚼越能感受煙燻的風味香氣呢

也可以加上主廚特製醬汁,微微刺激的辣度更襯煙燻墨魚的鮮甜滋味
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翡翠小籠包

翡翠小籠包也是點水樓-南崁店的招牌,外皮出乎意料地使用了九層塔

剛蒸上桌熱呼呼地冒著蒸汽,外皮透著猶如老坑翡翠般的濃綠光澤
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鼎泰豐小籠包是18折,點水樓則是19折,至於折數多寡會不會影響味道,咬咬不敢說

但點水樓的小籠包足以匹敵鼎泰豐是無庸置疑的!這道翡翠小籠包十足令人驚艷萬分
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吃進翡翠小籠包,先不說那充滿彈性的薄麵皮跟多汁豐盈的湯汁,光是九層塔淡雅的清香就讓人愛不適口

咬咬非常愛吃九層塔,這小籠包有中!九層塔的香氣不僅不會搶去肉汁湯汁的鮮,反而賦予小籠包更迷人的香氣
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小籠包

翡翠小籠包給了我十足的震撼,這小籠包也讓意猶未盡~

點水樓-南崁店是使用溫體的黑毛豬來製作,再拌入由老母雞製成的肉凍
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吃小籠包有口訣:一提、二移、三開窗、四喝湯、五入口
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一提是讓小籠包的湯汁能聚集在小籠包的下方,再來將小籠包移入湯匙,咬開一個小口讓蒸汽洩出

再來把湯匙裡盛滿的高湯一飲而盡,鮮甘甜在口中盡情釋放,在把整顆小籠包送入口中,飽嘴的滿足口感
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椒鹽香酥豬腳

算是篇台式作法的豬腳,同樣也是使用溫體的豬腳,在經過長時間的醃漬入味

再使用油淋的方式料理,不僅可以讓外皮酥脆,也保豬腳的肉質細緻多汁~
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點水樓-南崁店的豬腳十分了得,油淋的火候拿捏得恰到好處,外層呈現有著類似港式脆皮燒肉
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豬腳肉質相當細嫩入味,皮下黏稠的脂肪清爽甘美,一旁佐以梅汁番茄去油解膩,不一會這豬腳便盤底朝天
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生薑為棲木,青江為禽鳥,盤飾也十分可愛逗趣呢
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蟹粉蘆筍

師傅每日手拆沙公沙母,將蟹膏、蟹黃充分混合後烹調成蟹粉,再將鮮嫩綠蘆筍川燙
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新鮮的綠蘆筍加上新鮮的蟹粉,蟹粉滑口鮮甜,蘆筍水嫩脆口,山珍海味一口嘗盡
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薺菜鍋餅

外觀像極了燒餅,上面撒上了滿滿的白芝麻
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使用作蟹殼黃麵皮技法來作鍋餅的皮,再用薺菜及多種配料入餡,入口外皮相當酥脆且帶著濃厚的芝麻香氣

內餡的薺菜餡料清爽濕潤,味道也有多層次的口感風味,吃上一片便停不了手,涮嘴~
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紅油抄手

這道紅油抄手是點水樓-南崁店獨賣,吃起來的口感猶如外觀所呈現的熱情火辣!
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吃起來微微麻麻香香、醬汁又帶點醋香氣,辣度控制相當微妙

辣度入口十分明顯,但不消一秒鐘即消失,只留醬汁麻酸香氣及內餡豐腴的肉香~
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點水樓牛肉麵

點水樓的牛肉麵的誕生可以用無心插柳柳成蔭形容,點水樓其實一開始是沒有牛肉麵的

後來是因為飲食文化改變及外來客需求,每想到一推出就爆紅,立刻就成為點水樓超夯的人氣菜色
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靈魂湯底是偏紅燒風味的湯底,滋味鮮濃口感卻是相當清爽不油膩,湯頭超厲害!
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牛肉是使用美牛牛腱,牛筋則是澳洲牛筋,皆是取其肉品的特色,牛肉鮮嫩大塊滿足,牛筋柔軟富有彈性
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加上Q彈的北方刀削麵,湯鮮麵Q肉大塊,所有美味牛肉麵的要素,點水樓牛肉麵一樣都不缺
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砂鍋火烔雞湯

點水樓的砂鍋火烔雞湯可以說是戰功顯赫!
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曾經獲得2012蘋果網購年菜評比湯鍋羹類第一、2012蘋果量販年菜評比湯類第二名

慢火熬煮一天的老母雞為湯底,加入整隻小土雞、金華火腿和扁尖筍,再續燉36小時以上
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濃白的湯頭入口還會黏嘴,雞湯喝來相當濃郁甘醇,帶著金華火腿的鹹鮮,光喝湯就值得了!
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袖珍火腿湖州粽

袖珍火腿湖州粽同樣也是榮獲蘋果日報肉粽評比冠軍的狠角色!
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湖州粽是類似台灣南部粽的做法,米類軟綿,醬香四溢,裡面還加了金華火腿及大朵香菇
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喜歡南部粽口感的朋友,吃過袖珍火腿湖州粽一定會徹底愛上它~
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杏仁豆腐

點水樓-南崁店的杏仁豆腐也是自製的,使用南杏及北杏製作

沒有一般坊間刺鼻的杏仁味,只有淡雅的杏仁香,口感細緻如蛋豆腐,清爽風味一掃口中餘味
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點水樓-南崁店的菜色說實在比起一般中餐廳真的不算多,但每一道菜色都有足以當作招牌菜的實力

整場用餐下來幾乎挑不出來任何缺點,也顯示點水樓無論在食材選用、烹調技法都相當堅持

加上親民的價格及親切的服務態度,在點水樓-南崁店用餐一定可以獲得食慾上的極致滿足唷

母親節要到了,還在尋覓餐廳嗎?快帶媽媽來點水樓-南崁店來一場食的饗宴吧!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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另外住在南崁臨近社區的人如果想吃點水樓餐點,竟然有提供餐點外送服務~可以不用出門ㄟ用餐環境不用多說,簡單、高雅還帶點古色古香,完全符合「舒適用餐」這四個字!那在入座後服務人員會先問:要喝什麼茶???不喝茶就說喝白開水即可,否則每人會被收茶資$30哦Menu:有套餐.桌菜.單點.下午茶,初次到訪可以參考一下人氣排行榜!其中第一名的「點水豆腐煲」真的很推薦,雖然不便宜但值得一吃....溫叨陳可可愛吃到一個不行~另外還有一些小菜/盆菜可以先墊墊肚子,看了有呷意再跟服務人員說即可!小籠包(10顆) NT$200小籠包推薦品嘗的五步驟:輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡,但一口吃還是卡適合我的style而皮薄、餡鮮、湯汁甜的小籠包,要注意流出的湯汁會燙口,搭配薑絲與醬油、醋入口,好吃呀!【好康分享】2016/04/01~09/30凡刷富邦信用卡/簽帳金融卡消費,享原味「小籠包/大」買一送一蔥爆牛肉(大) NT$840厚度約有0.1~0.2cm的牛肉片,搭配鮮脆蔥段佐上鹹甜但不會過重的sauce拌炒後,是下飯菜無誤其中我超呷意有點厚度的牛肉片,醬樣咬起來才有口感、吃的到肉香,有在吃肉的感覺啦!
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另外住在南崁臨近社區的人如果想吃點水樓餐點,竟然有提供餐點外送服務~可以不用出門ㄟ
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用餐環境不用多說,簡單、高雅還帶點古色古香,完全符合「舒適用餐」這四個字!

那在入座後服務人員會先問:要喝什麼茶???不喝茶就說喝白開水即可,否則每人會被收茶資$30哦
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Menu:有套餐.桌菜.單點.下午茶,初次到訪可以參考一下人氣排行榜

其中第一名的「點水豆腐煲」真的很推薦,雖然不便宜但值得一吃....溫叨陳可可愛吃到一個不行~
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另外還有一些小菜/盆菜可以先墊墊肚子,看了有呷意再跟服務人員說即可!
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小籠包(10顆) NT$200

小籠包推薦品嘗的五步驟:輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡,但一口吃還是卡適合我的style

而皮薄、餡鮮、湯汁甜的小籠包,要注意流出的湯汁會燙口,搭配薑絲與醬油、醋入口,好吃呀!

【好康分享】2016/04/01~09/30凡刷富邦信用卡/簽帳金融卡消費,享原味「小籠包/大」買一送一
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蔥爆牛肉(大) NT$840

厚度約有0.1~0.2cm的牛肉片,搭配鮮脆蔥段佐上鹹甜但不會過重的sauce拌炒後,是下飯菜無誤

其中我超呷意有點厚度的牛肉片,醬樣咬起來才有口感、吃的到肉香,有在吃肉的感覺啦!
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宮保雞丁(小) NT$380

紅通通的乾辣椒配上花生米、雞肉塊的畫面真是美麗,看著看著忍不住口水又要流出來了

辣度不算低的這道下飯菜,醬香、雞肉嫩、花生米脆口,入口後辣辣辣~~~~但是舌頭不會覺得刺刺der

所以頗推薦敢吃辣的人嚐試,這香氣十足的重口味路線,可以多吃一碗飯咧!!!
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點水豆腐煲(大) NT$960

正方形的豆腐好似川菜裡的「老皮嫩肉」,以先煎後煲手法讓超級嫩的豆腐入味~變身為一道下飯菜餚

配料的花枝、鮮蝦、蟹肉腳、肉片、香菇...等也味美又實在,醬料鹹中帶點回甘滋味,真的好吃!
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清蒸臭豆腐(2塊) NT$180

入口幾秒後才會感覺到辣度的湯汁,與既臭又嫩的臭豆腐搭配起來吃~竟然是清爽的辣ㄟ!超趣咪~

跟坊間常吃到的麻辣臭豆腐相比,不靠湯頭的重口味取勝,單純以豆香及清爽高湯的辣做出特色,好吃
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點水烤方 NT$595

相較於前幾道,不知是我嘴巴被辣椒麻痺還是安抓,這東坡肉+刈包+青江菜吃起來真是還好耶!

油脂部位雖然也不會油膩,但就欠一些入口即化的口感,這點「蔣府宴」的"中正㸆方"勝出許多~

Ps.因為是服務人員協助分食,所以沒有完整的東坡肉可以拍
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芝麻蟹肉酪梨捲(3條) NT$280

新產品新氣象,吃起來很Juicy的炸物有滿滿的芝麻香,混在口中咀嚼分不出蟹肉在哪、酪梨是什麼味

哈哈哈~雖然我分不出蟹肉或酪梨味,但是不用沾醬就很鮮甜好吃,愛嚐鮮的人可以試試哦!
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香煎蘿蔔糕(2塊) NT$130

不是長方形、不是正方形,是立體三角形的蘿蔔糕!!!

表層煎到香酥、不油膩,口感細稠綿滑、內有絞肉餡料,可以不用沾醬就有鹹度~還不錯吃
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奶黃玉露包(2顆) NT$90

油ㄚ~油ㄚ~油ㄚ~真的是好油ㄚ!!!吃了這麼多次,第一次撥開後看到奶黃醬上方是"浮"一層油的

不過撇開油這件事,類似發糕很有Q度+咬勁的包子皮,配上香甜的奶黃醬,還是歐伊夕啦!
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2012年度蕃薯藤(yam)曾舉辦活動票選全台十大人氣小籠包,最後『點水樓』打敗世界知名的「鼎泰豐」奪冠提供排名給大家參考:台北點水樓 台北鼎泰豐 宜蘭正好鮮肉小籠包 台北杭州小籠湯包 台北明月湯包台北盛園絲瓜小籠湯包 台南上海好味道小籠包 南投縣埔里鎮小上海阿和小籠包 台北海草健康館但點水樓老闆在受獎時卻說:「我習慣吃鼎泰豐」← 拍勢~我噗吃的笑了出來,這是什麼感言,也太奇妙了吧!!這天帶翔翔去長庚回診,結束後~辛勞的父母為了犒賞自己,決定去南崁「特力家居」裡的『點水樓』大吃一頓而當我努力尋找餐廳門口時,霎那間看到一間感覺超像日本節目裡賣肉品的店舖,但ㄟˊ….是『點水樓』耶!!Hahaha….這外帶區未免也太像了吧,遠遠的看~寫著價目的紅色牌子超像肉塊的啦 (真是不好意思冒犯了~)2013/8/16~9/30期間,只要持"總舖師電影票根"來消費,即可免費兌換小籠包5顆(限內用,每桌限換1張)等候帶位時,看到一個好中國復古風的玻璃櫃(超想朝裡面喊聲:掌櫃的~),原來擺的是小菜,看起來都蠻有特色的燈光、裝潢、餐桌椅,全部搭配起來有著濃濃的中國風,且是走微華麗路線這也難怪用餐席間,不斷看到
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2012年度蕃薯藤(yam)曾舉辦活動票選全台十大人氣小籠包,最後『點水樓』打敗世界知名的「鼎泰豐」奪冠

提供排名給大家參考:台北點水樓 台北鼎泰豐 宜蘭正好鮮肉小籠包 台北杭州小籠湯包 台北明月湯包

台北盛園絲瓜小籠湯包 台南上海好味道小籠包 南投縣埔里鎮小上海阿和小籠包 台北海草健康館

但點水樓老闆在受獎時卻說:「我習慣吃鼎泰豐」← 拍勢~我噗吃的笑了出來,這是什麼感言,也太奇妙了吧!!

這天帶翔翔去長庚回診,結束後~辛勞的父母為了犒賞自己,決定去南崁「特力家居」裡的『點水樓』大吃一頓

而當我努力尋找餐廳門口時,霎那間看到一間感覺超像日本節目裡賣肉品的店舖,但ㄟˊ….是『點水樓』耶!!

Hahaha….這外帶區未免也太像了吧,遠遠的看~寫著價目的紅色牌子超像肉塊的啦 (真是不好意思冒犯了~)
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2013/8/16~9/30期間,只要持"總舖師電影票根"來消費,即可免費兌換小籠包5顆(限內用,每桌限換1張)

等候帶位時,看到一個好中國復古風的玻璃櫃(超想朝裡面喊聲:掌櫃的~),原來擺的是小菜,看起來都蠻有特色的
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燈光、裝潢、餐桌椅,全部搭配起來有著濃濃的中國風,且是走微華麗路線

這也難怪用餐席間,不斷看到有數桌的台灣人帶著阿逗ㄚ來用餐,因為真是個體面又不會吵鬧的環境

Ps.我老公快吃完的時候才驚覺:ㄜ…他穿的是已經洗到有點褪色的無袖背心+很隨性的短褲!!好像有點不搭ㄋㄟ
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如果人數多的話,還有這種12人座的大桌,椅子更加中國風,且設在角落邊有稍微隱密一些些
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翻開Menu後,價目表會讓人不斷發出"嘖嘖嘖"的語助詞,但既然都來了,就不要Care價錢~吃吧吃吧!!

題外話:服務人員糾大心,看我在門口一直拍Menu,索性拿了本印好的A4黑白Menu給我,人真好 (下載)
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入座後服務人員會詢問喝什麼茶,茶資$30/人。而在我看了menu之後發現有6種茶可以選,但服務人員卻只說了3種

所以如果跟我們一樣是第一次來的話,記得看menu先,才能看到完整的茶種清單喔
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這次還是選了「香片」,跟上次去君品飯店頤宮的一樣好喝!! 茶完全不會澀口、喝起來很順且爽口,很不錯
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另外桌上放有"醬油"及"醋",可視個人喜好加到薑絲裡,搭配著小籠包一起吃味道還蠻清爽的
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小籠包(10顆) NT$200

有鑑於上次到「台中鼎泰豐」不OK的經驗,這次小籠包一上桌~我眼睛立刻聚焦在19褶的位置--沒有乾,很好!!

點水樓堅持小籠包一定要十九褶,如此才能確保不流失小籠包的風味­(硬是比鼎泰豐的18褶多1褶)

但這對不擅長料理的我來說,管它折幾褶幾褶,反正只要肉鮮.皮薄.湯美味都具備,十之八九就是美味了吧
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品嚐小籠包有五個要訣:輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡­,這樣才能有層次地享受小籠包的美味

而當我用筷子夾起時,ㄨˊ...很不賴,包子皮完全撐的住內餡及湯汁,並不會失控衝破包子皮流的滿湯匙

接著咬下去,Wo~皮夠薄卻不失口感,至於湯汁喝起來就是很精華、肉餡也很鮮美,確實是個好吃的小寵包沒錯
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點水豆腐煲(小) NT$480

這一道料理在老饕排行榜裡面排名第五,雖然價格不便宜~但我還是失心瘋的給它Order了

看似普通的一道煲物,它選用芙蓉豆腐將其切成正方塊狀後、再將表皮稍微煎過形成薄薄的皮

接著加入花枝、蝦仁、蟹肉、雞肉片、豬肉片、香菇...etc等食材一起煲煮,好吧...我承認$480花的值得

醬料的味道雖然很難形容,但是豆腐非常非常嫩、用筷子夾起時並不會碎掉,雞肉片及豬肉片則口感超級鮮嫩

再來花枝、蝦仁也都很新鮮,只有蟹肉的部份被我吃到有一點沙沙的(小可惜),其中我老公很愛香菇~因為好香呀

這一道豆腐煲有愈吃愈好吃的特質,吃第一口可能覺得還好、但再多吃幾塊之後,好吃!!很適合配飯一起吃哦
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紅油抄手麵 NT$220

紅油抄手是四川的料理,而所謂的紅油是以辣油為底去調製的醬料,抄手則是四川話裡的餛飩 (又長知識了)

香滑的餛飩外皮吃起來很嫩,沒有因為皮薄透一夾就斷裂,且我最care的內餡與皮接合處也沒有一坨硬硬的,不錯

至於醬料吃起來有一點酸味以及不會辣口的辣,雖然不會辣口,但多吃幾顆之後額頭其實也是會開始冒汗的喲!!

不過這一道比較起來,我偏好「鼎泰豐」的多一點,它的紅油醬比較香、吃起來也比較夠味,但純屬個人口味哦!!
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哈~在比對Menu後我笑了,因為紅油抄手$120、紅油抄手麵$200,也就是說這一碗乾麵要擠罷扣(撒錢~~)

雖然說只是一碗麵,但很有誠意的在底層還淋有類似香油之類的醬料,所以別忘記要拌一拌,會比較香

而這個中偏細的麵吃起來很有咬勁,有那麼點像日本細的拉麵,淋上紅油醬一起吃,香香辣辣的也不錯!!
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香煎蘿蔔糕 NT$120

這蘿蔔糕表皮煎的香酥,吃起來的口感是濃稠且綿密,啊我是覺得還不錯吃~但真的是貴了點,這份量只夠塞牙縫
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元盎土雞清湯 NT$195

乍看之下以為它會有點油膩,因為最上層浮的似乎是一層油吧?!? 且內容物看起來有點空洞,讓我頓時稍微失去信心

不過在喝了一口後,嗯嗯嗯....這雞湯充滿精華的味道、但卻是清爽的口感,這就難怪它要叫「清湯」了,不錯喝哦
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奶皇玉露包(2顆) NT$90

不管到哪用餐,只要點心類裡有「奶皇(黃)包」我們一定會點來吃,因為很想找看看有沒有勝過古華明皇樓的

而身為古華明皇樓超級Fans的我老公,吃完之後居然說:說認真的,它好像有比明皇樓好吃耶!!!

呵~他之所以會這麼說,全是因為『皮』,這裡的皮口感類似發糕,吃起來Q彈又紮實,且麵皮還有一股甜味(讚~)
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內餡的部份是甜味的奶黃醬,它不像有些會加鹹蛋黃所以帶有沙沙的口感,但最重要的是:醬.會.流

看著這黃黃的液體緩緩的流到盤上,誘人的景像我們完全無法抵擋,熱熱的吃下肚~好幸福的感覺哦!!!

所以最後外帶了2份回家(1份4顆,NT$99),平均下來一顆大約$25,比內用划算多了,以後就都外帶好嚕
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2012.12.25 南崁特力家居.點水樓這一年的耶誕節,貼心的陳小銘,還是有遠從新竹來南崁找游小熊母子倆一起過唷下了班直接北上的陳小銘,路程中好險沒有塞車,讓我們一家三口得以順利的一起吃頓晚餐由於沒有先預訂餐廳,也不想到台茂去吃可能會貴森森的耶誕大餐因此,用餐地點鎖定了離我們比較近的特力家居點水樓,游小熊曾在blog上看過格友對他的介紹因此,馬上就選定了它,做為耶誕節大餐的地點看著menu上琳瑯滿目的品項,每一樣都好想吃但剛好有二人套餐的選擇,可以一次享受到點水樓的特色料理也就不用挑選的這麼辛苦,就是它啦~每人的茶資是$30我們選了普洱茶及當天點水樓另外準備的薑茶在結帳時發現,這薑茶是免費的唷,應是天冷所以準備給客人暖胃的,揪感心~「時令盤菜」因為點的是兩人套餐,因此有兩碟小菜,味道都還不錯吃「圓籠蒸美點」據說,點水樓的小籠包在比賽中,曾尬贏過鼎鼎有名的鼎泰豐唷能擊敗鼎泰豐的小籠包,說什麼也要試試才行呀一人一籠,內有三顆分別為:原味、九層塔、XO醬口味的小籠包皮薄、肉質鮮美、湯汁多,以及獨特的九層塔及XO醬(小辣)口味,真的不錯吃呢「香煎蘿蔔糕」外酥內超軟嫰的蘿蔔糕,裡面還吃的到蝦米
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2012.12.25 南崁特力家居.點水樓

這一年的耶誕節,貼心的陳小銘,還是有遠從新竹來南崁找游小熊母子倆一起過唷

下了班直接北上的陳小銘,路程中好險沒有塞車,讓我們一家三口得以順利的一起吃頓晚餐

由於沒有先預訂餐廳,也不想到台茂去吃可能會貴森森的耶誕大餐

因此,用餐地點鎖定了離我們比較近的特力家居
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點水樓,游小熊曾在blog上看過格友對他的介紹

因此,馬上就選定了它,做為耶誕節大餐的地點

看著menu上琳瑯滿目的品項,每一樣都好想吃

但剛好有二人套餐的選擇,可以一次享受到點水樓的特色料理

也就不用挑選的這麼辛苦,就是它啦~每人的茶資是$30

我們選了普洱茶及當天點水樓另外準備的薑茶

在結帳時發現,這薑茶是免費的唷,應是天冷所以準備給客人暖胃的,揪感心~
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「時令盤菜」

因為點的是兩人套餐,因此有兩碟小菜,味道都還不錯吃
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「圓籠蒸美點」

據說,點水樓的小籠包在比賽中,曾尬贏過鼎鼎有名的鼎泰豐唷

能擊敗鼎泰豐的小籠包,說什麼也要試試才行呀
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一人一籠,內有三顆分別為:原味、九層塔、XO醬口味的小籠包
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皮薄、肉質鮮美、湯汁多,以及獨特的九層塔及XO醬(小辣)口味,真的不錯吃呢
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「香煎蘿蔔糕」
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外酥內超軟嫰的蘿蔔糕,裡面還吃的到蝦米和一條條的蘿蔔絲
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沒啥可以吃的丫尊ㄟ,這當然是餵他的首選囉

剛煎好的蘿蔔糕會燙口,和丫尊說會燒燒,要呼呼~(吹氣貌)

他也學著我們,對著筷子夾著的那蘿蔔糕吹氣,那模樣還蠻逗趣的^^
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「鴨脯芋棗」

光看菜名還真難想像這是啥東東,芋棗?心想該不會是紅棗、黑棗之類的吧

這類一向是游小熊的天敵丫~~我不敢吃呀>""

還好送上來一看到這六顆小巧可愛的東西,就放心多了,哈~
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渾圓小巧的芋棗,是用芋泥包覆著鴨肉一起下去油炸而成
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甜甜的芋香味加上鹹鹹的鴨肉,吃來有甜+鹹的雙重滋味

且雖是油炸的,但吃來一點兒也不油膩哦
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丫尊這小子吃蘿蔔糕吃膩了,一雙咕溜的大眼直盯著這鴨脯芋棗瞧

不忍心的游小熊,只好趁陳小銘不注意時,拿了一個給丫尊嗑

只是~一被陳小銘發現後,馬上就被沒收啦>///

哎呀呀~丫尊ㄟ,好險麻麻我有讓你啃到一口,相信你已很滿足了吼?
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「油淋燒雞」

這一支油淋燒雞腿肉,看來真是色香味俱全呀

外皮炸的酥脆,咬來還有咔滋咔滋的口感

原本因炸的,而會有點略乾的外皮,也因淋在上頭的那一層淋醬而顯溼滑軟潤許多

肉質也不因炸過的關係而顯的太柴,反而更為軟嫰爽口唷
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「紅豆鬆糕」

套餐裡沒有這道紅豆鬆糕,而是後來為了丫尊加點的

因為看他都沒啥可以吃,所以特地再加點這總統夫人-蔣宋美齡女士愛吃的鬆糕

打算來給丫尊ㄟ解解饞啦~
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剛蒸好還微熱的鬆糕,吃來QQ的且彈牙

還帶了點溼滑感的紅豆泥吃來也不甜膩,吃的到原始的紅豆甜味

游小熊覺得趁著有點溫度時吃比放涼了之後吃更棒唷

原本要給丫尊解饞的,但陳小銘說這麼Q彈應是糯米製成的

怕丫尊吃多會不好消化,所以~~丫尊ㄟ的口福,又再度被陳小銘給奪走(嗚~~)
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「元盅清燉甲魚湯」

主菜來囉,元盅清燉甲魚湯~

介紹到這兒了,游小熊還是不得不談談自己的孤陋寡聞...冏
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此道湯品一上來,我就想說,哇~這甲魚不愧叫甲魚

這外衣也真如盔甲般的堅硬,真不愧是一條甲"魚"呀

趁還在讚嘆之餘,也同時在感慨~~

不過,這甲"魚"的肉也真是少的可憐呀,是因為要防禦而忘了長肉是唄?

就在邊吃邊餵丫尊的同時,坐在游小熊正對面的陳小銘問了句

銘:「妳餵丫尊ㄟ吃啥?」 熊:「"魚"肉丫!」

銘:「魚肉???」 隨時意會過來的陳小銘馬上又問了句~~

銘:「妳知不知道甲魚是啥?」 熊:「不是魚嗎?」

銘:「甲魚是鱉,妳不知道嗎?」 熊:「蝦米?鱉....?!不是魚哦...$%@#!!..」

丫娘喂~~我的天天天啊,我竟然吃鱉吔,得知這晴天無敵霹靂的消息後

游小熊頓時覺得有一股超大的罪惡感湧上來....

但已快吃完了,來不及了~~~如果早知甲魚是鱉,我一定不會吃牠的呀

我以後再也不敢了啦~~~除此之外,游小熊也會多為那沒裝啥東西的腦子

多補充點知識和常識的。 鱉~~I'm So Sorry!! 嗚嗚嗚~~
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「奶皇玉露包」

暫時忘卻剛剛自己吃鱉的感受,最後一道上來的則是咱游家姐妹最愛的奶皇包

瞧瞧這渾圓飽滿的奶皇玉露包,本想小心翼翼地剝開它的

但一不小心用力過猛,就噗ㄔ的給爆漿了,哈~~
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趁裡頭的玉露還沒有被我的粗咖粗手給弄到流乾時

趕緊先剝成兩半,來看看那流沙的模樣唄~

以前吃的奶皇包,內餡都是鬆軟的固體狀,第一次吃到這種會流動的吔

飽滿紮實口感加上溫熱且濃郁的奶香味,燒燒的吃,真的好吃(但還是會有點甜哦~)鬆糕咬不到幾口就被拿走的丫尊ㄟ,眼裡和心裡一直在肖想這包子啦~

這小子的心思,做丫母的游小熊,我懂、我懂啦~~剝了一小塊讓丫尊ㄟ自己拿著吃~??

丫尊ㄟ這小子,怎吃的有點不專心呢

眼睛怎一直往旁邊瞄去?吃一吃還笑了....??

聽陳小銘說,丫尊ㄟ是看到斜後方有一對夫妻也是帶著小baby來用餐

而丫尊ㄟ就這麼一直盯著那位麻麻看,那位麻麻也在和丫尊ㄟ玩啦

所以丫尊ㄟ就變成這副模樣了....

邊吃邊看、邊看邊笑、再吃再看、再看再笑......

就像醬...瞄了幾眼,笑了一下,又低頭裝沒事繼續吃...
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想到時,又再瞄一下....
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最後,還笑開懷...

哈~~丫尊ㄟ這小子,原來不只會看正妹而已,現也愛看正媽了

人家說,baby三歲前是屬於媽媽的,我兒子~~不會這麼快就對我厭倦了吧,嗚~~~
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顧著吃,反而都忘了要拍點水樓的用餐環境了,真是歹勢丫~

難得的佳節,一家三口聚在一起,合照是免不了的呀

在享用完好吃又好看的奶皇玉露包後,離開前請服務人員幫忙拍的合影

藉由此全家福照的背景來一窺點水樓的面貌,真的很古色古香且有濃厚的中國風氣息唷~
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離開點水樓後,到附近的婦幼用品店逛逛

小朋友一看到玩具免不了就這麼「ㄉ一ㄠˊ」住了
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原以為丫尊ㄟ只對吃的有興趣,但畢竟他還是小孩子呀

對於有著鮮豔色彩且新奇的玩具,總是會感到好奇和好玩

所以,讓他玩了一下後,便離開特力家居,準備回家去了
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用完餐後時間也不早了,一出特力家居大門

感覺丫尊ㄟ似乎有點兒累了的靠著陳小銘的肩膀休息
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這一張,我怎覺得吃著嘴嘴的丫尊ㄟ的臉型

怎和前幾張在蒸籠裡的奶皇玉露包長的很像呀,哈~(圓圓的,白白嫰嫰又飽滿)
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最後就來一張父子倆和大門外的聖誕樹合影,來作為這一晚點水樓X'mas大餐的ending吧^^

~~~本文完~~

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