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2019-02-10
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這天和老大想到龍潭吃台菜，原打算拜訪紅燈籠，無奈公休命犯，只好轉戰在電視看到介紹的老頭擺。 從進門的廣場與木頭桌椅，到室內的擺設，都透著懷舊氛圍。抄得不少推薦菜餚，可惜只有兩名戰力，終究有所斟酌。 就座時店家會先送上茶水，地瓜飯可自行盛裝享用，木製飯桶同樣滿是古早味。 高麗菜滷 180元 梅干扣肉 200元 高麗菜滷一整個軟透，連梗都變得易食，鹹淡合宜，簡單說就是高麗菜版的白菜滷。 梅干扣肉瘦肉紮實，肥肉無膩感。梅干菜滷得化口，很適合拿來下飯。 薑絲大腸 200元 清蒸魚 300元 薑絲大腸份量略少，大腸口感尚可，酸而不嗆。 清蒸魚的魚肉鮮而實，醬汁鹹度剛好，單吃不佐飯亦可。 一路嚐來，這裡的餐點中規中矩，沒有客家菜想像的重油鹹香，至於是否道地，個人外行不得而知。值得一提的是，店家用餐環境與外界相通，因此有蚊蟲肆虐問題。易受蚊蟲攻擊者，建議著長袖衣物前往，以免如我般一手吃飯，一手忙著抓癢（淚～）。
這天和老大想到龍潭吃台菜，原打算拜訪紅燈籠，無奈公休命
犯，只好轉戰在電視看到介紹的老頭擺。
從進門的廣場與木頭桌椅，到室內的擺設，都透著懷舊氛圍。
抄得不少推薦菜餚，可惜只有兩名戰力，終究有所斟酌。
就座時店家會先送上茶水，地瓜飯可自行盛裝享用，木製飯桶
同樣滿是古早味。
高麗菜滷 180元 梅干扣肉 200元
高麗菜滷一整個軟透，連梗都變得易食，鹹淡合宜，簡單說就
是高麗菜版的白菜滷。
梅干扣肉瘦肉紮實，肥肉無膩感。梅干菜滷得化口，很適合拿
來下飯。
薑絲大腸 200元 清蒸魚 300元
薑絲大腸份量略少，大腸口感尚可，酸而不嗆。
清蒸魚的魚肉鮮而實，醬汁鹹度剛好，單吃不佐飯亦可。
一路嚐來，這裡的餐點中規中矩，沒有客家菜想像的重油鹹香
，至於是否道地，個人外行不得而知。值得一提的是，店家用餐環
境與外界相通，因此有蚊蟲肆虐問題。易受蚊蟲攻擊者，建議著長
袖衣物前往，以免如我般一手吃飯，一手忙著抓癢（淚～）。
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