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2023-03-13
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這家低調神秘的移動臭豆腐攤車，也是不小心經過 遇過幾次排隊人潮後才注意到的，原來這一家這麼有名，還有賣起司臭豆腐真的太酷了！查資訊才知道每週有三天會來南崁，就決定找一天來堵攤車了。每週三天會來光明國小正門口周邊，但近期改到元智大學,興仁國小營業，不曉得何時會移到光明國小，建議大家隨時關注店家粉絲團，如果有改位置或臨時公休也會在粉絲團告知，以免大家白跑。黃白色小攤車非常好認通常還沒正式營業周邊就有等待人潮了每週下午4:30 – 晚上10:30（週三五日在南崁）然後老闆經常會遲到，習慣就好XD。好食家臭豆腐｜交通位置老闆基本上就三個固定點在跑每週三五日在南崁、每週一二在內壢興仁國小、每週四在莊二街敬三街口。不管黃色臭豆腐小貨車去到哪，排隊人潮就跟到哪裡就是了。前文有提到光明國小的部分有異動喔！現改到元智大學,興仁國小。南崁原本在光明國小正門口右邊位置每週三五日下午四點半會在這裡不準時營業。在地人都熟門熟路，時間到就都在這裡排隊了。好食家臭豆腐｜MENU除了四種口味臭豆腐外，還有賣大腸、肉羹麵線現在還多了泰式涼麵，價格我是覺得不算貴，最貴也才60元畢竟臭豆腐都是還蠻有創意的特殊口味，對於愛嚐
這家低調神秘的移動臭豆腐攤車，也是不小心經過 遇過幾次排隊人潮後才注意到的，原來這一家這麼有名，還有賣起司臭豆腐真的太酷了！查資訊才知道每週有三天會來南崁，就決定找一天來堵攤車了。
每週三天會來光明國小正門口周邊，但近期改到元智大學,興仁國小營業，不曉得何時會移到光明國小，建議大家隨時關注店家粉絲團，如果有改位置或臨時公休也會在粉絲團告知，以免大家白跑。
黃白色小攤車非常好認
通常還沒正式營業周邊就有等待人潮了
每週下午4:30 – 晚上10:30（週三五日在南崁）
然後老闆經常會遲到，習慣就好XD。
好食家臭豆腐｜交通位置
老闆基本上就三個固定點在跑
每週三五日在南崁、每週一二在內壢興仁國小、每週四在莊二街敬三街口。
不管黃色臭豆腐小貨車去到哪，排隊人潮就跟到哪裡就是了。
前文有提到光明國小的部分有異動喔！現改到元智大學,興仁國小。
南崁原本在光明國小正門口右邊位置
每週三五日下午四點半會在這裡不準時營業。
在地人都熟門熟路，時間到就都在這裡排隊了。
好食家臭豆腐｜MENU
除了四種口味臭豆腐外，還有賣大腸、肉羹麵線
現在還多了泰式涼麵，價格我是覺得不算貴，最貴也才60元
畢竟臭豆腐都是還蠻有創意的特殊口味，對於愛嚐鮮的我很有吸引力。
這是夏日限定的泰式涼麵，一份60元。
麵線買的人還是挺多的
大部分人都是臭豆腐一份＋麵線一份這種組合套餐居多。
臭豆腐都是現點現炸
半成品的三角形臭豆腐在旁備著
有人點時，會下鍋大火油炸搶酥，然後再加醬料。
起司臭豆腐｜NT$.60元
臭豆腐現炸起鍋後再把起司灌進去，好特別的做法。
還可以選擇辣度，我肯定是直接大辣不囉唆的啊。
老闆會在每一塊臭豆腐都灌入起司，然後淋上特製辣醬與辣泡菜。
起司＋臭豆腐，兩種都是發酵食物，我自己是覺得一定會很搭啦！
只是怕會很膩口而已，還好老闆的特製辣醬跟辣泡菜搭配起來很解膩喔。
臭豆腐本身就很好吃，擠入滿滿起司後更迷人了！
鹹甜起司搭配香酥臭豆腐，一咬下去起司衝出來在口中爆漿，真的好香濃鹹甜。
特製辣醬跟辣泡菜也起到很大的作用，酸爽微辣 讓味覺大滿足。
店家的完美搭配讓整體堆疊出不同的層次風味，重口味之餘又不讓人覺得膩口，太好吃了。
綜合麵線｜小 NT$.45元
雖然是小碗的綜合麵線但給的料很多。
尤其喜歡店家自製的辣醬，真的很厲害。
柴魚湯頭很濃郁鮮香，有厚度的湯頭。
肉羹也超大一塊，湯匙都快承受不住的重量。
魯大腸也很入味，整體口味很加分。
泰式涼麵｜NT$.60元
價格其實不算便宜但份量真的有大，至少讓我吃了兩餐XD。
泰式酸辣醬真的很夠味
是認真酸辣這樣，就真的很泰式無誤。
這夏天吃真的很可以。
麵體偏軟但冰鎮過後吃很爽口
份量也比我想像中的還大，麵給超多。
適合喜歡泰式酸辣口味的朋友。
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