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打包DABAO｜網路超夯的文青包子專賣!低溫宅配 在家想吃隨時來一顆。(宅配肉包推薦)
2023-10-05 16 瀏覽
  宅配美食推薦！網路超人氣團購美食  、打包包子、 超人氣包子「打包DABAO」每一顆包子都是純手工無防腐劑製作 使用製作法國麵包所用的日清麵粉 加上獨特的傳統老麵技術製成麵皮 讓包子回蒸後還是像剛出爐般那般外皮Q彈 內餡鮮美多汁 口感細緻、咀嚼間濃厚麥香 越咬越正點 超方便的食物首選不用出門在家料理 快速又簡單 電鍋一蒸 就能熱呼呼香噴噴上桌早餐點心搭配豆漿粥品 飽足省錢相當推薦大家揪團訂購！原文:打包DABAO｜網路超夯的文青包子專賣!低溫宅配 在家想吃隨時來一顆。(宅配肉包推薦)    打包DABAO起源於桃園龍潭  會創立打包 DABAO 這品牌是希望能讓更多的人品嘗到美味的包子除了在傳統市場可以購買到之外 希望能在網路上能輕鬆購買  因此打包DABAO也有提供網路購買宅配到府採低溫冷凍配送 有種拆禮物的驚喜感呢！ 打包DABAO的包裝還有印上可愛的LOGO 選用環保可分解的塑膠材質的袋裝 衛生又不浪費 產品都是以冷凍運送包裝 以實際行動來證明愛地球 盡一份心力袋子後方也都會貼上品名 以及成份表 冷藏5天 / 冷凍可90天 所有的包子都是預定後才會開始製作 所以都是很新鮮的包
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 宅配美食推薦！網路超人氣團購美食  、打包包子、 超人氣包子「打包DABAO」

每一顆包子都是純手工無防腐劑製作 使用製作法國麵包所用的日清麵粉

加上獨特的傳統老麵技術製成麵皮 讓包子回蒸後還是像剛出爐般那般外皮Q彈

內餡鮮美多汁 口感細緻、咀嚼間濃厚麥香 越咬越正點 超方便的食物首選

不用出門在家料理 快速又簡單 電鍋一蒸 就能熱呼呼香噴噴上桌

早餐點心搭配豆漿粥品 飽足省錢相當推薦大家揪團訂購！

原文:打包DABAO｜網路超夯的文青包子專賣!低溫宅配 在家想吃隨時來一顆。(宅配肉包推薦) 
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打包DABAO起源於桃園龍潭  會創立打包 DABAO 這品牌是希望能讓更多的人品嘗到美味的包子

除了在傳統市場可以購買到之外 希望能在網路上能輕鬆購買  因此打包DABAO也有提供網路購買宅配到府

採低溫冷凍配送 有種拆禮物的驚喜感呢！

 
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 打包DABAO的包裝還有印上可愛的LOGO 選用環保可分解的塑膠材質的袋裝

衛生又不浪費 產品都是以冷凍運送包裝 以實際行動來證明愛地球 盡一份心力

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袋子後方也都會貼上品名 以及成份表 冷藏5天 / 冷凍可90天

所有的包子都是預定後才會開始製作 所以都是很新鮮的包子

每一組的包裝都是5個 ㄧ組打包有超多種口味可以搭配著吃 不管是甜的、鹹的通通有 

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打開箱子後 還能看到一張感謝卡 真的很貼心 

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宅配到府的包子白白胖胖超可愛 外觀相當完整

每一顆包子都是純手工無防腐劑製作 使用製作法國麵包所用的日清麵粉

加上獨特的傳統老麵技術製成麵皮 讓包子回蒸後還是像剛出爐般那般外皮Q彈

 
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 每包還附有打包包子的蒸煮方式 用電鍋加熱超方便

打包DABAO貼心附上簡單加熱四步驟:

1. 將未解凍的包子放在炊盤上。

2. 在電鍋外鍋倒入一量杯的水。

3. 等待電鍋開關跳起，再悶2分鐘。

4. 盡快品嘗打包DABAO用心製作的熱騰騰美味包子。

刷牙洗臉完就有好吃的包子等著你
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 YUNO分享的口味是這兩款: 打包吃肉組合(5入)跟打包甜心組合(5入)

打包吃肉組合(5入): 招牌鮮肉包 x2 、蔥燒鮮肉包 x2 、蒜香鹹豬肉包 x1

打包甜心組合(5入): 芝麻包 x2 、芋頭包 x2 、豆沙包 x1

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三款肉包內餡都很好吃 鮮肉多汁鮮嫩 蔥燒則是帶有迷人的蔥花香氣

至於蒜香鹹豬肉包鹹香迷人 一吃就愛上
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打包DABAO｜招牌鮮肉包

嚴選CAS胛心肉（前腿肉）油花分布均勻 肉汁鮮甜吃的到

肉餡咬起來新鮮有彈性 搭配上發酵數十小時的老麵糰

外皮Q彈有勁 帶有小麥醇厚的香氣
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打包DABAO｜蒜香鹹豬肉包

採用在地嚴選台灣豬 加上天然辛香料醃製入味

結合膨皮及蒜末增添口感 吃起來很過癮

喜歡重口味的人 可以試試這款 要趁熱吃喔！
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打包DABAO｜蔥燒鮮肉包

肉餡經過新鮮青蔥的加持 加上黑胡椒粒提味

帶給了整體更豐滿的鮮甜味

不僅聞起來香 吃起來也很美味

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打包DABAO｜豆沙包

打包甜心組合   能一次滿足甜點胃

一撥開滿滿的豆沙餡瞬間湧出   

口感甜美而不膩 清爽豆沙餡 入口即化
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打包DABAO｜芋頭包

除了有芋泥之外 還能吃的到芋頭顆粒 

搭配上鬆軟又帶點Q勁的外皮越嚼越香

不論是早餐或點心都非常適合
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打包DABAO｜芝麻包

芝麻屬於那種帶顆粒的口感 芝麻香氣濃郁

甜度適中不膩口   皮香有嚼勁 令人口齒留香

還有好多口味也好想品嘗看看 會想再回購

 

不用出門在家料理 快速又簡單 電鍋一蒸 就能熱呼呼香噴噴上桌

 

早餐點心搭配豆漿粥品 飽足省錢相當推薦大家揪團訂購！

 

【打包DABAO 店家資訊】

打包DABAO網址: https://www.dabaogo.tw/

打包DABAO臉書網頁: https://www.facebook.com/dabao0614/

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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[食記。桃園市蘆竹區]打包包子DABAO。紅燒獅子頭包/泰式打拋豬包/麻婆豆干包/芋頭包。網路人氣團
2023-06-26 3 瀏覽
常常看到包子的廣告大多是注重在「餡」不外乎是主打肉量滿滿、奶油或起司融化後會流出來或包子造型與口味有創新「打包DABAO」則同等重視包子皮和包子餡雖然菜單上的口味多是普遍常見，但我這次選的四種包子甜的芋頭包、全素麻婆豆干包、重口味的泰式打拋豬包與紅燒獅子頭包麵皮Q彈飽滿、富含咀嚼口感，餡的調味夠卻不會油膩，顛覆我對包子的刻板印象各有特色，每個口味我都相當喜歡! 打包DABAO  官方網站  FB粉絲專頁打包DABAO  官方蝦皮商城打包DABAO  Pinkoi▲「打包DABAO」以冷凍包裹寄送，紙箱上沒有任何印刷logo或圖文，封裝膠帶則是印有打包的logo文字紙箱規格很剛好，因此三包條袋裝的包子是直接放在裡面的，並另附一張菜單與感謝小卡 「打包DABAO」商品資訊商品1名稱：打包精選組合(5入)營養資訊：※紅燒獅子頭、泰式打拋豬為葷食；麻婆豆干為全素食  ※過敏原：豆、麩質購買連結：官方網站  蝦皮商場  Pinkoi 商品2名稱：芋頭包(5入)營養資訊：※奶素  ※過敏原：奶、麩質購買連結：官方網站  蝦皮商場  Pinkoi產地/製造商：台灣/打包包子(桃園市蘆竹區中正路1號樓
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 常常看到包子的廣告大多是注重在「餡」

不外乎是主打肉量滿滿、奶油或起司融化後會流出來或包子造型與口味有創新

「打包DABAO」則同等重視包子皮和包子餡

雖然菜單上的口味多是普遍常見，但我這次選的四種包子

甜的芋頭包、全素麻婆豆干包、重口味的泰式打拋豬包與紅燒獅子頭包

麵皮Q彈飽滿、富含咀嚼口感，餡的調味夠卻不會油膩，顛覆我對包子的刻板印象

各有特色，每個口味我都相當喜歡!

 

打包DABAO  官方網站  FB粉絲專頁

打包DABAO  官方蝦皮商城

打包DABAO  Pinkoi
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 ▲「打包DABAO」以冷凍包裹寄送，紙箱上沒有任何印刷logo或圖文，封裝膠帶則是印有打包的logo文字

紙箱規格很剛好，因此三包條袋裝的包子是直接放在裡面的，並另附一張菜單與感謝小卡

 

「打包DABAO」商品資訊
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 商品1名稱：打包精選組合(5入)

營養資訊：※紅燒獅子頭、泰式打拋豬為葷食；麻婆豆干為全素食  ※過敏原：豆、麩質

購買連結：官方網站  蝦皮商場  Pinkoi

 

商品2名稱：芋頭包(5入)

營養資訊：※奶素  ※過敏原：奶、麩質

購買連結：官方網站  蝦皮商場  Pinkoi

產地/製造商：台灣/打包包子(桃園市蘆竹區中正路1號樓之5-6)

保存期限：冷凍90天
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 ▲打包DABAO「打包精選組合(5入)」和「芋頭包(5入)」

包裝袋子是選用100%可分解材質的環保袋，呈如布般柔軟觸感，霧面看起來既簡單又很有質感

此外還有一點讓我意外的是，因為我有參考官網小叮嚀：建議冷凍包子要先退冰後再蒸(前一晚放冷藏慢慢解凍)

原本擔心密封狀態下解凍，包裝袋內會有很多濕氣和水分，但是並沒有發生這個狀況!
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 ▲打包DABAO「打包精選組合(5入)」和「芋頭包(5入)」成分與營養標示
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 ▲「打包DABAO」加熱說明小卡

包裝袋都已有完整密封，因此束在上面的麻繩和小卡就變成是裝飾啦

小卡片背面則有建議的電鍋加熱說明圖文

「打包DABAO」開蒸時間
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 ▲「打包DABAO」未蒸狀態

包子大小比我預期的大很多，而且這還是還沒蒸過再膨脹的大小呢!

一個大餐盤子勉強放得下四個
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 ▲「打包DABAO」放電鍋開蒸囉

四個包子放進電鍋後，我還「喬」了好一陣子，盡量讓包子間不要碰到，也不要碰到鍋內壁

鍋內放1/2~1米杯的水，蓋上外鍋蓋、開蒸；蒸好後再燜2分鐘即可開蓋取出

※若需放置鍋內保溫，建議確認鍋底還有水，避免蒸太乾

※其他建議覆熱方式

[炒菜鍋]鍋內裝約1/3水量，水滾後用中火蒸約8分鐘，再用小火悶約1分鐘

[微波爐]包子上蓋濕布或濕紙巾或旁放杯水，微波約1-2分鐘
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 ▲「打包DABAO」上桌囉

真的很少遇到這麼大顆的包子，很像小時候常吃的山東光復饅頭了

而且不是空空的虛胖，是扎扎實實有份量的胖包子啊

 

「打包DABAO」品嚐時間
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 ▲打包DABAO「紅燒獅子頭包(2綠)」

每顆(約110 g)熱量362.5 kcal(292.3 kcal/ 100 g)

內容：麵粉、獅子頭(豬肉、豆腐、洋蔥、胡蘿蔔等)、酸菜、素料、糖、醬油、鹽、水

相較常見獅子頭的食譜，打包DABAO使用更高比例的瘦肉和豆腐來做獅子頭，吃起來既不會一咬就散掉，也沒有一個個明顯肥肉塊的口感

口感比較濕嫩、少了點肉的筋度和彈性，有滷汁的鹹香，搭配酸菜軟中帶脆的口感和恰好的酸甜與微鹹，口感有軟有脆，層次豐富、醇香涮嘴
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 ▲打包DABAO「泰式打拋豬包(4黃)」

每顆(約110 g)熱量426.8 kcal(391.6 kcal/ 100 g)

成分：麵粉、豬肉、小番茄、魚露、生抽、糖、檸檬、九層塔、水

一入口先是生抽和魚露的醬醇香與檸檬淡淡的酸韻，而後才浮現辣辣的尾韻，油量是「打包精選組合」三者中最多的，會沾濕包子皮內層，但不會讓皮變糊爛

是炒到相當乾爽的打拋豬，調味相較泰式料裡比較溫和，也看不到肉燥中有明顯白白的肥肉
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 ▲打包DABAO「麻婆豆干包(2黃) 」※全素食

每顆(約110 g)熱量399.9 kcal(熱量363.5 kcal/ 100 g)

成分：麵粉、水、鹽、醬油、辛香料、豆干、花椒、九層塔、皮絲(小麥麵筋、水、大豆沙拉油)

是比較乾爽而鬆散的餡料，能看的到完整小塊小塊的五香豆干和一片片的花椒或九層塔

一口咬下就有撲鼻的花椒香氣充斥口內和鼻腔，好是迷人；豆乾炒得既有咬勁和彈性又不會太乾，越嚼越香

看起來辣椒很多，但就是非常些微的辣度，甚至比用黑胡椒調味更輕微，油量也不多，放涼再吃也不會變膩
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 ▲打包DABAO「芋頭包」※奶素

每顆(約110 g)熱量372.0 kcal(341.3 kcal/ 100 g)

成分：麵粉、芋頭、奶油、糖、水 

使用台灣最著名的台中大甲產的檳榔心芋頭，在加入奶油拌成芋頭泥，另加入少量大小不同的芋頭塊，增添多樣豐富口感

檳榔心芋頭屬於澱粉質含量高的母芋品種之一，肉質細緻有粉感，添加適量奶油和糖後會變得比較濕潤

芋香濃厚又天然，沒有被奶油搶味，甜度也很剛好，是直接吃芋泥餡也不會覺得膩的

芋泥量稱不上爆量多，也相當足夠，能同時吃的到包子皮的Q勁和芋泥的綿滑

 
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 ▲打包DABAO「打包精選組合(5入)」和「芋頭包(5入)」

我想打包DABAO真的堅持他們琢磨二十年的技術「包子皮」

一咬下仍有空氣感，咀嚼時能感受到麵體回彈和韌性，因此我不會用雲朵或棉花來形容，反而更像海綿或化妝球；有密布細緻的孔洞，卻著實還有足夠份量

更厲害的是，就算放涼好一陣子(注意別燜到)包子皮仍乾爽又有彈性，不會有最外那層薄薄麵皮和包子麵體輕易分離的現象，和餡接觸的面也不會因為吸收醬汁油水而變糊糊爛爛的

這樣的包子皮，值得多放心思品味

 
 
 

 
 
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前陣子聽Podcast台灣通勤第一品牌，邀請好初早餐老闆作來賓(EP209 減肥請找我 ft.火鳥)

老闆的那套經典句「有某些人們會聽的到食物的喊叫聲，你不在它最好吃的(剛料理好的)時候吃，食物的靈魂就會慢慢消失跟死掉」

我心有戚戚焉啊，像我 #孤獨的潤餅獵人 就非常理解濕的春捲潤餅就是個薄命如曇花的食物，不馬上吃的話真的就不好吃了

會說到這個，就是因為最近吃到「打包DABAO」的包子

剛蒸熟而熱騰騰的，或是放室溫到裡外都涼了，都非常好吃

所以說，「打包DABAO」各個都是靈魂強大、生命力旺盛的美味包子!

 

「打包DABAO」商家資訊

地址：(形象櫃位)桃園市蘆竹區中正路1號1樓，南崁特利家居自然法則超市內

營業時間：10:00-21:30

客服電話：03-4892629

客服信箱：dabao0614@gmail.com

LINE客服：@dabaogo

 

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貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That

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