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營業時間
今日營業
19:30 - 03:00
星期一至日
19:30 - 03:00
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現金
食記 (2)
        在中壢鹽酥雞討論裡,有時可見中原電線桿鹽酥雞推薦,只是 並非中原生活圈的我,這麼多電線桿著實無從找起。多虧有熱心板 友提供「全家便利商店對面」這個情報,才得已造訪。   這裡其實有門牌也有店名,只是剛好在電線桿旁邊,因而得到 這難以尋找的「暱稱」。攤子上方的招牌貼有標目表,有點小張須 留上心。不清楚推薦品項,故先點基本款。老闆會詢問是否刷醬, 醬料通常是店家特色,因此請其刷醬。 鹽酥雞 35元  魷魚 35元  甜不辣 20元 雞胗 15元  百頁豆腐 10元     店家瀝油工夫一般,袋底和食材本身都略有殘油。刷醬偏鹹, 有點像開源社雞排的醬料,只是少了蒜香。這裡配料只有九層料, 沒有大蒜或是洋蔥等其它食材。   鹽酥雞紮實稍硬,未醃過或是醃得味道較淡。魷魚微韌,走嚼 勁路線。甜不辣和百頁豆腐即便現場立刻品嚐,依然沒有膨度或酥 度。雞胗大粒彈脆,表現尚可。   一路吃來,這裡的炸功和料理滋味個人都無法體會,只是價格 比較便宜。然而google評價高達四點五顆星,想來是喜好差異問題 ,還請你親身一試。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
有看過上一篇("中壢 小櫃子滷味")的人應該還記得,明明提到了畢業於中原大學的朋友想回味的店有兩間,可是卻只介紹了一間,今天趕緊補上另外一間!而這間店賣的是...?!消夜除了滷味之外,另一樣當然就是鹹酥雞,這兩樣就像門神一樣,守護著肥胖宵夜的大門...店名叫做...台灣第一家!!不過...全台灣不知道有幾家都是一樣的店名,假如要是店名改成台灣第N家應該還滿有創意的XD,這間的生意還滿好的,所以點完要吃的東西之後,可以去旁邊買個葡萄柚綠再回來拿,就不用在這邊空等這家店沒有菜單,所以就沒有辦法讓大家知道他的價位落在哪裡,不過我們好像點了滿多的,可是也沒有爆表,因此我想價位應該跟一般的鹹酥雞店差不多,上圖中我點了糯米腸,吃起來還不錯接下來要說一下雞皮,不過或許有的人不敢吃,但是我朋友說這間的雞皮是他最推薦的,所以假如敢吃的話要記得點一下;當然除了雞皮之外,鹹酥雞也要來個兩份~最後再提一下豆干,他的豆干炸過之後,還有再加上醬汁,所以吃起來會有醬汁的香味,也讓豆干不會太乾總結:晚上餓了想要大快朵頤,而人又在這附近時,就可以買來吃吃看,分享完這兩間也算是對我朋友有一個交代了~ 繼續閱讀
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