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電話號碼
034265100
付款方式
現金
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食記 (5)
晶焱日式燒肉專門店和健康主義同為姊妹店,皆是中壢Sogo、威尼斯附近的美食。健康主義主打火鍋、壽喜燒吃到飽,上次吃過之後,覺得CP值爆表,更讓我對樓下的晶焱燒肉起了好奇心。說到中壢烤肉吃到飽,大家應該對晶焱日式燒肉專門店不陌生,走過、路過都會看過,也常被拿來比較,價位比一燒十味昭和園便宜一些,雖說不是全中壢最平價的燒肉,不過和健康主義一樣,都滿注重食材來源,品項在吃到飽之中算是相當多,超級適合和家人、朋友來聚餐,這樣就能點很多樣,當天我們就吃了非常多,完全是大食怪肉控的天堂啊!後面會一道道介紹嚐過的料理,也會把Nini的好吃排名一起奉上^^Nini小小評>>價位合理、餐點多樣化、用餐環境不錯、肉控的絕對天堂。晶焱日式燒肉位於面對威尼斯的左後方,艋舺雞排過去一點,門面醒目很好找餐廳內明亮寬敞整潔,桌椅不油膩我喜歡;許多燒烤店長期油煙燻烤,桌椅沒有認真清潔,就會有油膩感。消費方式分3種價位:$418(50道)、$518(66道)、$628(76道),要吃當然選$628啦!只加一兩百元,帶骨牛小排、沙朗牛排、頂級羊排、一夜乾、深海大蝦等等通通無限吃到飽,還能多單點一種主餐,怎麼想都覺得$628的CP值最高啊!用餐時間為2小時,有80分鐘可以瘋狂加點,不過加點之餘還是要以吃得完為準則喔!不然食物便浪費了。 烤肉吃到飽就是有這種爽度!小鮮肉擺滿桌看了無敵舒壓,還沒烤就已經在吞口水啦▼日式低脂牛/日式雪花牛/極燒霜降牛烤牛肉要留意時間,玫瑰粉的時候就可以吃了,不然肉會柴掉,尤其油脂比較少的低脂牛;時間拿捏好的話,都滿好入口的。依油脂少至多分別是:低脂牛、霜降牛、雪花牛,Nini喜歡油脂多的,比較嫩口,所以偏愛雪花,倘若喜歡肉味偏濃有嚼勁的人,可以選低脂牛。 ▼香草梅花豬/煙燻培根豬/香草豬小排▼主餐〉極雪紋豬和牛肋條肉味濃厚、油脂豐沛,帶點細筋讓口感嫩中有嚼勁。 ▼主餐〉法式頂級里肌豬排因為厚度關係,稍微難烤一些,可以求救工作人員喔!當里肌豬排烤至金黃色,看起來是不是很誘人呢?!里肌豬排的部位偏瘦、油脂比較少,所以口感滿紮實的,烤完之後味道乾香,適合喜歡肉有嚼勁、不喜歡油膩的人。 ▼主餐〉炙燒紐約客牛肉都不宜久烤,如果烤得好的話,紐約客的肉汁豐沛到不行!▼法式香料精選牛這兩道雞丁也是不容錯過。晶焱日式燒肉的雞肉選用溫體雞,在這種吃到飽的燒烤店竟然連雞肉都講究,覺得港動啊~~溫體雞好好吃,完全可以媲美前面吃過的牛肉、豬肉!雖然是雞胸肉卻水水嫩嫩,讓人打破雞胸肉乾柴不好吃的印象。 ▼辣味滋滋豬/香滷大腸頭▼一夜乾水針魚吃了這麼多終於進入海鮮類了,你已經幾分飽了呢?大家趕快吃點開胃小菜復活,因為這道一夜乾水針魚必點、必點、必點。聽店家說一般客人喜歡點牛肉,比較少會看上魚,但只要吃過魚的客人,每次來都一定會點,而且不只點一盤!一夜乾吃過很多,不過水針魚一夜乾倒是第一次吃,沒想到這麼好吃,可能是因為食材很新鮮的緣故。烤後乾香乾香,魚肉超級甜,甜到我們還問店家魚有沒有調味?!服務生說沒有,大家都一臉不可置信的樣子,又再追問了一次,服務生怕講錯,還特地去問廚房,最後確定完全沒有調味!!魚肉細緻,味道又香又甜,根本就是海港附近會賣的蜜汁烤魷魚片呀!這道被我們續點了一盤,一片接一片超級涮嘴。 ▼極鮮生凍大扇貝(限)/深海野生大蝦吃肉吃膩了,就來點海味吧!大扇貝是限量的喔!當然要點上一盤啦^^野生大蝦滿新鮮的,蝦肉肥美、口感Q彈。 喜歡燒酒蝦的人,可以試試酒嗆蝦,酒嗆蝦的肉質比野生大蝦來得更紮實一點,個人則是偏愛野生大蝦多些;牛奶魚湯湯清味美、魚肉新鮮滑嫩,好喝;蛤蠣選自東石產地,當然也來一碗囉! ▼蒜味烤花枝/帆立貝/椒鹽鳳螺/醬漬魷魚圈魷魚圈烤得乾香、帶點嚼勁,吃來有大海的味道;蒜味花枝竟然一咬就爆汁,接著蒜香四溢,口感軟Q、味道不錯。 ▼奶油蒜蓉杏鮑菇/鮮採香菇▼絲瓜/青椒/水果玉米/起司焗烤馬鈴薯水果玉米不便宜,曾經在某家羊肉爐店點過一盤,要價100大洋卻沒幾個,看見晶焱菜單有,開心的不得了!水果玉米本身非常甜,生吃的甜度和口感很像水梨,真心不騙,所以Nini最愛吃水果玉米了,到哪都要吃!受熱後甜度容易流失,記得不要烤太久喔!微熱一下就可以了。順帶一提健康主義也是選用水果玉米,上次去吃一盤接一盤地狂夾XDD 麻糬控開動……烤麻糬超級好吃,味道和外面完全不一樣,非常獨特,除了花生還有一股香氣,詢問之後才知道花生粉裡面還有黑糖!奶油、花生、黑糖搭配得天衣無縫,配上軟Q口感,香Q好吃,再吃5塊都沒問題!絕對不能放生、只有晶焱才有的獨家口味。中壢吃到飽烤肉推薦─晶焱日式燒肉評價同行的朋友是超級大食怪肉控,到處攻克吃到飽,問他們會不會想二訪?他們毫不猶豫都說會。因為晶焱的食材比坊間許多平價吃到飽的燒肉店還要講究,除了肉質比較好以外,也比較安心,再者是食材的品項滿多的,選擇性相對來得高。在Nini看來,如遇到同事聚餐、家族聚會,晶焱的環境就十分適合,寬敞明亮、乾淨整潔,不像許多燒肉店烏煙瘴氣、桌椅油膩。當天我們吃完衣服都沒有臭臭的,雖然是離峰時段去用餐,不過我想尖峰時刻應該也不會臭到哪去。人人口味不同,吃到飽很難每道菜都滿足所有人,一定會有你覺得好吃的品項,當然相對亦有不那麼喜歡的選項,以下是Nini依自己口味把當天吃過的食物,做的簡單排名。(雙手奉上)  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
晶焱日式燒肉專門店 中壢燒烤吃到飽餐廳推薦攝影:S小編 / 文:T小編、J小編、C小編『晶焱日式燒肉專門店』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『晶焱日式燒肉專門店』為一間日式燒肉專賣店,店裡嚴選多種新鮮食材,有頂級燒肉、新鮮海鮮、自助飲料吧、冰淇淋通通無限供應,有小資418方案、豪華518方案、頂級628方案三種價位可以選擇,可以選擇的種類都很豐富,店內所使用的肉堅持原肉現切,絕不使用重組肉,海鮮都是台灣當季,嚴選海鮮品質有保證,之前在中壢跑的時候就有發現這間燒肉吃到飽餐廳,直到最近才終於有辦法來這裡朝聖一下囉!好久沒吃燒肉了,利用母親節前夕來這邊好好享受燒肉吃到飽的快感,店裡的裝潢佈置,走的是簡約風格,用餐環境搭配錯落有致的柔和燈光,整體很有氣氛感!店家在2013/5正式開幕,已經邁向第5年,在中壢地區享譽盛名的燒肉吃到飽餐廳,用餐時刻常常都是高朋滿座,沒事先訂位通常都要等候一陣子,就可以知道這家店的魅力,老闆會幫忙顧客把關食材來源,所以很多客人一吃成主顧,吃了都會上癮,店家位於熱鬧的SOGO商圈、六和商圈,在威尼斯影城旁邊,剛好在之前造訪的健康主義精緻火鍋樓下,這邊距離中壢火車站也不遠,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『晶焱日式燒肉專門店』和我們一起來探索這間知名的燒肉吃到飽餐廳吧!凡吃喝玩樂團購美食網粉絲及加入本美食網LINE生活圈好友,不分平假日用餐享95折優惠,不得與其他優惠同時使用!結帳前出示手機給店家看證明是本美食網粉絲及粉絲專屬特約商家優惠券,即可當場折扣,結帳後才出示就沒有優惠哦!原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/225161741▲『晶焱日式燒肉專門店』位於中壢SOGO附近、威尼斯影城旁,目標非常明顯,旁邊有特約停車場世紀停車場,消費滿1000元享有1小時免費,用餐停車很方便。 ▲『晶焱日式燒肉專門店』簡約明亮的用餐環境,讓上門的顧客有如在家用餐般的輕鬆愉快,店家提供多種精緻美味的餐食,是吃飯或聚餐的最佳選擇!▲『晶焱日式燒肉專門店』吃燒烤怎麼能少了它的好朋友沾醬呢?店家提供韓式沾醬、招牌水果沾醬、日式味噌沾醬、蔥花、辣椒,店長推薦招牌水果沾醬!▲『晶焱日式燒肉專門店』自助區有每日例湯、橘決明子紅茶、薰衣草奶茶、芬達汽水、雪碧、可樂、冰開水、冬瓜檸檬冰沙、烏梅冰沙、果醋、明治冰淇淋...可以選擇,通通無限供應。▲『晶焱日式燒肉專門店』Menu菜單,2018全新菜單,有418、518、628三種方案選擇,每種價位可以選擇的食材都很豐富,另外「頂級628方案每個大人都還額外可選擇一份超值的主餐」,此菜單從5/16~5/19起開始試賣,每餐期前10組客人,可享免收服務費。▲『晶焱日式燒肉專門店』一般燒烤店的排煙裝置都是上吸式,這裡是使用下吸式抽風設計,客人吃完之後不會因為燒烤的關係,衣服沾黏了很嚴重的煙味,的確在餐後離開,請沒去吃燒烤的人聞衣服,都沒有燒烤的味道,烤網是使用不銹鋼環保材質,只要烤網一積碳服務人員就會很快幫忙更換,服務很不錯!▲『晶焱日式燒肉專門店』每張桌子都有放調味料,可以依照個人喜好口味來添加。▲『晶焱日式燒肉專門店』招牌水果沾醬,烤肉的好朋友,拿來沾烤肉真的非常合拍!▲『晶焱日式燒肉專門店』新菜搶先看!看到整桌滿滿的頂級肉品、海鮮食材、我們看到都口水直流,忍不住想趕快大快朵頤一番!▲『晶焱日式燒肉專門店』前菜有韓式泡菜、白玉蘿蔔、日式和風洋蔥絲、台式手工泡菜、百香冬瓜脆,小菜全部都是店家自製,其中韓式泡菜是有發酵過,有豐富的益生菌,吃起來比較健康;百香冬瓜脆,店家自製的清爽開胃解油膩小菜,Q滑微脆的冬瓜吸飽百香果,完全吃不出它原本竟是冬瓜,冰冰涼涼、酸酸甜甜,百香果香氣自然穿透其間,是店長母親招牌家常手藝,我們都很愛吃。▲『晶焱日式燒肉專門店』包肉生菜,單吃烤肉怕油膩的朋友,可以用道地的韓式吃法,把肉包進去一起吃,吃起來就會比較清爽解膩!▲『晶焱日式燒肉專門店』炙燒紐約客肉質緊實富有嚼勁,QQ的軟筋口感獨特,脂凝滑順,美味異常。▲『晶焱日式燒肉專門店』法式頂級里肌豬排正反兩面烤金黃酥脆,烤成金黃色的豬肉最好吃,肉質吃起來口感細緻,水分含量多且筋膜少,口感更是如此難以相信,不乾柴帶著水潤彈力~ ▲『晶焱日式燒肉專門店』青蔥鹽燒牛舌牛舌附上店家特製青蔥末,香鹹帶有蔥香,跟口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的牛舌真是絕配,牛舌肉感的脆度卡滋卡滋~(我的心也動滋動滋)▲『晶焱日式燒肉專門店』極雪紋豬美麗的油花均勻分布,肉質細緻鮮甜,肉肥而不膩,口感帶脆,不乾不柴,不沾醬也很好呷。▲『晶焱日式燒肉專門店』特選牛肋條油花含量適中、香Q帶筋膜,肉質甜美且多汁! ▲『晶焱日式燒肉專門店』照燒雞柳條,店家挑選溫體雞肉,特製醬汁醃製,有鹹甜的口感,烤後口感鮮甜多汁~連小朋友都愛吃;醬漬日式豬排,店家自製鹹甜醬汁加上軟嫩豬排搭配超match。 ▲『晶焱日式燒肉專門店』帶骨牛小排,烤到全熟的無骨牛小排,除了豐富細緻的口感外,其挑動味蕾的香醇風味,保證唇齒留香。店家慎選頂級牛肉本身就富含豐富的鐵質,適合所有年齡層的消費者品嚐,享受美味;嚴選來自美國的安格斯骰子牛,外表翻烤至六分熟,鎖住肉汁吃起來不會韌,肉質鮮嫩多汁,口感厚實有嚼勁,一口一個剛剛好的滿足,新鮮肉品只需單純烹飪即是頂級美味,鹽烤、嫩煎都是絕佳上品;法式厚切小牛排,店家選用澳洲牛肉,油花比例絕佳,呈現漂亮大理石紋的分佈,厚切咬起來更有口感,富有自然肉香,口感軟嫩適中不油膩。▲『晶焱日式燒肉專門店』沙朗牛排豐富油花特色,大理石般豐富油花,入口即化,加上軟嫩肉質,令人回味無窮!▲『晶焱日式燒肉專門店』法式香料精選牛法式料理講究食材質感,肉質本身是店家精選牛,搭配法式香料創造出完美的味道,烤的微焦內軟彈牙沒有筋,好吃一口接一口,溫潤神氣的滋味,激發味蕾無上的感動,是非常推薦的一道料理!▲『晶焱日式燒肉專門店』蒙古孜然小羔羊排綠色孜然特有的新疆香味,香得婉轉纏綿,香得陽剛直接,鮮嫩有嚼勁帶筋的上選羊肉,給了味蕾無限的回味,在烤時逼出油脂微焦香味羊油脂在口中四溢開~頓時唇齒留香,讓人意猶未盡,欲罷不能。 ▲『晶焱日式燒肉專門店』日式雪花牛,脂肪均勻分布,呈雪花紋,而且脂肪含量高,誘人的香味、滑順的口感,味道都超級好,因此非常受客人們的喜愛;極燒霜降牛,肉的肥瘦均勻分布,形成大理石花紋,肉質細膩,油脂與瘦肉搭配勻稱;日式低脂牛,選用清瘦低脂的部位,可選用燒烤不沾醬,灑點海鹽就鮮肉味十足,油脂極少吃起來沒負擔也不會乾柴。▲『晶焱日式燒肉專門店』墨西哥風味雞丁墨西哥辣椒獨有的嗆辣感,但不會有太辣的感覺,吃起來就是很柔嫩多汁。▲『晶焱日式燒肉專門店』人氣辣味滋滋豬這道名稱取的好好玩,豬肉吃起來鮮嫩綿密、醬香滋潤,令人意猶未竟!喜歡吃辣的朋友非常推薦!▲『晶焱日式燒肉專門店』韓式辣雞丁店家挑選溫體雞肉醃漬,雞肉鮮甜Q嫩微辣的雞丁,辣醬本身就有鹹味,辣得很舒服不刺激~好開胃又可以多吃幾盤肉片了!▲『晶焱日式燒肉專門店』香草梅花豬吃香草飼料長大的香草豬,不會有一般的豬腥味,選用梅花部位,肥瘦比例最剛好,堅持現點現切,雖然成本比一般的豬高了三倍之多,但是肉質吃起來很Q彈香甜,跟外面鬆鬆垮垮的比很與眾不同,好呷到沒話說!▲『晶焱日式燒肉專門店』煙燻培根豬吃起來煙燻香氣濃郁,培根鮮嫩彈牙,油而不膩,如果怕單吃太油可以搭配生菜一起入口,感覺就更加清爽。▲『晶焱日式燒肉專門店』照燒雞腿排薄厚適中的外皮烤得金黃脆口而不油膩,雞肉更是多汁軟嫩,一點也不乾柴,店家注重每一個口感細節,才能營造出讓人愛不釋口的美味!▲『晶焱日式燒肉專門店』蒜味高梁香腸從小就很愛吃香腸,不過很怕那種幾乎都肥肉的香腸!店家選用肥瘦比例剛剛好,香氣十足又多汁!獨特蒜味與高粱的香氣完美融合!越吃越涮嘴,吃完還想繼續吃!▲『晶焱日式燒肉專門店』香滷大腸頭沒腥臭味燒烤中還帶著香噴噴滷汁氣味容易咀嚼好入口~滋味令人難忘。▲『晶焱日式燒肉專門店』深海野生大蝦/極鮮生凍大扇貝▲『晶焱日式燒肉專門店』蒜味烤花枝/椒鹽鳳螺/醬漬魷魚圈▲『晶焱日式燒肉專門店』一夜乾水針魚外面燒烤店比較少可以吃到這種魚,這是628方案才能吃到的哦!沒有吃過的朋友可以來嘗鮮哦!▲『晶焱日式燒肉專門店』東石蛤蠣盅,胖胖多汁的蛤蜊, 彈牙口感讓人忍不住一口接一口停不下來,高湯鮮甜;酒嗆蝦使用紹興酒來調製,迷人酒香,蝦子鮮甜,口感Q彈真是人間美味啊!日式鮮魚湯肉質吃起來非常嫩,高湯更是把魚的鮮味給提了出來,大口喝下去時,帶著魚鮮甜的湯滑過喉頭,真的是非常過癮!▲『晶焱日式燒肉專門店』起司焗烤馬鈴薯帶塊狀的馬鈴薯,沒有特別做壓泥的動作,保留一點口感,牽絲超厲害的香濃起司搭配馬鈴薯,馬鈴薯會吸收調味料與牛奶香氣,不加多餘的奶油就非常好吃順口,還有青椒、 絲瓜、水果玉米,尤其玉米真的甜度很高,可以直接生吃就非常香甜好吃。▲『晶焱日式燒肉專門店』椒鹽日式山藥山藥烤完之後吃起來很酥脆可口,好像在吃餅乾一樣,吃那麼多肉吃點山藥感覺非常清爽解膩!▲『晶焱日式燒肉專門店』奶油蒜蓉杏鮑菇,外形酷似蒜香麵包,店家獨家料理,多汁、Q彈、有嚼勁的杏鮑菇,配上奶香十足、蒜味豐滿的蒜香奶油,一口咬下水份甜味還保留著沒流失~成為創新招牌菜之一真是太美味啦! 非常大推;鮮採香菇,最平凡無奇的香菇,店家創新使用自家招牌水果烤肉醬(紐西蘭蘋果、洋蔥製作),反覆沾烤著入味呈現新的滋味,賦予它新的生命,好吃!▲『晶焱日式燒肉專門店』手工牛蒡天婦羅吃起來Q中帶軟,整體口感還不錯。▲『晶焱日式燒肉專門店』每日例湯,在這邊吃燒烤,除了冷飲以外,也有熱湯可以選擇,當日為香菇雞湯,每天湯品都會做變化!▲『晶焱日式燒肉專門店』巧克力布朗尼/冰心地瓜/棉果子/日式麻糬/芋頭起司捲餅他們家的甜點類可以選擇的種類還蠻多樣化的,我們為大家介紹外面比較沒有看到的芋頭起司捲餅,別於其他家沒吃過那麼特別的,吃起來香酥鹹甜~鹹甜是大人小孩都會愛的甜點~▲『晶焱日式燒肉專門店』酒足飯飽後就以冰淇淋作為完美的Ending,每次飯後都一定要吃冰淇淋才會超滿足,這邊的明治冰淇淋,總共有6種口味,我特別愛吃牛奶焦糖口味,吃起來奶香味非常濃郁,真的非常yummy!餐後心得用餐空間寬敝舒適,搭配柔和燈光,不僅讓用餐更有氣氛,也感到非常悠閒愜意,店裡嚴選多種新鮮食材,有頂級肉品、新鮮海鮮、各式鮮蔬、飲料吧、冰淇淋通通無限供應。哇~ 418竟然CP值爆表....528已超超值,但口袋有深一點,一定要選628,因為628主餐超驚艷...店內所使用的肉堅持原肉現切,絕不使用重組肉,海鮮也是使用最新鮮食材。店裡所有的服務人員、店長,服務態度都很不錯,都把客人當成像朋友一樣。這次餐點我們最喜番炙燒紐約客、極雪紋豬、青蔥鹽燒牛舌、法式頂級里肌豬排、香草梅花豬、奶油蒜蓉杏鮑菇。尤其特別推薦法式頂級里肌豬排、奶油蒜蓉杏鮑菇,口味非常的獨特與眾不同。我們對於這邊的餐點都感到回味無窮,喜歡燒肉吃到飽的朋友一定會喜歡,非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。值得一再回訪的高CP燒烤吃到飽,我們都吃的超飽XDD!有興趣的朋友,如果有到中壢火車站、SOGO六和商圈、威尼斯影城附近逛街。不妨來『晶焱日式燒肉專門店』好好品嘗精緻燒肉吃到飽吧!消費資訊:115cm~135cm:$22980cm~114cm:$9980cm以下免費✔容納116人✔有免費Wifi✔有收10%服務費✔有獨立包廂✔限時2小時✔旁邊有特約停車場✔建議事先訂位✔可包場✔可刷卡推薦指數:★★★★☆氣氛指數:★★★★☆美味指數:★★★★☆滿意指數:★★★★☆回訪指數:★★★★☆店家資訊:晶焱日式燒肉專門店電話:(03)426-5100營業時間:週一~週五AM11:30~PM14:30,PM17:00~PM22:30(最後收客21:00),週六~週日AM11:30~PM22:30公休日:無中壢燒肉首選-晶焱-日式燒肉專門店-214290568722731地址:桃園市中壢區慈惠ㄧ街136號(中壢威尼斯影城旁)吃喝玩樂團購美食網現在起也有粉絲團了,歡迎按讚加入成為粉絲!!按讚後請將預設改為搶先看,方便掌握最新好吃好玩的流行資訊!!吃喝玩樂團購美食網 加入吃喝玩樂團購美食網LINE@生活圈,隨時掌握最新美食動態及特約商家最新優惠資訊!想看更多好康請到『吃喝玩樂團購美食網』 繼續閱讀
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好久沒吃燒肉哦~好懷念燒肉哦~所以....趁著難得的機會跟朋友相約來一解嘴饞!Oh~YA!這間由「健康主義精緻火鍋」老闆開的"燒肉"品牌,同樣開在中壢威尼斯影城附近~從火鍋店"步行"過去,大概只需30秒吧!ha~~~而消費滿$1,000即可享免費1小時的停車優惠店內的等候區,我個人還蠻喜歡的~因為一點都不像等候區無論是靠窗的高腳椅區,又或者是放在地上的可愛造型椅,都能讓人等的既輕鬆又自在挑高的用餐空間,在天花板與桌面間看不到一般燒烤店常見的排煙管這樣子的設計讓這餐燒烤吃的挺優雅的,也方便與朋友聊天~不會一直被擋住明亮的採光,各桌之間算是寬的桌距,營造出不擁擠的舒適度 (Ps.這裡有提供兒童餐椅)另外好像還有包廂空間,但當天因為平日中午沒開燈,所以我只有稍微到一下而己「自助飲料區」及「meji冰淇淋」,看到時彷佛有種"健康主義精緻火鍋"+"健康一番"的綜合版有輕爽健康的"百家珍健康醋",還有我個人挺愛的"薰衣草奶茶",另外汽水、冰沙、咖啡也都一應俱全這裡雖然沒有排煙管,但還是使用"木炭",只不過...煙一樣有被吸掉!所以我猜烤爐的邊框有吸煙功用吧?!特製的「水果燒肉沾醬」,以及「玫瑰海鹽」和「胡椒」,味道都不會太重~所以吃的出食材的原味消費方式與一般吃到飽燒烤有點不同,這裡是以"主餐"價格決定消費金額舉例來說:點"嚴選和牛"$609,即可享乙份主餐+其餘吃到飽食材=$609+10%=$669用餐時間2小時,前1.5小時為點餐時間,最後加點時服務人員會來提醒告知兒童收費標準:115~135cm $229、80~114cm $99、80cm以下 免費吃到飽有近50種嚴選食材無限供應,且都以桌邊服務的方式提供而一開始服務人員會建議直接上店家的"綜合拼盤",若不想要可以Say No,沒有關係的哦~要加點時只需拿起桌邊的點餐單,寫上"桌號"後~再將欲加點的肉類、其它類的"編號"寫上去即可芒果優格沙拉芒果優格醬味道挺香甜的,生菜又很冰涼爽脆,兩個人共同分食乙份算是嘟嘟好又不會太佔胃韓國泡菜/生菜紅通通的韓國泡菜並不會太辣,很適合搭配生菜包燒肉、再加些夠味的泡菜一起品嚐哦韓式石鍋拌飯(可選擇牛肉/豬肉)色.香.味一應俱全的石鍋拌飯很好吃耶!味道超夠級夠,配料又相當豐富,後來還又加點了一次啊如果想一次吃個夠的人,記得點餐單上要寫"幾人份",一人份通常就是一碗飯的份量差不多而石鍋拌飯上桌後服務人員會在桌邊"拌飯"並"協助分食",那個滋滋滋的聲音聽起來還真是大快人心啊若是想要吃比較有"鍋巴"的人可以請服務人員拌完後就放著,再等個一下下自己"分食"即可~上等肋眼牛(主餐) $499很感動捏!!上桌的竟然不是冷凍到結冰,看的出冰霜的牛肉,真的是有夠令人期待它的口感不過...實際上烤過之後,嗯~~~~肉質沒有想像中的美味,吃起來不夠紮實、香氣也略欠缺,可惜!日式醬燒豚 (主餐) $459哎喲喂呀~跟"上等肋眼牛"相比,這一條一條的豬肉真是喔伊夕非常非常多豬肉醃的很入味,肉質紮實又有點小小脆度,不需佔任何醬料就很美味嚕~只是說...份量再多點會更好雪沢牛/霜降牛/骰子牛/招牌牛大肚"招牌牛大肚"好Special哦,從來沒吃過~但挺意外的令人好吃,烤到帶點酥焦比較好吃哦另外"骰子牛"切的真的好骰子,讓我不得不動用剪刀把它剪開,但是肉質也是還好~很普通因為沒什麼印象,所以後來又加點的"雪沢牛",吃起來算是比較偏"硬"一點的肉質,我個人沒有很愛加點的"霜降牛"倒是有比較好一點,雖然說烤起來還是不到多汁鮮嫩的狀態,但就還OK嚕醃罐牛柳條牛柳條的肉質一樣有著不太紮實的小缺點,再加上醃漬的調味料有股蠻妙的芬香味,不太得我的心香草豬/香草培根豬/香酥檸檬雞柳條想到把"香酥檸檬雞柳條"拿來烤這idea真是厲害,因為烤起來比想像中好吃很多~甚至比炸的美味今年中秋節我應該會把雞塊拿出來烤,仿效一下~應該也是會還不錯吃才對!!至於個人喜好"香草培根豬"多於"香草豬"一些,主要是略帶油脂的肉質吃起來還是會嫩上許多啦招牌高梁香腸/照燒雞柳/香草培根豬烤起來香噴噴的"高梁香腸"有著淡淡的高梁香氣,且肉質紮實又不會過肥,還挺好吃的ㄋㄟ至於"照燒雞柳"帶點甜甜的醃漬醬料味,配上不乾柴有點肉汁的肉質,沾些水果燒肉醬更加分哦有機水果玉米/奶油針菇/香菇/青椒大朵的"香菇"吃起來就是過癮,因為能吃到濃濃的香菇香味,以及香菇本身的Juicy水份,Good!"水果玉米"的話則是表現普通,還有其它的吃起來也是一般般沒什麼太特別的啦奶油蒜蓉杏鮑菇/奶油百頁豆腐說是有加了"蒜蓉"的杏鮑菇,但烤完之後吃起來比較明顯的還是濃濃的奶油香,吃不太出"蒜蓉"的滋味"奶油百頁豆腐"則就是"奶油"+"百頁豆腐"的味道,這樣的搭配方式~大家應該想像一下就會知道味道蛤蠣盅/花枝片厚~煮很久蛤蠣才打開了!搞半天是我們放太旁邊煮,火力不夠強才拖那麼久不過咧蛤蠣湯還蠻鹹的,雖然有著濃郁的蛤蠣精華在其中,但是比較走清淡路線的我喝不太下去巧克力布朗尼/烤麻糬服務生說"巧克力布朗尼"不用烤可以直接吃,But...直接吃了~嗯~soso、烤了再吃~也soso倒是烤到澎澎像枕頭的"麻糬",沾上煉乳+花生粉之後,既有趣又還不錯吃哦!(只可惜有限量)吃完這一餐,有吃飽~但美味度並沒有期待中的高,因為肉類大多沒有吃到令人感到驚豔的ㄚ若真的要說,讓我們留下深刻印象的也就主餐的日式醬燒豚及韓式石鍋拌飯,其餘真的是還好所以...看來現在的我,真的比較適合多花一點錢去吃單點的燒肉店,反正有吃飽貴個幾百,還可以接受啦 繼續閱讀
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晶焱日式燒肉專賣店地址:中壢市慈惠一街136號電話:03-4265100消費費用:459~609元不等+一成服務費(本篇為手機照片記錄食記) 夏天的假日晚上是我最期待的事了因為只有假日的晚上才能和我家老爺來個兩人的晚餐夏天到~因為職業的關係我家老爺平常不到晚上九點是見不到人的真的是早出晚歸了老爺~您辛苦啦(辛苦賺錢帶我去吃喝玩樂XD) 這間是我們一直想吃但卻沒來吃的一間因為現在年紀大了對吃到飽這種類型的實在是有點抗拒啊一進門的等待區鮮豔的椅子馬上就吸引我的目光啦 座位區 調味料及加點單都在桌上 挺喜歡這的座位不會很擠算是挺寬敞來的 這是採吃到飽的方式不過要先點一個主餐價格以主餐的價格為主 MENU裡的都可以無限點餐吃到飽 時不時會有服務生過來幫忙看要不要加炭火而且這的服務生很親切呦 飲料區 我們主餐的肉肉來啦黃金松板豬 特優牛小排哇~這整塊下去烤熟之後再用剪刀剪自己想吃的大小再入口這~這~這~這不是就是在韓國吃到的正宗韓式烤肉的吃法嗎這樣吃才大氣啊~~~~ 第一輪會先送上各式各樣的肉這盤是以豬肉和雞肉為主 這盤則是以牛肉為主上頭那個應該是霜降牛下面那個油花比較多....烤起來肉也比較肥 骰子牛和厚切小牛排 辣味香腸及香酥檸檬雞柳條那雞柳條我大大推薦,而這也是店裡的人氣單點之一喔 怕吃不飽嗎....這還有白飯和食鍋拌飯可點可是我說老爺~這不是吃到飽的嗎還叫啥飯啊???? 海鮮的部份花枝片...秋刀魚...蝦子...蛤蜊盅這裡的蛤蜊盅我大推煮熟後那裡頭的湯超鮮甜美味的不過海鮮的部份真的還是需要給專要人士來烤才好吃啊自己烤像那個花枝....我只能說硬到一個不行呀 奶油百頁豆腐哇哩勒~只有兩片....看起來好小氣喔 有機水果玉米那顏色就和平時吃到的就是不一樣而且烤起來超甜的 (左)手工牛蒡天婦羅(右)奶油蒜蓉杏爆菇 總結~價位中等不算太貴除了海鮮之外大部份的肉類表現的都還算可以如果是愛吃肉的朋友...這邊的肉類選擇算是挺多樣化的不過缺點就是選擇性有點太少了而且沒有桌邊服務是個敗筆來的 繼續閱讀
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8/6今天帶小橘子去剃毛,果然貓夏天就是要剃光阿!清爽多了(也少了換毛問題)趁著等待的時間來隨便吃吃填飽肚子,然後一不小心就不太隨便跑來了燒肉店這樣 XDD晶焱跟中壢小有名氣的健康主義火鍋是同一個老闆來著兩間店位置也近近的,火鍋拐個彎就到燒肉店啦!不過,這個彎還真的很少會有人走到加上新開店不久,生意似乎...還不太旺在吃之前我掙扎猶豫了很久,畢竟早餐沒吃,這算是我的第一餐一早空腹吃燒肉似乎太油膩了點(姑娘我最近腸胃不好,隨便吃隨便拉><)但是燒肉加上新開店的雙重誘惑 ~~~ 讓我欲拒還迎 ((阿胖說我是夭鬼假細禮XDD) 這邊換烤網換的很勤快 ~~~ 大概跟店裡沒啥客人有關係吧 XD(客人少,服務肯定比平常好!)飲料自助區醋飲(還滿酸的><)、冰沙、冷飲汽水機、沖泡茶包、咖啡機 點餐方式~~~吃到飽的方式是毎人選一份主餐,而吃到飽的價格就是你選的主餐的價格,另外再加上10%服務費然後DM上的東西除了有限制跟自費的,都可以無限享用而另外的套餐~~~就不是吃到飽囉!顧名思義,他就僅僅是個套餐這樣~低脂牛、骰子牛、香草豬、小牛排小牛排我好像沒什麼吃到,PASS掉了!烤太快也是種困擾><低脂牛不錯 ~ 不管是灑玫瑰鹽還是搭配沾醬都好吃而且大火配肉配根本絕配!下去一下就熟了^^香草豬骰子牛建議放邊邊烤,中間大火會導致外熟內生,我就吃了不少僅有5分熟的骰子牛...不夠熟很難吞耶 ><石鍋拌飯點這道之前我特別詢問了一下份量大小,因為只有我一個人要吃...服務生說份量不大,大概就是一人份這樣oh ~~~ 我想服務生的意思應該是正常餐的一人份份量吧 ><上桌都傻眼啦貼心的服務生在桌邊幫忙把飯給拌好,並且裝碗這樣一個小碗,大概可以裝上三碗吧!還讓不讓人吃肉阿><是說,他家的石鍋拌飯很特別,居然加了梅干菜...這讓整碗石鍋拌飯變的非常"台式"!!!憑良心說是還不錯吃啦!而且口味很合 XDbut...這不是石鍋拌飯這不是石鍋拌飯(翻滾)味道整個都不對啦應該改叫梅干拌飯吧(菸)包生菜原塊牛排 $489我點的主餐 ~~~烤好之後用旁邊的剪刀喀一喀就可以了或者先喀也行,比較快熟^^有點小肥...整體表現普普,不特別好吃醬燒豚 $459阿胖的主餐這可比原塊牛排好吃太多了 ~~~已經先醃漬過,入味但又不死鹹這樣肉質很紮實就是份量少了點 ><SPA蝦之前嘎叮同學曾告誡過我海鮮不能點,因為不夠新鮮但事隔多日我早就忘光了 XD 看到蝦照舊給他點下去 ~~~事實證明!!!同學是對的!回家拉慘慘...幾天後姑姑來吃,也是同樣的說法看是同企業的小火鍋海鮮就很新鮮餒品管有待加強蛤蠣盅這道的新鮮度比蝦子好一點,但是很鹹.......>"<他本來就已經調好味了,千萬千萬別再加什麼玫瑰鹽下去那會鹹到很恐怖水果玉米大推!!!雖然不好烤,但是他的水果玉米真的有甜 ~~~是我目前在吃到飽燒烤店中吃到真的有甜的水果玉米,讚啦^^冰心地瓜這款我覺得很妙,一般冰心地瓜不都是直接吃的嗎?店員居然建議我們先烤一下@@那...這樣還叫冰心地瓜嗎???是說,地瓜還不錯啦!挺綿密的但甜度上來說還是水果玉米勝烤麻糬(毎人限點1份)沾醬是煉乳跟黑糖感覺限點1份應該是比較貴的麻糬?吃起來嘛...只能說我也不會點第2份太軟了...不合胃口雖說用烤的麻糬本來就不會Q彈到哪去啦...最後有甜點2選1,一人一份草莓起司冰淇淋起司跟草莓的味道都滿重的,當你覺得是起司冰淇淋時,草莓味又會突然竄出來這樣好吃^^很心虛的打完這篇食記,似乎真的有點敷衍了 XD而且大家有發現嗎?我們點的東西超少...除了中午吃不太下比較油膩的東西之外真正的主因是因為我飯前很假會的喝了一瓶牛奶墊胃...重點是!牛奶還沒喝完我其實就有點飽了XD(湯湯水水一直都是我的罩門...><)所以...我們這餐好像是來當冤大頭的 ~"~最後我要說,除了海鮮之外,其他東西表現普遍不錯啦但這樣的價位...真的貴了點有興趣的朋友參考看看吧 ^^晶焱日式燒肉專賣店地址:桃園縣中壢市慈惠一街136號電話:(03)426-5100 繼續閱讀
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